ココナッツオイルの謳う「健康効果」とは ココナッツオイルは健康によいと言われていますが、本当でしょうか?
この記事は、Voicyパーソナリティ marikoさん の放送をもとに書き起こした記事です。音声でも聴きたい方は、記事最後の 再生プレーヤー からお楽しみください! 料理によって油を使い分けていますか?
菊芋は、じゃがいもと違い、70~80%を占める水分と炭水化物を除いた成分が、でんぷんではなくイヌリンが多く含まれています。 菊芋の健康パワーについては こちらで 書いています。 同じ芋類でも菊芋は炭水化物の量も少ないため、アクリルアミドの影響を受けにくいです。フライドポテトやポテトチップスが大好きな人は、じゃがいもの代わりに菊芋でフライにしたりチップスにするのがおすすめです。 菊芋で便通も良くなり一石二鳥ですよ。 じゃがいもは揚げると体に悪い!まとめ 我が家でポテトチップス的なものを食べたいときは菊芋を使いますが、その時に揚げずにオーブントースターで揚げ焼きにしています。うすくスライスしたお芋を袋に入れ米粉にまぶします。さらにそこへオリーブオイルを入れてなじませてから焼くだけです。かなり少量のオイルで出来る上、カロリーカットになります。サクサクで美味しいですよ。
質問日時: 2010/04/06 21:26 回答数: 6 件 ポテトチップスは体に悪いのか・? No. 2 ベストアンサー 回答者: anorack 回答日時: 2010/04/06 21:57 生きていくためには塩は不可欠ですが、大量に摂取すると体に悪いです。 油も然り。生きていくためには油は不可欠ですが、大量に摂取するとメタボなど体に悪いです。 どんな食品でも過剰は体に悪いです。 栄養補給のサプリさえも過剰摂取は危険です。 風邪薬や睡眠薬も過剰に摂取すれば危険です。 ご心配なら、ポテトチップスを食べる量を減らせばいいだけです。 1 件 この回答へのお礼 なんでも食べすぎとかは良くないですよね。ただ量を減らせば体に悪影響は及ぼさないということですね。ありがとうございました お礼日時:2010/04/07 13:21 No. 6 magnus4 回答日時: 2010/04/08 23:47 専門的なことは他の方に任せますが、 直感的に悪いと感じます。 どのようにと聞かれると、何となくとしか言えないのですが、 油が多すぎるのではと思います。 ただ、好きなのに我慢して食べないのは精神的に良くない、 つまり体に悪いとなってしまうので、難しいところです。 巷に溢れていて、これで死んだ人は聞いたことがないので、 適量を楽しめばいいのではと思います。 0 No. 5 dqf00134 回答日時: 2010/04/08 16:30 コンビニだとセブンイレブンでしか買えませんが、カルビーのでオリーブオイルで揚げたのがあります。 少し高いですが、カロリーも低めで体にも良さそうです。 No. じゃがいもを揚げると体に悪い？ポテトチップスは食べて大丈夫なのか。 |. 4 narigon 回答日時: 2010/04/07 09:03 ポテトチップスト言うわけではありませんが、高温で加熱調理された物にはアクリルアミドを含む物があるとの発表が過去にありました。 まぁ。それ知ってても私は食べてますけどね。 リスクは高くなるかも知れません。 No. 3 Saturn5 回答日時: 2010/04/06 22:11 ポテトチップスに使われる油はほとんどがパーム油か米油です。 植物油は一般にはHDL(善玉)が多く、健康的と言われますが、 パーム油はほとんどが飽和脂肪酸で加熱変成しにくいのですが 動脈硬化の原因になります。 また、綿実油、コーン油などはHDLが多いのですが、空気と接する と一部が酸化されてより悪質なコレステロールになります。 (某社は賞味期限を4ヶ月にしたり、チッ素充填している) また、最近では不飽和脂肪酸を高温で長時間おくとトランス脂肪酸 に変化することが確認されています。これも通常のLDL(悪玉) よりも悪質だと考えられています。 2 No.
ピュアオリーブオイルとは一般的に私達がオリーブオイルと言っているものです。 これは、 食用にはならないような油(酸度が高すぎ等)を脱臭、脱色、脱酸したものに、バージンオイルを少し混ぜて風味付け したものです。 でっぱ虫 え!そんな食べれないような粗悪な油が原料だったの・・! 栄養成分は当然ですが、あまり残っていません。 実際にダイエットにいいとされているオリーブオイルですが、このような粗悪なオイルだと逆に中性脂肪が増える可能性もあります。 身体にいいものを摂取したいのなら、エキストラヴァージンオイルと表記されたものを選びましょう。 旦那 ブリ ところがどっこい。 このエキストラヴァージンオイルも偽物が横行していて、私達の身体に悪いものの可能性があるんです! エキストラバージンオイルの偽装 エキストラヴァージンオイルは、 風味、香りともに完璧で酸度が0.8%以下 のものでしたよね。 それがなんと「エキストラヴァージンオイル」と表示されていてもその 8割近くが偽物 なんです!! 世界規模でエキストラヴァージンオイルの偽装が蔓延 しているんです!! パンの焦げは体に悪い根拠あり！？焦げ付き防止方法と合わせて知ろう | 家事 | オリーブオイルをひとまわし. 2015年に、イタリア警察はオリーブオイル7000トンの偽造を摘発しました。 法定基準に満たないエキストラヴァージンオイルの製造が推定で4倍に増えたとされています。 なんと、世界で販売されているイタリア産オリーブオイルの 72%が偽造 の可能性ありなんです!!! でっぱ虫 やばいよ、やばいよ。 そもそも、オリーブの収穫には限りがあるし、毎年の生産量は違うはずです。 なのに、世界中で売りまくっているということは、そういうことですね。 でっぱ虫 こんなの品質偽装じゃん!許されるの? 日本ではこれから述べる以下のような偽装をしたとしても、 品質偽装には当たりません 。 何故なら 、国際オリーブ協会には加入していないし、「エキストラヴァージンオイル」規格の法規定そのものがない ため、やりたい放題ってわけです。 でっぱ虫 なんてこったい(2回目) ボトルの中身は別物!? お店で売られている新品の段階で、なんとエキストラヴァージンオイルではなく、 全く違う他の油 にすり変わっている可能性があるんです。 旦那 ブリ 悪臭漂うありえない品質の油が、ボトルに詰められていることだってあるんだ。 1996年抜き打き取り調査 ニューヨークの店頭で売られているオリーブオイル73品を、抜き打ち調査したところ、なんと純粋のオリーブオイルは たったの3品 だったんです!
まだまだ続く暑い夏。 外で活動していると、暑さのあまり、めまいがしてきて、体がふらふらに。 手足の力が抜ける感じもします。 そこで、水を飲んで日陰でゆっくり休むことに・・・。 ところが、その行動が命を危険にさらすことになるかもしれません。 熱中症のようなその症状、 脳梗塞 かもしれないのです 。 脳梗塞って冬の病気では? いや、実は夏場にも多いんです。 (大阪放送局記者 三谷維摩) ■ 熱中症とそっくり!? 総務省消防庁のまとめによりますと、8月11日までの1週間に、近畿地方で熱中症の疑いで病院に搬送された人は2100人余りで、前の年の同じ時期と比べておよそ1.
Home > 熱中症 > 熱中症で手足のしびれが治らない時の原因と治療法 スポンサードリンク あまり聞いたことがないかもしれませんが、熱中症で手足がしびれることがあります。これは「熱痙攣」と呼ばれる症状です。では、こんな時はどうするのが良いのでしょうか? 普通の熱中症と同じ治療法でよいのでしょうか? 熱痙攣の原因 熱痙攣は、多量の発汗時に水だけを補給し、 発汗によって失われた塩分を補給しなかったために起こる症状 です。 つまり、足や腕、腹部の筋肉に痛みを伴った痙攣は、水分不足ではなく、塩分から摂取するナトリウムの濃度が血液で低下し起こっているのです。 そのため、水分だけ補給しても治らず、寧ろ余計にナトリウム濃度が低下させ、悪化させる結果となってしまいます。 なお、そのままにすると筋肉が硬直し、唇が震えたり、息苦しくなり、最悪は死に至る可能性もあります。 熱痙攣の治療法 風通しの良い日陰や冷房の効いた場所へ運んでください。 0.
脱水症や熱中症で、手足のしびれが出ることはあるのでしょうか?また、後遺症も残るものなのでしょうか? 日曜日、車で遠出していた友人から急に電話が来て、「手足がしびれてどうしようもない、救急車呼んだほうがいいのかな?」とのこと。脳溢血だとまずいと思い、救急車を呼んで対応を求めたほうがいのでは?と伝え、自力で救急車を呼んだそうです。 結果、軽度の脱水症とのことで、スポーツドリンクを飲ませられ、少し安定してから自力で帰ったそうです。 しかし、帰宅後に再発。病院にいったところ、電解水(?
自覚症状がない「かくれ 熱中症 」正しいチェックの仕方 2020/08/15 08:22 ウェザーニュース 連日のように熱中症対策が呼びかけられています。熱中症の初期症状といえば、めまい、立ちくらみ、唇や手足のしびれ、筋肉痛などが知られています。しかし、自覚症状がない「かくれ熱中症」は、いきなり頭痛や吐き気、けいれん、意識障害を起こし、救急搬送されるケースがあります。2019年にウェザーニュースが行ったアンケート調査によると、自己診断も含めると回答者の4割以上が熱中症になったことがあるようです(8月7~8日実施、1万720人回答)。回答者のコメントを見ると「一瞬にして目の前が真っ暗になり、気を失った」「急に冷や汗が出始め、頭がボーッとなった」という人が少なくありませんでした。いわゆる「かくれ熱中症」です。 自覚症状がないまま、急に重症化してしまう「かくれ熱中症」を自分でチェックする方法はあるのでしょうか?
救急車を呼んだ場合もそうでない場合も、現場では速やかな処置が必要です。症状や重症度に関わらず、熱中症が疑われる時には涼しい場所へ移動し身体を冷やすことと、水分と電解質を速やかに補給する必要があります。 水分の摂取は本人が自力で摂取できる場合に限ります。 <涼しい場所へ移動させる> 風通しのよい日陰や、できればクーラーが効いている室内などの涼しい場所へ移動させましょう。 <身体を冷却する> 衣服を脱がせたり、きついベルトやネクタイ、下着はゆるめて身体から熱を放散させます。 露出させた皮膚に冷水をかけて、うちわや扇風機などで扇ぐことにより体を冷やします。 氷のうなどがあれば、それを首の両脇、脇の下、大腿の付け根の前面に当てて皮膚のすぐ近くにある太い血管を冷やしましょう。