知らないうちに(すいません)開店(2019年)されていて、 あっという間に西荻窪で行列ができる定食屋さんとして知られるようになった 「 西荻もがめ食堂」 さんに行ってみました。 平日ということもあり、並ぶことなく店内に入ることが出来ました。 平日ランチという事もあり、 おひとり様 が 多いような気がします。 店員さんが、麦茶出してくださった タイミングで 「チキン南蛮定食」 注文をしました。 5分ほどして、副食の 「切り干し大根と油揚げ」「茄子の漬物」「茄子の漬物」「マカロニサラダ」 が トレーに乗って登場しました。 それぞれ味と触感も異なり組み合わせ抜群です。 ほどなくして、主食のチキン南蛮が到着。 チキン南蛮には勿論 タルタルソース がかかっていて、 パプリカパウダー の赤が映えます。 おかずが多いのでご飯が足りなくなること受け合い。 けれどご安心を。ごはんは 「おかわり」 ができます! ランチとしては多少値段がお高いですが、 自分へのご褒美と食事バランスを考えて、時々足を運びたいお店だと思いました。 タルタルソースとは 中央アジアの遊牧民、モンゴル系部族のタタール族(韃靼)が語源だそうです。 タタールが語源の食材としては 「韃靼(だったん)そば」もあります。 フランス語ではタルタル(tartare)、英語でターター(tartar)というそうですが、 どちらも「異国風」という意味があるそうです。 そのほかの語源ではで日本語の「足る」というのもあるそうです。 値ごろ感 ★★★☆☆ バランス ★★★★★ まんぷく度 ★★★★☆ 店名:西荻もがめ食堂 住所:東京都杉並区西荻南3-7-7 URL: アクセス:西荻窪南口徒歩7分ほど 電話:03-5346-0360 営業時間: 平日 11:30~21:30 土日祝11:30~15:00、17:00~21:00 定休日:水曜日
杉並区 グルメ 西荻窪にある「西荻もがめ食堂」は、おいしいご飯でお腹いっぱいに!がコンセプトの定食屋さん。ランチタイムはもちろん、夕方でも夜でも、手ごろな料金でおいしい定食が味わえます。 選ぶのに迷うほど定食の種類が豊富です 「西荻もがめ食堂」は、吉祥寺で人気の定食屋さん「もがめ食堂」の2号店。西荻窪駅南口から徒歩約2分、ラーメン屋さんのとなりのとなりにあります。 定食屋さんというよりは、ちょっとおしゃれなカフェのような入り口。 店内はコンクリート打ちっ放しで天井が高め。モダンなのだけどツンと澄ましている感じではなく、とても温かな雰囲気でした。2人がけテーブルが6卓に、10人くらい座れるカウンターがあります。 店内のいたるところに、手書きされたメニューの紙がズラリ! ぷりぷり海老マヨ定食、チキンカツおろしポン酢定食、鶏と茄子の辛味噌定食、チキンかつ定食、豚ロースとんかつ定食、豚の角煮定食、焼魚定食など、種類が豊富でどれもおいしそう~。 迷った末に、今回はチキン南蛮定食をオーダー。プラス、おすすめだというもち鮪小皿(500円)と、ミニカレー(100円)もお願いしました。 4種類の小鉢もついてボリュームたっぷり! 『筑豊ラーメン』by hiro19691121 : かっちゃんラーメン - 鯰田/ラーメン [食べログ]. しばし待っていると、やってきました! チキン南蛮定食です。 野菜がたっぷり添えられたチキン南蛮と、小鉢が4種類、ごはんにおみそ汁。ボリュームたっぷりです。 大きめの鶏肉が5個。甘辛いタレがしっかりからんで、ひと口噛むごとにジュワーっとおいしさがあふれます。 ゆで卵が入った手づくりのタルタルソースがたっぷりかかっているのもうれしいところ。ごはんがどんどん進んじゃう味でした。 日替わりで提供される小鉢もポイント高し! この日は大根サラダ、厚揚げと青菜の煮物、シラス、お漬物。いろいろな味が少しずつ楽しめて、栄養バランスもバッチリです。 鮪好きならぜひ! 絶品もち鮪を味わって そして、オーナーの宮本さんが「特に力を入れています」というもち鮪がこちら。 この鮪、めちゃくちゃおいしい!
mobile メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス テイクアウト、デリバリー お子様連れ 子供可、ベビーカー入店可 ドレスコード なし ホームページ オープン日 2007年3月 電話番号 092-432-1801 関連店舗情報 博多華味鳥の店舗一覧を見る 初投稿者 とっすぃ~ (1) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
じゃがいも・さつまいも・かぼちゃ・ブロッコリーは一口大に切り、やや固めに茹でます。ソーセージ・パンは一口大に切り、ピザ用チーズにコーンスターチをまんべんなく混ぜあわせます。 2. ホットプレートに耐熱皿を置き、液みそ 白みそと牛乳を加えて加熱します。沸騰する直前に、弱火に落とし、コーンスターチを混ぜたピザ用チーズを少しずつ加え、混ぜて溶かします。 3. チーズ フォンデュ ホット プレートを見. ホットプレートの空いた場所で具材を温め、チーズにくぐらせて、完成です。 ホットプレート加熱中は、耐熱皿の底のチーズが焦げないように時々混ぜてください。コーンスターチは片栗粉でも代用ができます。 【参考】 marukome レシピページ ホットプレートでチーズフォンデュセットを使う簡単レシピ ホットプレートでチーズフォンデュ (レシピ提供:雪印メグミルク) ○雪印100チーズフォンデュ(雪印メグミルク商品):1袋(フォンデュパウダー1袋同封) ○雪印メグミルク牛乳(雪印メグミルク商品):100ml ○えび:8尾 ○ウインナーソーセージ:8本 ○ブロッコリー:1/2株 ○パプリカ1/2個 ○じゃがいも:1個 ○にんじん:1/2本 ○フランスパン:1/2本 1. じゃがいもは乱切り、にんじんは輪切り、ブロッコリーは小房に分け、えび・ソーセージの全材料を茹でます。パプリカは乱切り、フランスパンは一口大に切ってください。 2. ホットプレートを高温(約200℃)にし、耐熱容器をのせ、牛乳とチーズ、フォンデュパウダーを入れ、焦げないように混ぜながら溶かします。(10分〜15分) 3. ホットプレートの温度を約100℃に下げ、具材を空いているスペースで焼きながらチーズをからめて完成です。 別の鍋に牛乳を入れて温めてから、チーズとフォンデュパウダーを加え、弱火で5分ほど混ぜ、ホットプレート上の耐熱容器に入れてもおいしくいただけます。 【参考】 雪印メグミルク レシピページ 手間のかかるチーズフォンデュを、簡単時短に調理できるホットプレートを活用し、チーズと具材の様々な組合わせを試しながら、チーズフォンデュを楽しんでみてはいかがでしょか。 文/Sora
バーベキューやキャンプにぴったり!