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Thu, 08 Aug 2024 04:21:15 +0000
What's Flat White? フラットホワイト?って聞きなれない言葉でしょうが、これは南半球、そうオーストラリアとニュージーランドでは最もポピュラーなエスプレッソドリンク;コーヒーなのです。 地元のCafeに行けば必ず"フラットホワイト"を注文する声を聞くことでしょう。 それはどんな飲み物なのか?イメージは、ラテのスモールサイズ。でもミルクが違う! そう、"ミルクのスチーム"が違うのです。 でも、バリスタの技術によってここニュージーランドではフラットホワイト、カプチーノ、ラテのミルクが作り分けされているのです。特にクリーミーなフラットホワイトのミルクのスティームはベルジャグが一番です。僕の愛用品です。 カプチーノはご承知の通り、泡がたくさん(フラッフィー)なドリンクで、エスブレッソ1/3、スチームミルク1/3、そしてフロッフ(泡)ミルク1/3で構成され他のドリンクよりもエスプレッソの味が強い。 ラテはイタリア語で"牛乳"、そうミルクたっぷりのドリンクです。ですから、エスプレッソ1/3、スチームミルク2. 5/3、そしてクリーミーにフォームされたフロッフ(泡;カプチーノとは異なる)0. 5/3で出来上がり。 問題は"フラットホワイト"。これは、ラテよりも"キメ"の細かい泡をスティーマーで丹念に作り上げ、それをエスプレッソに絡めるようにクリーミーなベルベットタッチのミルク(これは牛乳とはいえない、まさにクリーム)を入れて仕上げる。 表示は難しいがエスプレッソ1/3、クリーミーなスチームミルク2/3が妥当だと思う。 ニュージーランドと言えば、やはり"酪農"。そうなんです! 大自然の中で育まれた豊かな牛乳とベストマッチのコーヒーがそこで生まれたのです。フラットホワイトはニュージーランドの"国民的ドリンク"のひとつなのです。 フラットホワイトはその名の通り、表面が"平らで白い!"ものとして、語源的には"ミルクの入ったコーヒー"から進化して、今やバリスタの努力の賜物で"極限までミルクのクリーミーさ(キメの細かさ)にこだわった極上の庶民派ドリンク"となったのです。海外に行くと、コーヒーは「ブラック」か「ホワイト」(ミルク入り)か? 現役バリスタ直伝!知られざるラテアートの描き方伝授します!! - macaroni. (black or white? )と注文の時に聞かれます。その"進化"した形としてフラットホワイトが生まれた!という説があります。つまりNZで95年頃からエスプレッソ文化が生まれ、その過渡期の中でカプチーノは伝統的な名前ではありましたが、ラテというのはシアトル系の名付けた(アメリカンカフェ用語、フランスではカフェ・オーレですからね。もちろんイタリアはカフェ・ラテです。)名前ですから、当時のNZには存在していなかった。そこで「ホワイト」を単なるミルクではなく、スティームした滑らかなミルクを注いで作った"エスプレッソ"を正しく「フラットホワイト」と呼んだ!

ラテとカプチーノの違いは? - 今さら聞けない「コーヒーの常識」 (1) | マイナビニュース

詳しくはこちらで紹介しています。 2021. 05 『夏のブレンド』発売 『ROSSOリキッドアイスコーヒー』発売 2021. 04 『水出しコーヒーバッグ』発売 2021. 02 『春のブレンド』発売 2020. 11 『冬のブレンド』発売 2020. 09 『秋のブレンド』発売 2016. 02 「BARISTA LIFE ~バリスタという生き方を選んだ28人~」旭屋出版に掲載

現役バリスタ直伝!知られざるラテアートの描き方伝授します!! - Macaroni

泡立っているのが目立つならフォームミルクってことでOK? まとめ カフェラテとカプチーノを深く掘り下げることで、違いが何となくわかったような気分になりました。 結局、コーヒーの品質には大きな差が無く、ミルクの状態によって使い分けるってことのような気がしています。 バリスタでさりげなく、両方とも味わってみたものの、残念ながら違いがはっきりとは分かりませんでした(´・ω・`) 貧乏舌で申し訳ありません・・・ せっかく調べたので、忘れないように気を付けますww おしまいっ!

朝必ずコーヒーから始まるという方、多いですよね。ブラックだったり、砂糖多めだったり、その日の気分で変えている方もいることでしょう。 こんなコーヒーですが、ここで質問です。カフェラテとカプチーノの違い、知っていますか?どこのカフェでも、両方ともメニューにありますよね。 そこで、今回はカフェでも定番のカフェラテとカプチーノの違い、さらにはネスカフェバリスタやカフェオレ、カフェモカのカフェインや甘さも比較しながら紹介していきます。 カフェラテとカプチーノの違いって?

シルエットに余裕のあるハイネックニットにベルトをマークするだけで、重めのロングスカートともすっきりバランスよくまとまります。ファー小物やベージュブーツで小物選びもやわらかく♡ CanCam2020年11月号より 撮影/三瓶康友 スタイリスト/伊藤舞子 ヘア&メーク/川嵜 瞳(PEACE MONKEY) モデル/ほのか(本誌専属) 構成/鶴見知香 【4】ピンクサテンスカート×ピンクニット モーヴピンクのニットとサテンスカートでセットアップのような色のリンク感を狙って♡ 抑揚のついたシルエットが美人見えを叶えてくれるスカートは、着やせ効果のある落ち感素材がポイント。オールピンクでもただ甘いだけじゃない大人の魅力を出せるのがサテンスカートの底力。 CanCam2020年11月号より 撮影/曽根将樹(PEACE MONKEY) スタイリスト/川瀬英里奈 ヘア&メーク/秋山 瞳(PEACE MONKEY) モデル/松村沙友理(本誌専属) 構成/佐藤彩花 【5】ブラウンレザースカート×ブラウンベレー帽×ブルーニット 今季のミニスタイルは、レザー調素材で品よくクールに着こなすのが新鮮! リッチなツヤのあるミニ丈スカートは、ボリューム感のあるパフショルニットでゆる×ぴたの絶妙バランスに。ブラウンとキレイ色トップスのカラーリングも今っぽさ抜群です♡ 仕上げはベレー帽とイエローのミニBAGで、小物のインパクトも添えて。 CanCam2020年11月号より 撮影/曽根将樹(PEACE MONKEY) スタイリスト/川瀬英里奈 ヘア&メーク/秋山 瞳(PEACE MONKEY) モデル/中条あやみ(本誌専属) 構成/佐藤彩花 【6】柄スカート×ブラウンブラウス×黒ブーツ ブラウンの透けトップスに柄スカートを合わせたフェミニンコーデ。足元は黒ブーツですっきり大人に引き締めて、柄アイテムをシックに着るのがテーマです。ブーツは今年っぽさ満点のスクエアトウでおしゃれ感度高めをアピール! 【7】ブラウンレザースカート×白ブラウス 夏はデニムに合わせてカジュアルに着ていた甘ディテールブラウス。秋はミニスカートを合わせてフェミニンに着るのもおすすめです。大ぶりフリルのブラウス×ミニスカートでも、レザーの辛さを加えれば甘ったるくなりすぎない!

ウエストマークベルトの位置と選び方!ワンピース・スカート着こなしコーデ | How To Wear Belts, Petite Fashion, Diy Fashion

ワンピース×ベルトの結び方 縦に長いワンピースをキュッと引き締めてくれるベルト。ここではワンピース×ベルトのコーディネートのお手本を紹介していきます。細めの紐ベルトやワイルドな太ベルトまで、ワンピースコーデをもっとおしゃれに! 【1】ブラウンワンピース×太めベルトを軽結び カーキ色とワイドなベルトがモードなニュアンスを醸し出すワンピース。首元のキーネックデザインも、シャープさをひと押し。程よくハリのある素材なので、ボディラインを拾わないのもうれしい。 オンもオフもシーンを選ばず万能!【ベルト付きワンピース】できちんと感と今っぽさを? 【2】ピンクベージュワンピース×ボルドーリボン付きベルトの蝶々結び ボタンやポケット等が付いていないシンプルなデザインのワンピースは、インパクトのあるサッシュベルトと好相性。同系色でまとめれば、上品にまとまり、女度もあがる! 「後付け」ベルトで通勤ワンピをおしゃれにする方法!【TYPE1:サッシュベルト】 【3】ブラウンワンピース×サッシュベルトを中央結び ダークトーンのワンピースに、ぱっと目をひく白のサッシュベルトをプラスして、鮮度と女度をアップ。暗いトーンのワンピースは、ホワイト投入効果で明るい印象に仕上がる。 飲み会で会った彼とのデートはワンピ+サッシュベルトでスタイルアップ 【4】ネイビーワンピース×横で軽結び Aラインのフレアシルエットと、前後差のある裾がマニッシュな印象のネイビーワンピースは、結婚式のお呼ばれにも使えるきれいめワンピース。 会社帰りに何かある日には♪【シック見えワンピース】|Oggi的鉄板アイテム! 【5】黒シャツワンピース×太い黒ベルトをひと巻き結び 黒シャツワンピースにレーススカートを重ねてつくるきれいめなコーデ。付属のベルトでウエストを絞れば、今までの雰囲気とがらりと異なるフェミニンスタイルが実現。 【春を先取り】重ね着シャツワンピース|冬から春へつないでくれる服♪ 【6】黒ワンピース×黒革のサッシュベルトを中央で蝶々結び ベルトを半分の長さに折って中心をお腹に当て、後ろで1回交差。ひと巻きした後、ベルトの両端を前にもってきたら、センターで蝶結びをして完成! 最後に コートやワンピースのベルトの結び方のポイントと今すぐ真似したいベルトをつかった着こなし例をご紹介しました。付属のベルトだけでなく革ベルトや布ベルト、サッシュベルトを上手に取り入れてこなれたおしゃれを目指していきましょう!

【1】白ハイウエストパンツ×柄ボウタイブラウス ボウタイブラウスの甘さをセーブしたいときは、タイを背中で固結びにするのがおすすめ!