【はじめに】 この記事で言っていること ・ラーメンにのっている海苔についての面白い記事を紹介 - 食べ方や重要性、地域差、ルーツなどに迫る - 結論としては、決まりがあるわけではないので好きに食べるのが良い まいどっ!戸田理平商店の若旦那(見習い)です。 突然ですが皆さんは、ラーメンの具といえば、何を思い浮かべますか? 「ラーメンの種類による」という通な方もいらっしゃるかもしれませんが、 チャーシュー、煮卵、ネギ、ナルト、メンマ、もやしなど、よく使われる具というものがあると思います。 では、海苔は…?
ラーメンになぜ海苔が入っているのか? ラーメンには色んなものが入ってますが、海苔が入っている場合もあります。 ふと思いませんか?どうして海苔が入っているのか。 ラーメンの中でも海苔の存在は主役とまでいかなくても、入ってないと寂しくなる、名脇役的存在ですが、どうしてラーメンに海苔を入れるようになったのでしょうか。 理由や歴史はハッキリはされていませんが、ラーメンが出始めた初期時代から、海苔はトッピングとして用意されていたのではないか、また、東京湾は海苔で有名なこともあって、蕎麦やでのりを使うなら、ラーメンにも入れてしまおうという考えがあったのではないかとも言われています。 海苔があることで、ラーメンの見栄えもよくなり、味にも影響を与えてくれます。 ラーメンといえば、スープも重要な要素となってきますが、海苔も加えると、どんな効果を与えるでしょう。 海苔には旨味成分が3種類含まれていて、その旨味成分がラーメンのスープと混ざり合うことで、鶏がらスープと魚介のような、Wの深みをだしてくれます。 このように、見た目もよくし、味にもプラスになる海苔は、今やラーメンにとっては必要不可欠な存在となっています。 ラーメンに海苔はなぜ?いつから?由来は? ラーメンに海苔が入ることにより、見た目や味に良い影響を与えていますが、その海苔はいつから入るようになったのでしょうか? ラーメンの海苔はいつ食べるのがベストタイミングですか？ - スー... - Yahoo!知恵袋. 時期としては、戦後。ラーメンを見かけるときから、海苔が入っていたようです。 同じ麺類で蕎麦にも海苔が入っていますよね。そこからヒントを得て、ラーメンにも海苔を入れるアイディアをもらったようです。 また、東京湾では、海苔が名産だったため、かねてから蕎麦にはのりのトッピングがありました。そして、ラーメンが登場したのですが、そのラーメンの始まりが浅草にある「来々軒」。その登場とともに、蕎麦からラーメンに切り替えるかたも多かったようです。 理由はわかりますよね? ラーメンに海苔を入れたのは、 両方同じ麺類だから 蕎麦にいれたから、ラーメンにものせちゃえ 海苔のせときゃよりおいしくなる。 ラーメンに海苔をのせるのは関東のみ? ラーメンに海苔をのせるのは、全国的な習慣かと思ったら、東北、北海道ではそのような習慣はないそうです。とはいえ、今では地域での差はないとは思いますが。 海苔を食べるタイミング 話はそれますが、海苔を食べるタイミングにも個人差があるようです。最初にちぎって食べル人もいれば、海苔は食べないなんていう人も。 自分の好きなように食べればよいと思いますが、定番は最初にスープに浸して、途中に食べるそうです。 ラーメンの海苔はなぜ?オススメの食べ方 その海苔ですが、 正しい食べ方はあるのでしょうか。 ある方の場合は、一旦スープに浸して、他の具と一緒に食べます。 他の方はどうやって食べているのでしょうか。 あるラーメン好きな人Kとそんな話をしてみました。 私「そのまま食べる人もいるのかな?どうやって食べているんだろう」 K「え、海苔の食べ方知らないんですか?」 私「海苔を食べるのに、決まりとかあるの?」 K「冗談言わないで下さいよ。ラーメンの海苔の食べ方は決まってます」 私「決まりがあるの?」 K「ラーメンの海苔は、スープに浸して、それをライスで食べます」 つまり、ラーメンの海苔は、スープに浸した海苔をライスの上にのせ、そのライスを食べるがルールがあるらしいです。 いわれてみれば、ラーメン屋さんには、ライスが無料でついてくるところもありますよね。 ラーメンの海苔はいつ食べるか聞いてみました!
ラーメンの海苔はいつ食べるのがベストタイミングですか? 料理、食材 ・ 2, 120 閲覧 ・ xmlns="> 25 1人 が共感しています スープがある程度しみたら麺を包んで食べる。 ただし、ラーメン屋さんの海苔はあまり良い海苔ではありません。 良い海苔はスープに浸すとすぐバラバラに溶けてしまいます。 でも、私的にはラーメンには溶けない海苔の方が美味しいと思います。 ThanksImg 質問者からのお礼コメント みんなありがとね。 お礼日時: 2010/2/27 14:22 その他の回答(2件) それぞれのお好みで、ということでしょう。 僕はスープの染みた海苔が好きなので、 食べる前に一旦全部浸してから食べます。 すぐ。パリパリの内に♪
ヒット&ビート ビートたけしのお笑いウルトラクイズ 朝までたけし軍団 テレビ カテゴリ
アンビリバボー その時カメラは回っていた 新・情報7DAYS ニュースキャスター TVタックル スペシャル FNS27時間テレビ テレビ夢列島 平成教育テレビ(1992-1993)・平成夏休みバラエティー(1994) にほんのれきし(2017) にほん人は何を食べてきたのか? (2018) にほんのスポーツは強いっ! (2019) 今夜も眠れない 平成教育委員会SP 超常現象 ㊙ Xファイル ( カウントダウン2000 ) 絶対見ちゃいけないTV 新・世界七不思議 知らないニュース スポーツ大将 "これがホントのニッポン芸能史" THE MANZAI マスターズ 成功の遺伝史 私が嫉妬したスゴい人 過去の出演番組 テレビ たけしの家庭の医学シリーズ 本当は怖い家庭の医学 みんなの家庭の医学 名医とつながる! 家庭の医学 笑ってる場合ですよ! クイズ!! マガジン わっ!! ツービートだ オレたちひょうきん族 気分はパラダイス スーパージョッキー 笑ってポン! 世界まるごとHOWマッチ お笑いサドンデス ホッカホッカタイム 元気が出るテレビ!! 風雲! たけし城 OH! たけし テレビに出たいやつみんな来い!! お笑いウルトラクイズ スーパークイズスペシャル スター千一夜 ここだけの話 21世紀まで待てない!! 北野テレビ ギミア・ぶれいく 頭の良くなるテレビ 世界まるごと2001年 北野ファンクラブ 平成教育委員会 全日本お笑い研究所 ザ・ベストヒット'83 スポーツシャワー ドラキュラが狙ってる つくり方 万物創世紀 北野富士 足立区、世界 斎藤寝具店 北野タレント名鑑 コマ大数学科 新橋ミュージックホール 全国ニッカポッカ選手権 タケシムケン WA風がきた! こんなはずでは!! 学問するということは、どういうことなんでしょう？ | GakutameLearning メディア. ここがヘンだよ日本人 黄金バラエティ大全集 誰でもピカソ 熱血! 平成教育学院 キタノ工務店 何やってんだテレビ オモクリ監督 THE MANZAI (1980年代のテレビ番組) フジテレビ30年史 BIG3 世紀のゴルフマッチ 初笑い海外演芸慰問団 日本BAKA党宣言 有名人の皆様ゴメンなさい 世界超偉人伝説 有名人が集まる店 世紀末スペシャル!! D-1グランプリ 日本教育白書 アート☆ビート テレビまるごと大集合 クイズまるごと大集合 FNS超テレビの祭典 炎の熱血バトル あの戦争は何だったのか 日米開戦と東条英機 激動!
560の専門辞書や国語辞典百科事典から一度に検索!
これは、LINE@メンバーだけが参加できる メンバーサイト「Break Line」で今日配信されるコンテンツです。 Break Lineはちょっとマニアックな配信が多いんですが、 これはぜひ多くの人に読んでもらいたいので ここでシェアしようと思います。 (直訳:興味あったらLINE@来てね!笑) それでは、どうぞー! ↓↓↓ 【Break Line通信】 どうも、暑すぎて溶けそうな小野田です。 暑さで目が覚めるようになってるので、 自然と睡眠時間が短くなってます。苦笑 でも、そういうときに、 「あ~、今日は5時間しか寝れなかったから、 昼間眠くなるだろうしダルいだろうな~」 って思ってると、自己催眠(呪い)にかかります。 思い込みの力ってかなり影響与えるので、 ほんとうは身体的には意外と疲れ取れてても、 そうやって意識で「今日はしんどくなる」って思ってると ほんとうにダルくなっちゃいます。 なので、そういうマイナスな自己催眠は 避けるようにすると、1日をエネルギッシュに過ごせますよ! さて。 前回は白雪姫に出てくる魔法の鏡の役割について書いて、 それを表す日本神話を紹介しました。 日本神話の話が出てきたついでに、 今回は日本人的な思想を紹介しようかなと思います。 僕が読書ブログでも記事にしていて、 定期的に「みんな一度は読んだ方がいいよ!」 って宣伝してる本を。 それが、こちら! ============== 『学問のすすめ』著福澤諭吉 みんな大好き(違う意味で)な福澤先生の名著ですね! 福沢諭吉の学問のすすめを解説！あの名言の意味は？ | なぜなぜぼうやの冒険. 僕自身、何度も読み返して 定期的に気を引き締めるためにお世話になってます。 とはいえ、「みんな読んで!」と言っても、 普段あまり本読まない人には少しハードル高め。 僕自身、買ってから数ヶ月は読むのがしんどかったので、 読まずに熟成させてました。笑 現代語訳してあるとはいえ、 いちいち言い回しが小難しいんですよね。 最近の自己啓発書は、話してるような感じで書いてあるので すっごく読みやすいんですが、なんせ昔の本なので言い回しが固い。 「漢字多いよ! !」 「その漢字読めないよ! !」 って感じで、読む気なくなる工夫(笑)が 至るところに散りばめられてます。 ですので、今回、 『学問のすすめ』の内容すべてを 超圧縮して重要ポイントだけ抜き出して紹介 しようと思います。 このメール読めば、福澤諭吉の思想は だいたいインストールできるくらいに。 調べてみたらまとめサイトとかあったんですが、 ほとんど本からの引用で結局読みにくかったんで、 僕なりに崩して書いていきたいなと思います。 全部で17章あります。 それぞれサクッとポイント書いていきますね!
学問するということは、どういうことなのでしょう?
自分の生きる指針や生き方、 働き方をどう変えようと思ったか? どのような視点を身につけることができたのか? そのようにして、 ただの歴史や事実(知識)を、 『自分の智』(知恵)へと昇華させてこそ、 「役に立つ学問である」と言える。 そう、感じるのです。 ■福澤諭吉は、『学問のすすめ』の冒頭で、 こんな言葉を紹介しています。 "「人は学ばなければ、智はない。智のないものは愚かな人である。」 つまり、賢い人と愚かな人との違いは、学ぶか学ばないかによって できるものなのだ。" と。 「学ぶ」とは、役に立てること。 ただ、文字や事実を記憶することでなく、 それを実生活にどう活かすのか。 そういった身のある「学び」を、 どれだけ広く、深くできるのか。 ただ本を読んで満足するのではなく、 意義ある「学び」をしていきたいものだ、 と強く思った次第です。