材料(2人分) 鶏胸肉 300g にんにくチューブ 3cm 生姜チューブ 醤油 大さじ1 酒 酢 小さじ1強 砂糖 小さじ1 小ネギ 適量 作り方 1 鶏胸肉を一口大の削ぎ切りにする。 2 小ネギ以外の全ての材料を電気圧力鍋へ入れて、軽く混ぜる。 圧力3で3分にセットして、圧が抜けたらお皿に盛る。 3 小ネギをのせたら出来上がりですり きっかけ 電気圧力鍋で簡単にできるメニューを作りたかったから。 おいしくなるコツ 鶏胸肉を削ぎ切りにすることで、柔らかくなります。 レシピID:1840037897 公開日:2020/09/12 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ その他の圧力鍋で作る料理 鶏むね肉 sssss620 簡単でおいしいものを作ります(^○^) ブログもよろしくお願いします♡ Instagramもしています! 主にお菓子、米粉スイーツを投稿しています♪ 0321__haru フォロー&いいねよろしくお願いします♡ 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 件 つくったよレポート(1件) Diamond. K 2021/01/31 19:01 おすすめの公式レシピ PR その他の圧力鍋で作る料理の人気ランキング 位 圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物 圧力鍋で柔らか♪プリプリ豚足煮♡ 電気圧力鍋で!手羽元と大根のホロホロ煮 4 美味すぎてごめんなさい!絶品もつ煮込み あなたにおすすめの人気レシピ
今回はこちらのソルト&マッシュルームミックス使いましたが、ポルチーニとトリュフの香りが抜群にいい! マスタードなんかも絶対に合うと思う まとめ 電子圧力鍋を使った「鶏むね肉の柔らかスープ」の作り方の紹介いかがでしたでしょうか。 寒くなってきた沖縄にもぴったりの、体の芯から温まるヘルシースープ。 電子圧力鍋による、素材の美味しさがスープに出た美味しい一品。 お好きな薬味などをつけてながら楽しんでください。 えりちゃん これから寒くなったら、美味しい煮込み料理よろしく たかじー 次はシンプルにポトフつくってみるよ なら、またね~ ABOUT ME
青木さんのブログ を見ながら料理開始! まずは鶏胸肉の皮をとってからフォークで穴を開けました。(あ、ダイエットとか関係ない人は皮付きで良いと思います) フォークでブスブス穴を開ける そして今日の主役「ブライン液」の登場です。 今回使ったのは鶏胸肉2枚。 水200mlに塩小さじ2、砂糖小さじ2を溶かしたら出来上がり。これがブライン液。それを鶏胸肉に漬け込みます。ビニール袋に入れると簡単ですね。 ブライン液に漬け込まれる鶏胸肉 かなりの液体の量 しっかりと口を縛ってこのまま冷蔵庫で4時間以上寝かせておきます。 電気圧力鍋の登場 4時間以上しっかりと漬け込みました。 そしてブライン液を捨て、水分を軽く拭き取った鶏胸肉を電気圧力鍋に入れました。水500mlと生姜薄切り、ネギの青いところも一緒にイン! ただ入れただけ この時通常圧力鍋として使うときに必要な「パッキン」は取り外します。 そして蓋を凹凸に合わせてただ乗せるだけ。 乗せただけ この電気圧力鍋には「低温調理」というコースもあるのでそれを使います。前回は「高圧」で3分加熱してしまいパサつきました。 低温調理85度で20分でスタート! ドキドキ。 ドキドキ! しっとりするかなあードキドキ!! 20分後勝手に電源がオフになるのでそのまま放置し粗熱をとります。 それから切ってみました。 加熱後はこんな感じ ねえ。我が家に「電気圧力鍋」なんてないんですけど。 はい。そうですよね!そうでしょう。そういう方が圧倒的多数。というわけで作ってみました。鍋で普通に茹でる方法も。 どっちがしっとりするか比較もできますもんね。 鍋で茹ででみた ただの水を沸騰させて鶏胸肉を入れ再び沸騰したら火を止めて放置。粗熱が取れるまで放置しました。 そして、、、 切ってみましたー。 どうかなー? 左が「電気圧力鍋」低温調理 右が鍋で茹でただけ 正直、見た目はあまり変わりません。 切ってみましょう。 うん。よくわかりませんね。 食べてみよう! ・・・ ・・・・・・ どっちもしっとりしています!! 電気圧力鍋はワーママの強い味方！簡単絶品レシピ3選 - たべぷろ. 高圧3分の時より俄然しっとりしています!!! そして、味的には変わらないけど低温調理の方に入れた生姜とネギのおかげで臭みが消えてます。鍋で茹でた方には入れていないので少々鶏独特の臭みは少しありました。 結論 ブライン液は優秀であった ブライン液に漬け込んだ効果が十分感じられました。フライパンで焼いてもその効果は感じられるはずです。 青木さんのブログ でも立証済みですもんね。 茹でるという調理法でもそれは変わらなかった。しっとり感を感じられた。 ちょっとの手間ではありますが安い鶏胸肉を美味しく調理できるのであればこれはそんなに難しくもないしやったほうがいいですよね。ダイエットしているしていないに関わらずブライン液は今後も試していきたい下ごしらえの方法だと思いました。 そして・・・ ・・・・・・・・ 電気圧力鍋の低温調理コースを使わずとも、ネギと生姜を入れて茹でれば「ブライン液」のおかげでしっとりゆで鶏が作れる!!
ゆで鶏肉のバンバンジー 夕食 肉 電気圧力鍋 この製品でつくりました SP-4D151 製品情報はこちら 材料・調味料 鶏むね肉 600g 水 600ml 酒 大さじ4 (A)すりおろししょうが 小さじ1 (A)練り白ごま 大さじ3 (A)しょうゆ 大さじ1 (A)砂糖 小さじ2 (A)酢 大さじ1・1/2 (A)豆板醤 作り方 1 Aを混ぜ合わせる。 2 内なべに鶏むね肉と水・酒を入れて、本体にセットしふたを閉める。 圧力調理ボタンを押して加圧時間を00:06に設定し、スタートボタンを押す。 3 加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら鶏むね肉を取り出し、薄切りにする。 4 3.に1.をかけたら出来上がり。 ※お好みでゆでたもやしやきゅうりの細切りを添えて召し上がってください。 ポイント 4人分 加圧時間:6分
02. 02 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ コツ・ポイント このレシピでは、シロカのSP-D121の電気圧力鍋を使っています。 ・使用最高圧力…70kpa ゲージ圧 ・容量…調理容量:1. 3L / 呼び容量:2L ※この数字を参考に、お手持ちの電気圧力鍋での加熱時間を調節してください。 このレシピの生い立ち 今までコンロを使って鍋で作っていた鶏チャーシューを、電気圧力鍋で作れるように考えてみました。 このレシピの作者 スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。 たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。 新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪ (*^_^*)
良い物さえ作れば売れる! そう思っていませんか? 自分の好きなことで周りのみんなも評価してくれた! だから、これを売って生活をしよう! 【趣味を仕事にする方法】好きなことで仕事するための方法と覚悟すべきこと | 就活情報サイト - キャリch（キャリチャン）. そんな風に趣味を仕事にする人もいるでしょう。 今回はニーズもあることがわかっているからきっと大丈夫だ! しかし、失敗する可能性が高いです。 そもそもいいものを作れば売れるのかという話ですが、 有名な画家ゴッホのように生前は見向きもされなかったのに死後ようやっと認められ絵がものすごい額で取引されるという話もあります。 それに、反対のことを言えば大したことのない商品でも売り方次第ではものすごい売れますよね。 特に、大衆音楽がわかりやすいですが大衆向けの商品の殆どはそこまで良い物と言えないものも多いです。 そこで、物やサービスがいいから売れるというのは幻想であることがわかりますね。 ものを売るためには、まずそのものを知って貰う必要があります。 その次に、そのものがどういったものでそれがあるとどんな風に自分の生活に役立つのかを知って貰う必要があります。 そこまでわかってもらってそのものの値段がそのものの持っている価値より安そうなら人は買います。 これは、今日本のあちらこちらで日常的に行われていることです。 しかし、趣味から仕事にしてしまった人はこういったことがものを売るために必要だと知らない場合も多々あります。 夢と情熱だけでは物は売れません。 ものを売りたいと思ったら商品やサービスだけではなくマーケティングの知識も必要です。 さて、では趣味から生まれたニーズのある優れた商品をマーケティングを使ってうまく売れたとしてもう安心安泰でしょうか?
→でも、買い手を見つけないと稼げない! ・売れる写真を撮らないと! →本当に撮りたい写真が撮れない! →撮りたい写真がわからなくなってしまう… また、アフィリエイトブログの副業では、 ・毎日の思い出を文章に残すのが楽しい!
働き方改革が進み、 副業 を始めたり、 フリーランス で働いたりする人が多くなってきました。 副業やフリーランスでは、 趣味 や好きなことをベースに仕事ができます。 趣味や好きなことを仕事にできたら、仕事が楽しくなって毎日の充実度が上がりそうです。 では趣味を仕事にする場合、どのようなことに 注意 が必要なのでしょうか。 ここでは趣味を仕事にすることの、メリットとデメリットを 解説 していきます。 また志望動機の書き方についてもお伝えするので参考にしてみてください。 趣味を仕事にしたい人が注意するポイントを解説 趣味や好きなことを仕事にしたいと考える場合、どんなことに 注意 したら良いのでしょうか。 まず、趣味を仕事にするメリットとデメリットを把握する必要があります。 良い点と悪い点を知った上で、生活のために必要な収入を確保できるか・働き方はハードにならないか、などを考えることが大事です。 趣味を仕事にすることは可能?
not その気持ちはわかります。僕もしたいです。 でも、もう一度よーーーく考えてみましょう。 『好きなことを仕事にする』っていうのは一体どういうことでしょうか? そもそも、あなたの「好きなこと」は仕事になるでしょうか? もう一度考えてみましょう。 「趣味」の「好きなこと」 あなたの好きなことは何でしょうか?