材料(一回人分) にんにく 3玉 アンチョビ 1缶 牛乳 適量 オリーブオイル 100ml 作り方 1 にんにくの皮をむく、頭とお尻を少し切り落として水の中でコロコロすると簡単にむける 2 鍋ににんにく、しっかりかぶるくらいの牛乳をいれて火にかける、にんにくに串がスッと通るくらい柔らかくなるまで10〜20分茹でる。 3 茹で上がったにんにくをさっと洗い、油を切ったアンチョビと共に、フードプロセッサー(うちではバーミックス)でペースト状にする。 4 アンチョビの油、オリーブオイルを少しずつ加えながら、ペーストをのばしていく。 弱火にかけてふつふつするまで加熱する。 清潔な瓶に入れて冷蔵庫で保存。 5 使う時に、オリーブオイルまたは無塩バターで好みの硬さまで伸ばす。 熱々に温めて好みの野菜などとともに。 6 粉チーズ、生クリームがあれば加えても美味しい。 パスタソースにしても美味しい。 冷たいままマヨネーズとあわせてドレッシングにしても◎ 7 合わせる野菜↓ 魚焼きグリルで焼いたカブ、じゃがいも、玉ねぎ。 茹でたブロッコリー、カリフラワー、アスパラ。 生の人参、セロリ、ラディッシュ、チコリ、パプリカ、キャベツなど何でも! きっかけ BBQで野菜料理をしたくてバーニャカウダを作ったところ、簡単にできて使い勝手がいいソースなので家でも定番化。 おいしくなるコツ 牛乳で煮ることでにんにくの匂いが気にならなくなります。 美味しいオイルとアンチョビを使うのが大事。 オイルは安くてもいいのでエクストラバージンでなるべく新しいもの、開けたてのものを。 レシピID:1230009577 公開日:2013/11/14 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他のソース バーニャカウダソース 料理名 バーニャカウダ みやい038 主にビール、日本酒にあうつまみ。野菜、魚のおかずが中心。たまに洋食。 簡単にできて、簡単に片付けられて、少し良く見せようっていうのばかりです。 最近スタンプした人 レポートを送る 8 件 つくったよレポート(8件) さんぽこ0205 2020/04/21 19:03 ※あさ※ 2019/12/22 18:48 306 2019/11/03 00:41 2019/11/03 00:37 おすすめの公式レシピ PR その他のソースの人気ランキング 位 〔韓国料理〕トッポギ~ 韓国餅の甘辛和え~ フレッシュバジルソース(バジルペースト) レンジで簡単!デミグラス風ハンバーグソース すぐできる★焼きそばソース あなたにおすすめの人気レシピ
いつもの野菜スティックをおしゃれに バーニャカウダは、イタリア・ピエモンテ地方の料理。オリーブ油、アンチョビ、にんにくで作ったソースを温めながら、野菜につけて食べます。ちょっとほろ苦いチコリや、生のかぶ、パプリカがよく合います。マッシュルームを浸して食べるのもおいしい!
混ぜてレンジでチン! 手軽さが魅力!材料を混ぜてレンジでチンするだけの、簡単バーニャカウダソースを作りましょう♪おもてなしにも大活躍間違いなしの一品です。お好みの野菜に添えてワインと一緒に召し上がれ! 調理時間 約10分 カロリー 184kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. にんじん、セロリは1cm幅の棒状に切る。アスパラは下半分の皮をむき、3等分に切る。 2. れんこんは2等分にし5mm幅の薄切りにし、水にさらして水気を切る。アンチョビは細かく刻む。 3. 耐熱容器に☆を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで1分加熱して、混ぜる。 4. 鍋に湯をわかして、にんじん、アスパラガス、れんこんを2分ほどゆで、水気を切る。器に盛り、ソースを添えて完成。 ※レビューはアプリから行えます。
Description つくれぽ100人に感謝♡たっぷりのアンチョビとニンニクが後をひく、どんなお酒にも合う簡単おつまみです。 作り方 1 耐熱の器に、にんにくと ひたひた の牛乳を入れ、ラップをし1分以上レンジにかける。 2 にんにくが柔らかくなったら、牛乳を捨て、アンチョビを入れ、フォークでつぶす。 3 だいたいつぶれたら、オリーブオイル大さじ1を入れる。さらにレンジ600Wで1分加熱。 ラップをしない!! 4 熱さに注意しながら取り出して、残りのオリーブオイル(大さじ1)と、塩、黒胡椒を加える。 コツ・ポイント おすすめの野菜は、セロリやカブ、固めにゆでたブロッコリーとアスパラなど。 ニンニクと牛乳をレンジにかけすぎると絶対に吹きこぼれるので注意!! アンチョビやニンニクの大きさや数によって塩味が異なる為、最後に加える塩の量で調整してください。 このレシピの生い立ち 愛用本のレシピを元に、我が家の電子レンジと好みに合わせて何度も作るうちに行きついたレシピです。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
アンチョビ 2016. 07.
以前、クックパッドにレシピを投稿していた時に、バーニャカウダカテゴリーで1位になったレシピです。 蒸し野菜でも、生野菜でも合うソースです。 ソースが温かい内にディップして食べた方が美味しいです。 アンチョビ缶詰(内容量45g位の物) 1缶 にんにく(みじん切り) 4片 生クリーム(動物性) 200cc オリーブオイル お好みで調整 ホワイトペッパー 少々 塩 必要ならば入れて下さい 詳しい作り方はコチラ 寒いけど野菜を沢山食べたい方は、是非作ってみて下さい
世代を問わず定番人気のデニム素材のボトム。取り入れやすく着心地も抜群なので、オフの日や自宅コーデに活躍する鉄板アイテムです。しかし、素材が変わらない分シルエットやデザインがトレンドに左右されやすいデニムこそ、更新しないと一気にダサいコーデになる危険性が……! 今回は、あなたのクローゼットにも眠っているかもしれない、そんな痛い老け見えデニムをご紹介します。 痛デニム①サロペット アウターを着ればオールシーズン使えて、Tシャツやニットに合わせるだけで簡単にカジュアルなオシャレを楽しめると人気のサロペット。しかし、年齢が上がってくると一気に似合わなくなるのもサロペットです。ぽっちゃり体型ならま⚪︎うー感が出てしまうし、たとえ細くてもやんちゃなデザインが若作り感を醸し出してしまうという危険なアイテム。未だにピクニックや運動会などで着ているという人は、周りから痛いと思われている可能性が高いので、そろそろ卒業を考えてもいいかもしれません。 痛デニム②ハイウエストスリム 足を細く長く見せてくれる効果が高いと流行ったハイウエストのスリムデニム。しかし、今のトレンドはワイドシルエットが主流です。さらに、やりすぎなハイウエスト部分にボタンが並んだデザインは、ああ、あの頃こんなやつあったよね〜と懐かしさすら感じさせてしまう痛デニム。それでもまだ履きたい、という人は、トップスをインせずオーバーサイズのニットなどを重ねて、スリム部分だけを見せればギリギリ履けないこともありませんが、年齢を重ねた分お腹周りも苦しくなってきているなら、迷わず捨てましょう。
ウエストの悩みです。立ったり歩いたりする時はズボンなどきつくないのに 座るとズボンが食い込んで苦しい 座るとズボンが食い込んで苦しいです。 ずっと我慢して座ってるとお腹の中が痛いというか、腸?がしんどい感じです。 ずっと痛みが続いて、家に帰ってウエストがゴムのリラックスウェアーを着て寝ると 翌朝は全然痛くなくなっています。 同じような経験を持つ人いませんか? 7人 が共感しています うんうん、わかります。私はひどい時、キリキリ刺すように痛む事があります。 大きめのサイズ履けばいいんだけなんだけど、オシャレのためにはぴったりしたパンツ履きたいですよね。 原因としてはウエスト部分の肉が柔らかいからだと思います。 つまり、腹筋がないということ。ウエストのサイズが細くても、腹筋がないと食い込みますから。 実際、腹筋を鍛えている時期にはそんな事感じた事がないですし、腸が痛くなったのは運動を怠けてからです。 お互い、腹筋が付くように運動・筋トレ頑張りましょう。 6人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント 同じ悩みを持つ方から意見を貰えて嬉しかったです。私だけかと思っていたので・・・・・。腹筋がないというのは気づきませんでした。家でストレッチして腹筋を鍛えます!ありがとうございました。 お礼日時: 2006/6/16 18:15
浅めがめちゃくちゃ苦手だったので深め復活なら嬉しいです(^_^;) 足長に見えるとかはどうでもいいのですが とにかく浅めはしゃがむとお尻が見えそうになったり お腹の肉がのっかったりとにかく履き心地最悪だと思ってました。 あれはスタイルのいい人なら大丈夫なのかなぁと思ってたので スレ主さんはスタイルいい人なのかな。 お腹ぽっこりのおばちゃん体型の私には全く合わなかったので 深めカムバックニュースは嬉しいです(笑) 私も浅い方がラクです。 どっちみち、シャツをインするなんて、 お腹を隠したいから、出来ません~ ならば、お腹の肉がズボンのウエストの上に乗っかるほうが押さえるよりラクです。 ハイウエストはしんどいです。 流行り関係なく「普通」を売れって思う 極端なんですよね。 浅いの流行ればどこもかしこも浅いのばっかり。当時深めを探すのに苦労した。 今は深めばっかり。 普通はないのかーーーー!!! 世の中そこまで流行りに流されない。 実際売れなかった素材や形もありますよね。 安定の普通を絶えずおいてれば売れるのに。 座った時に苦しくないように、そこを見越して ウエスト緩めを買っています笑。 サイドや後ろにゴムが入っていたら尚可!! てか、ゴム無しのズボンなんてデニム以外は履けません笑。 流行ってたの?。さがすのに一苦労なんだけど。深め書いてあってもぜんぜんなんだし。だからゴムばかり履いてる。子供もオールゴムだけど深いの買ってます。家族で股上深めじゃないと嫌です。 横かもですが、ハイウエストボトムって、基本トップスインですかね? 股上は浅くても深くても、トップスさえ出して着れたら構わない派なんです・・ 中年太りで年々腰やお腹周りが太くどっしりしてきて、とにかくトップスインが無理です。 でも、股上深めのパンツでトップスインていうのがセットになってるぽいですよね!? 流行りだからとそれをやると、樽!という感じになってしまいます・・ なので、股上深めでも意地でもトップスはアウトで、そしてお腹が苦しければもちろんボタン外してファスナー中ほどまで下げてます。 浅めでそれをやるとズボン下がってきますけど、深めなら大丈夫ですよ。 私は深めがいいです。 浅いのは、ベルト通しの部分が腰骨に当たってすれて痛いんです。 しゃがむとベルトをしていても隙間が出来てパンツが丸見えになりそうなのがいやだったんです。 ベルトしていてもなぜか気をつけていないと脱げるんです(浅すぎるわけでもないんですよ)。 深めはそれがない。 はいていて楽なんですよね。 でもでも、欲を言えば上の方が言われるよう「普通」が一番良い。 深めは若者がはけば足長なのかもしれないけど、おばちゃんがはいたら小尻の人でもモロに尻!って感じになってかっこ悪いんですよね… なぜ、普通が見あたらないのか… おお~!みなさん深めが好きな方が多いんですね~!
私も一時期のお尻見えそうなあの浅めは苦手です。 もう少し下に下がって欲しいだけなのです!レスにあった、普通のが欲しいのです! トップスインもなんか苦手で、いまいちチャレンジできずにいます。入れずにまあまあそこそこに見えるものばかり買ってます。 私は逆にまた上深めがもともと好きなので安心感があります。 浅いとかかんだときに下がるのが嫌。 そして腰が、ひどいとおしりが出てしまう。 若いときは余分な肉がなかったからよかった。 でも40代、背中など人様に見せるべきではない。 丈が長いチュニック等でカバーするしかない。 そうすると妊婦みたいになっちゃう。 年齢的におかしい。 やはり、またがみ普通から深めのカッチリしたものがいいんです。 同意でなくてすみません。 あさめだとお腹の肉が乗る。 ああ、嫌だ。 私と同じ方いますか? 好みって実に人それぞれですね。 私はやっぱり股上深めが好きです。 以前ユニクロで買ったジーンズが股上浅めで、その時には股上浅めのが流行ってたのでトライして買って履いてみたのですが…なんかやっぱり落ち着かないです。 私も深め最高!派です。インしませんよ。落ち着くだけです。お腹が包まれてる、下着も出る心配なし。お肉も乗らない! サイズは合ってますか?最近はウエストゴムとか後ろだけゴムが多いと思うのですが、ワンサイズ上げてみるのはどうでしょう? 私は見栄を張って小さめ着てたんですが、サイズ上げたら快適この上なしです。身体に合うものを着るのって大事なんですね。 浅めが好きです! 基本的に足は細いのですが、お腹がぽっこり・・・。 ローライズだとその点、下腹の下で閉めるので、楽ちんなんですよね♪ もちろんお腹は乗っかりますが・・・(笑)そこはそれ、トップスでごまかしてます・・・。 が、最近買ったオシャレパンツは皆股上深め・・・。 しかも生地がペラペラだったりして、シルエットが悲惨なことになります・・・(涙) どちらかというと、股上深めの方が支持率高めでしたね。 サイズは合ってると思うのですが、お尻が色気も何もないぺったんこで、足も細めなので腰をサイズアップするとガバガバになってしまうのです。 しまむらがどうも良さそうですね!情報ありがとうございます! ほんと、普通がいいんですよね~。普通は常時売ってもらうと、一定の支持があると思うんですけどね… アパレル関係の方、見てらっしゃいませんか~!