筍ご飯に合うおかず〜肉料理〜 ヘルシーな野菜のおかずも良いけど、私はやっぱり お肉料理も食べたい です! 食べ盛りのお子さんがいる家庭だと お肉料理がないと物足りない という家庭もあるでしょう。 そこでお肉料理の筍ご飯に合うおかずをご紹介します。 鶏の唐揚げ 牛肉コロッケ とんかつ 豚の角煮 豚の生姜焼き ごぼうと牛肉のしぐれ煮 春野菜と鶏もも肉の炒め物 みんな大好き 鶏の唐揚げ は外せませんね。 コロッケ や とんかつ も筍ご飯に合うおかずなんですよ。 筍ご飯と 揚げ物を合わせるときには千切りキャベツがあると良い です。 特に春キャベツは柔らかいので食べやすいと思います。 豚の角煮・豚の生姜焼き・アスパラガスの豚バラ巻き・ごぼうと牛肉のしぐれ煮・春野菜と鶏もも肉の炒め物 はどれもしっかり味付けがされているおかずなので、筍ご飯を 少し薄めの味付けに すると良いかもしれませんね。 肉料理が並べば食卓が賑やかになって、 見た目も味も大満足 です! 筍ご飯に合うおかず〜魚料理〜 筍ご飯が炊ける匂いがしてくると、なんだか豪華な夕飯をイメージしませんか? ちょっぴり 高級料亭 のような。 筍ご飯に合うおかずはお肉も良いけど、 お魚が食べたいという人も多い と思うので、お勧めをご紹介しますね。 さばの味噌煮 鯛の煮つけ さわらの塩焼き ブリの照り焼き しらすの出汁巻き卵 あじの南蛮漬け かつおのたたき しらうおのかき揚げ さばの味噌煮 は和食の鉄板です! たけのこご飯に合う献立・おかずは？主菜・副菜・汁物のメニューを紹介！ | 食べいろナビ｜野菜・果物の情報・野菜宅配・季節の食べ物. 味噌の味付けってご飯がドンドン進むんですよね。 上記で例を挙げたさば以外の魚はどれも 春が旬の魚 です。 少し調理に手間のかかるおかずが多いですが、 筍を茹でながら 、 炊飯器で筍ご飯を炊きながら 、 ながら調理 が可能だと思うので、家族に高級料亭のような食事を振舞ってみませんか? 春先といえば、 受験のお祝い・卒業式・入学入社式などおめでたい行事が多い季節 です。 おうちにいながら豪華な和食が出てきたら、家族みんな笑顔溢れる食卓になること間違えなしです! 筍ご飯に合うおかず〜汁物〜 筍ご飯と 汁物 さえあれば充分という人も多いはず。 そんなとき筍ご飯をたくさん食べたくなると思うので、 炊く量はいつもより多めが良い ですね。 また、おかずとしても満足できるような 食べる汁物 というのが筍ご飯に合うおかずとしてのポイントです! 具だくさん豚汁 山菜の味噌汁 卵ときのこのすまし汁 きゃべつのゴマ味噌汁 三つ葉と豆腐のお吸い物 ハマグリのお吸い物 長いもとろろ汁 鶏つくね汁 汁物としてホッと一息つけるおかずでありながら、具がたくさん入っているので 満足感もたっぷり です。 豚汁 は家庭によっても入れる具材が異なると思いますが、筍ご飯に合うおかずとして豚汁を作る場合は春が旬の食材をたくさん取り入れてみてくださいね。 どんな汁物を選ぶかによって、 肉、魚介、野菜、卵など摂れるものが全く変わってくるのも面白い ところ。 また、味付けも様々です。 そのときの気分で筍ご飯に合うおかずを考えてみてくださいね。 筍ご飯に合うデザートをご紹介 筍ご飯に合うデザート:苺アイス 見た目がとってもキュートな 苺アイス です。 苺そのものの中に 練乳味のアイスクリームが入っている んです。 私は苺を食べるとき、本当はたっぷり練乳をかけたいけどカロリーが気になっていて。 でも、このアイスクリームなら 後ろめたさを感じることなく食べられちゃいます !
根菜と鶏肉の煮物 和食で固めたいのなら煮物はやっぱりはずせませんね。 男性や子供も大好きな鶏肉を使った煮物なら、家族みんな大喜びです。 煮物なら日持ちもするので次の日にお弁当に入れることもできるので、たけのこご飯と鶏の煮物という豪華なお弁当がつくれちゃいますよ。 クックパッドで「根菜と鶏肉の煮物」のレシピを見に行く 4. 天ぷら たけのこ狩りが終わって、子供たちとおじいちゃんおばあちゃんを含めた大勢の家族で食卓を囲む場合なら、天ぷらもオススメです。 お年寄りが好きな柔らかいナスや、たけのこと同様、春の旬の野菜である菜の花の天ぷら。 男性が好きそうな海老天やかしわ天。 子供たち用に赤ウインナーの天ぷらやさつまいもの天ぷら。 家族それぞれにあわせて具材を選べるので、大勢の食事の時にはピッタリのおかずです。 クックパッドで「天ぷら」のレシピを見に行く 5. たけのこご飯に合う献立おかず30選！付け合わせ・副菜やメニュー例も紹介！ | ちそう. 鶏肉入りきんぴらごぼう 出典: きんぴらごぼうは普通、ゴボウとニンジンのみで作りますが、鶏肉をたっぷり使えば立派な主役のおかずになります。 鶏肉が入っているとお子様にはウケはいいはずです。 たけのこご飯は素朴な味がするので、濃いめの味付けのきんぴらごぼうはピッタリの食材ですね。 クックパッドで「鶏肉入りきんぴらごぼう」のレシピを見に行く 6. ふきの煮物 実は、私が最もオススメしたいのがこのおかず、ふきの煮物です。 ふきも春に旬を迎える野菜のひとつです。 私の育った地域では天然もののふきが多くとれたので、よく家族でふき狩りとたけのこ狩りをしていました。 私の中でたけのことふきは、毎年セットで楽しむ野菜だったのです。 この二つを食べると「ああ~春なんだな~」としみじみ実感したものです。 ふきはアクの強い野菜なので、上手に煮るには少し練習が必要かもしれません。 ですが、たけのこ同様、ふき独特の上品な野菜の味わいは旬を迎えた春のふきでしか味わえません。 これを機会に是非みなさんにもチャレンジしていただいて、たけのことふきで春の味覚を楽しんでいただきたいです。 クックパッドで「ふきの煮物」のレシピを見に行く 7. 春キャベツのおひたし 出典: 甘い春キャベツをおひたしにして、かつおぶしをトッピングします。 おひたしと言えばよく皆さんも作るのが小松菜やほうれん草のおひたしだと思いますが、春キャベツは甘くてとても美味しく柔らかいので、さっとゆでればおいしいおひたしが作れますよ。 湯で過ぎるとペチャペチャの食感になってしまうので注意してください。 クックパッドで「春キャベツのおひたし」のレシピを見に行く たけのこご飯に合うスープ5選 1.
筍ご飯にはもちろん、 お酒のお供としてもピッタリ ですよ。 また、魚肉ソーセージが好きなお子さんも多いのではないでしょうか? 1つを小さくカットし、 小皿に乗せて食卓に出せば立派な筍ご飯に合うおかずに なります。 胡麻和え 胡麻和え はその名の通り、湯通ししたお野菜をすりごまと醤油、もしくはめんつゆで和えただけの簡単な一品。 箸休めになり、 お野菜を摂ることも出来る ので筍ご飯と一緒に食べたいおかずです。 煮浸し 煮びたし も胡麻和え同様に、お野菜を一品だけ増やしたいときに手軽に作れるおかずですよ。 煮びたしと言うと手間がかかりそうなイメージですが、 耐熱皿にお好きな野菜とめんつゆを混ぜて電子レンジにかけるだけ 。 お好みで鰹節や生姜チューブを乗せればハイ、完成! 筍ご飯に合うおかず〜春の魚や食材〜 筍は 4月~5月頃の春が旬 の食材です。 なので、筍ご飯に合うおかずは春が旬のものを取り入れてみましょう。 まずはお魚から紹介します。 ・サワラ ・しらす ・わかさぎ ・かつお ・アサリ サワラ は漢字で 魚に春なので、読んで字のごとく鰆(サワラ)となり春の旬を代表する魚 です。 また他のものに関しても、一例ではありますが春が旬の魚介類です。 春の魚は柔らかくて子供からお年寄りの方まで食べやすいものが多い時期 なんですね。 それでは次に春が旬の野菜を見てみましょう。 ・アスパラガス ・カリフラワー ・キャベツ ・さやえんどう ・春菊 ・セロリ このようにしてみると、春が旬の野菜はなんだか 鮮やかな緑色 をしたものが多いですね。 この時期はレストランなんかで、 春野菜のパスタ などといったメニューをよく目にするのではないでしょうか? タケノコ 副菜の献立 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 春が旬の食材を使った筍ご飯に合うおかずのご紹介します。 サワラの西京焼き わかさぎのから揚げ かつおの刺身 アサリとキャベツの酒蒸し しらすときゅうりの酢の物 さやえんどうと玉ねぎの卵とじ アスパラガスの豚バラ巻き 春菊のお浸し 春が旬の食材は彩りが綺麗なので、少し地味な色の筍ご飯に合うおかず ですよ。 これら食事を出す際はお皿の色も少し明るい色のものを使うのもポイントです! 筍ご飯に合うおかず〜煮物〜 和食の定番、そしておふくろの味 といえば 煮物 ですよね。 煮物と言っても様々なので、筍ご飯に合うおかずをいくつかご紹介します。 肉じゃが 筑前煮 かぼちゃの煮つけ ひじきの煮物 ちくわとフキノトウの煮物 かぶと鶏ひき肉のあんかけ煮 三つ葉と大根の煮物 山菜の炊いたん 煮物の代表、 肉じゃが と 筑前煮 は外せませんね。 ジャガイモ・タマネギ・ゴボウは春が旬の食材なので、積極的に取り入れましょう。 かぼちゃの煮つけ や ひじきの煮物 など、 色合いが一色の場合は春が旬のグリンピースをチョコンと乗せるだけでガラッと雰囲気が変わる のでお勧めです。 フキノトウ・かぶ・三つ葉・山菜(ぜんまいやわらび) も春が旬の食材なので、これらを使った煮物は筍ご飯に合うおかずになること間違えありません!
たけのこごはん の献立 (全1012件) プレミアム献立 たけのこごはん を使った献立 0件 献立にもう悩まない!旬の食材で、パパっと作れる献立を毎週日曜に更新してます! 鶏肉の照り焼きと筍ご飯。お吸い物。胡瓜のビール漬け。茗荷の甘酢漬け。もずくにカットトマトと塩揉み胡瓜。佃煮。カット林檎。 手羽先の夏の白だし冷やしおでん。家庭菜園のもろきゅう。筍ホタテご飯。沖縄もずく。カット林檎。 この春最後の朝どれ筍で作ったお弁当です。友人にもおすそ分け。大好評でした。 主人が掘ってきた筍でご飯を炊きました。田舎に住んでいて良かった~と思う瞬間です(笑) 鶏肉の照り焼きと筍ご飯。胡瓜のビール漬け。茄子と茗荷の赤だし。沖縄もずく。海苔塩ポテチ。カット林檎。柑橘。 今季初筍ご飯は、ナピトさんのレシピに。下味をつけているので味が馴染み美味しい❣️茹で方はhorselandさんのレシピ 旬の筍ごはんが食べたくて(⁎˃ᴗ˂⁎)呑んべえの旦那ちゃんの好きそうなおかずと合わせました♬ 今回も素敵レシピを有難う♡ お父さんの卵焼き。筍ご飯の海苔巻きおむすび。鶏肉の照り焼き。ミニトマトのベーコン巻き。海苔チーズ。お吸い物。佃煮。茶豆。 主な食材からさがす ジャンルからさがす シーンからさがす 毎週更新!おすすめ特集 広告 クックパッドへのご意見をお聞かせください
たけのこご飯の時の付け合わせスープ かきたま汁 たまごが入ったあっさりスープのかきたま汁。 だし汁と薄口しょうゆベースなので、たけのこご飯のおいしさをより引き立ててくれるスープですね。こうしたあっさりとした味付けのスープが一品あると嬉しいです。 白菜と豚肉の中華風スープ 中華風スープの中に白菜と豚肉を入れたスープ。 食べごたえがありながらも、中華風スープなのでご飯ともよく合います。汁物を充実したおかずにしたい人にはお勧めの一品。 あさりの味噌汁 この時期はアサリも美味しいですよね~。 酒蒸しにしたり、オイルで炒めるのも美味しいですが、やっぱりお味噌汁にするのも捨てがたいでしょう。 たけのこご飯はお味噌汁はどんな具材でも合いますが、せっかくのこの時期にはあさりを入れてみてはいかがでしょうか? たけのこご飯がメインの時のメニュー メイン:たけのこご飯 汁物:あさりのみそ汁 おかずその1:ひじきの煮物 おかずその2:サワラの西京焼き たけのこご飯を中心にあさり、ひじき、サワラと海のものを中心に取り揃えたメニュー。 それぞれに違った風味や食感を楽しませてくれて、彩りも豊かな楽しいメニューです。 汁物:けんちん汁 おかずその1:豆腐ハンバーグ おかずその2:菜の花とほうれん草のおひたし 全体的にあっさりとしたおかずで取り揃えたメニュー。 メインのたけのこご飯がしっかりと際立つように、栄養バランスにも味にもたけのこご飯を損ねることのないおかずが並びました。 まとめ たけのこご飯だけでもいくらでも食べられちゃうくらい美味しいですが、一緒に色んなおかずを取りそろえることによって、献立も一気に充実して華やかなものになりますね。 せっかくの季節の食事ですから、より引き立つようなおかずを揃えていきましょう。 スポンサードリンク
きれいに洗ったパックにアイシングをかけて、マシュマロやチョコなど好きなお菓子を飾っていきます。子どもたちのテンションが上がること間違いなしですね。 ■最初はキットを利用して。年々バージョンアップ!? 子どもと一緒にお菓子の家作り 3種類のお菓子の家を紹介。市販のキットを使ったり、型を使ったりして、上手に仕上げることができます。デコは子どもに任せても楽しいですね。 ■ビスケットや板チョコを利用して。憧れのお菓子の家を手軽に! 手土産にも好評なお菓子の家。大きめのビスケットや、板チョコを利用すれば、お菓子作りが苦手な人も挑戦できます。マーブルチョコやクッキーをアイシングで飾り付けて。 ■粉砂糖をふるって雪景色を演出。ロマンティックなヘクセンハウス クッキー生地は下絵を貼ってそれに沿ってカットして焼きます。固めのアイシングでしっかり組み立てたら、市販のお菓子でデコ。粉砂糖をふるえば雪景色が完成! 【コラム】「シベリア」で和風のお菓子の家が完成！簡単仕様で後片付けも楽ちん！！. ■小さなお菓子の家はいかが? 100均クッキー型で「コップのふち家」 【材料】 ・バター:70g ・砂糖:30g ・卵:1個 ・小麦粉:200g ・チョコペン:お好みで ・トッピング:お好みで コップのふち子さんならぬ、コップのふち家。セリアのクッキー型で小さいクッキーのおうちを作り、前後に四角い穴をあけてコップにひっかけます。ティータイムにどうぞ♡ ■お菓子の家を作るためのお役立ちグッズ ■セリアのクッキー型でミニサイズのお菓子の家 セリアの「立体デコ クッキー型」は、生地を型で抜いて焼くだけで、お菓子の家の土台のパーツができるスグレもの。自分で型紙を作るのが難しいというかたは、ぜひ利用してみて。 ■飾り付けに利用できるセリアのデコレーションピック お菓子の家の飾り付けには、サンタさんやツリーのような凝ったデザインのものはピックを使ってもOK。クリスマスっぽさが倍増します♪ ■ねりきゃんランド 5色のソフトキャンディを粘土のように自由に成型できるキット。サンタや雪だるま、トナカイなどを作ってみましょう。柔らかいので、子どもたちも挑戦できますね。 子どもたちが大喜びのお菓子の家。本格的な手作りから、市販品を使ったものまで、様々なアイデアがありましたね。家族みんなで飾り付けをするのも楽しい♪ ささやかなものでもゴージャスなものでも、みんなで作って食べればハッピーな気分になりそうです。 まとめ/吉田直子
お菓子の家を簡単に作れる市販のキット①クリスマスに!無印良品お菓子の家 お菓子の家が簡単に作れる市販のキットひとつ目は、無印良品の「組み立てるヘクセンハウス」です。毎年クリスマスの時期に発売される人気商品。壁や屋根の形のクッキーを、付属のアイシングで組み立て、飾りつけするだけなので簡単に作れます。本格的な見た目でインスタ映えすること間違いなしです。 無印良品にはインスタ映えするかわいいお菓子が豊富なので、追加でトッピングするのもおすすめです。こちらの記事で無印良品のお菓子が紹介されているのでチェックしてみてくださいね!
参考文献:森永製菓公式ページ いかがでしたでしょうか?子供と一緒に作れる、 手作りお菓子の家のレシピをご紹介 しました。 親子で楽しみながら作れるお菓子の家は、楽しい夏の思い出作りにピッタリ です! ぜひ、いつもと少し違う スペシャルな体験を親子で試してみてください♪
こんにちは! そんたんママです。 もうすぐクリスマスですね。 家族へのプレゼントやクリスマスの食事のことを考えるのは大変ですが、大きな楽しみでもあります。 お子さんがいるご家庭では、甘いデザートも欠かせないのではないでしょうか。 ケーキも魅力的ですが、自分でつくるお菓子の家なんていかがでしょう? 今回は、市販のお菓子を組みわせて、ワクワクするお菓子の家をつくってみたいと思います! ■お菓子の家ヘクセンハウス「どんな家がいいか、描きおこしてみよう」 童話に出てくるお菓子の家。誰しも一度は夢見たことがあるのではないでしょうか。 ドアはチョコレートかな? 窓ガラスはアメ? 想像が膨らみます。 まずは自分が思い描くお菓子の家を描きおこしてみましょう! ダースやチョイスで簡単！お菓子の家を作ろう♪. 子どもと意見を出しあっても。 実現できないこともあるかもしれませんが、描くことで具体性が増してきます。 ■お菓子の家ヘクセンハウス「材料をそろえよう」 さて、家の方向性が決まったら、材料を買いにいきましょう。 使うのは手っとり早く、市販のお菓子! 今回使うのは、基礎の素材にウエハース1パック、板チョコレート1~2枚、ホワイトチョコレート1枚。 プラス、装飾用のお菓子です。 見栄えも大事ですが、まずは家がうまく建つことに重点を置きます。 そこで断然オススメしたいのが ウエハース ! 軽くて厚みがあるので自立しやすく、子どもでもブロック感覚でポンポン立ち上げられます。 プライベートブランドのものなどは安価ですし、たくさん食べても罪悪感がありません(笑)。 接着にはチョコレートを溶かして使います。 白いウエハースならホワイトチョコレートを合わせると、はみ出しても目立ちません。 ■お菓子の家ヘクセンハウス「接着用のチョコレートを準備しよう」 ホワイトチョコレートを半分器に入れ、湯せんして溶かします。 残りの半分は取っておいて、ドアなどのパーツに使います。 ■お菓子の家ヘクセンハウス「壁を建てよう」 まず壁をつくります。 素材の長さを基準にして家の大きさを考えると楽ちん。 大きすぎたり、材料をたくさんつかってしまうようなら、半分に切ったり縦横を変えたりして調整してください。 セメント代わりに溶かしたチョコレートを塗ります。 ウエハースを同士をくっつけます。 チョコレートが完全に固まらなくてもくっつくのがウエハースの良いところ! 途中、ウエハースをカットして組み合わせれば… 入口や窓の穴を開けることもできます。 壁を4つつくって合わせます。 この時点ですでに結構「家建ててやったぜ!」という感じがします。 このまま平屋根にして2階建て、なんていうのも良いですね。 ビルでも建てられそうな感じ。 今回は三角屋根にするので、残りのウエハースをつなげてカットして頭の部分をつくります。 ウエハースの中心を出したい時は、同じくらいの大きさの紙を半分に折って並べるとわかりやすいです。 こんな感じで、壁ができました!