製造方法は、原料をタンクで発酵させ容器に充填する「前発酵タイプ」と、原料を容器に充填した後に発酵させる「後発酵タイプ」の2つのタイプに分けられます。 ヨーグルトの製造に使われている乳酸菌は、ブルガリア菌、サーモフィルス菌、ビフィズス菌、アシドフィルス菌などです。乳酸菌の種類ごとに様々な特徴をもつため、乳酸菌の組み合わせ方により、製品ごとに風味や味、機能などが変わってきます。 製造方法の例(プレーンヨーグルト) 後発酵タイプの場合 1:加熱殺菌 牛乳などの原料乳を90~95℃で5分間殺菌した後、40~45℃に冷却します。 2:乳酸菌添加 純粋培養した乳酸菌(菌種またはスターターと呼ぶ)を2~3%量加えます。 3:充填 乳酸菌を加えた乳を容器に充填します。 4:発酵 温度を一定に保った発酵室に入れ、発酵させます。 使用する乳酸菌の種類によって条件は異なりますが、40℃前後の温度で4~6時間発酵させると、酸度が0. 7~0. ヨーグルトが髪に良い理由は？育毛・薄毛予防に効果的な食べ方を紹介 - スーパースカルプ発毛センター. 8%になります。酸度が上がったことを確認し、速やかに10℃以下に冷却し、発酵を終わらせます。冷却中もわずかに酸度が上昇し、0. 9~1. 0%の食べごろの酸度になります。 ヨーグルトの製造方法
1 件から 10 件を表示 1 2 写真+文字 写真 ラズベリーヨーグルトアイス さっぱりとした口当たりで、甘さ控えめだから食後のデザートにぴったり。しかも簡単! 主材料: ヨーグルト 生クリーム ヨーグルトゼリー メロンピューレ ふるふると柔らかいゼリーが口の中でとろけるよう。メロンのフレッシュな風味ともよく合います。 主材料: ヨーグルト メロン パイナップルヨーグルトシャーベット ヨーグルトで、ほどよい酸味となめらかさをプラス。パイナップルの歯ざわりを楽しんで。 主材料: パイナップル ヨーグルト カリフラワーのクリームパスタ ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。 主材料: カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ さば缶とじゃがいものディルサラダ 使い勝手がよく、非常用の買い置きにもなる人気のさば缶を、ボリュームたっぷりのサラダ仕立てに。決め手はさわやかな香りのフレッシュハーブ・ディル。魚との相性がよく、臭み消し効果もあります。 主材料: さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ オレンジヨーグルトムース 口の中でほわっと溶けて、オレンジとヨーグルトの味と香りがさわやかに広がります。 主材料: ヨーグルト オレンジ ドライフルーツのヨーグルト漬け ドライマンゴーに、ヨーグルトの水分がしみ込んでふっくら! ヨーグルトは濃厚でミルキーな味わいになります。 主材料: マンゴー ヨーグルト ヨーグルトのティラミス風 水けをきったヨーグルトで作るお菓子。さっぱりした味わいで、食後にもおやつにもおすすめです。 主材料: ヨーグルト ヨーグルトのジェラート風 市販のアイスと缶詰のフルーツを使って手軽に。イタリアンジェラートのような、なめらかな口当たりです。 主材料: ヨーグルト アイスクリーム ラズベリーとヨーグルトのボーダームース 主材料: ヨーグルト 生クリーム フルーツ レモン ヨーグルトレアチーズケーキ クリーミーな口当たりが人気のレアチーズケーキ。ヨーグルトの酸味を生かして、さっぱり仕上げます。 主材料: チーズ ヨーグルト 牛乳 ヨーグルトチーズアイス チーズのこくとヨーグルトの酸味が溶け合って、絶妙なおいしさ。ピーナッツが味のアクセントに。 主材料: ヨーグルト チーズ 生クリーム アイスクリーム 2
投稿日: 2011年1月6日 | カテゴリー: 04電気製品 学生時代、お世話になった人も多いと思います。 それがこのダイニチ ブルーヒーター!! 正月そうそう2台修理の依頼がきました。使用中に火が消えるとの事。 消耗品等、交換しなければ・・・と、思いつつ部品注文の連絡をしました。 すると、20年ほど経過しているので部品打ち切りだそうです。 とりあえず分解してみます。 すごいホコリです・・・。これは一番上についている送風ファンと呼ばれる部品です。 エアーコンプレッサーで掃除します。 掃除後に床に落ちていたホコリのかたまりを見つけました。あまりに見事だったので思わずパチリ。 画像は修正してないですよ(^^)/ 今回の故障の原因はこれです。石油の吸い込み口にゴミが詰まっています。 燃料が定量送り込めない為、燃焼不良になってしまうようです。 もう一台は後日修理します。
バーナー、気化器、センサーを交換 交換後燃焼テストをしてOK 完了です 2020/04/21(火) 17:49:44 | 次のページ
12年使用ファンヒーター修理 気化器等掃除ダイニチブルーヒーター - YouTube
この時点でお昼休憩。そのままにして外に坦坦麺を食べに行きました。 で、、帰宅。もう大丈夫と思い、全部組み上げて点火! ダイニチ ブルー ヒーター 分解放军. ・ ・ ・ まだ赤い炎が。。1回目より少し青くなった感じはするものの、これはいけていません。温度の上がりも悪いです。 調べてみると酸素不足の時は赤い火になってしまうらしい。 ファンヒーター改造 → 一酸化炭素中毒で死亡事故 なんて恐い想像が頭をよぎります。。 むーん、これは新しいのを買わなくちゃダメかなあと思いつつ、とりあえず再度開けてみることにしました。 3回目のファンヒーターの分解 なんで赤い炎になってしまうのか。。酸素不足ってことは空気が足りないってこと。カーボンを除いたので燃料が出すぎて空気が足りない?? うーん、分からん。。 で、とりあえず再度、遮熱板を取った状態で点火してみます。 キレイな青い火です。数分燃やし続けても安定しています。 ってことは前方を開けた状態では酸素も問題なくいい感じということ。 じゃあ遮熱板をつけたらどうなるか。遮熱板だけをつけて再度点火。 うーん、板をつけると火が赤くなる感じ。酸素不足か? ここで、ふと思い「のぞき窓」のガラスみたいなやつを外してみました。空気がよく入るかなと思って。 そうすると、うまいこと青い火をキープしています。いいぞ。 しかし、このままだと風にあおられた炎が最悪ファンヒーターの外にでてくる可能性もあり恐い。 さてどうしようか考えながら、「ガラスみたいなやつ」を掃除した後、戻してみたら・・・ あれ、青い炎をキープしてる!!
注意 この記事は自分でファンヒーターを分解・修理した記録です。ファンヒーターの分解は火災の原因になる可能性のある非常に危険な作業なので、実施する場合はくれぐれも自己責任でお願いします。少しでも不安な場合は絶対に無理せずメーカー等に相談してください。 はじめての方へ ファンヒーター修理のネタはこれまでたくさん書いています。これまでの流れが分かるように「まとめページ」も作成していますので、はじめての方はまずは「 石油ファンヒーターのエラーの全記録 」を見ていただくと、全体の流れが分かると思いますのでぜひ。 年明け早々、子供がスマホを水没させ、次の日には自宅のノートパソコンが瀕死状態。さらにファンヒーターは換気エラーでピーピーうるさい。 さらには旅行でスキーに行けば、スキー靴を履こうとした瞬間、バックル部分がベキッと割れちゃいました。。 なんだか呪われたような1月上旬。しかし前向きな私、パソコンとファンヒーターはなんとか復活させましたよ。 今回は大好評(?