こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 今や、飲食店のメニューとしても欠かせない一品となった「アヒージョ」。 オイルで煮込まれた具材ってなんであんなに美味しいのでしょうね? むしろ、油ってなんであんなに美味しいのでしょう…… しかし、家で作るには少し難易度が高そう……と思われている方も少なくはないはず!そこで、今回は「缶詰」を使うだけで簡単に作ることができる、缶詰アヒージョを紹介します! コンビーフ缶アヒージョ 材料(1人分) コンビーフ缶……1缶 オリーブオイル……100cc にんにく(すりおろし)……1かけ フライドオニオン……少々 塩……ひとつまみ ブラックペッパー……少々 作り方 コンビーフ缶を小鍋に出し、オリーブオイル、ニンニクを入れたらをグツグツと煮立たせる。 1. にフライドオニオン、ブラックペッパーを散らし、バゲットなどにつけていただく。 ぐぬぬぬ……これは止まらなくなる美味しさ……コンビーフの肉の旨味はオイル全体に染み渡り、このまま飲み干したくなるほど。 作りすぎて余ったら、このまま油ごとチャーハンの具材にしても美味しかったです! 鯖味噌ジンジャーアヒージョ サバ味噌煮詰……1缶 生姜(すりおろし)……1かけ 鷹の爪(輪切り)……少々 青ネギ……適量 鯖味噌煮缶詰は小鍋に出し(汁ごと)、オリーブオイル、生姜、にんにく、鷹の爪、塩入れたらグツグツと煮立たせる。 1. に青ネギを散らす。 どこか安心する懐かしい味わいの鯖味噌煮アヒージョ!パンというよりご飯にかけてガツガツ食べたい……こちらは作りすぎて余ったあとは、パスタに絡める!なんて小技もできちゃいます。 かにみそ缶チーズアヒージョ かにみそ缶……1缶 パルメザンチーズ……小さじ2 かにみそ缶は小鍋に出し、オリーブオイル、にんにく、パルメザンチーズ、塩を入れたらグツグツと煮立たせる。 お好みで食べ終わった後に生クリーム、パルメザンチーズ、ご飯を足してリゾットにする。 もうね……なんぞこの美味しさは。という高揚感に包まれる一品の完成です。見た目は一番地味なんですが個人的にはナンバーワン缶詰アヒージョです! リゾットには、必ずしてください。必ずですよ! さば缶アヒージョの作り方。あさイチで話題のレシピ【サバの水煮缶活用レシピ】 - YouTube. お手軽なのに、絶品な味わいの缶詰アヒージョ!一人呑みの時でもよし、おもてなしの時でもよしとシーン問わず作れるのもいいですね! みんなで好きな缶詰持ち寄って一番美味しい缶詰アヒージョ決めたりするのなんかも楽しそう!ぜひ作ってみてくださいね!
栄養豊富な「サバ缶」をちょい足しでもっとおいしく 近年、ダイエットや美容、認知症予防にも効果が期待できるとして大大大注目のサバ缶。 その理由は、とにかく栄養満点! ということ。サバ缶には血液をサラサラにしてくれるEPA(エイコサペンタエン酸)と、記憶力や判断力を向上する効果のあるDHA(ドコサヘキサエン酸)という栄養素がたくさん含まれているそうで、健康志向や美容意識の高い人たちから絶大な支持を得ています。 そんな栄養価の高いサバ缶はたびたびテレビ番組や雑誌で取り上げられ、紹介後しばらくはスーパーの棚からごっそり消えて品薄になってしまうほど。 今回は、"カラダにうれしい"ことづくしのサバ缶を使って、カンタン&おいしいサバ缶ちょい足しレシピをご紹介。合わせる食材次第で、子どもから吞んべえ、そして和洋中、様々なテイストにアレンジ可能ですよ。 キャンプにおすすめ!アレンジレシピ3種 ということで、キャンプでパパっと簡単に作れる、おいしいサバ缶ちょい足しレシピをご紹介していきます。まずは、火も使わない超時短でできちゃう一品から。 1. のせて混ぜるだけ!火も使わない「サバサラ」 まずは火を使わずに混ぜるだけで完成する、おいしいサバ缶サラダです。材料はこちら。 【材料】 サバの水煮缶…1缶 たまねぎ…1/2個 マヨネーズ…適量 しょうゆ…小さじ1 ごま油…小さじ1 塩昆布(なくても可)…適量 【作り方】 1. 缶のフタを開けてマヨネーズをかける 2. みじん切りにした玉ねぎと、塩昆布を乗せる 3. しょうゆとごま油を適量回しかけたら完成! 【主婦料理】話題の！さば水煮缶と豆腐で作るアヒージョ - YouTube. \ここがポイント/ 缶のままサーブしたい場合は、直径が広めの缶に入ったものを選ぶと玉ねぎを盛る際にこぼれにくくなります。食べやすさを求めるなら、少し深めの小皿に移し替えてから作りましょう。 2. ワインにも合う「サバ缶アヒージョ」 2つめは、オリーブオイルを使った洋風アレンジバーションです。ワインや洋食との相性も◎ですよ! 【材料】 サバの水煮缶…1/2缶 プチトマト…2個 すりおろしニンニク(ニンニクチューブでも可)…適量 オリーブオイル…適量 【作り方】 1. サバ缶の中身を軽くほぐす 2. すりおろしニンニク、オリーブオイル、プチトマトを入れる (プチトマトが入らない場合は、サバを少し減らすか、クッカーなどに移し替えればOK) 3. バーナーで火にかけ、グツグツしたら完成 \ここがポイント/ 軽く焼いたフランスパンとの相性も抜群。これ1品で食べごたえアリ!
ほんのりガーリックの風味で、薄い塩味のオリーブオイルで、上品なお味です。 国産高級さば美味しい ! (^o^) 上品なお味ですこと! 塩気が足りなかったので、塩をパッパッとふりかけて食べました。 鷹の爪を加えたらピリッとして良さそうと思いました。 今回はずぼらを極めたので、何も手を加えませんでしたが、、、 次回は鷹の爪を入れたりなんかしたいと思います (^-^) 「さばの缶詰」は調理済みで手軽に食べれて、栄養満点ですよね! 鯖の栄養について、ざっとまとめてみました。 鯖の栄養 主な栄養素 良質なたんぱく質 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンD DHA(ドコサヘキサエン酸) EPA(エイコサペンタエン酸) 「さばの缶詰」は鯖の骨・皮・血合などまるごと入っていて無駄なく食べることができるため 生の鯖より栄養価が高い! さらに!鯖は秋から冬が旬なので、「さばの缶詰」の製造月が冬に近いほど栄養価が高い! 「さばの缶詰」最高~! 買いに行かねば~!!! ネットでも購入できます (^-^) ⇩ 富永食品の「さばオリーブオイル漬け」です。 おすすめの記事です! 最後まで読んでいただき ありがとうございます ♪ にほんブログ村
下阿蘇ビーチリゾートはまゆう村 海辺のキャンプ場 ソレイユ・ルバンは 『日本の快水浴場100選』で九州で唯一特選に選ばれた 九州No1の海水浴場「下阿蘇ビーチ」が目の前に広がる開放的なキャンプ場です。 お好みのスタイルでキャンプシーンを楽しんでいただけるようにケビン・常設テント・オートを準備いたしております。 常設テントはレンタル品もご用意しておりますのでキャンプ初心者でも安心してお楽しみいただけます。 このキャンプ施設は「道の駅 北浦」敷地内にあり、道の駅売店では天然岩ガキ(5月~9月)や色鮮やかな緋扇貝(ひおうぎがい)、 地元の漁師さんが素潜りで取ってくる鮮度抜群の天然さざえなどをいけすに入れ生きたまま販売いたします。 また、あじの開きや太刀魚のみりん干しなどの絶品海産物も取り揃えております。海鮮BBQにも最適です。 レストラン海鮮館もございますので新鮮な海鮮丼や宮崎名物「チキン南蛮」もお楽しみいただけます。(チキン南蛮はここ延岡が発祥の地です)
ケビン棟 下阿蘇ビーチの白い砂浜とつながる松林の中に、合計15棟のケビンが静かに佇んでいます。 2階建て4名様用や、平屋建てタイプ、バリアフリータイプ、7名様用の大きなケビンなど、小さなお子さまからお年の方まで、ゆったりと楽しんで頂けるように、さまざまなタイプのケビンをご用意いたしております。 最高のロケーションと上質な設備 全棟にお風呂・トイレはもちろん、冷蔵庫・エアコン・炊飯器・ポット・食器・お布団等日常生活に最低限必要なものは完備しており、外には、常設型バーベキュー台があります。 常設テント 常設テントにはコールマン製を5張とグランピング体験ができベルテントを設置。キャンプ道具がなくても大丈夫。必要な道具はレンタルできます。 自然の中で過ごす贅沢な時間 潮騒を聞きながら、夜は家族や友人と一緒にBBQ!! 焚き火を囲んでゆっくり談笑しませんか。 オートキャンプ場 オートキャンプサイトには、間口8メートル×奥行き10メートルのサイトが12区画あります。駐車スペース・テントサイト・野外テーブル・野外炉・流し台・100V電源完備。
日向・延岡・高千穂に来たら、ここは行っておきたいおすすめキャンプ場をピックアップ!海辺の公園の小さなキャンプ場「 須美江家族旅行村 」, 周辺に遊び場や自然がいっぱい「 日向サンパーク・オートキャンプ場 」, 高千穂や阿蘇観光のベースキャンプにおすすめ「 五ヶ瀬の里キャンプ村&ゲストハウス 」, 道の駅隣接のレジャー施設「 下阿蘇ビーチリゾート浜木綿村 」日向・延岡・高千穂の冬のリゾート感を満喫できるキャンプ場やおすすめグルメもご紹介!