本日 5月5日 は 端午の節句 " こどもの日 " ・・・ということで、昼食は ★こどもの日献立★ でした ~ちらし寿司、茶碗蒸し、すまし汁 旬のカツオのたたき、ピーチゼリー~ 彩りも春らしく いつもよりたくさん食べてしまいそうなメニューでした ごちそうさまでした このブログの人気記事 最新の画像 [ もっと見る ] 「 日記 」カテゴリの最新記事
太巻き寿司でこいのぼりサンド ・ちらし寿司:適量 ・海苔:適量 ・チーズ:適量 ・お好きな具材:適量 見た目がかわいい&ボリューム満点な一品で、子供も喜ぶこと間違いなしです。ご飯はちらし寿司を使っているので、一品で色々な味を楽しめちゃいます。 牛乳パックで簡単!こいのぼりちらし寿司 ・ご飯:1. 5合 ・すし酢:45cc ・たけのこ水煮:100g ・人参:70g ・だし:150cc ・醤油:小さじ2 ・アスパラ:2本 ・いくら:20g ・卵:1個 ・砂糖:ひとつまみ ・塩:ひとつまみ 牛乳パックを使えば型とりが簡単!ご飯と具材を詰めていくだけなので、デコ料理が苦手な方でも失敗しらずです。 ★ガス料金の見直しをしたい方はこちら この特集が含まれるカテゴリ 1 🌠mahiro🌠さん 160008 🌟2019. 11. こどもの日★簡単お祝い料理30選♪柏餅など定番からこいのぼりデコレシピ・おすすめ献立まで - 暮らしニスタ. 5に投稿開始。気づけば殿堂入り... 2 イチゴ♪さん 101597 青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎... 3 RIRICOCOさん 70334 築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く... 4 Asakoさん 68708 北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を... 5 智兎瀬さん 68172 こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)... 1 🌠mahiro🌠さん 534273 🌟2019. 5に投稿開始。気づけば殿堂入り... 2 智兎瀬さん 311483 こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)... 3 舞maiさん 249068 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運... 4 栗山佳子さん 236941 暮らしをちょっと便利にしてくれる雑貨、シンプルで... 5 花ぴーさん 193075 ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで... roseleafさん 7612261 四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、... よんぴよままさん 5455525 4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで... happydaimamaさん 3864755 USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル... コストコ男子さん 10818571 コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス... ちゃこさん 3445485 11歳女の子と9歳男の子のママです。出産前は美容...
特集 家族で過ごす楽しいGWのはずせないイベントといえば「こどもの日」。こどもの幸せを願う大切な一日は、華やか&子供が喜ぶお料理でお祝いしませんか?今回はこどもの日にぴったりな、こいのぼり・かぶとのデコお料理や、こどもの日の定番メニュー、おすすめ献立まで一挙にご紹介します! こどもの日に★柏餅のレシピ こどもの日のスイーツといえば柏餅。市販品を買ってきてもいいですが、今年はおうちで手作りに挑戦してみては? ごはんで簡単、柏餅 【材料】 ・ご飯:2杯分 ・砂糖 :小さじ3 ・抹茶 :小さじ1/4 ・つぶあん(市販):大さじ4 ・かしわの葉:4枚 手作りの柏餅は難易度が高そう…!ということでご飯で簡単に作れちゃうレシピをご紹介。これなら当日の準備でもささっと作れそうですね。 これならお弁当にも◎柏餅風パン ・強力粉:200g ・薄力粉:50g ・砂糖:30g ・バター:20g ・牛乳:90cc ・水:90cc ・ドライイースト:3g ・こし餡:100g 一見柏餅と思いきや、実はパンなんです。パンなら持ち歩きも簡単で、お弁当に入れても◎ですね。 こどもの日に★ちまき・中華おこわのレシピ 子供も大好きなちまきや中華おこわは、ちょっとアレンジしたレシピを試してみても♪ 和風の栗ちまき ・もち米:2合 ・椎茸・昆布の戻し汁:300cc ・干し椎茸:1枚 ・切り昆布:ひとつまみ ・人参:1/2本 ・刻み揚げ:1/2袋 ・醤油:大さじ1 ・砂糖:小さじ2 ・塩:ひとつまみ~ ・オイル:大さじ1. 子供の日の献立特別レシピも | イリーゼ日記. 5 ・栗:20個 ・竹の皮:9~10枚 ちょっと変わった和風の栗ちまき。多めに作っておけば、こどもの日の翌日以降も美味しく食べられます♪ 他にこんなレシピも♪ 炊飯器で簡単おいしい!もちもち中華風おこわ♪ 2015. 07. 22 もち米不要!冷蔵庫にある食材と、余ったおもちで、中華風おこわが炊飯器で簡単に作れちゃいます♪ 続きを見る 炊飯器で簡単中華おこわ ・もち米:600g ・水:500g ・酒:大さじ1 ・みりん:大さじ1 ・醤油:大さじ1. 5 ・塩:小さじ1 ・ほんだし:小さじ1 ・砂糖:適量 ・豚肉薄切り:100g ・人参:5㎝ ・椎茸:4枚 ・ごぼう:1本 ・油揚げ:2枚 ・干しエビ:ふたつまみ 炊飯器を使って簡単に作れる中華おこわのレシピ。炊く前にもち米に煮汁を吸わせておけば、時短で絶品おこわが完成します。 こどもの日に★お寿司・いなり寿司・ちらし寿司のレシピ お寿司が一品あると、お祝いの席が華やかになります。こいのぼりモチーフのお寿司なら子供のテンションもアップするはず!
フライパンに油をひいて、ひき肉を炒めていきます。 ひき肉の色が少し変わった時点で、玉ねぎを加えます。 そして、塩コショウを少し多めに振り、炒めてください。 3. 工程1に先ほどのひき肉を混ぜ合わせてください。 4. ボウルに卵を入れ溶いておきます。 5. フライパンに油をひいて、溶き卵を流しいれます。 大きめの薄焼き卵を作りましょう。 6. 付け合わせの準備をしていきます。 アスパラとパプリカを茹でていきます。 柔らかくなるまで茹でてください。 そして、ミニトマトは周りの皮をむいて、半分に切っておきます。 7. こどもの日献立老人ホームに勤めています。こどもの日の献立を考えています。検索... - Yahoo!知恵袋. 盛り付けをしていきます。 お皿に工程3を盛り付けるのですが、俵型で盛り付けてください。 その上に薄焼き卵をかぶせます。 鯉のぼりの形になるように包んで、しっぽのところは少し折るとよいでしょう。 8. 鯉のぼりの形ができたら、ケチャップで模様を描いてください。 マヨネーズを使って、目を書きます。 そのマヨネーズの上にのりを貼り付けたら鯉のぼりの完成です。 9. 最後に、茹でたアスパラやパプリカ、ミニトマトを盛り付けたら完成です。 <煮物> ★材料★ 4人分 高野豆腐 60g かぼちゃ 1/4個 (お好みで) 人参 適宜 絹さや 適宜 ○塩 小さじ1/3 ○だし汁 2・1/2カップ ○薄口しょうゆ 大さじ1 ○砂糖 大さじ4 ○みりん 大さじ1 1. かぼちゃのわたを取って、食べやすい大きさに切ってください。 煮崩れしないために面取りをしてください。 そして、高野豆腐は水に浸してふやかしたら、 かぼちゃと同様食べやすい大きさに切ります。 人参を入れる場合は、一緒に鍋に入れましょう。 2. お鍋に○の調味料を全部入れます。全体に味がしみ込んだら完成です。 出典: <スパゲッティサラダ> ★材料★ 4人分 スパゲッティ 100g ハム 4枚 玉ねぎ 1/2個 人参 1/4個 きゅうり 1本 ブロッコリー 1/4個 マヨネーズ 大さじ3 塩コショウ 少々 酢 大さじ2 1. 食べやすいようにスパゲッティを三等分に折って、お鍋で茹でます。 老人が食べやすいように通常よりも長めにゆでるのがポイントです。 同時に、人参や玉ねぎ、ブロッコリーも茹でましょう。 2. スパゲッティを茹でている間に、ハムやきゅうりなどを切っておきます。 3. ゆであがったスパゲッティは、ざるに移して、汁を切ってください。 そして、温かいうちに、ボウルで塩コショウ、酢を加えて混ぜてください。 4.
春のイベント 2021. 04. 20 2021. 03. 15 スポンサードリンク 施設のこどもの日の献立は毎年悩まされます。 行事食を取り入れたくても、ちらし寿司や柏餅などいつもワンパターンになりがちですよね。 そこで老人ホームなどで使えるこどもの日にちなんだメニューや アイディアをご紹介しますね。 行事食の参考になるサイトもまとめましたよ! 【春の献立 高齢者向け】 おすすめな行事食レシピ それではメニューに取り入れたいおすすめレシピを ご紹介しますね。 1 端午の節句にやわらか柏餅! 飲み込みやすく、やわらかく配慮された柏餅の作り方です。 高齢者向け★やわらか柏餅 by 管理栄養士あっこ やわらかく、飲み込みやすさに配慮した柏餅です♪ 2 タケノコの煮付け 春を感じられるタケノコは取り入れたいですよね。 食べやすい揚げ豆腐やしらたきと合わせています。 お年寄り絶賛シリーズ☆タケノコ煮付け☆ by おみつこさん 今年初のタケノコです☆米ぬかで灰汁抜きをし、水に晒してから、揚げ豆腐、白滝を味噌、砂糖、粉末出汁で味付けしました☆ 3 春の香り!あざやかふきみそ きれいな緑が行事食メニューに彩がプラスされます。 また、簡単なのが良いですよね。 春の香り!高齢者には懐かしのふきみそ by いなほSネット 春の訪れと共に香り豊かなふきを摘んで「ふきみそ」をつくりました。どの年代にも食べやすいレシピです♪ アレンジも自由自在★ 4 やわらか大福 ちまきや柏餅など、定番のおやつばかりで困ったときはコレ! 大福なら、喜ばれますよね。 高齢者向け★やわらか大福 by 管理栄養士あっこ 高齢者の方に人気の大福を、やわらかくベタつきを軽減して調理しました♪ 5 豚肉の菜花炒め 春らしいメニューなら、お花見、子供の日、母の日など なんでも使えます! お年寄り絶賛シリーズ☆豚ロース菜花炒め☆ by おみつこさん 菜花を茹で、豚ロースは灰汁抜きしニンニクをオリーブオイルで炒めてから菜花とロースをサッと炒め、コンソメで味付けしました☆ こどもの日の行事食 老人ホームでも使えるアイデア こどもの日の献立としてのアイデアを簡単にまとめてみると、 ・カブトや鯉のぼりの形にする ・お子様ランチ風 ・デザートでデコレーション ・小物で「こどもの日」を演出 ・「子供の日」にちなんだ食材を使う それぞれを詳しくお話しますね。 兜や鯉のぼりの形にする 普段のメニューの具にさりげなく鯉のぼりや兜を 忍ばせてみるのはいかがでしたでしょうか?
ポイ捨てに関しては、日本人は周りに気を遣って生活してますから、 ポイ捨てなんてしようもんなら周りの人から何て言われるかわかりません。 私は実際に北京に旅行へ行って思いましたが、 空がガスで霧がかかるようになるってことも日本ではありませんよね(笑) 昨日は雨が降ったから空がきれいですね と現地の人言っていたのが非常に印象的でした… 電子マネー、ポイントカードを使い分けている 日本は電子マネーの数がとても多い ですよね Suica、PASMO、ICOCA、アップルペイ、PayPay、Webマネー、ナナコ、楽天ペイなどなど… 一方中国はほとんどの人が 支付宝(アリペイ) 1つでなんとかなります。 中国人からすると、日本人が電車や買い物、ネットショッピングで 多くの電子マネーを使い分けているのはすごい と感じているようです。 でも、同時に複雑すぎるとも感じているようです。 また、 ポイントカードの多さ も日本はすごいですよね お店ごとにポイントカードがあるので、人によっては ポイントカード台帳を作っている方もいる くらいです。 中国人からするとこのポイントカードの多さも珍しいようです。 ちなみにポイントカードは中国語で 积分卡 といいます 私は中国人からよく 日本の電子マネーやポイントカードは何で一つにしないの? 日本と中国の食文化の違い：火と油、水と生食 | ゆかしき世界. と聞かれて、 確かに1つにしたら楽だろうなあと感じたりもします😅 化粧が上手 ある農村出身の中国人女性と話をしたときでした 私は(中国の)都会の人より化粧が下手で頑張らなきゃって思ってたけど、日本に来てからみんな常にきれいにしてるからもっと化粧がうまくなりたいと思った 日本の女性って常に美白美肌に気を遣っているからすごいですよね~ と話していたのが印象的でした。 他の 中国人女性と話していても化粧や化粧品の話題になることは多い です 中でも印象的だったのは 日本の女の子はいつから化粧を始めるの? 早い子は小学生から興味を持っている子がいるし、中学生くらいになったら雑誌をみながら化粧の練習をしている子もいるんじゃない? え!!そんなに早い頃から練習してるの!?それじゃあ、私が勝てるわけないわ!
日本では時間に遅れてはいけない意識が強いですが、中国ではそうではありません。約束や待ち合わせをする際は、遅れても仕方がないと思っておき、早めの時間を設定しておくとよいでしょう。 プライドは高いの? 中国人はプライドをしっかりともっており、プライドを傷つけられることを嫌います。中国人と話す際は、相手のプライドを傷つけないように気をつけましょう。特に人前で怒られることを非常に嫌っているため、何か注意をしたいことがあれば別室で伝えるようにするなどの配慮が必要です。 生活にまつわる文化・習慣 生活にまつわる文化・習慣の違いはどのようなものがあるのでしょう。紹介します。 年齢の数え方が違う 中国では、日本のように満〇歳という年齢ではなく、生まれたときが1歳とする「数え年」で年齢を数えます。 中国ではポイ捨てする習慣も?
TOP コラム 「あなたも誤解しているかも? !」日本と中国の文化・習慣の違いを紹介します はてブする つぶやく 送る 【完全無料】1日5分で中国語の発音をマスターする動画レッスン 中国人はマナーが悪いと良く問題視され言われていますよね? 実は 文化の違い が、そう誤解させている部分もあるのです。 日本人としての常識、当たり前。 それが他の国ではタブーだったりする事ってありますよね? それと同じ様に、 中国の常識や当たり前も日本と違います。 国民性や性格も全然違います。 今回は 日本と中国の文化の違い をご紹介させて頂きます。 この記事を読んだ事で、少しでもあなたの中の誤解や疑問が解ければ嬉しいです。 \ SNSでシェアしよう! / ビジネス中国語会話の学習サイト|知りチャイナの 注目記事 を受け取ろう − ビジネス中国語会話の学習サイト|知りチャイナ この記事が気に入ったら いいね!しよう ビジネス中国語会話の学習サイト|知りチャイナの人気記事をお届けします。 気に入ったらブックマーク! フォローしよう! 中国人と日本人の違い（価値観、考え方、文化） 中国人に聞いた！日本人の良いところ、悪いところ | Guiblo グイブロ. Follow @sirichina この記事をSNSでシェア 中国語発音チェック あなたの中国語は正しく発音できていますか? 自分の発音が心配になった事はありませんか?
日本人は"量より質"ですが、 中国人は"質より量"で考えると失敗が少ないです^^ ちなみに中国人に送ってはいけない贈り物は、 掛け時計 傘 財布 など。 贈り物についてはまた後日詳しく記事を書こうと思います^^ 名前を書くときのマナー おもてなしをする時に、お手紙を書いたり席札を書いたりと、相手の「名前」を書くことも出てくると思います。 そこで名前を書くときの注意点ですが、 苗字と名前の間を開けないこと が大事! 確かに、中国人の方の名前って、苗字と名前が続けて書かれていますよね。 (ちなみに中国も日本と同じく、"苗字・名前"の順番で書きます) 日本人の私からすると、「どこまでが苗字でどこまでが名前かがわかりづらい!」と思っていたんですが、 これがマナーなんだとか。 日本人みたいに、苗字と名前の間を空けて書くことは、縁起が悪いらしいのですよ〜。 中国では友達や家族など一般的な間柄で呼び合う場合、フルネームを呼び捨てで呼ぶことも多く、それほど苗字と名前をセットで大事にしているんです。 これもぜひ、おもてなしの観点で覚えておきましょう( ´ ▽ `) 最後に 私も中国人と会話をしていて、文化の違いに、びっくりさせられることがあります。 "中国流おもてなし" と "日本流おもてなし" に差があることを知ることで、中国人との考え方や習慣や、文化の違いなどが理解できると、中国がより身近になりますよ〜✨ ★関連リンク →中国語で今すぐ使えるあいさつ9つ →「いただきます」は中国語に存在しない?
中国の人といえばどんなイメージを持っているでしょうか?日本とは文化が違うので感覚がぜんぜん違っていて納得できないようなこともあると思います。 ですが、中国人の考え方を知れば面白いと思いますよ。そもそも育ってきている文化が違いすぎるのです。 中国人から見た日本人も変わったことが多いといいます。そんな日本と中国の違いについてをご紹介します。 こんな記事もよく読まれています 中国の文化は面白い?感覚が違います!
日本文化の特徴に「アレンジ」がある。 日本人は外国由来のものを日本化する。 自分たちの好みに合うように、別物に変えてしまうのだ。 中国に起源を持つものを日本風に変化させた結果、いまでは中国人でさえ、そのルーツが中国にあるとは気づかないものもある。 たとえば「鯉のぼり」だ。 いままで何人かの中国人にきいてみたけど、鯉のぼりが「登龍門」の話に由来することを知っている人は1人もいなかった。 日本人は外国由来のものを魔改造してしまう。 いまでもイギリスのキットカットを日本風にアレンジして、日本酒や抹茶味のキットカットをつくり出している。 着物や扇なんかも中国由来の日本文化だけど、中国にルーツを持たない文化もある。 日本料理もそのひとつ。 中国から伝わった食材はあるけど、料理方法は中国と大きく違う。 評論家の山本七平氏の本のなかで、日本料理を見た中国人がこう話している。 豆腐や味噌は中国伝来ですが、料理そのものの基本は全く違うというのです。 「日本人とは何か (PHP文庫)」 「料理に関する限り、日本人は縄文的であって中国的ではないらしい」と指摘している。 では、日本料理と中国料理にはどんな違いがあるのか? 「キッコーマン国際食文化研究センター」のサイトで、専門家が日中の食文化について説明している。 「火の料理・水の料理」食に見る日本と中国 中国料理は油と火をつかって作るものが多い。 強力な炎で大きな中華鍋をガツガツ振って、豪快にチャーハンや野菜炒めを作るのはホントに中国的だ。 ちなみに「がんばれ」という中国語は「加油」という。 これに対して、日本料理には生食が多いという特徴がある。 刺身や寿司のほかにも、日本には生卵を使った食べ物がある。 上のサイトでは、日中のこんな食文化の違いを「水」によるものと考えている。 島国の日本は良い水に恵まれ、生のまま・茹でるだけ・煮るだけで食べることが多い。生で食べるということは水で洗っただけで食べられることであり、茹でる・煮るは水が良くないとおいしくない。 豊かでキレイな水が日本の生食文化を生み出した。 「蒸す」という調理法は汚れた水でも加熱することができる。 東アジアで「蒸し料理」が広まった背景にはこんな事情がある。 水とは関係ないけど、レコードチャイナの記事(2019-02-28)で中国人が日本の「生卵」に驚いている。 生卵は「ハードルが高すぎる」・・・日本人は生で食べて大丈夫なの?
中国と日本は同じアジアで隣同士であり、日本文化も中国文化から歴史的に非常に影響を受けています。 しかしながら、やはり国が異なれば文化・習慣はガラッと変わり、中国の文化・習慣が理解できず困ったこともあるのではないでしょうか?