中国に「ちまき」の起源となるお話があるので、ご紹介したいと思います。 なぜこどもの日に「ちまき」を食べるようになったのか?
生活お役立ち 2018. 02. 07 2018. 07 皆さん、ちまきとおこわの違いって何だか分かりますか? 日本では端午の節句などでちまきを食べますよね? 私も調べてみて初めてちゃんと知ったのですが、 ちまきは日本だけではなく、中国や東南アジアなどでも食べられている食べ物なのです。 今回はちまきやおこわについて一緒に学んでいきましょう(*'ω'*) ちまきとおこわの違い ちまきとおこわの違いについて考えたことはありますか?
TOP レシピ ごはんもの おにぎり こどもの日に。中華ちまき風おにぎり 炊飯器と切り餅で手軽に。「中華ちまき風おにぎり」のレシピと作り方を動画でご紹介します。もち米いらず、蒸し器いらずのお手軽中華ちまき風おにぎりです。炊飯器で炊くだけで簡単に作れるので、こどもの日のごはんにおすすめ。余ったお餅の消費にもぴったりですよ。 ライター: macaroni 料理家 らみー 料理研究家 macaroniフードスタイリングチームチーフ。 小さい頃からお菓子作りが好きで、手に職をつけたいと料理の道を志す。大手料理教室の講師を6年間勤めるかたわら、レストランでの調理、レシ… もっとみる 米 2合 切り餅 2個 鶏もも肉 100g しめじ にんじん 1/2本(100g) たけのこ水煮 うずら卵水煮 12個 酒 小さじ1杯 味付塩こしょう 少々 a. 砂糖 小さじ2杯 a. 中華ちまき こどもの日. しょうゆ 大さじ1と1/2杯 a. オイスターソース 大さじ1杯 a. 鶏ガラスープの素 水 2合目の目盛りまで ごま油 下ごしらえ ・にんじん、たけのこは5mm角に、しめじは小房に分けます。 ・鶏もも肉は1cm角に切ります。 ・米は洗い、水気を切ります。 作り方 1 切り餅はそれぞれ8等分に切ります。 2 鶏もも肉に味付塩こしょう、酒を加えて、5分漬け込みます。 3 炊飯釜に米、(a) の調味料、水を加えてさっと混ぜます。 4 鶏もも肉、にんじん、たけのこ、しめじ、切り餅をのせて炊き込みご飯モードで炊飯します。 5 炊き上がったらごま油を加えてよく混ぜます。全体に混ざったら、うずらの卵を加えて5分保温します。 6 ラップの上に出して三角形になるように握って完成です。 ・切り餅と一緒に炊くことでもち米のような食感が味わえます。 ・具材はお好みでアレンジしてみてくださいね、豚肉にアレンジしたり、干し椎茸などを加えてもおいしいですよ。 編集部のおすすめ
5月5日は端午の節句(子供の日)ですが、なぜ端午の節句にちまきを食べるのか知っていますか? ちまきは中国から始まりましたが 、屈原(くつげん)という詩人の方が始まりと言われています。 屈原は詩人としてだけではなく、国のために使えた人でもあり人々から尊敬もされていました。 しかし、屈原は悪いたくらみをして国を追われることになり、最後は川に身を投げて亡くなってしまいます。 川に身を投げて亡くなった日が 5月5日 なのですが、 人々は川に沈んだ屈原のためにお供え物を投げ込みますが、龍(りゅう)に食べられてしまい、屈原の所まで届きませんでした。 そこで人々は龍の嫌う「れんじゅ」という葉でお供えの品物を包んで5色の糸で縛って川に投げ入れ、無事に届いたことがちまきを食べる由来 となっています。 使われた5色の糸は赤、青、黄、白、黒でこの色は、邪気を追い払う色と言われています。 ちまきには 病気や怪我をすることがなく元気に暮らせるようにと言う願いや子供がすくすくと育つようにと願いが込められています 。 まとめ ちまきとおこわの違いについて説明しましたが参考になりましたか? 端午の節句にちまきを食べるのは古い言い伝えからきていたのですね。 今年の端午の節句は子供にちまきの由来など話しながら食べるといつもと違った子供の日を過ごせるかもしれませんよ(*'ω'*)
長い時の中で、形が少しずつ変わっていったの日本国内でも同じです お団子系ちまき 私が暮らす西日本で定番のちまきは、先ほども紹介したように長細い円錐をした、お餅のような食感の甘いちまきです。 みたらし団子のみつがない、団子だけを食べている感じです。 私の知っているちまきはシンプルに餅だけですが、派生してあんこを入れる地域もあるようです。 おいしいですよ。 三角ちまき 新潟県で主に食べられているちまきが「三角ちまき」と呼ばれる、もち米のおにぎりのようなちまきです。 西日本のちまきと同じように笹の葉でくるまれていて、香りがまた食欲をそそるそうです。 一説には保存食として上杉謙信が考え出したとか出さないとか…。 あくまき おそらく私が何も知らずに『あくまき』を見たら、これはちまきのひとつだとは絶対思わない見かけをしています。あくまきは茶色い餅、という印象です。 茶色の秘密は、もち米を灰汁(あく)に漬けて煮るから。 時間をかけて漬けて煮るため、出来上がったあくまきはもち米の形がほぼなくなっています。 ちょっと興味をそそります。機会があったらトライしてみたいですね。 まとめ 子供の日の、ちまきについてでした。 結論としては 「ちまきとは、米やもち米を笹の葉や竹の皮に入れて調理したもの」 でしょうか? 起源は同じなのに、地域や風習によってここまで違ってくるとは、なかなか奥深いです。 ど…毒蛇!? 併せてこちらもどうぞ 我が家はマンションの住まいのため屋根が無いので、小さなこいのぼりを部屋に飾るだけです。 「屋根より高いこいのぼり」は、昔から私... 先日、小学1年生の娘が「いぃらぁか~の なぁみぃと~ くうもぉの~ なみぃ~」と突然歌いだしました。 一瞬、何の歌かわからなか... 毎年、夫の実家に帰省した時、子供の身長を壁に記しています。 1年でどのくらい伸びたか、また、同じ壁に記されている年の近...
2018/2/23 2018/3/3 こどもの日, 食べ物 「ちーまーきたべたーべ兄さんがー♪」童謡 「背比べ」 でもお兄さんが食べているちまき。 「ちまき」といえば、笹にくるまれたちょっと甘いお餅のイメージですが、どうやら地域によって違うようですね。 お餅でないところもあるそうで、ところ変われば品変わる、といったところでしょうか。 そこで今回はちまきに注目して、ちまきを子供の日に食べる理由や、地域によってどんな違いがあるのか、まとめてみました。 スポンサーリンク レクタングル(大)広告 こどもの日になぜちまきを食べるの? 子供の日にちまきを食べるのは、なんと免疫力向上に関係があるらしいです。 …と聞くと「ちまきを作る材料には、免疫を向上させるような食材が使われているんだ!ぜひ知りたい」と思われそうですが、すいません、違います。 正確には、 免疫向上を祈って子供の日にちまきを食べる 、です。 ちまきの形は地域によって違いますが、だいたい三角が多いですね。 西日本では、もちが棒に長細く円錐状に巻きついた形です。 横から見ると非常に長細い三角形ですね。 それか笹の葉でくるんであります。 他の地域でも、笹に巻かれている三角おむすびのような形のちまきがほとんどです。 この三角が、ポイントです。 三角形は、実は毒蛇の形 を表しています。 それを子供の成長を祈る『端午の節句』に食べることで、食べる子供に『免疫が付く』とされているのです。 毒蛇を食べて免疫をつけるだなんて大胆な発想ですが、なかなか面白いなぁ、と思いました。 日本のちまきと中国のちまきは違うの? 大昔に、台湾に旅行に行ったことがあります。 そこでとある民家にお邪魔して食事をごちそうになったのですが、美味しい料理の一つに、「中華ちまき」があったことを、なんと帰国後数年たってから知りました。 「もちもちした炊き込みご飯のようなものが三角になって竹の皮にくるまれているな~」と思いつつ美味しくいただきました。 日本とは全く形状が違うので、まさかちまきとは思わなかったわけです。 中華ちまきは、もち米を使います。日本のちまきのようにもち米をついて餅にするのではなく、粒のままです。フライパンでもち米と好みの具材を炒めて、だし汁や醤油、砂糖などで味をつけ、竹の皮で三角になるように包んで蒸したら出来上がります。 日本のちまきと全く違いますよね。 もともとちまきは中国から日本に伝わったそうですが、海を渡って長い時間が流れるとこんなにも別物になるなんて、興味深いです。 日本の中でも、地域によって違う?
今日:1 hit、昨日:0 hit、合計:32, 595 hit 小 | 中 | 大 | 駄作者ゆうりんだよブ━━━━∵;(;:゜:鑾;゜;,);:∵━━━ッ!! また「ひまだから」 という理由で作りました。 ちょっと、暇ならおいでよ^^(ニコッ 貴方は好きな人にどう思われているのでしょうか?! ↑おかげさまでランキングに入りました☆ 評価ありがとうございます☆ 作者ランキングで現在18位・・・エェェェェ?! デビューして3か月しかたってないのに・・・。 皆さん本当感謝してます(´・ω・`)/ ★コメ・評価宜しくお願いします★ ●お名前 ●好きな人のいいところ、5個以上言えますか? Yes No ●好きな人とはどんくらいしゃべる? 普通 あんまり たくさん ●自分のこと好きなのかもって思ったことある? ないよwww あるかも! え~・・・。 ●自分ってシャイ? 違うwwww そうかもしれない ないわ← ●好きな人にウザがられてると 感じたことは? ないないない★あるわけないでしょ? あー・・・。あるかもしんない。 ないよー ●好きな人は学校で目立つほう? そんなんでもない そうだよ~ ないなw ●付き合いたいなって思う? そりゃ、思うよ~ ううん。片思いのままでいい★ ●最近好きな人、ほかの女の子といっぱい喋ってる・・・・。 うん。 いいえ。 多分。 ●学校行事があったら? 進んで取り組む ダルいからまじで。 やる気でるねーッ↑↑ ●インドア派?アウトドア派? インドア アウトドア どちらでもない おもしろ度の評価 Currently 9. 77/10 点数: 9. 8 /10 (363 票) この作品をお気に入り追加 登録すれば後で更新された順に見れます この作者の作品を全表示 | お気に入り作者に追加 | 感想を見る この作品を見ている人にオススメ 貴方は何系男子に好かれるか!? 検定ったー あなたはどんな髪型が似合うでしょうか? [女性限定] 貴方はどんな男性に好かれる?調べちゃいましょー! 両想いになる夢は実はかなしい夢？. もっと見る 「オリジナル」関連の作品 A-tis文庫 管理長 あの日、ドSな君に出会った…2【オリジナル】 【CSS配布】cafe noir【リクエスト】 関連: 過去の名作を探す 設定キーワード: 両想い度, 恋愛検定, ゆうりん, オリジナル作品 違反報告 - ルール違反の作品はココから報告 感想を書こう!
好きな人と両想いになり好きな人が笑顔の夢 好きな人と両想いになり、あなたの好きな人が穏やかな笑顔を見せているというような夢というのは、あなたが好きな人に受け入れて欲しいというような気持ちが高まっているとされています。 あなたは好きな人に自分のことを知ってもらい、興味をもってもらいたいという気持ちが高まっているのではないでしょうか。 好きな人と両想いになり、好きな人が笑顔でいるというのは、あなたのことをしっかりと受け入れて、好意をもって欲しいと願っているようです。 自分のことをアピールするよりも、少しずつ会話を増やしていくことが大切です。 10. 好きな人と両想いになり喜ぶ夢 想いを寄せている人と両想いになることができたら、とても嬉しいと感じるものではないでしょうか。 そのように、夢の中でもあなたが好きな人と両想いになり、あなたが大喜びをしているというような夢というのは、あなたが実際は好きな人と両想いになることができないと諦めを感じてしまっているような状態にあることをこの夢では表しています。 あなたがどう頑張っても好意を寄せている人の心を射止めることができないと、辛い気持ちになっていることを意味しています。 好きな人のことしか見えていないような状態にあるようです。 うまくいかないことをあれこれと悩んでいても仕方がありませんので、今は勉強や仕事、自分磨きに力を注いでいくことが大切なのかもしれません。 11. 好きな人と両想いになり触られる夢 好きな人と両想いになり、好きな人から頭を撫でられたり、肩に触れられたりというような、好きな人に何らかの形で触れられるというような夢というのは、あなたが好きな人に愛して欲しいという気持ちが高まっていることを意味しています。 好きな人に愛してもらい、実際に触れてもらいたいという気持ちが高まっていることを、この夢では表しています。 12. 好きな人と両想いになり駆け落ちする夢 好きな人と両想いになったというのに、周りから認めてもらうことができずに、あなたと両想いになった好きな人が駆け落ちすることになったという夢には、あなたが衝動的になりがちであることを意味しています。 あなたが好きな人に対して脈略もなく告白をしてしまったり、好きな気持ちをぶつけてしまうことによって、両想いになれずにいるのかもしれません。 まずはあなたが冷静になることが必要です。 13.
気になる彼と両想いになりたい! あなたは引き寄せの法則をご存知でしょうか? 引き寄せの法則を活用して片思いから両想いにする確率を上げることができます。 前回は、 両想いだけど付き合えないのはなぜ?素直になれない男の本音 にて、 両想いになっているのになぜか付き合えない関係になってしまっているとき、 そんなときの男性の隠された本音について紹介しました。 今回は、両想いになるための引き寄せの法則を使った方法です。 引き寄せの法則とは何かというと、 ずばり、 人の無意識と呼ばれる潜在意識を活用した方法です。 もっと具体的に言うと、 脳の機能を活用して、自分から掴みに行く体質に変化させることです。 つまり、引き寄せと言いますが、自分が変わる方法なのです。 ですが、 無意識に働きかけるので抵抗感なく自然とうまくいきます。 しかし、 そうなるためには、心から信じることが必要不可欠です。 今回は、自分を信じて引き寄せるための方法を紹介します。 [ad#co-1] スポンサーリンク 【1】目的を決める 引き寄せの法則を活用する上で最も大切なことは、 自分がどうなりたいかの具体的なイメージです。 あなたは、彼と両想いになって付き合ってどんな風に過ごしたいですか?