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Sun, 30 Jun 2024 15:52:55 +0000

説明 蔵元紹介-上原酒造 上原酒造はびわ湖の西岸、新旭町にあります。年間生産高が500石ほどの小さな酒蔵ですが、酒に対するこだわりは全国の酒蔵の中でもとび抜けています。こだわりの大黒柱は山廃仕込みです。上原酒造の山廃仕込みは酵母添加をしません。 他の蔵で当然のこととして行われていいる、人工的に培養された酵母を添加するという手法を一切使わず、蔵付酵母(天然酵母)が自然に酒母に入り育つのを、ゆっくり待ちます。

「杣の天狗」滋賀県で長年愛されているうすにごり | 日本酒道楽、始めました

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杣の天狗 純米吟醸 木槽天秤しぼり生原酒 酔いどれオタクの日本酒感想記

皆さん、飲んでますかー? 諸事情により週末まで禁酒中なので、憂さ晴らしにお酒で打線! 今回は、1酒蔵で打線組めるほど大好きな不老泉の上原酒造さんで打線を汲んで、いや組んでみました。 ★好きな銘柄で打線組んだ記事はこちら ※中の人はただの野球好きです。 不老泉で打線組んでみた。 1 (二) 山廃特別純米 木桶仕込(玉栄) 2 (遊) 杣の天狗(速醸 純米吟醸 山田錦) 3 (三) 山廃純米吟醸 中汲み(山田錦) 4 (左) 山廃純米吟醸 雄町 5 (一) 山廃純米吟醸 渡船 6 (捕) 山廃特別純米 たかね錦 7 (中) 山廃純米吟醸 亀の尾 8 (右) 純米酒 山廃仕込 酒母四段 9 (投) 特別純米 山廃仕込 参年熟成 なんとなく落合監督時代の中日をイメージしています。ピッチャーは山本昌。 強い(確信) 1番 セカンド 不老泉 山廃特別純米 木桶仕込(玉栄) 今年の新商品です!期待の新人。 もともと木桶仕込のひやおろしとして造られていたのですが、出来がいいので生原として出荷されたそうです。 玉栄は地元・滋賀県の酒米。55%精米です。けっこう磨いてます! 2番 ショート 杣の天狗(速醸 純米吟醸 山田錦) 不老泉といえば山廃。ですが、速醸の純米吟醸も造ってます! その名も「杣(そま)の天狗」。うすにごりタイプでほのかに発泡しているので、 比較的あっさりしたお料理にも合います。※あくまで不老泉基準 杣天の瓶写真がなかったので、いなせや限定の「御家ごろし」ラベルを…中身は杣天と一緒です。 3番 サード 不老泉 山廃純米吟醸 中汲み(山田錦) キレとコクのバランスが最強の中汲み。さすがの山田錦といったところでしょうか。 アベレージヒッターで、最多安打取りそうなお酒です。説明不要。うまし。 4番 レフト 不老泉 山廃純米吟醸 雄町 4番打者にふさわしい雄町の旨み。 これぞ不老泉オブ不老泉(と勝手に思ってる)。 横坂杜氏の26BYも出荷されはじめました。これからも楽しみ! 杣の天狗 純米吟醸 木槽天秤しぼり生原酒 酔いどれオタクの日本酒感想記. 5番 ファースト 不老泉 山廃純米吟醸 渡船 滋賀県産の渡船6号を使用したタイプ。 方向性としては雄町同様の重めですが、渡船独特の味わいを楽しめます。 クリーンナップとしては無敵の布陣です。 6番 キャッチャー 不老泉 山廃特別純米 たかね錦 はっきり言って贔屓采配です。しかもスタメンマスク。 たかね錦の特純大好きなんですよねー。って何回も言ってる気がします。 クリーンナップに負けない旨みとキレ。ほんと好みだと思いますが、これは捨てがたい!

【1466】不老泉 杣の天狗 純米吟醸 木槽天秤しぼり 生原酒(ふろうせん そまのてんぐ)【滋賀】

2メートルの木舟のようなもので 一方に酒の出る口が付いてあります。 その中に もろみの約8リットル入った袋を何百枚も積み重ねて、天秤の原理を応用して搾る、昔ながらの方法で3日間かけてゆっくりと搾ります。 機械しぼりの約85%しかしぼれませんが、出てきた酒は雑味のない旨い酒となります。 しかし、蔵人は大変な技術と労力が必要な仕事なのです。 そのため、今では全国で3社のみになってしまいましたが、上原酒造は旨い酒造りのために今後ともこの方法を続けて参ります。 機械搾りは1回の工程は1日で充分、特別な技術もいらず機械が自動的にすべてやってくれる合理的(能率的)な方法ですが、合理的のみに頼っているのも……?」

「辛口」「甘口」だけがお酒の味わいではありません。「旨口(うまくち)」という味わいもあります。 口に含んだ瞬間は、米の持つコクと甘さが口の中に広がり、あと口に爽やかな余韻を残して、のど元を過ぎ、そしてサッと消えていく。 これが本当の美味しい酒なのです。 お客様へ 「 商品価格改定のお願い 」 蔵人募集 →

住所 滋賀県高島市新旭町 太田1524 TEL 0740-25-2075 醸造量 400~500石 創業 1860年ごろ アクセス JR新旭駅よりコミュニティバス新旭東循環線乗車、「大田神社前」停留所を東へ徒歩約3分 この地で造って約150年。米の持つコクと甘さをひきだすため山廃仕込みにこだわり、全国でも1、2蔵しか行っていない、全量木槽天秤しぼりを実践する。メインの「不老泉」のブランド以外にも、幻の米といわれた亀の尾で造る「亀亀霸(かめかめは)」など新しいことへのチャレンジも忘れない。

エントランス EVホール 駐車場 2 フロア 南都地所大阪ビルの空室物件情報 大阪市中央区難波4丁目7-2の賃貸事務所です。 ・各線「なんば」駅より徒歩1分のオフィスビル ・千日前通沿いの大通りに面したなんば駅前の角ビル ・大阪ミナミの中心地ロケーションで人通りも多く賑やかです。 ・平成10年全館リニューアル工事済みでとてもキレイなオフィスビルです。 ・平成20年に耐震補強工事済(新耐震基準レベル) ・管理人常駐 物件名 南都地所大阪ビル 所在地 大阪府大阪市中央区難波4丁目 最寄駅 ・「なんば駅」 徒歩1分 / 御堂筋線 ・「なんば駅」 徒歩1分 / 千日前線 ・「大阪難波駅」 徒歩1分 / 近鉄難波線 築年月 1971/2 構 造 鉄筋コンクリート造 規 模 地上9 階 / 地下 2 階建 エレベーター 1基 用途地域 備考1 ・千日前通沿い駅前ビル ・平成10年に全館リニューアル工事済み! ・平成20年耐震補強工事済です。

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他フロア状況 大阪府大阪市中央区難波4-7-2 ※ただいまこの物件は募集しておりません 物件情報 賃貸条件 坪数 28. 28坪 階数 9階 入居可能日 即日 ビル情報 住所 大阪府 大阪市中央区 難波4-7-2 最寄駅 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩1分 大阪メトロ千日前線 大阪メトロ四つ橋線 エリア 大阪市中央区 > 難波・日本橋エリア 竣工 1971年2月 耐震 旧耐震基準 地上9階 地下2階 用途 事務所 構造 S造 設備情報 エレベーター 2 基 空調 個別空調 OAフロア その他 基準階天井高 2, 500mm 光ファイバー 有り トイレ 男女別・室外 セキュリティ 駐車場 物件詳細PDF 地図 GoogleMapで見る 物件のお問い合わせ 物件を見学したい、空室情報など 丁寧で迅速な対応。 まずはお気軽にお電話ください。 この物件についてはこちらから 06-6147-9791 (営業時間:平日9時30分~18時30分)

【Cbre】南都地所大阪ビルの空室情報(7階 / 31.05坪)(掲載終了)| 賃貸オフィス・賃貸事務所

貸事務所・オフィスのビルバンク 関西エリア 大阪府 大阪市 中央区 難波 南都地所大阪ビル 南都地所大阪ビル 5階 南都地所大阪ビル 5階(24. 15坪)です。 事務所として利用が可能です。 現在空室がございません 物件No 4114J-001 階数 5階 入居可能日 満室 坪数(m²) 24. 15坪 (79. 83m²) 賃料(税抜)(@坪単価) - 共益費(税抜)(@坪単価) - 預託金(@坪単価) - 償却 - 契約 普通賃貸借2年 部屋種類 事務所 空調 個別 通信形態 光ファイバー引込可 床仕様 相談 床荷重 300kg/㎡

いつもお世話になっております。 ビズライフエージェント池田で御座います。 大阪では緊急事態宣言が解除され、皆様外出される機会が今後増えると思いますが コロナウィルスの感染予防につきましては引き続きご注意下さいませ。 さて、今回ご紹介させて頂きます物件は「 南都地所大阪ビルディング 」で御座います。 ※詳細はビル名をクリック下さい。 大阪メトロ 四ツ橋線「なんば駅」より徒歩1分に加え、千日前通に面しておりアクセス・視認性も抜群です。 1971年竣工と歴史の長い物件では御座いますが1998年にリニューアル済みで新耐震基準も満たしております。 物件設備としましては機械式の駐車場もあり、お車をよく使われる企業様にもお勧めです。 物件正面には地下街への入り口もあり、飲食店も数多く御座いますので昼食などにも困りません。 難波エリアにて物件をお探しの方へは特にお勧めの物件で御座いますので お気軽にお声がけ下さい。 ご不明点等有られましたらお気軽にご相談下さい。 今後とも ビズライフエージェント を宜しくお願い致します。