投稿日:2020年11月30日 | 更新日:2021年3月23日 | 147, 803 views 記事の監修 管理栄養士 川野 恵 フリーランスの管理栄養士としてレシピ開発や栄養のコラム作成のほか、外食チェーン店でのダイエットを意識した食べ方を紹介。現在はクリニックにて、生活習慣病などに悩む方々へ栄養指導を行なっている。 ミネラルや食物繊維を多く含むといわれ、生でもドライでも人気のプルーン。 今回はその栄養成分や効果・効能、美味しい食べ方をご紹介、人気の秘密に迫ります。 プルーンとは プルーン(英語:prune)はバラ科の樹木で、西洋スモモと呼ばれるスモモの仲間です。 原産地はカスピ海沿岸のコーカサス地方ですが、現在ではアメリカのカリフォルニア州が主な産地。世界のプルーンの約70%がカリフォルニア州で生産されているともいわれています。 日本では長野県などで、主に生食用として生産されています。 スモモには多くの種類がありますが、大別すると日本で「プラム」と呼ばれている日本スモモと、「プルーン」と呼ばれている西洋スモモに分けられます。 果汁の多いプラムに対して、プルーンは生で食べられるほか、半生のドライフルーツやペースト状に加工したものが多く販売されています。 プルーンの栄養と鉄分 栄養豊富というイメージの強いプルーン。実際にはどのような栄養成分が含まれているのでしょうか? プルーンには、βカロテンが豊富であるほか、 ビタミンB群 や 食物繊維 が含まれています。 といっても、他のフルーツと比較して圧倒的に栄養豊富というわけではなさそうです。 カロリーは、 生の状態なら49kcal/100g 、 ドライなら235kcal/100g 。 成分がぎゅっと濃縮しているドライプルーンは、栄養成分を効率的に摂ることができますが、食べ過ぎるとカロリーや糖分を摂りすぎてしまうことになるので注意しましょう。 ドライプルーン、1日何個食べる? 毎日の食習慣に組み込んでいる方も多いドライプルーン。食物繊維ならば4~5個(40g)で1日に目標とされている量の15~18%程度をまかなえるそうです。 ドライプルーン40gのカロリーは94kcal。おやつやデザートにもぴったりですね。 100g中に含まれる栄養成分 生プルーン 乾燥プルーン 食品成分 エネルギー(kcal) 49 235 たんぱく質(g) 0.
料理 おやつ・おつまみ・お菓子 食品分析数値 乾燥プルーンのカロリー 235kcal 100g 19kcal 8 g () おすすめ度 腹持ち 栄養価 特筆すべき栄養素 銅, ビタミンB6 乾燥プルーンのカロリーは、1個8グラムあたり19kcal。 ドライプルーンは、 西洋すもも(プルーン) を干したもので、食物繊維・ビタミンB6・カリウムなどの栄養成分が豊富。食物繊維の半分近くを水溶性食物繊維が占める。 乾燥プルーンはそのまま食べるほか、 ヨーグルト や 紅茶 や洋酒などに漬けて戻す食べ方もある。甘酸っぱいドライプルーンのジャムや ベニエ 、 パウンドケーキ などのレシピが人気。 <状態:乾燥> 別名:ヨーロッパすもも。輸入品。(廃棄率)核付きの場合20% 乾燥プルーン Dried prune 乾燥プルーンの食品分析 乾燥プルーン:1個 8gの栄養成分 一食あたりの目安:18歳~29歳/女性/51kg/必要栄養量暫定値算出の基準カロリー1800kcal 【総カロリーと三大栄養素】 (一食あたりの目安) エネルギー 19kcal 536~751kcal タンパク質 0. 2 g ( 0. 8 kcal) 15~34g 脂質 0. 02 g ( 0. 18 kcal) 13~20g 炭水化物 4. 99 g ( 19. 96 kcal) 75~105g 【PFCバランス】 乾燥プルーンのカロリーは8g(1個)で19kcalのカロリー。乾燥プルーンは100g換算で235kcalのカロリーで、80kcalあたりのグラム目安量は34. 04g。炭水化物が多く4. 99gでそのうち糖質が4. 41g、たんぱく質が0. 2g、脂質が0. 02gとなっており、ビタミン・ミネラルでは銅とビタミンB6の成分が多い。 主要成分 脂肪酸 アミノ酸 乾燥プルーン:8g(1個)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など 【ビタミン】 (一食あたりの目安) ビタミンA 8. 8μg 221μgRE ビタミンE 0. 12mg 2. 2mg ビタミンB1 0. 01mg 0. 32mg ビタミンB2 0. 36mg ナイアシン 0. 18mg 3. プルーンの栄養と効果。鉄分豊富は本当？美味しい食べ方も -Well Being -かわしま屋のWebメディア-. 48mgNE ビタミンB6 0. 03mg 0. 35mg 葉酸 0. 24μg 80μg パントテン酸 0. 03mg 1. 5mg 【ミネラル】 (一食あたりの目安) ナトリウム 0.
6kg) 【アリサン】 ※賞味期限21年3月まで 在庫限り ※返品不可 ■商品名: プルーン ・種無し■内容量:13.
食物繊維は生活習慣病予防だけでなく、優れた整腸効果も期待できます。 厚生労働省は1日の食物繊維の摂取量の目安として、18〜69歳の男性で20g以上、女性で18g以上と定めています。しかし、実際の摂取量は男女問わず目標値を下回っているのが現状です。 下の表からみると、プルーンは100gあたり7. 2gの食物繊維を含んでいて、干し柿や干しいちじくにはやや劣るくらいの総量です。ただ、プルーンは比較的小粒で手軽に摂取が可能なので、一日4〜5粒のドライプルーンを摂り入れることでその差を埋めることができます。 食物が豊富といわれる果物(100gあたり) 不溶性食物繊維 水溶性食物繊維 食物繊維総量 干し柿 12. 7 干しいちじく 7. 6 3. 3 10. プルーンの栄養価 | カリフォルニア プルーン協会. 9 干しプルーン 参考:「炭水化物&食物繊維 糖分ランキング」エクスナレッジ また、総量だけではなく、プルーンは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をほぼ同じ量で含んでいる点も注目ポイントです。 不溶性食物繊維は水分を吸収して便の体積を増やし、腸を刺激することで排便を促します。一方水溶性食物繊維は水に溶けるとゲル状になって、便を柔らかくすることで出しやすくしてくれます。 さらにプルーンに含まれる天然のソルビトール(糖アルコールの一種)には整腸作用に寄与する効果がある近年の研究で明らかになってきました。 ソルビトールと不溶性・水溶性の二種類の食物繊維をバランスよく摂取することが可能なので、プルーンには便秘解消や腸の健康維持効果に大きく期待ができると言われています。 カリウムで生活習慣病へアプローチ! プルーンはカリウムやカルシウムなど、我々の体に欠かせない 必須ミネラル と言われている栄養素のほとんどを含んでいます。 豊富な栄養素の中でも特にプルーンはカリウムの多いフルーツであり、生プルーンで一粒(20g)に約50mgのカリウムが含まれています。カリウムが豊富といわれている夏みかんにも匹敵する量です。 また、ドライプルーンやプルーンエキスは、カリウムが濃縮されるため、含有量がさらに多くなり、20gあたり約100mgのカリウムが含まれています。 そしてこのカリウムには、体内のナトリウムの排出を促進し血圧を下げる効果があることがわかってきました。 高血圧をはじめとする生活習慣病の予防やに有効だと言われています。 ドライプルーンは手軽に摂取が可能なので、日常生活で不足しがちなカリウムをプルーンで積極的に摂取してみてはいかがでしょうか?
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H. Aホルト、J. C. ブランド・ミラー「2002年 GL値の国際表」 (American Journal of Clinical Nutrition VOl. 76, NO. 1, 5-56, 2002) 注:この国際表は、様々な国のGI(グリセミック・インデックス)とGL(グリセミックス・ロード)の数値を反映します。 抗酸化 抗酸化物質「ネオクロロゲン酸」が、体に有害な活性酸素から細胞を守るのに役立つため、アンチエイジング効果が期待できます。 補足(PDF):ネオクロロゲン酸とカリフォルニアプルーン
・血圧や血糖など血液結果を注意された! ・美味しく食べてきれいに痩せたい! という悩みを解決するための情報を発信しています。 ▼Twitter @kawa040508 プルーンについてのQ&A プルーンを食べ過ぎるとどうなりますか? プルーンには緩下作用があり、食べ過ぎると下痢症状が出る可能性がありますので注意してください。 プルーンは妊婦でも食べられますか? プルーンは妊娠中の方でも食べることができ、便秘対策によく食べられています。 プルーンを離乳食に使いたいです。何か月から食べられますか。 プルーンは5~6ヵ月頃から離乳食に使うことができます。 ドライプルーンはそのまま食べるには固いため、煮てやわらかくしてからあげるとよいようです。 プルーンが便秘に効くって本当ですか? プルーンには食物繊維のほか、便秘に有効といわれるソルビトールという糖が含まれています。 プルーンの保存方法を教えてください。 新聞紙などに包み、風のあたらない常温の場所で追熟します。 おすすめのプルーン関連商品 かわしま屋で厳選したプルーン関連商品を揃えています。ぜひこの機会にお試しください。
出場校紹介 チームの特徴 堅い守りから速攻 今大会の目標 優勝 スタッフ 引率責任者 今井 康輔 (いまい こうすけ) コーチ 井手口 孝 (いでぐち たかし) アシスタントコーチ マネージャー 江口 航平 (えぐち こうへい) メンバー表 No. 氏名 ふりがな 身長 学年 ポジション 出身中学校 1 當山 修梧 とうやま しゅうご 177 PG コザ 4 阿左美 風葉 あざみ かぜは 185 3 SF 笠懸 10 古橋 正義 ふるはし せいぎ SG 墨江丘 13 神田 壮一郎 かんだ そういちろう 190 2 F 国府 14 豊住 竣祐 とよずみ しゅんすけ 178 G 太宰府西 25 三浦 拓真 みうら たくま 174 中央台北 37 仲田 泰利 なかだ たいと 北中城 40 三宅 翔 リーディローチ みやけ しょう りーでぃろーち 184 46 小川 麻斗 おがわ あさと 175 西福岡 54 内尾 聡理 うちお そうり 東町 55 ディアラ イソフ でぃあら いそふ 195 C ディアンディオラ 60 クベマジョセフ スティーブ くべまじょせふ すてぃーぶ 200 セントアンドレ シェアはこちらから! !
【レイクレ】ともやんがバスケ強豪校福岡精華女子バスケ部に初潜入!ハードな練習でも絶えない笑顔には秘密が…! !【ウィンターカップ2019】 - YouTube
7月18日(日) 令和3年度福岡県高等学校バスケットボール一年生大会 9:00~福岡第一D vs 九産大九州 10:40~福岡第一B vs 九産大九産 12:20~福岡第一 C VS 九産大九州B 会場:福岡第一高等学校記念体育館
そしてカッコよくなったヘアスタイルの変化にも注目やで! オシャレなだけじゃない! 拓殖大・神田壮一郎がアツい 2人目は大学バスケルーキーきってのオシャレモンスター、拓殖大学の神田壮一郎選手(1年、福岡第一)です。190cmの長身スタイルにオシャレパーマヘア、そしてバッシュもオシャレでプレーもオシャレ! あれ? 今何回オシャレって言ったけ?? そんな神田選手はオシャレなだけではないのです。内に秘める熱い闘志がとんでもねえのよっっ! 女子 福岡 | 第32回都道府県対抗ジュニアバスケットボール大会2019. 拓殖大では4番ポジション、インサイドでゲームに出ています。リバウンドやスクリーンなど泥臭いプレーも頑張りつつ、同じくルーキーの留学生ジョフ・ユセフ選手(1年、開志国際)とのコンビネーションがすごい! 高校時代から留学生選手とプレーしていたこともあり、連携のとり方がお上手です。オータムカップ2020最終戦ではスタートメンバーにも選ばれました!1年生からスタート、簡単なことじゃないぜ……。 泥臭いプレーで体を張りつつ、要所のスリーポイントシュートやユセフ選手へのアシストを華麗に決める。カッコEな! オイ!! 神田選手は私服もオシャレなので、ぜひ彼のInstagramをチェックしたってくらあさい! スティーーーーーーーーーーーーブ!!! 3人目は最強の留学生、専修大学のクベマ・ジョセフ・スティーブ選手(1年、福岡第一)、そう、スティーーーーーーーーーーーーブ!!! です。スティーブ選手はルーキーから専修大の大黒柱として活躍しています。ウインターカップ2019での戦いぶりも記憶に新しいですが、そのハードワークさは大学バスケでも結果を出し続けています。 青山学院大学との順位決定戦では、19得点20リバウンドとルーキーらしからぬ無双っぷりを見せてくれました! ブレイクからとんでもねえダンクもありましたし……。見てない方はぜひCSParkのTwitterから(小声)。 スティーブ選手最大の強みはその献身! 204cmの長身でめーちゃめちゃ走ります。ブレイクの時も、リバウンドを取った後も、めーーーーーーーちゃ走ります。みなさんそのマッハっぷりをぜひ目に焼きつけてください。ちなみにスティーブ選手は日本語めちゃめちゃ上手でカワイイです。チームメートにチューしようとします。この動画見るべしです。 静かなるエースキラー中央大・内尾聡理 4人目は大学バスケスティールハンター検定1級の彼、中央大学の内尾聡理選手(1年、福岡第一)です!