以前記事で取り上げた果物「ポポー(Paw Paw)」 をみなさん、覚えているでしょうか? 下の写真のような、なんだか可愛い見た目をした果物です。 (実際に以前収獲させてもらったポポー) 今回は、実際にカナダ・バンクーバーで手に入れた ポポーを食べてみたので、そのときの感想をお届け! また、せっかくなので、 ポポーの歴史や栄養価などについても併せてご紹介 します。この記事を読めば、ポポー博士になれること間違いなしです。(言い過ぎ) まず最初にポポー(Paw Paw)の歴史や見分け方、特徴について ポポーは 北アメリカ南部が原産 といわれているバンレイシ科の果物です。 (カナダにある農園で見せてもらったポポーの木です) アメリカの東では広域に野生のポポーがありますが、栽培が始まったのは20世紀の初頭。商業的に約40種類のポポーが栽培されているといわれています。 つまり、ポポーの品種は一つじゃないんですよね。 9月頃に熟す早生のものから、10月以降の晩生のもの まであって、果肉の色も白、黄色、橙のように変わります。 日本には明治30年頃と第2次世界大戦後にたくさん導入されていて、食用というより観賞用として親しまれたようです。また、 昭和の初め頃にはその珍しさからブーム になったといわれています。(当時を知る人がいればお話を一度聞いてみたい!)
70g 葉酸 37g ビタミンA 950 IU(※1μg=40IUなので、μgに換算すると23. 75μg) ビタミンC 60. 9mg ビタミンK 2. 幻の果物＜＜ポポー＞＞をみんなに食べてもらいたい！ - CAMPFIRE (キャンプファイヤー). 6 µg カルシウム 20mg マグネシウム 21mg 上の表を見ると、ビタミンCが 100g中60. 9mgとけっこう豊富に含まれていることが分かります。また、ビタミンAが23. 75μgとそこそこ含まれていました。( 果物のビタミンA含有量ランキング は以前まとめました) 個人的にそこまで目立った栄養価は無いように感じたので、「あ、この栄養価積極的に摂りたいからポポー食べよ!」とはならないと思います。 ちなみに余談ですが、よく似た果物「あけび」の果肉の栄養を先述の食品成分データベースで調べてみると、可食部100g中にビタミンCが 65mg、ビタミンAは 0μg、葉酸は 30μgでした。(ほんとに余談) ということで、いかがでしたか? この記事を通してポポーを少しでも食べてみたくなったという方がいれば幸いです。 個人的に「毎日ポポー食べたい!」とは思わなかったのですが、すごい面白い果物なので、もっと知名度が上がって普通のお店でも手に入るようになればいいなぁと思います。 もっと広まれ~!
ポポーを食べて食感が似ていると思ったのは沖縄のフルーツ、「チェリモヤ」と「アテモヤ」でした。調べてみると、この2つはポポーと同じバンレイシ科。ちなみに、このフルーツの別名は"森のアイスクリーム"と言いますから、別名までよく似ているようです。 南国果実特有の濃く甘い香り……ここは、好き嫌いが分かれるところかもしれません。 元祖"地産地消"フルーツ?! ポポーは収穫時期が短く、落果するとすぐに追熟して日持ちがしないので、残念ながら流通には適していません。いわば、地産地消に適したフルーツだったため、自生したものは地元で食されてきたようです。よく聞けば「実家にある」とか、「子どもの頃はよく食べた」という人も多いのだそう。地方の方に聞いてみると案外ご存じかもしれませんよ。 食べ方としては、2つに切ってスプーンですくって食べるのが基本ですが、最近はポポーの美味しさを知ってもらおうと、自生していたポポーを加工し、町おこしにしている町や村も増えてきました。過疎の町がポポーで大騒ぎになったという例もあります。 今では、スムージー、ムース、アイスクリーム、ジェラート、プリンなど、加工した商品が多く出まわるようになり、美味しさと珍しさで地方では話題沸騰中です。 前述のようにポポーは、一般的なスーパーなどでは流通していませんが、最近は直売所などで見かけることも増えてきました。ポポーの旬は通常9月~10月。寒さや害虫に強いので日本列島のどこでも栽培が可能です。北の地域ではこれから収穫というところもありますから、出会ったらラッキーかも。 生で食べるほか、軽く冷凍してフルーツシャーベットとして食べるのもオススメです。 食べたことのない食材にアプローチするのは、ちょっとドキドキでわくわくしませんか? 新しい発見を求めて、もし見かけたらぜひトライしてみてくださいね。 関連リンク 実況天気を確認してみませんか? 移ろいやすい秋の空。明日の天候は? 幻のフルーツ「ポポー」って？まるでカスタードのようななめらかさ - macaroni. 日直予報士のコメントもチェック 航空会社勤務を経て、フリーライターに。 好きなものは80年代の洋楽、オペラ、絵本、パンダ、ねこ! ミヌエットの「きなこ」に癒されつつ、食欲旺盛な彼女のダイエットに励んでいる日々。 最新の記事 (サプリ:グルメ)
TOP 暮らし 雑学・豆知識 食べ物の雑学 幻のフルーツ「ポポー」って?まるでカスタードのようななめらかさ かつては、日本でもよく目にしたといわれる幻のくだもの「ポポー」。今回は、そんなポポーの秘密を、トロピカルで芳醇な香りと「森のカスタードクリーム」ともいわれる濃厚なの味わいとともに、みなさんにご紹介します! ライター: はるごもり 幸せは大好きな人の笑顔から。 今日の食卓を囲む笑顔を応援します。 instagram→harugomori 日本中の庭にもあった?幻の果物「ポポー」 みなさんは、近ごろ注目されてきた秋のフルーツ「ポポー」をご存知ですか?
さて、そんな幻の果物のポポー。希少なだけに、できるだけ無駄なくおいしくいただきたいですよね。もちろん、食べごろや食べ方についても、詳しく調べてみました。 ポポーはいつが食べ頃?
田舎のきらめきをポポ―に乗せてお届けしたい! クラウドファンディングを成功させて、集楽のさらなるステップアップにつなげたい! みなさまのあたたかいご支援を何卒よろしくお願い致します。 起案者情報 【団体名】ポポ―4次元化プロジェクト実行委員会 【代表者】西嶋二郎 【HP】
に乞うご期待!…です。
梅雨明け後は、毎日じりじりと暑い日が続いてます。 夏本番! ですが、この暑さは何ですか? 子供の頃って、「夏本番」とか聞けば、うれしくって楽しくってどうしようもなかったのに、大人になったら、「早く涼しくなって」「早く秋が来て」…と思うのはoyageeだけでしょうか? 早く秋になってくれないと、 あっちの多肉 や こっちの多肉 、 そっちの多肉 も…と暑さや蒸れでダメになってきてます… 多肉が夏にダメダメになるのは、これもoyageeの多肉だけなんでしょうか? 斑入りモンステラの宿命 - モンステラヴァーズ. 管理方法が間違ってます? 多肉は 夏嫌いなコ が多いですが、観葉植物は 夏 が好き好きなコ たちが多いんです。 ほとんどの観葉植物が、水さえ与えておけば、勝手に生長してくれます。 特に元気がいいのが、 サンセベリア と モンステラ 。 このサンセベリア… これ、4月ぐらいに購入し、これまで水を2回ほどしかやってないんです。 それ以外はほぼ放置… 何もしていません。 気づけば、脇から子株が気持ち悪いほど出てきてますよ。 これ、こんなに増えるもんですか? サンセベリアはまた別の機会に置いておいて… 今日は モンステラ です。 モンステラも、夏が来ると急に元気になる観葉植物ですよね。 暑さもへっちゃら! 湿度が高くても全く問題なし!の植物のようです。 モンステラと言えば、モンステラの小型版 「ヒメモンステラ」の植え替え を前回紹介しました。 現在も日々生長しております。 これはまた大きな変化があった時にでも、ブログ更新いたします。 去年植え替えたモンステラ も、 去年タコツボのような鉢に植えたモンステラ も元気に育ってますよ。 外に置いておりますので葉に傷が入ってたり、直射日光に当てまくりなので葉焼けを起こしておりますが、株自体は元気ビンビンです。 今日は、モンステラでもこれまで一度も登場してないモンステラです。 斑入り のモンステラ なんです! パッと見、 ポトス に見えますが、ポトスじゃあないんです。 これでも、 正真正銘 のモンステラ なんですよ! 斑入りの葉が別に珍しくもなく、葉に模様が入っても特に注目もされない観葉植物って多々あります。 トラデスカンチア や ポトス などは、斑が入ってるのが当たり前って感じで、特に珍しくもないですよね。 だけど、斑入りの葉が珍しい植物もございます。 普段は単色の葉だけど、葉が斑入りになるだけでグーンと 価値が上がる と言いますか、 レア感 が出てくると言いますか、 特別感 、 高級感 があると言いますか… 典型的な例が、 多肉植物 。 斑入りになることで、一気に注目度が増し、レア感や高級感が出ますよね。 観葉植物だって、斑入り種になることで、グーンと注目度が増す品種があるんです。 シンゴニウムだったり、クワズイモだったり… 緑一色が一般的なモンステラも、 斑入りの葉 が存在します。 モンステラのことを調べてましたら、斑入りの葉を持つモンステラが存在することを知りました。 しかし、一般的な園芸店やホームセンターの園芸コーナーでは売ってないんですね… 田舎は特に手に入らない… 購入しましたよ、ネットで… しかし、鉢植えではありません、 茎のみ です。 しかも、 小さい です。 葉が、ヒメモンステラ並みに小さいんです。 先日、ブログで紹介したヒメモンステラのお姫様の葉と比べてください。 大きさ的には、ほぼ同じでしょ?
先日の記事 で、 斑入り の モンステラ アダンソニー をセラミスで寄せ植えしたよってお伝えしたの、覚えてますか? こんな感じになって、結構気に入ってました。 順調に新芽も出て、ひと安心。 ・・・ と思ったら ・・・ うわっ( ̄□ ̄;) 真っ白じゃん!! キレイだからいいじゃん!って思うでしょ??? 確かに、見た目はキレイ。 でもね。。。 すぅーぐ こんなになっちゃうんですよ~!! 白いところだけ、まっ茶っ茶!! 緑の部分は無事なんですけどねぇ。 斑入り の宿命ですかねぇ~。 葉っぱの白いところから茶色くなるっつーのは。 斑入り って、茎も緑と白のストライプになってて、その白い部分から葉っぱが出てくると真白になっちゃうんだよね~。 今回の葉っぱは、茎の部分も真白だから、次回もきっと真白な葉っぱかも。。。 この斑入りちゃん、樹形が気に入らなくて、切り戻したんだよね。 他の部分は、斑のキレイなとこを使って、増殖中なんだけど、ココは天芽(一番上)の部分だったから、斑の入り具合をリセット出来なかったのよ~。 白い部分が多いと、キレイでハデな印象だけど、「 花 葉っぱの命は短くて」って感じ。 なので、どっちかっつーと、あたしは霜降り系な斑が好み。 見た目も、葉っぱの痛みも少ないしね。 斑入り葉では、真白系と霜降り系、好みが分かれるところ。 さぁ、皆さんはどっち? 関連記事 白斑モンステラ アダンソニー増殖作戦!その1 黄斑モンステラの退化? 斑入りモンステラの宿命 斑入りアダンソニーの鉢上げ またしてもっ!! スポンサーサイト ↓今日もモンラヴァへの熱い応援クリックお願いします♪ ↑観葉植物情報もいっぱい!