4 7. 3 10. 7 アプリコット 4. 3 5. 5 9. 8 プルーン 3. 8 7. 2 ブルーベリー 3. 0 14. ドライフルーツの食物繊維が凄い - 有機全粒粉100%「いそじの籾パン」お〜がにっく屋. 6 17. 6 【参考】 日本食品標準成分表2015年版(七訂)-厚生労働省 ドライいちじく以外のドライフルーツも、食物繊維が豊富で便秘解消に効果があるとされています。しかしその中でも、ドライいちじくは 水溶性と不溶性のバランスが良い ことが特徴です。食物繊維はただたくさん摂取するだけでなく、バランスも重要なのです。 なぜドライいちじくがいいの? ドライいちじくが便秘解消に良いとされる理由の1つに、水溶性食物繊維の1種である ペクチン を多く含んでいることが挙げられます。ペクチンとはジャムにも使われる成分ですが、これは便をやわらかくし排出しやすくする働きがあります。 便秘がちな人は、基本的に便が長期にわたって腸に停滞し、水分が抜けて硬くなってしまっています。そんな人こそ、 水溶性食物繊維 をしっかり摂ることがスムーズなお通じのためには必要となるのです。(むしろ便秘時に不溶性食物繊維を摂りすぎると、腸が急に刺激され腹痛を起こすこともあります。) そのため「2種類の食物繊維のバランスが最も良く、便秘解消に効くのはドライいちじく!」となるわけです。また水溶性食物繊維のほうが腸内環境を整える力もやや強いので、腸活にも嬉しいですね。 ドライいちじくのその他の栄養は?
ドライフルーツは、食物繊維を多く含む食品の代表選手。調理いらずで、いつでもどこでも手軽につまめる、最強のおやつです。水溶性、不溶性、両方の食物繊維を含んでいるのがカギ。善玉菌を育て、腸内をいい環境に整えてくれて便秘が解消、お腹もぺたんこになります。 野菜やフルーツから食物繊維をとろうと思っても、忙しくてひと手間が面倒なことも多いもの。でも、ドライフルーツならつまんで口に入れるだけでOK。おやつにもおすすめの優秀食材だ。 「食物繊維は、乾燥しても壊れることなく全部残る。水分が抜けているぶん、繊維が凝縮された食品だ」と、食物繊維に詳しい静岡大学農学部応用生物科学科教授の森田達也さん。しかも、食物繊維のうち、菌のエサになる「水溶性」と、腸内の不要物を絡め取って便のカサになる「不溶性」の両方を含む。そのため「腸内環境を整えるのに効果的」(森田さん)。便秘の人がドライフルーツなどで食物繊維をしっかりとると、最初はお通じが良くなり、2週間ほどで善玉菌が増えて腸内環境が整ってくるという。 さらに、レーズンは鉄分、アンズは美肌効果のあるβカロテンなど、女性にうれしいミネラルやビタミンも豊富に含む。 腸のケアに詳しい看護師の齊藤早苗さんは「砂糖や油を使っていないドライフルーツを選ぶといい」とアドバイスする。 ブドウのポリフェノールが腸内フローラを改善、「やせ菌」が増える?
ドライフルーツのこと ドライフルーツに含まれる栄養とは?うれしい効果とおすすめの食べ方 2021. 07.
「歴史、科学、経済社会」こんなに深く学べる 漫画は「予習」にも「モチベーションアップ」にも「深い理解」にも有効です(撮影:引地 信彦) 「本や教科書を読んでいるのに、なかなか身に付かない」 受験生に限らず、勉強熱心なビジネスパーソンでも、このような悩みを抱えている方は多いのではないでしょうか。 「かつての僕は、まさにそうでした」。2浪、偏差値35という崖っぷちから1年で奇跡の東大合格を果たした西岡壱誠氏は、自らの経験を振り返って言います。「でも、ちょっとした工夫で、劇的に改善したんです」。 教科書、参考書だけでなく、あらゆる本の読み方を根本から変えた結果たどり着いた読書法をマンガで解説する『 マンガでわかる東大読書 』を刊行する西岡氏に、「勉強になるマンガ3選」を紹介してもらいました。 東大生は意外と「漫画」を読んでいる 「東大生は漫画とか読まないんでしょ?」「漫画よりも、難しい本ばっかり読んでそう……」 『マンガでわかる東大読書』はKindle版で先行配信中(書影をクリックすると、アマゾンのサイトにジャンプします) そんなふうにお考えの方もいらっしゃるのではないでしょうか? 実は、そんなことはまったくありません。 東大生にも漫画好きは多い ですし、 東大生の間で人気の漫画 というのも存在します。 東大生の中には、 漫画を勉強に生かしている人も多い です。例えば東大生に「小さい頃に読んでいた本」を聞くと、多くは「日本の歴史」の学習マンガを挙げます。 「漫画でざっくりと歴史の流れを知ることができたので、それが勉強に生きた」「漫画という媒体は、絵があってイメージがつきやすいからこそ、勉強にも生かしやすいし勉強の意欲も湧いてくる」と語る学生は多いのです。 今日は、そんな「漫画で勉強した」東大生から聞いた、 「大人から子どもまで楽しめる、勉強になるうえに面白い、知的好奇心をくすぐられる漫画」 を3つ、紹介させていただこうと思います。春休み中の学生の方から大人の方まで、ぜひ参考にしてみてください。
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Shuhei 東京大学総合文化研究科広域システム科学系 修了 脳科学とAIの研究をしていました。 学生起業をして東大在学時からOEM・メーカー仕入れとソフトウェア開発の会社経営してます。 累計300社以上の企業にメーカー仕入れ・OEMビジネスのコンサルをしています。 詳細なプロフィールはこちら
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