2021年4月21日 色味がきれい 『濃い味の炊き込みご飯』 2021年4月3日 お鍋のシメはこれで決まり!旨味たっぷりおじや
混ぜるときは軽く数回混ぜる程度で大丈夫! 混ぜた後は表面を軽くならして平にしてやってください! ④時間の計測 その2 米をかき混ぜて蓋をしたら、次は 最弱の火力 にします。 タンタンタイガーのコンロだとこれが最弱。 ギリギリの火加減を狙って 最弱の火力 を作り出してください! ちなみに、ここで火加減を少し強くして炊く実験をしてみましたが、ここで多少火力が強かろうが焦げて失敗することはありませんでしたのでご安心を! 最弱の火力 にしたらそのまま [15分] 放置 この間にゆっくり米デンプンは糊化していき、鍋内の余分な水分は吸水&蒸発してなくなっていきます。 そして、 [15分] 経ったら火を消して [20分] 放置します。 完成! さぁ、20分放置したらいよいよ完成です!! 御開帳ーーーーーーーーッッッ!! 赤子泣いても蓋取るな. おぉぉぉぉ・・・・!!!?? つやっつやです! 炊けたご飯の表面を見ると、米の粒が立っているのが分かりますか? 米が立つのは、米は最高に美味しい状態で炊けた証です! 念のため鍋底の状態を確認してみてもコレ! 一切焦げがありません!! パーフェクト!! 器に盛ってみました。 う・・・・美しい・・・・ 米一粒一粒がピンッピンに立っています!! いただきます・・・ ・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ はぁ、うまいぃぃぃぃぃぃぃぃぃ・・・・・ 大げさでもなんでもなく、美味しく炊けた米はおかずどころか塩すらいらない。 ただひたすら米の甘味を味わい続けたくなる。 炊飯器で炊いた米ではなかなか味わえない、ある種の特権的な味わいですね。 食べ比べ実験 今回は、「赤子泣いても蓋取るな」は迷信ということを完全に証明したいと思っております! そこで、米を炊いてる最中に「蓋を開けて混ぜたもの」と、「蓋を開けないで炊いたもの」で味の違いが出るのか実験してみました。 タンタンタイガーのアルバイトスタッフ鈴木女史に、それぞれの炊き方で炊いたご飯を食べてもらい、味の違いがあるか?どちらがより美味しいか?を判断してもらいました。 紙の裏にA・Bと書いてあり A:蓋を開けずに炊いたご飯 B:途中で蓋を開けて鍋底を混ぜて炊いたご飯 「悪いけど北海道出身だから米の味には敏感なんだよね~」 「いただきます!まずはAから!・・・ふむふむ」 「次はBだね!・・・んん・・・」 「どっちがより美味しかったか・・・ねぇ・・・」 「・・・こっち・・・かなぁ・・・・?」 鈴木女史がより美味しく感じたのは・・・ でした!!
超簡単レシピご利用にあたって わかりやすい説明を心がけていますが、わかりにくい点もあるかと思います。ご不明点は お気軽にお問合せください。初歩的な質問大歓迎です! コップ袋・フォーク袋の完成図 通園・通学に必要なコップ入れと、あると便利なフォーク&スプーン入れを作りましょう。 コップ袋は基本の巾着袋に折りまちを付けるだけ。フォーク袋は、あえて違う作り方を解説するため「両引きひも」ではなく片方だけ開きを作る「片引きひも」巾着にしてみました。両ひもと片ひもで、布の裁ち方や縫い方が違うので、ご都合に合わせてお作りいただければと思います。 生地は薄手でも中厚手でもOK。見本はツイル地を使用しました。 コップ袋・フォーク袋の材料と用具 材料:普通地・糸(60番)・ひも 用具:裁ちばさみ・糸切りばさみ・チャコペン・定規・目打ち・ゴムひも通し・ミシン・アイロンなど 今回、裁縫便利グッズ 「アイロン定規」 も使用してみました(写真中央の方眼の品)。 1. 裁断し、布端の処理 布に直接線を引いて裁断していきましょう。 裁断サイズ、縫い代(図の緑色部分)は下図のとおりです。コップ袋・フォーク袋、それぞれ1枚ずつカットしてください。カットしたら、ほつれ防止に4辺にロックミシンかジグザグミシンをかけておきます。 2-1.
初めて作る方におすすめの、簡単な巾着の作り方です。 マチもなく作り易いです。 裏地も無いので洗濯をしても乾き易いですよ。 出来上がりサイズは縦約24. 5cm×横18cmです。 【材料】 生地 縦56cm×横20㎝ ヒモ 66cm×1本 【作り方】 生地を縦56cm×横20㎝で用意します。 縫い代込みのサイズです。 ほつれない様に両脇にジグザグミシンをかけます。 生地を中表に合わせ、片方は上から8cmを開けて縫います。 もう片方は端から端まで縫います。 縫い代は1cmです。 縫い代をアイロンで割ります。 片側をこの様に縫います。 上から1cmで折ります。 更に2. 5cm折ります。 1周ぐるっと縫います。 ひっくり返して形を整えます。 ヒモを通して端を結びます。 完成です!! 別ページにてご紹介している『簡単! !基本の巾着の作り方【両ひもタイプ】』と生地の大きさも出来上がりサイズも一緒です。 ヒモが1本か2本かの違いですが、少し作り方が違います。 どちらも簡単にできますので、お好きな方を作ってみて下さいね。 今回の作り方の動画はこちら⇒ こちらからもレシピをご確認いただけます⇒
入園・入学準備品の必須アイテム「 巾着袋 」。 給食袋 や 体操着袋 、 シューズ袋 や お着替え袋 、サイズ違いで何枚も必要になることがあります。 先日、学校説明会で注文しておいた用品が届いたのですが、その中に含まれていた給食袋を見てがっかり。なぜ注文してしまったのか後悔するくらいの巾着袋でした。100円ショップで購入するものと変わらないレベル…。 巾着袋は簡単に作ることができるので、手作りした方が良いと実感しました。 今日ご紹介するのは、幼稚園や小学校で指定される標準的なサイズの巾着袋です。縦横の長さを変えれば様々な袋を作ることができます。 買って後悔!学校指定の給食袋 先日購入した学校指定の給食袋がこちら。ペラッペラ生地の白い巾着袋です。名前を書く欄が印刷されています。 裏側を返すとこの通り。生地の端は切りっぱなしで処理されていません。 サイズ28. 5cm×21cmのこの給食袋、1枚いくらするのかというと・・ なんと、330円。 これを2枚も買ってしまいました…後悔しかないです。 見本をしっかり確認してから注文すれば良かったと反省しています。 ちなみに、体操着袋も2枚購入。こちらはよくあるポリエステル素材の袋です。1つ310円。給食袋より若干マシな質ですが、これも作った方が良かったと感じました。 310円の体操着袋 給食袋に最適なサイズについて 学校説明会では「給食袋は机の横のフックに掛ける、 机の高さは約45cm なのでそれを考慮して用意するように」と説明を受けました。 小学校の机の高さ 学校の用品販売で購入した給食袋は28. 5cm×21cm、片絞りタイプの巾着です。これ、吊るしてみるとギリギリ45センチくらいなのです。 吊るすと45cmスレスレ 給食袋には、ふきんやコップ、歯ブラシ、マスク、カトラリーセットを入れます。コップはマチがあった方が入れやすいので、全部入って尚且つ机の横に掛けても 床に擦らない大きさ で作りました。 スポンサーリンク 簡単!巾着袋の作り方 今回はサイズとデザイン違いで3種類の巾着袋を作りました。 給食袋 (約)縦24cm×横15cm×マチ6cm 切り替え有り・無し2タイプ お着替え袋 (約)縦40cm×横30cm×マチ8cm お着替え袋は「折りマチ(隠しマチ)」と呼ばれる作り方でマチをつけています。給食袋は片絞り、お着替え袋は両絞りの巾着袋です。 巾着袋(給食袋サイズ・切り替え無し)の作り方 切り替え無し給食袋の型紙 型紙を使用する場合、AとBを縦につなげます。生地は 左側を輪にして裁断 します。 手順1 生地の周囲にジグザグミシンをかける 輪にして裁断した生地を広げます。 両端と底になる部分(赤色点線部分)にジグザグミシンをかけます。(ロックミシンをお持ちの方はそちらで) 手順2 袋の口にアイロンをかける 生地を中表に合わせ半分に折ります。 袋の口から1cmのライン、更に2.