肉や魚、卵や牛乳といった伝統的な動物由来のたんぱく質に代わり、新しい技術を使って似た食材をつくる「オルトプロテイン(代替たんぱく質)」産業への注目度が高まっている。動物倫理の面だけではなく、 エネルギー効率 の面からも、将来の食料問題の解決に欠かせないとみられている。 ( 西村宏治 =シンガポール、高木真也) 直径3~4センチ、厚さは1センチほど。見た目はどこにでもあるチキンナゲットだ。一切れかじると、ふわりと鶏肉の風味が。思わず笑みがこみ上げた。 「まさにチキンだ」 シンガポールで販売されている細胞培養の鶏肉からできたナゲット=2021年6月24日、西村宏治撮影 にしむら・こうじ 1975年生まれ。経済部、グローブ編集部などを経て シンガポール 支局長。最近つくった料理は静岡おでん。 6月24日、 シンガポール の高級中華料理店「マダム・ファン」に宅配を頼んだ。届いたのはナゲットが3個のったチャーハン(約1800円)だ。 味はふつうのナゲットだが、原材料は特別。鶏の羽根の細胞から培養した肉が使われている。開発したのは米国のベンチャー「イートジャスト」だ。反応槽の中で、細胞株に アミノ酸 などの 栄養素 を供給して肉にするという。 現地当局の認可を受け、昨年… この記事は 有料会員記事 です。有料会員になると続きをお読みいただけます。 残り: 3339 文字/全文: 3760 文字
専門家「今はやめましょう」
近年は、菜食主義やお肉は食べないという人も珍しくなくなりました。そのスタイルは、動物由来のものは一切口にしないというものから、魚は食べるけれど肉は食べないというものまでさまざま。高齢の方には、ご飯とみそ汁と漬物があれば十分で、それに野菜の副菜を付ける程度という食事をしている人も少なくありません。 ある時、健康診断で貧血を指摘されたという40代の女性が、私のクリニックを受診しました。以前から貧血を指摘されることが多く、食生活について尋ねると、肉や魚がもともと好きではなく、最近ではほとんど口にしないということでした。 こういった菜食が実際に心血管病の発症に影響があるかどうかを観察した研究結果が今年9月に報告されました。約5万人の英国人を対象に、食事スタイルの違いにより心血管病の発症に差があるかどうかを18年間観察したものです。食事スタイルは菜食、魚食(魚は食べるけれど肉は食べない)、肉食(魚や乳製品、卵を食べる場合も、食べない場合もある)という3つに分かれています。結果は肉食に比べ菜食と魚食では虚血性心疾患の発症がそれぞれ22%、13%少なかった一方で、脳卒中に関しては、菜食は肉食に比べ20%多く、これは主には脳出血によるものでした。
カテゴリー. 新着動画. 2月14日、フィギュアスケートの本田真凜がインスタグラムを更新し、ファンを喜ばせた。 本田は〈バレンタインですね なので過去の赤い写真を集めました。笑〉と. )/ 第2章 ゾンビ体操の驚くべき効果(ゾンビ体操のココがすごい! )/ 第3章 ゾンビ体操で健康になった患者さんたち(やってて楽しい、効果はバッチリ 患者さんに大好評のゾンビ体操/ ぽっこりおなかがひっこんで体が引き締まった/ なかなか太れないガリガリの人もしっかり筋肉がついた. 血圧を下げる体操はあるの?ゾンビ体操の効果は? | 雑学プチ卵 ゾンビ体操は体全体の筋肉量の70. 血圧が心配ならゾンビ体操をやってみましょう。 スポンサーリンク. シェアする. ツイート. フォローする. 体操, 血圧下げる tk. 関連記事. 高血圧の食材!何を食べればよい? 血圧が高くて悩んでいる方はとても多いですね。 高血圧の患者さんは日本では. ゾンビ体操の効果がスゴイ！危険な血圧サージ対策法 - 血液サラサラ辞典. ゾンビ体操には血管を若返らせ、閉じて硬くなっている血管を開かせる効果がある。 そのしぐさがゾンビに似ているから名付けてゾンビ体操!血管年齢若返りで 心筋梗塞 や 脳梗塞 を予防するぞ! 〜ゾンビ体操のやり方〜 以上がゾンビ体操のやり方だ!
両親の話では、私の予想を超えて、楽しく体操しているようです。 体調によって、1回だけ体操する日もあれば、調子が良ければ3回することもあるといいます。 池谷先生によると、約5分のゾンビ体操を3回やれば、30分ウォーキングをしたのと同じくらいの運度に匹敵するらしいので、かなり良い運動になっているようです。 先日は徒歩で30分くらいかかるお店に、夫婦で歩いて行ってみたらしいです。 ちょっとずつ、活動量が増えているようで、良かったなぁと思います。 とはいえ、ヒザや腰が痛いなど、調子の悪い日もあるようで、そんな日は池谷先生の「そわそわ体操」をしているそうです。 座ったままできる体操なので、足腰に痛みのある方や、ゾンビ体操が少し厳しい方にはこの体操もおすすめです。 ありがとう、ゾンビ。 ありがとう、池谷先生。 今回もお読みいただき、ありがとうございました。
【ゾンビ体操】一緒にやってみよう!【運動不足解消】 - YouTube
TBSで放送中の金スマで、以前ゾンビ体操というのが紹介されたんですけど、ご覧になりましたか? ゾンビ体操って何?と思われるかもしれませんが、実はこれ、医師の池谷敏郎先生が考案した、血圧を下げる効果があると言われている体操なんです。 最近注目されている、血圧サージにも効果が期待できるそうですよ。 さっそく、動画でやり方をみてみましょう。 ⇒ 【2018年版】高血圧を下げるサプリメント人気売れ筋ランキング ⇒ 【実体験!】血圧を下げるおすすめサプリメントをご紹介!