作り方 1 牛薄切り肉は一口大に切る。 長ネギは斜めに薄切りにする。 ニラは5センチ程度の長さに切る。 豆もやしはさっと洗ってザルにあげておく。 2 鍋にごま油をひいて中火で熱し、牛薄切り肉を炒める。色が変わったら水を注ぎ、煮立ったらアクを取り除く。 3 A にんにくのすりおろし 少々、コチュジャン 大さじ5~6、醤油 大さじ3、酒 大さじ2、砂糖 小さじ2、白ごま 少々 を加えて、蓋をして弱火で5分ほど煮る。 4 蓋を取り、長ネギ、ニラを加えてさらに2~3分ほど煮る。 5 豆もやしを加えてさっと煮る。 6 溶き卵を回し入れて火を止め、器に盛り付ける。 このレシピのコメントや感想を伝えよう! 「おかずスープ」に関するレシピ 似たレシピをキーワードからさがす
1 牛肉は1cm幅の細切りにする。白菜キムチも同様に細切りにする。しいたけは石づきを除いて1cm幅に切る。赤ピーマンは縦に細切りにする。ぜんまいの水煮はサッと洗って食べやすい長さに切る。細ねぎは5cm長さに切る。! ポイント スープと具材がよくからむよう、細切りに! 2 【合わせ調味料】を混ぜる。 3 鍋にごま油大さじ1/2を中火で熱し、にんにくを炒める。香りがたったら、牛肉とキムチを加えて炒め合わせる。! ポイント 牛肉とキムチを炒めて味を出す。 4 肉の色が変わったら 2 を加えて炒め合わせる。 5 水カップ3+1/2を注いで、強火で煮立てる。! ユッケジャン - Wikipedia. ポイント この"強火でグラグラ"がユッケジャンづくりの最大のポイント。臆せず煮立てることでうまみがどんどん出てくる。 6 煮立ったらアクを除き、しいたけ、赤ピーマン、ぜんまい、豆もやしを加えて弱めの中火で10分間ほど煮て、細ねぎを加える。! ポイント 味をみて、塩・黒こしょう各少々で調える。 全体備考 【ここをマスター】 ・細切りした具と辛いスープが、しっかりからんだ姿をイメージ。 ・牛肉とキムチのうまみがあれば無敵! ・強火でグラグラがユッケジャンのお約束。
!家のユッケジャン本当に美味しいので、ぜひ 一緒に食べたいです。^^
19 就職戦線異状名無しさん 2020/04/24(金) 11:18:40. 19 ID:DPP19kRb >>18 まともな企業や上流に行きたいなら学歴あるに越した事はない なくても実質派遣の中小SESとかには入れる WEB系の会社で数年間経験積んでから、フリーランスになれば20代で1000万プレイヤーになれる プログラミングなんて独学でもできるんだから興味あるなら今のうちからやっておけ 就活の時期になってから「これから勉強していきたい」なんて言ってるやつはいつまでたっても勉強しない >>21 これは本当 あとそういうやつは大体向いてない 今は下請けSESのほうが、早く帰れるけどな 一番稼働が増えがちなのがメー子だ 親からの無茶ぶりと下請けからの突き上げで死ねる デー子って実際どうなん? エクセル職人になれる? 26 就職戦線異状名無しさん 2020/04/26(日) 02:07:36. 95 ID:9jBY0Thl 競プロ楽しい!競プロ以外のプログラミング微妙!な俺はどこに行けばいいんだろう 組み込み系だと、処理速度や低負荷が求められるから競プロで培ったノウハウが活かされるのでは? 28 就職戦線異状名無しさん 2020/04/26(日) 14:59:51. 46 ID:+bM6+YpA it未経験なんだけどプログラミングやりつつitパスとか基本情報技術者試験とか取るのはどうかな? プログラミングが上達しないと感じた時に実施した対策 - Qiita. >>26 競プロ好きでやれてる人はその気になれば開発も必要な知識自分で学んでやっていけるから平気。 30 就職戦線異状名無しさん 2020/05/01(金) 08:28:44. 54 ID:0g97NvhC 競プロ以外書きたくないなら無理だろ 31 就職戦線異状名無しさん 2020/07/26(日) 00:15:27. 19 ID:RocE/c2F 思ったより簡単で誰でもなれるから意外と頭悪い人多い。 頭を使うべき職業なのに、時間と体力ばっかり使う奴が多くてイライラする。 でも馬鹿みたいに残業する奴が評価されちゃったりする。 理系と見せかけて体育会系なのよプログラマーなんて コロナでどんどん人が辞めていくし、残った人たちは稼働が高くなって睡眠もとれない状態だ 経済学者はコロナの影響でプログラマの待遇がリーマンショック時期よりもさらに酷くなると予想している また、浦和にある高校教師はIT業界に就職するとクレジットカードの審査で不利になると教えていた ITの求人は多重請負などで人数が重複してカウントされているだけなので実は全然需要が高くないらしい また現場で睡眠時間削って働かされたり、休日出勤させられたりすることが増えてきた 新型コロナ第三波でも20代プログラマの解雇者が多いな 客先によるけど、ほぼ在宅で仕事できるようになって天国です Reactの案件も中止になるしコロナ禍になってから20代のクビが目立つ いまのところWebアプリ開発の大手の現場ではテレワーク率が15%くらい 設計・製造工程の技術者はなかなか在宅の認可が得られない 37 就職戦線異状名無しさん 2021/06/01(火) 22:28:54.
デバッグ の仕方を覚える さて エラー の 重要 性については上で強調した。 実際に エラー に遭遇した時に 大事 なのは エラー に遭遇した時に いか にその原因を突き止めるかだ。 期待しない動作をした時の デバッグ という。 まずいちばん基本的で一番 重要 な デバック 方法 は printf デバック である 。これをまず出来るようにする。 怪しい 変数 をとにかく printf で出力し、変な値が入っていな いか を確 かめ る 方法 である 。 僕が常々許せないと思っていることは、初 学者 向けの 書籍 には デバッグ の 重要 性やその具体的な 方法 論が非常に 重要 である にも関わらず、それについては解説すらされていないこと である 。 初心者 だ から こそ、 デバッグ の 方法 論や開発 環境 をきちんと整えるべき である 。 ほと んどの 言語 処理系 では、 デバッグ 作業を支援する 機能 を 提供 している。 分 から なければ、" 言語 デバッグ 方法 " で グーグル で 検索 してみればよい。 例を挙げると、 C言語 だったら、 gdb PHP だったら Xdebug Ruby だったら pp モジュール Scheme ( gauche )だったら #?
ビギナーレベル・プログラミング歴半年未満・役に立つプログラミング言語は一つだけとはいっても以下の事は出来ない。 ・500行以上のコードが書けない・エラーが出た時の対処技術が分からない・写経は可能なが、自らでプログラムが書けない2. 中級者レベル・プログラミング歴半年〜3年・1つ以上のプログラミング言語は役に立つ・オブジェクト指向は認識しているとはいっても以下に当てはまる。 ・自らが制作しているアプリケーション向けに\役立つなフレームワークやライブラリ\を書けない・1万行以上のコードだとスパゲッティコードになり、保守不能になる・重複するコードが多く影響する・適切なサブルーチン化できない3.
デバッグの仕方を覚えるさてエラーの肝心性については上で強調した。 実のところにエラーに遭遇した時に大事なのはエラーに遭遇した時にいかにそのきっかけを突き止めるかだ。 望みしない動作をした時のデバッグという。 最初にいちばん普通でナンバーワン肝心なデバック技術はprintfデバックである。 これを真っ先に可能なようにする。 怪しい変数をとにもかくにもprintfで出力し、変な値が入っていないかを確かめるテクニックである。 自分が常々許せないと思っている事は、初学者向けの書籍にはデバッグの大切性やその具体的な手法論が大いに肝心であるにも関わらず、それについては紹介すらされていない事である。 未経験者だからこそ、デバッグのテクニック論や製作環境をキッチリと整えるべきである。 全くの言語処理系では、デバッグ作業を支援する性能を供給している。 分からなければ、\言語デバッグメソッド\でグーグルで検索してみればよい。 例を挙げると、C言語だったら、gdbPHPだったらXdebugRubyだったらppモジュールScheme(gauche)だったら#?