腰椎 固定 術 再 手術 ブログ

Sun, 25 Aug 2024 11:37:39 +0000

一着の仕立て服で何かが変わる―― 『王様の仕立て屋』大特集 背広。多くの人が仕事だから仕方なく着るだけで、私服ほどこだわったりはしないのではないでしょうか。でも、ちょっと背広のことを知ってみればその楽しみ方は無限大。それを教えてくれるのが『王様の仕立て屋』です。 『王様の仕立て屋』の主人公・織部悠は、ナポリの裏通りに店を構える仕立て屋。少し気難しい彼が仕立てるのは、依頼者が一歩踏み出せるための一着。『王様の仕立て屋』ではどんなドラマが展開されるのか、その魅力を紹介します。 はじめての人のための『王様の仕立て屋』Q&A Q1. 『王様の仕立て屋』ってどんな漫画なの? さまざまな問題を抱えた依頼人の悩みを、仕立て職人・織部悠(ユウ)が仕立て服で解決する職人マンガですね。 それと同時に、新興のブランド・ジラソーレ社の成長物語でもあります。ジラソーレ社とそれをとりまく人々は数多く、大河マンガの側面もあります (『王様の仕立て屋~サルト・フィニート~(3)』より) Q2. いろいろシリーズがあるけど『王様の仕立て屋』って何シリーズあるの? 第1シリーズが「サルト・フィニート」全32巻、第二シリーズが「サルトリア・ナポレターナ」全13巻が配信中です。 現在、第三シリーズ「フィオリ・ディ・ジラソーレ」が「グランドジャンプ」で連載中です。 Q3. 『王様の仕立て屋』って服だけが出てくるの? いいえ。仕立て服の着こなしに関わる、靴や時計についてもたくさん紹介されています。ジーンズに焦点を当てた回もあります (『王様の仕立て屋~サルト・フィニート~(29)』より) Q4. 長そうで気おくれするんだけど…途中から読んでも大丈夫? 1エピソードが1話で完結しているので、どこから読んでも大丈夫…とも言えますが、キャラクターたちの成長もあわせて楽しむのがよいと思います。はじめから読みましょう。 Q5. 王様の仕立て屋~下町テーラー~|無料漫画(まんが)ならピッコマ|大河原遁. 舞台はどこなの? イタリアのナポリを中心に、パリ、ロンドン、日本、スイスなど世界中にお話は広がっていき、仕立て服に対するさまざまなお国柄が描かれていきます (『王様の仕立て屋~サルト・フィニート~(4)』より) Q6. 仕立て服のことは全く知らないけど大丈夫? なにも知らなくても大丈夫。読み進めていくうちに、「登場する生地の色味や質感はどんなものだろう」「ナポリ仕立てのシルエットはどんなものだろう」と興味が生まれてきます。超高級素材のヴィキューナを調べると値段に驚愕しますよ。 (『王様の仕立て屋~サルト・フィニート~(6)』より) Q7.

  1. 王様の仕立て屋~下町テーラー~ 1- 漫画・無料試し読みなら、電子書籍ストア ブックライブ
  2. まんが王国 『王様の仕立て屋~フィオリ・ディ・ジラソーレ~』 大河原遁 無料で漫画(コミック)を試し読み[巻]
  3. Amazon.co.jp: 王様の仕立て屋 9 ~下町テーラー~ (ヤングジャンプコミックス) : 大河原 遁: Japanese Books
  4. 王様の仕立て屋~下町テーラー~|無料漫画(まんが)ならピッコマ|大河原遁
  5. しろ菜と油揚げの煮びたしのレシピ・作り方|和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ|【ヒガシマル醤油】
  6. 冷やして♪冬瓜と干し海老の煮物 by kigiri | レシピ | フードポルノ, 冬瓜レシピ, レシピ
  7. とうがんとお揚げの炊いたん レシピ 中村 元計さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

王様の仕立て屋~下町テーラー~ 1- 漫画・無料試し読みなら、電子書籍ストア ブックライブ

漫画・コミック読むならまんが王国 大河原遁 青年漫画・コミック グランドジャンプ 王様の仕立て屋~フィオリ・ディ・ジラソーレ~} お得感No. 1表記について 「電子コミックサービスに関するアンケート」【調査期間】2020年10月30日~2020年11月4日 【調査対象】まんが王国または主要電子コミックサービスのうちいずれかをメイン且つ有料で利用している20歳~69歳の男女 【サンプル数】1, 236サンプル 【調査方法】インターネットリサーチ 【調査委託先】株式会社MARCS 詳細表示▼ 本調査における「主要電子コミックサービス」とは、インプレス総合研究所が発行する「 電子書籍ビジネス調査報告書2019 」に記載の「課金・購入したことのある電子書籍ストアTOP15」のうち、ポイントを利用してコンテンツを購入する5サービスをいいます。 調査は、調査開始時点におけるまんが王国と主要電子コミックサービスの通常料金表(還元率を含む)を並べて表示し、最もお得に感じるサービスを選択いただくという方法で行いました。 閉じる▲

まんが王国 『王様の仕立て屋~フィオリ・ディ・ジラソーレ~』 大河原遁 無料で漫画(コミック)を試し読み[巻]

読んでいると、モード?とかクラッシク?とか出てきます。あと、イギリスとナポリでは仕立てが違うようなのですが、よくわかりません。 モード服とクラッシク服の違いについては「サルトリア・ナポレターナ」の8巻、イギリス服については「サルトリア・ナポレターナ」の6巻を読むとよく解ります。 (『王様の仕立て屋~サルトリア・ナポレターナ~(6)』より) Q8. 主人公の織部悠(ユウ)ってどんなキャラクターなの? 伝説の職人・マリオに唯一認められた弟子だけあって、仕立ての腕は超一流。ブランドの総帥や職人からも一目置かれています。性格は、少し皮肉屋なところもありますが情に厚い、巻き込まれ体質です。仕立てに関しては非常に頑固です。周囲の女性からそれなりにモテたりしているので妬ましいですね。 (『王様の仕立て屋~サルト・フィニート~(1)』より) Q9. ユウはどうして仕立て屋を始めたの? ユウは幼少期にご近所の足袋職人・お辰さんに勧められ、紳士服に興味を持ちます。そして、ナポリに渡り"ミケランジェロ"マリオに弟子入りすることになります Q10. ユウは特急料金をふっかけるみたいだけど、いくらくらいなの 1巻の4話で、一週間の早仕立ての特急料金で1万ユーロ(当時のレートで130万円)を請求しています。最近では具体的な金額が出てくることはあまりありませんが、みんなが目を回すくらいの金額なようです。 Q11. ユウの師匠、マリオってどんな人? まんが王国 『王様の仕立て屋~フィオリ・ディ・ジラソーレ~』 大河原遁 無料で漫画(コミック)を試し読み[巻]. 「我こそが一番」という気質のナポリ職人からも一目置かれた仕立て職人です。腕は素晴らしいのですが、頑固で宵越の金は持たない職人気質。病に倒れた時にユウは師匠の入院費用で多額の借金をすることになりました。その借金を返すために特急仕事ばかりしているんですね。公認されている唯一の弟子はユウだけですが、息子のリッカルド、ペッツオーリ社の社長・ペッツオーリもその技術を引き継いでいます。 Q12. ユウにライバルはいないの? もともとはペッツオーリ社期待の新人だったラウラや、「サルトリア・ナポレターナ」から登場した師匠マリオの息子リッカルドとの対決は多いですね。 Q13. ユウのライバル、ラウラってどんな人? ラウラは、ペッツオーリ社の服飾教室出身で、天才と呼ばれていた少女。ユウと自分の腕の差に衝撃を受けて以来、ユウにつきまといはじめます。若さゆえの無鉄砲さで、さまざまな挑戦をしながら成長をしています。ペッツオーリ社から離れ、いつのまにかジラソーレ社の第二開発課に所属しています。 (『王様の仕立て屋~サルトリア・ナポレターナ~(9)』より) Q14.

Amazon.Co.Jp: 王様の仕立て屋 9 ~下町テーラー~ (ヤングジャンプコミックス) : 大河原 遁: Japanese Books

Please try again later. Reviewed in Japan on June 10, 2021 Verified Purchase いつも楽しく拝読させていただいています。日本編は現代日本の問題と服を結びつけて問題を解決していくというスタイルですが、これがまた日本あるあるで面白い。過去のイタリア編も面白いのですが、日本の問題はやはり身近なので共感できる場合が多いです。オススメです。 Reviewed in Japan on May 20, 2021 日本編も10巻手前で里帰りも永住しそうな雰囲気を醸し出しつつ、今回は佐賀県の鍋島家のお家乗っ取り的な政権奪取を題材にして、かつて立場が上だった者が時代が移って下になる悲哀を見せ付ける。 竜造寺家は当主の隆信が討たれてしまいお家の危機で跡継ぎは若年。 戦国時代を乗り越えるには力のある者が上に立たなければやっていけなかった。 でも、一度でも権力を掴んでしまえば平和な時代になってから返してくれと言っても返さないよね。 画風が「水木しげる風」だったり、「藤子・F・不二雄風」だったりするし、 「こち亀」的な部長さん特攻落ちまで芸風の幅が増えましたな。

王様の仕立て屋~下町テーラー~|無料漫画(まんが)ならピッコマ|大河原遁

王様の仕立て屋~フィオリ・ディ・ジラソーレ~/大河原遁 イタリア・ナポリの泥棒市に住む日本人、織部悠。ナポリ中の"究めし職人"から "ミケランジェロ"と賞賛された伝説の名仕立て屋が、唯一認めた弟子である。その腕が泥棒市で朽ちてゆく事を惜しんだ貴族から、支援を受けた悠は新たな店を開く。今日もまた伝統の技を受け継ぐ、素晴らしきナポリ仕立てのスーツと新たなドラマが生まれる。 第3部・〜フィオリ・ディ・ジラソーレ〜では女社長ユーリア率いる『ジラソーレ社』にフォーカス!! 第1話を読む 詳しいあらすじ&人物紹介 イタリア・ナポリの泥棒市に住む日本人、織部悠。ナポリ中の"究めし職人"から "ミケランジェロ"と賞賛された伝説の名仕立て屋が、唯一認めた弟子である。その腕が泥棒市で朽ちてゆく事を惜しんだ貴族から、支援を受けた悠は新たな店を開く。今日もまた伝統の技を受け継ぐ、素晴らしきナポリ仕立てのスーツと新たなドラマが生まれる。 第3部・〜フィオリ・ディ・ジラソーレ〜では女社長ユーリア率いる『ジラソーレ社』にフォーカス!! キャラクター紹介 Characters 織部 悠 (おりべ・ゆう) "ミケランジェロ"と賞賛されたナポリの伝説の仕立て屋、マリオ・サントリヨが唯一認めた弟子。性格は偏屈だが、その腕は、もはや神の域。 マルコ ナポリの靴職人、ペピーノ親方の元で修業する靴職人見習いで、可愛らしくも図々しい悠の同居人。長年の靴磨きで培った革を見る目と知識は本物。 セルジュ パリの高級ブランド店"リヴァル"総帥、アラン・リヴァルの息子で、現在は悠の弟子。ジラソーレ社のモデルをやったことも。 ラウラ ペッツオーリ社の重役フォンターナの娘。熟練の職人に劣らぬ仕立ての腕を持つ天才少女。悠に対して強いライバル意識を持つツインテール。 ユーリア 新進ブランド・ジラソーレ社の社長。悠の腕を認めつつも、力を借りるのは不本意に思っている。父はミラノの有名デザイナー・ペッツオーリ。 最新トピックス TOPICS 『王様の仕立て屋~フィオリ・ディ・ジラソーレ~』最新刊8巻 好評発売中!! 腕利きの職人が集まる紳士服の聖地ナポリで小さな仕立て店を営む織部悠。彼は日本人でありながら伝説の職人マリオ・サントリヨが唯一認めた弟子で、"究めし職人"と称される男である。本巻では、緑の芝で映えるお洒落なゴルフウェアのご紹介や、丸いお腹を武器にしたアイテムの選び方など依頼人の人生を一変させるプロの仕立て6本+次章・日本編に連なるプロローグ「維新の鋏」を収録!

その服は、着た人の人生までも変えてしまう――。紳士服の聖地イタリア・ナポリで修行を積んだ天才仕立て職人・織部悠が祖国日本に凱旋。東京の下町・谷中のテーラーを舞台に、悠の仕立ての妙技が冴え渡る! 服飾コミックの金字塔、第4部は待望の日本編!! 詳細 閉じる 4~57 話 無料キャンペーン中 割引キャンペーン中 第1巻 第2巻 第3巻 第4巻 第5巻 全 9 巻 同じジャンルの人気トップ 3 5

ご飯にのせ、どんぶりにしてもおいしい 材料(2人分) とうがん …約1/8個(約300g) 油揚げ …1枚 卵 …1個 煮汁(だし汁3/4カップ、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩少々) とうがん…約1/8個(約300g) 油揚げ…1枚 卵…1個 作り方 とうがんは皮をむき、いちょう切りにする。油揚げは短冊切りにする。 とうがんは適当な大きさに切って種とわたを取り、皮から1cmくらい内側にある緑色の斑点の部分に沿って厚めに皮をむく。 鍋に煮汁の材料を入れて混ぜ、1を入れて煮立て、ふたをして5〜6分煮る。 卵をざっと溶きほぐし、2に内側から外側に向かって回し入れ、好みのかたさの半熟状にする。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 8倍、700Wなら0. 冷やして♪冬瓜と干し海老の煮物 by kigiri | レシピ | フードポルノ, 冬瓜レシピ, レシピ. 7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 とうがん 暑さに強く、アジアの温帯から熱帯にかけて広く栽培されている、東南アジア原産の野菜。日もち… 基本の扱い方 種とわたを除く とうがんは、わたが残っていると食感が悪いので、縦に何等分かしてから、スプーンなどで削り取るようにして、種とともにやわらかいわたの部分をきれいに取り除きます。 皮をむく 緑色の皮は、加熱調理してもかたくて食べにくいので、包丁で削るように薄くむいて。薄くむくことで、加熱すると透き通る白い身の皮に近い部分が、うっすらときれいなひすい色に仕上がります。皮は皮むき器でむいてもOK。 緑色の部分を残してむくと、かたさが気になる場合もあります。皮をむいたあと、包丁で格子状に細かく切り目を入れたり、かたい皮を全部むいてしまってもよいでしょう。 切り方 いちょう切り 下ごしらえしたとうがんを縦に半分に切り、端から料理に応じた厚さに切っていきます。 おすすめ読みもの(PR) 人気の野菜の煮物 その他レシピ とうがんを使ったレシピ ラクレシピならレタスクラブ 今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31156品をご紹介! レタスクラブ最新号のイチオシ情報

しろ菜と油揚げの煮びたしのレシピ・作り方|和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ|【ヒガシマル醤油】

TOP レシピ 汁物・スープ 「冬瓜」の人気レシピ34選!煮物、スープ、サラダ…どれを作る? 旬を迎える「冬瓜」。淡白な味わいのため、煮物やスープをはじめ味を染み込ませるような料理によく使われます。この記事では、そんな冬瓜の人気レシピを34点に厳選してご紹介!余った場合の保存方法も解説するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。 ライター: mezamashicook 管理栄養士、トマト愛好家 普段は施設の管理栄養士、休日は引きこもり系社会人。トマトを愛していて、世界中のトマト農家に感謝しています。好きなことは図鑑を読むこと。 ほっこり味染み。冬瓜の煮物の人気レシピ8選 1. 冷やしても温めても。鶏肉と冬瓜のほっこり煮 干し椎茸の旨味がきいた、こっくりおいしいレシピ。干し椎茸とよく合う鶏のむね肉が絶妙な味を醸しだし、冬瓜によく染み込んでいます。だし汁にとろみを加えれば具材によく絡むので、とろとろと食べやすいですよ。温かくても冷たくてもおいしいです。 2. やさしさが染みる。冬瓜のとろとろ葛あんかけ 「冬瓜といえば葛あんかけ」と言われるほど、冬瓜によく合うレシピ。冬瓜のやさしい口当たりと、葛あんかけのとろみが一体化して、よりやさしい味わいに仕上がります。針生姜をトッピングすれば香りも引き立ちますよ。 3. とうがんとお揚げの炊いたん レシピ 中村 元計さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう. 上品に。えびと冬瓜のとろとろ煮 えびの風味が上品な、こちらのレシピ。えびをしっかりと下処理しておくことで、色もきれいにやわらかく仕上がります。こちらのレシピでは、冬瓜の皮を厚めにむいて口当たりをよりなめらかにしましょう。 4. とろり。鶏ひき肉で冬瓜のコク旨そぼろあんかけ Photo by macaroni 夏が旬の冬瓜を、生姜を効かせた鶏そぼろあんでコトコト煮込むひと品です。できたてのアツアツはもちろん、冷やして食べるのもおすすめ!冬瓜のとろとろ食感にほっこりしませんか? 5. 圧力鍋で。冬瓜とツナのやわらか煮物 冬瓜にツナ缶を合わせる煮物のレシピです。ツナは旨味の宝庫なので、淡白な冬瓜とよく合いますよ。圧力鍋を使って、簡単にほっくりとやわらかく仕上げましょう。調味料もシンプルに、素材の味わいを生かしてくださいね。 6. 食欲そそる。鶏肉と冬瓜のアツアツカレー煮 冬瓜をカレー味で煮込むボリュームレシピです。あっさりした冬瓜にカレーでしっかりと味をつければ、子供たちも大喜びの夕食メニューになりますよ。やわらかく煮こむ鶏もも肉が入るので食べ応えアップです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

03mg たんぱく質 2. 4g 葉酸 41μg 脂質 1. 5g ビタミンC 40mg 炭水化物 8. 5g コレステロール 0mg カルシウム 45mg 食物繊維総量 2. 0g 鉄 0. 6mg 食塩相当量 0. 9g ビタミンB1 このレシピの作者 家族の病気を機に食事の大切さを実感し、栄養士の道を志すようになる。病院栄養士として働いた後、出産後はフリーの管理栄養士として学校の講師、特定保健指導、料理教室講師など幅広い仕事に携わる。食事の「大切さ」「楽しさ」を伝えるために、健康管理に役立てる美味しいレシピを皆様に提供していきます。 関連するレシピの特徴から探す 最近見たレシピ

冷やして♪冬瓜と干し海老の煮物 By Kigiri | レシピ | フードポルノ, 冬瓜レシピ, レシピ

1. 冬瓜(トウガン)とは? 冬瓜(トウガン)とはウリ科トウガン属の植物であり、一般的にはその可食部分である果実を指すことが多い。日本で売られている冬瓜には球形・楕円形・円筒形などさまざまな種類があるが、主流は楕円形の見た目と緑色の色味が特徴の「琉球冬瓜(リュウキュウトウガン)」である。果肉はみずみずしくて柔らかく、味わいは淡泊となっている。サラダや煮込み料理などに使われることが多い。 冬瓜の旬と主な産地 東京都中央卸売市場の「市場統計情報」によれば(※1)、冬瓜は通年出回っているが最も流通量が多くなるのは旬の6~8月頃である。また、農林水産省の「地域特産野菜生産状況調査」によれば(※2)、2018年の収穫量は9, 202トンであり、沖縄県の2, 756トンが収穫量1位になっている。その他、愛知県(1, 572トン)、神奈川県(1, 252トン)、岡山県(1, 092トン)などでも多く栽培されている。 冬瓜の名前の由来 前述のとおり、冬瓜の旬は夏頃(6~8月頃)である。それなのに名前に「冬」という文字が付く理由は、丸のまま冷暗所で保存すれば冬まで持つからだ。そのことから「冬瓜(トウガ)」と呼ばれるようになって、「トウガン」へと訛ったとされている。なお、地域によっては「カモウリ」「シブイ」などと呼ぶこともあり、日本最古の薬物辞典『本草和名』には「カモウリ」として紹介されている。 2. 冬瓜の基本的な栄養価 冬瓜は、水分が多くて低カロリーな野菜として知られている。また、少量ではあるが、ビタミン類やミネラル類などもバランスよく含んでいることが特徴である。そんな冬瓜の栄養価を、文部科学省の「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」を参考に確認しておこう(※3)。 冬瓜100gあたりの栄養価 エネルギー:16kcal たんぱく質:0. 5g 脂質:0. 1g 炭水化物:3. 8g 脂肪酸 ・飽和脂肪酸:0. 01g ・一価不飽和脂肪酸:0. 02g ・多価不飽和脂肪酸:0. 04g ビタミン ・βカロテン:0μg ・ビタミンD:0μg ・ビタミンE:0. 1mg ・ビタミンK:1μg ・ビタミンB1:0. しろ菜と油揚げの煮びたしのレシピ・作り方|和食がいっぱい。ヒガシマルレシピ|【ヒガシマル醤油】. 01mg ・ビタミンB2:0. 01mg ・ナイアシン:0. 4mg ・ビタミンB6:0. 03mg ・ビタミンB12:0μg ・葉酸:26μg ・パントテン酸:0. 21mg ・ビオチン:0.

離乳食の冬瓜の下ごしらえ・調理方法 冬瓜は多少の野菜臭さとアクあるので、 必ず下茹でしてください。 下ごしらえが少し面倒ですが、おいしく食べるためには大切な作業ですよ! 【冬瓜の下ごしらえ方法】 1、冬瓜を半分か1/4程度に切って、種とワタを取り除きます 2、包丁やピーラーで皮をむきます 3、3~4センチ角に切って水を張ったお鍋で茹でます 4、お箸などはスッと通ればOK! ポイントは、 水から茹でることです! 赤ちゃんの離乳食用ですので塩などは不要です。 柔らかく下茹でしたものは、月齢に合った大きさに切ってから出汁で煮ます。 赤ちゃんには主に煮物やスープの具材として使うのがおすすめですよ。 画像引用: 冬瓜だけでは淡泊な味なので、鶏ひき肉と煮てとろみを付けると旨味が出て美味しくいただけますよ。 他には、豚肉、油揚げ、厚揚げなどもおすすめです。 味噌との相性も良いので、味付けをするときに味噌を使っても良いでしょう。 おいしい冬瓜の選び方 離乳食に使うのであれば、美味しい栄養のある冬瓜を選びたいですよね。 選び方のポイントをまとめました。 丸のままの場合 表面に傷のないもので、緑色が鮮やかで濃いもの 持った時にずっしり重いもの カットされている場合 瓜は切り口がみずみずしくて真っ白なもの 種の周りまでしっかりと実が詰まっているもの 離乳食の冬瓜の冷凍保存方法は?

とうがんとお揚げの炊いたん レシピ 中村 元計さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

しょうがの風味広がる♪ めんつゆでさっと作れる煮物のご紹介です♪冬瓜は油で炒めてから煮て、コクのある味わいに仕上げます。冷めてもおいしくお召し上がりいただける副菜です。ぜひお試しください! 調理時間 約15分 カロリー 126kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 作り方 1. 冬瓜はスプーンで種とわたを取り除く。横3cm幅に切って皮をむき、食べやすい大きさに切る。油揚げはキッチンペーパーで包み、油をふきとり、2cm幅に切る。 2. 鍋にサラダ油を入れて熱し、冬瓜を入れて1分程炒める。☆を加えて煮立たせ、油揚げを加えてさっと混ぜる。ふたをし、冬瓜がしんなりするまで弱火で3分程煮る。 よくある質問 Q めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか? A めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら 一定評価数に満たないため表示されません。 ※レビューはアプリから行えます。

冬瓜と挽肉のあんかけ煮 オーソドックスな冬瓜料理の1つに、「挽肉とあんかけ煮」がある。作り方は、鍋に水・醤油・みりん・料理酒を入れて一煮立ちさせ、そこにひと口大にしておいた冬瓜と炒めておいた鶏そぼろ肉を加える。10分ほど煮込んだら水溶き片栗粉を加えて、とろみが出るまで煮込んだら完成となる。冬瓜のホクホク・トロトロとした食感が楽しめるので、冬瓜を手に入れた際にはぜひ試してみたい一品だ。 その3. 冬瓜の味噌汁 冬瓜は、汁物との相性もいい。中華スープや洋風スープに加えるのもいいが、味噌汁に加えても美味しく食べられる。いつものように味噌汁を作り、冬瓜を加えてみよう。冬瓜は大根のような食感なので、大根の味噌汁のような味わいになる。また、冬瓜と一緒に細切りにした油揚げを加えたり、小口切りにしたネギをトッピングしたりすると、より深い味わいを楽しめるようになる。 6. 冬瓜を上手に保存する方法 冬瓜は日持ちする野菜なので、丸のままであれば冷暗所で常温保存することが可能だ。しかし、カットしたものは劣化が早いため、ラップなどで断面をしっかりと包んでから冷蔵庫の野菜室で保存しよう。なお、カットした冬瓜は切ってから2~3日以内に食べきるほうがよい。その他、もし使いきれない場合には、適当な大きさにカットしてから保存袋に入れて冷凍保存するのがおすすめだ。 冬瓜は日本で古くから食べられているウリ科の植物で、淡泊な味わいとみずみずしさが特徴となっている。そのため、食べるときにはシンプルにサラダにするか、煮込んだり汁物にしたりしてしっかりと味をつけるのがおすすめだ。特に夏のシーズンには多く出回るので、興味があったらスーパーや八百屋などで購入してみるといいだろう。 【参考文献】 この記事もCheck! 公開日: 2019年1月10日 更新日: 2021年4月20日 この記事をシェアする ランキング ランキング