今回も少量の入荷です。試飲しましたがハイレベルな純米吟醸に仕上がっています。 麹米に山田錦、掛米に夢の香を用いて造ったうすにごりタイプの純米吟醸です。 落ち着きのある立ち香、口の中に入れるとさわやかな果実のような含み香、米の旨味みと酸味のバランスがあり、スキッと切れのある食中酒です。 写楽 純米吟醸 夏吟うすにごり 720ml 価格: 1, 900円 完売しました‼ ※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。 ※店頭でのお取り置きもご遠慮ください。 毎年夏本番には完売している超~人気商品。 飲み口は大人のグレープフルーツジュース‼ 最高に旨いです。 会津の日本酒、写楽 大人気「写楽」が夏用に仕込んだ一本!! 今回も少量の入荷です。試飲しましたがハイレベルな純米吟醸に仕上がっています。 麹米に山田錦、掛米に夢の香を用いて造ったうすにごりタイプの純米吟醸です。 落ち着きのある立ち香、口の中に入れるとさわやかな果実のような含み香、米の旨味みと酸味のバランスがあり、スキッと切れのある食中酒です。 写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町生 1800ml 備前雄町 価格: 3, 900円 完売しました‼ ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 ※ごく僅かな入荷です!! 会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。 今年の新酒も素晴らしい出来です。 上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れが抜群です。 写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町生 720ml 価格: 1, 950円 写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町生 1800ml 赤磐雄町 完売しました‼ ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 ※ごく僅かな入荷です!! 岡山県の赤磐地域の雄町を使用。 備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました 写楽 純愛仕込 純米吟醸 赤磐雄町生 720ml 写楽 純愛仕込 純米吟醸 播州山田錦生1800ml 完売しました 人気の搾りたて‼ ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 ※店頭にてお取り置きはお受けできません 会津の日本酒、写楽 「写楽 純愛仕込 純米吟醸山田錦生」が入荷!! 今年もやってくれました。宮森&山口コンビ。 やばいくらい旨い日本酒です(^u^) 相変わらずのキレ味。キレキレです!! 兵庫県産「山田錦」を50%まで磨き造られています。 上品で柔らかく丸い口当たり。 ラベル同様、お洒落な味わいのお酒です!!
落ち着いた立ち香に加え口の中に入れると果実のような香りが特徴で、含んだ後のキレが良く、うま味が感じられます。 クール便でお届けします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸 酒未来 720ml 価格: 1, 850円 完売しました‼ ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 ※店頭にてお取り置きはお受けできません 会津の日本酒、写楽 「写楽 純愛仕込 純米吟醸山田錦生」が入荷!! 今年もやってくれました。宮森&山口コンビ。 やばいくらい旨い日本酒です(^u^) 相変わらずのキレ味。キレキレです!! 兵庫県産「山田錦」を50%まで磨き造られています。 上品で柔らかく丸い口当たり。 ラベル同様、お洒落な味わいのお酒です!! クール便でお届けします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸無濾過生 1800ml 完売しました!! ※お一人様1本でお願いいたします。 人気の搾りたて!! 会津の日本酒、写楽 純吟も期待以上の味わいです。 優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。 開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。 今後も目が離せない「写楽」!! クール便のご利用をお奨めします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸 初しぼり生 1800ml 完売しました!! ※お一人様1本までとさせていただきます。 人気の搾りたて!! 会津の日本酒、写楽 純吟も期待以上の味わいです。 優しい口当たり、バナナの様な果実感を感じる甘みが最高に美味しいです。 開栓直後もいいですが3日後、一週間後とだんだんと味が乗ってきます。 今後も目が離せない「写楽」!! 写楽 純愛仕込 純米吟醸 初しぼり生 720ml 写楽 純米大吟醸 雫取り 720ml 4, 600ml 40% 完売しました!! ※お一人様1本までとさせていただきます。 年一回限定‼ 写楽の最高峰の純米大吟醸!! 会津の日本酒、写楽 写楽の最高峰の限定酒です。酒造好適米「山田錦」を40%まで磨き厳寒期に仕込みました。華やかな香りに加え、口の中に入れると果実の様な含み香が特徴です。 新酒生酒を、そのまま一回火入れで瓶詰、瓶貯蔵をしました。 急冷火入れをし、旨味、高品質を逃すことなく瓶に詰め込みました。 蔵内で飲み頃を迎えるまで冷温で貯蔵されていた超限定酒です。 クール便のご利用をお奨めします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸 東条産 山田錦1800ml 東条産 山田錦 完売しました!!
クール便のご利用をお奨めします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸おりがらみ 720ml 写楽 純愛仕込 純米吟醸なごしざけ 1800ml 羽州誉 完売しました‼ ※店頭にてのお取り置きはご遠慮願います。 ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 写楽はどこまで旨くなるんだろう~ 今年の「なごしざけ」も最高に素晴らしい出来です。 写楽のひやおろし第二弾!! 会津の日本酒、写楽 涼風が吹き始めた10月は、夏を越したばかりの、ひと夏をひんやりとした蔵の中で過ごした酒です。味わいも丸みをおび始め、ほどよい新鮮さ、芳醇な中に、軽快さとまろやかさをあわせもった、まさに「秋走り」の味わいです。 口の中に入れると果実の様な上品なうま味がひろがります。 クール便のご利用をお奨めします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸なごしざけ 720ml 写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町 1800ml 完売しました!! ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 ※ごく僅かな入荷です!! 会津の大注目の日本酒「写楽」から純米吟醸 備前雄町が入荷です。 蔵でじっくりと熟成さた事により雄町米のふっくらとした大変柔らかな味わいとなりました。 上品で爽やかな果実香、飲んだ後の切れがとても良く、まさに今飲みごろのお酒となりました。 クール便のご利用をお奨めします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸 備前雄町 720ml 写楽 純米吟醸 赤磐雄町 1800ml 50% 完売しました!! ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 ※ごく僅かな入荷です!! 岡山県の赤磐地域の雄町を使用。 備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました クール便でお届けします。 写楽 純米吟醸 赤磐雄町 720ml 完売しました!! ※お一人様どちらかの容量を1本でお願いいたします。 ※ごく僅かな入荷です!! 岡山県の赤磐地域の雄町を使用。 備前雄町の純米吟醸より旨み・甘みを引き出しました クール便でお届けします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸 酒未来 1800ml 酒未来 価格: 3, 700円 完売しました!! ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 ※店頭でのお取り置きはお受けできません。 ※ごく僅かな入荷です!! 夏季限定品!! 日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸です。 「酒未来」は全国でも使用できる蔵元さんが極僅か。 今回初めての仕込みですがこれがものすごく旨い!!
※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 特A山田錦‼ 進化が止まらない会津の超人気蔵の写楽から非常に希少な山田錦が入荷しました。 相変わらずのキレ味。キレキレです!! 特A山田錦を50%まで磨き造られています。 上品で柔らかく丸い口当たり。 ラベル同様、お洒落な味わいのお酒です。 クール便のご利用をお奨めします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸 東条産 山田錦720ml 写楽 純愛仕込 純米吟醸 吉川 山田錦1800ml 吉川 山田錦 完売しました ※お一人様どちらかの容量1本でお願いいたします。 特A山田錦‼ 進化が止まらない会津の超人気蔵の写楽から非常に希少な山田錦が入荷しました。 相変わらずのキレ味。キレキレです!! 特A山田錦を50%まで磨き造られています。 上品で柔らかく丸い口当たり。 ラベル同様、お洒落な味わいのお酒です。 クール便のご利用をお奨めします。 写楽 純愛仕込 純米吟醸 吉川 山田錦720ml 吉川山田錦 入荷次第、反映させていただきます。
※ お一人様1本までとさせていただきます。 ◆福島地酒の秘密兵器『写楽』。 「米を愛し、酒を愛し、人を愛す。みなさまに愛される酒を目指す。」 (蔵元・宮森 義弘) 原料米は契約田で蔵人さん自らが稲作した 福島県産の酒造好適米「五百万石」を100%使用しています。 やさしい口当たり、バナナのような果実感を感じる甘み、 そして上品に喉を通っていきます。 全てのど真ん中といいますか、絶妙なバランス。 このお酒を醸すのは、蔵元であり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」。小学生からの幼馴染の最強コンビが新生『写楽』を造ります。 情熱溢れる元気一杯の二人の"愛情"が注ぎ込まれたので【純愛仕込】と命名されました。「純愛」と聞いて笑ってしまう方もいるかも知れませんが、宮森&山口コンビ、そしてこのお酒を販売する私矢島は本気で『純愛』な気持ちで銘酒「写楽」を皆様にご案内致します。 原料米: 会津美里町産 五百万石 (契約田 石黒家・五十嵐家) (米作り担当:山口武久) 精米歩合: 50% 日本酒度: +1 酸度: 1. 4 アルコール分: 16. 4% 産地: 福島県 宮泉銘醸 保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰) *夏場はクール便推奨
◆限定品 「米を愛し、酒を愛し、人を愛す。みなさまに愛される酒を目指す。」 (宮泉銘醸 代表取締役社長宮森 義弘) 蔵元であり造りにも携わる「宮森 義弘」と蔵人の「山口 武久」。小学生からの幼馴染の最強コンビを中心に銘酒「写楽」を造り出されます。 この言葉を胸に、原料米は契約田で宮森&山口コンビ自ら稲作した福島県産酒造好適米「夢の香」を100%使用。 小仕込の吟醸造り、上槽後はプレートヒーターを用いて瓶火入急速冷却にて瓶貯蔵(冷蔵貯蔵)するなど完璧なる出荷までの体制。全工程に"純愛"を注ぎ込み一切の妥協がありません。 飲み口は果実系の含み香が特徴であり、味わいは、米の旨味がバランスよく口の中で広がり、後味はスッと切れすっきりとした純米酒です。 原料米: 会津湊産 夢の香 (契約田 上馬渡夢農場) (米作り担当:山口武久、宮森義弘) 精米歩合: 60% アルコール分: 16% 産地:福島県 宮泉銘醸 保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰) *夏場はクール便推奨
となると書いてありません。圧力をかけるために踏むの?無水エタノールと塩をまいて火をつける? たとえ話はいいので、畑の圧を上げて農薬を使わないようにするのでしたら、具体的にどういう機械を用いて何をどうしたとかかれてなければただのお説教本になってしまいます。 除染などはいち早く知りたい人も多いはず。そんな人に対して「人に教わった知識は意味がない、答えは自分の中にある」では、本を発行する意味も会社設立している意味もないと思います。 もし私だったらやり方と検証の仕方だけ書いて判断を読者にゆだねると思います。地球を救いたいのならそのほうが効率的です。