動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「たっぷり春キャベツとあさりの酒蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 春キャベツをたっぷり使い、アサリと酒蒸しにしました。春キャベツのうま味と、アサリの出汁がしっかりと出たスープも美味しい、春を感じられる一品です。簡単にできて見栄えもいいので、おもてなしにもおすすめです。 調理時間:20分 費用目安:500円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 春キャベツ 400g アサリ 200g ニンニク 1片 料理酒 60ml オリーブオイル 大さじ1/2 塩 小さじ1/4 黒こしょう 少々 作り方 準備. アサリは砂抜きをしておきます。 1. 春キャベツは芯を除き一口大に切ります。 2. あさりとキャベツのガーリック蒸し炒め｜レシピ｜JOYL - J-オイルミルズ. ニンニクは薄切りにします。 3. フライパンに1、2、アサリ、料理酒を入れて中火で熱します。沸いたら弱火にし、ふたをして、15分ほど蒸します。 4. アサリが開いたら、オリーブオイル、塩をふってさっと混ぜます。器に盛り付けて、黒こしょうをふったら完成です。 料理のコツ・ポイント 15分加熱してアサリが開いてない場合は、加熱時間を追加してください。他にもミニトマトや玉ねぎを入れても美味しく作れます。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
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きょうの料理レシピ たっぷりの春キャベツとあさりをふっくらと蒸し煮にします。あさりから塩けが出るので、調味料はほとんどなし。春キャベツの甘みたっぷりの一皿です。 撮影: 鈴木 雅也 エネルギー /60 kcal *1人分 調理時間 /10分 (2人分) ・春キャベツ 150g ・あさり (砂抜きしたもの) 300g ・サラダ油 小さじ1 ・酒 大さじ2 ・水 カップ1/4 ・塩 一つまみ 1 あさりは殻をこすり合わせてよく洗っておく。 2 キャベツは葉を1枚ずつはがし、軸の部分をたたいてつぶし、ザク切りにする。! ポイント 軸の部分は包丁の上からたたいてつぶす。火が通りやすくなり、余すところなく全部食べられる。 3 フライパンに 1 のあさりを入れ、 2 のキャベツをのせる。サラダ油、酒、水を加えてふたをし、中火にかける。! ポイント すべての材料を入れて火にかけるだけ。ふたをして蒸し、短時間で火を通すのがコツ。 4 様子を見て、あさりが口を開いてキャベツがしんなりとしたら塩を加えてなじませ、火から下ろして皿に盛る。 2012/03/08 春は野菜が主役! このレシピをつくった人 吉田 勝彦さん 東京・渋谷区西原にある中国料理店のオーナーシェフ。繊細でヘルシーな料理が人気で、家庭で実践しやすいテクニックがレシピに反映されている。 もう一品検索してみませんか? 旬のキーワードランキング 他にお探しのレシピはありませんか? こちらもおすすめ! 今週の人気レシピランキング NHK「きょうの料理」 放送&テキストのご紹介
口コミ(4) このお店に行った人のオススメ度:74% 行った 5人 オススメ度 Excellent 3 Good 1 Average 富士大石ハナテラスの中の葡萄屋kofuさんで桃を堪能した後、ここに寄るの必至。 野菜チップが買いたくて。 オクラやごぼうなどがあり、どれも美味しくてどれを買おうか悩む。 ◆しいたけタップ ◆にんにくフライ ◆野菜チップ しいたけはバターソテー風味って、それだけでヨダレ出そう。 コレ、食べると止まらないの知ってるから、食べるタイミングに迷う。 しいたけの旨味とバター風味で美味しい❗️ にんにくは味噌味にしてみた。 サクサクしてて、にんにくの風味が口いっぱいに広がる。 味噌のコクがいいね。 野菜チップは、バナナチップも入ってて、ちびちびつまんでおやつ代わりにもなる。 電子マネー可 袋有料 駐車場無料 【BBQを楽しもう山中湖編⑤】 富士大石ハナテラス内にある ドライフルーツ専門店! 店内には沢山のドライフルーツや ドライベジタブルが並んでいます!!! (*゚∀゚人゚∀゚*)!!! 試食が出来るので楽しいのです♪ ドライフルーツやドライベジタブルっと聞いて 皆さんが想像するのは何ですか?? 壱ノ蔵 | 河口湖ハナマルシェ – HanaMarché –. バナナチップス ゴボウチップス ドライマンゴー オレンジスライス 等々 みなさんが想像がつくものは多分ある気がします! 何と言っても、ここにあるのは 想像を超える味が想像つかないものばかりでした! オクラ ゴーヤ キノコバターソテー 等々 ついつい試食したくなるものばかり(*´艸`) そしてその勢いのまま 買っちゃうんですよね(´▽`)アハハ #テイクアウト #グラノーラ・ナッツ・ドライフルーツ #旅行 こちら、なんと9種類のドライフルーツがぎっしり入って驚きの600円!! !フルーツ大国山梨ならではですね✨見た目も素敵で手土産も良さそうです。 #ハナテラス #素敵なお店がたくさん #山梨旅行 #2017. 10 壱の蔵 富士大石ハナテラスの店舗情報 修正依頼 店舗基本情報 ジャンル カフェ 自然食 営業時間 ※新型コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は、事前に店舗へご確認をお願いします。 定休日 無休 T's cafe 夏 10:00~18:00 / 冬 10:30~17:00 HanaCafe Kikyou 9:00~17:00 その他は9:00~18:00 予算 ランチ ~2000円 ディナー 営業時間外 住所 アクセス ■駅からのアクセス 富士急行 / 河口湖駅(3.
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美容と健康に最適のドライフルーツ🍍 自然を活かし雄大な景色を楽しめる施設「ハナテラス」に、ドライフルーツ専門店を見つけました(^○^) 山梨県特産のぶどうを使ったドライフルーツ🍇はもちろんですが✨ちょっと変わったドライ物までいろいろ試食しながら購入できるすてきなお店✨ お店の商品とドリンクをいただけるので、お土産などの購入でじっくり... ゆっくり選べますよ(^○^) 変わった物と言えば、椎茸を使ったものや生姜やレンコンなど... おつまみに最適のドライ物もあります(^-^) 下の写真の三種類は... 辛子レンコン、椎茸のバターソテー、きんぴらごぼう... それぞれちゃんとドライになってるんでっす(^○^) 壱の蔵 山梨県南都留郡富士河口湖町大石1477-1 富士大石ハナテラス A棟 お問い合わせ 📞 0555-72-8005 定休日 無休 駐車場あり(施設内無料駐車場・約50台) 営業時間 9時~18時(冬季は~17時30分)