人はなぜ太るのか。今日も考えながら美味しくいただきます。 それにしても最近またジーンズが縮んだな……一体何が……。 ABOUT ME
教える人 大庭英子 料理研究家 シンプルながら失敗なくつくれるレシピに定評がある料理研究家。特別な素材、調味料は使わず、余分な手間はそぎ落とした"引き算の料理"が身上。 文:中村裕子 写真: 原ヒデトシ 技あり!dancyu お酢 A4変型判(104頁) ISBN:9784833477895 2019年05月28日発売 /864円(税込) この本を購入する 中村 裕子 (編集者) 沖縄県・石垣島在住。島ではカレー屋のおばちゃん(石垣島「中村屋」オーナー)、東京では料理本の編集者。二足の草鞋を履くこと、早8年。料理名を聞いたら誰もが味を思い浮かべられるような、定番の料理に魅力を感じ、「基本の料理」のページをつくり続けている。手がけた本やページのヘビーユーザーでもあり、友人とのホームパーティメニューには事欠かない。美味しくビールを飲むために、朝夕のウオーキング(犬の散歩)に力を入れている。
番組トップ 特集 中継 奥様ここでもう一品 空のなるほど 魚!ギョ!ぎょ!レシピ 奥様ここでもう一品リクエスト キニナル コレ☆ホシー Facebook Twitter LINE ひとくち照り焼きチキン 3/12(金) かた焼きあんかけラーメン 3/16(火) ビタミン野菜の甘酢漬け 2021年3月15日(月) ▼動画 ▼材料(2人分) 照り焼きのタレ…しょうゆ大さじ2杯、てんさい糖・みりん・酢各大さじ1杯 鶏モモ肉1枚、コショウ少々、小麦粉大さじ2杯、油大さじ1杯、白ゴマ少々 ▼つくりかた (1)照り焼きのタレの材料を全て合わせます。このまま混ぜておくだけ!使う時にはとけています。 ★このまま冷蔵庫で1か月ほどもちます。 (2)鶏モモ肉は一口大に切り、コショウをしてからポリ袋で小麦粉をまぶします。 (3)油を熱したフライパンで、(2)を転がしながら焼いて火を通します。 (4)あわせておいた照り焼きのタレを加えて絡め、照りが出たら皿に盛って、白ゴマをまぶします。 ▼できあがり タレはバランスが大事です。調味料の割合は肉、魚でも変わりませんが絡めた後の薬味で変化を付ける事が出来ます。タレを何倍か多めに作って瓶に入れておきますと、少量ずつ使いたい時に重宝です。かば焼きや炒め物、煮物にも使える万能タレになります。 1人分 501kcal/塩分2. 8g 3/16(火) ビタミン野菜の甘酢漬け
1 鶏肉は余分な脂を除く。 2 容器につけ汁の材料を合わせ、(1)の鶏肉を加えてからめ、1〜2時間おく(一晩おいてもよい。1時間以上おく場合は冷蔵庫に入れる)。 3 (2)の鶏肉の汁気をしごきとり、つけ汁はとりおく。鶏肉は皮目を下にして縦長におき、はみ出した肉を内側に押し込みながら手前から巻く。タコ糸を巻いてしばり、形を整える。もう1枚も同様に作る。 4 フライパンに油大さじ1/2を熱し、(3)を入れて転がしながら全面にこんがりと焼き色をつける(焦げやすいので注意)。水1/2カップと(3)のつけ汁を加え、ふたをして煮汁がほとんどなくなりとろりとするまで、鶏肉をときどき返しながら15~20分煮る。火を止めて、そのままおいて粗熱をとる。 5 ほうれん草は根元に十文字に切り込みを入れ、水にしばらくつけてふり洗いし、水気をきって5~6㎝長さに切る。熱湯に塩、油各少々を加え、ほうれん草を入れて2~3分ゆでる。ザルに上げて、木ベラなどで水気を押し絞り、器に広げて盛る。 6 (4)のタコ糸をはずし、1. 5㎝幅に切る。(5)のほうれん草の上に盛り、(4)のフライパンに残った煮汁をかける。
2×D20×H2. 1㎝¥4, 950(土本製陶所) 《主菜》肉味噌もやし 豚ひき肉 …… 150g もやし …… 1袋 片栗粉 …… 小さじ1/2 味噌 …… 大さじ2 みりん …… 大さじ1 オイスターソース … 大さじ1/2 蓋つきの耐熱容器にもやしと片栗粉を入れて蓋をし、容器を振って混ぜ合わせる。 ポリ袋に豚肉とAを入れ、混ぜ合わせる。 耐熱容器の蓋を開け、1の上に2をのせて平らにならし、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。 加熱後、肉をくずしながらざっくり混ぜる。 《副菜》きゅうりの白和え風 きゅうり …… 2本 絹ごし豆腐 …… 小1パック(150g) 塩 …… ひとつまみ 白すりごま … 大さじ2 めんつゆ(3倍濃縮) … 大さじ1 きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみをして水気をしぼる。 ポリ袋にすべての材料を入れ、豆腐を潰しながら混ぜ合わせる。 レンチン&もむだけレシピ、いかがでしたか? 忙しい日や疲れている日でもこれならつくれそうな気がしてきますよね。耐熱容器やポリ袋を使って洗いものを少なくするワザもぜひマネしてみて。 撮影/中林 香 フードコーディネート/mako 取材・文・コーディネート/加藤文惠 編集/倉澤真由美 構成/Mart編集部 2021年6月号 調理も洗いものもラクなのに美味しすぎる!「ずぼらワンプレート」より Martを一緒に盛り上げてくれる会員を募集しています。誌面への登場やイベント参加などの特典もご用意! 照り焼き 鶏もも. 毎日の「楽しい♪」をMartで探してみませんか?
Food・Recipe フード・レシピ / Recipe レシピ 調理や洗いものの手間は省きながらも、家族みんなが笑顔になるレシピで評判の家政婦makoさん。今回はレンチン&もむだけでワンプレートが完成する手間なしレシピを教えてくれました。白いご飯によく合うボリュームのある主菜と、さっぱりとした副菜のコンビは味も栄養バランスもばっちりです。 教えてくれたのは アイデア料理研究家・栄養士 makoさん 元保育園栄養士で、フードコーディネーター、野菜ソムリエ。3時間で30品のつくり置きを完成させるワザが注目され、テレビや雑誌など各メディアで活躍中。YouTubeチャンネル「家政婦マコのmakofoods」のLIVE料理教室も人気。 makoさんが教える時短調理のポイント 電子レンジで「主菜」を加熱している間に、もむだけ&和えるだけの「副菜」をつくるので、主菜の加熱が終われば調理終了! 副菜の味つけに「めんつゆ」「白だし」「すし酢」などの調味料を使うことで、一発で味が決まります。 中華あんかけプレート レンチン1 回であんかけができるお手軽レシピです。 フレンチレース プレート(L) グレー φ23×H3㎝ ¥2, 750(わかさま陶芸) 《主菜》キャベツと豚バラの中華あん 材料(2人分) キャベツ …… 4枚 豚バラ肉 …… 150g A 鶏がらスープの素 …… 大さじ1/2 しょうゆ、みりん、ごま油、片栗粉 … 各大さじ1 水 …… 200㎖ つくり方 キャベツはひと口大に、豚肉が大きい場合は食べやすい大きさに切る。 耐熱容器にキャベツ→ 豚肉→キャベツ→豚肉と、豚肉が重ならないように交互に重ねる。 2によく混ぜ合わせたAをかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で約7分、肉に火が通るまで加熱する。 電子レンジから取り出してすぐ、とろみが均一になるまでよく混ぜ合わせる。 《副菜》なすのピリ辛浅漬け なす(薄い半月切り) …… 1本 白だし …… 大さじ1/2 一味唐辛子 …… 適量 ポリ袋にすべての材料を入れてよくもむ。 鶏もも照り焼きプレート ラップの落とし蓋をすることで、しっとりジューシーに仕上がります。リアン オーバルプレート パープル W24. レンチンおかず＆もむだけ副菜！手間なし「ずぼらワンプレート」レシピ | レシピ | フード・レシピ | Mart［マート］公式サイト|光文社. 5 ×D19. 5 × H2. 1㎝ ¥1, 650(aito製作所) 《主菜》鶏もも照り焼き 鶏もも肉1枚(半分に切る) … 300g A[しょうゆ、みりん、酒]…各大さじ2 耐熱容器にAを入れ、鶏肉を皮目から入れ、落とし蓋のようにラップをかけ、電子レンジ(600W)で約5分30秒、鶏肉に火が通るまで加熱する。 食べやすい大きさに切る。 《副菜》にんじんラペ にんじん …… 1本 すし酢 …… 大さじ1と1/2 オリーブオイル …… 大さじ1 にんじんをピーラーで薄く削り、すし酢とオリーブオイルで和える。 肉味噌もやしプレート スピード料理とは思えない本格的な味わいです。レクタングル L ボーダーW29.
現在2021年の映画情報が公開されていないため、去年の情報を掲載しています。 2020年12月25日に 『劇場版ポケットモンスター ココ』 が公開されます。前売り券を買えば特典もプレゼントされるので、絶対にゲットしたいですよね。 とはいえ、中には「映画館は遠い」という人もいるでしょう。 そこで今回は セブンイレブンで映画のチケットを買う方法 をまとめました。 買い方からシリアルコードの使い方まで簡単に紹介しているので、コンビニでの購入を検討している人の役に立てれば嬉しいです。 2020年の特典ポケモンは2匹! ポケモン映画2020の前売り券特典の徹底比較！コンビニや映画館窓口. 引用元: 2020年のポケモン映画『劇場版ポケットモンスター ココ』の前売り券を買うと、 シリアルコード が付いてきます。 このシリアルコードを使用すると、『ポケットモンスター ソード』または『ポケットモンスター シールド』で使える の2匹を受け取ることができるんです。 1枚の特別前売り券で両方のポケモンが受け取れる ので、ぜひゲットしましょう! 白うさぎ "オコヤの森のセレビィ"と"オコヤの森のザルード"は、ゲーム内でシリアルコードを入力するとプレゼントボックスに送られてきます。 ⇒ シリアルコードの使い方はこちら セブンイレブンの前売り券で特典はもらえる? シリアルコードは、セブンイレブンの前売り券にも付いています。 映画館まで行かなくても、セブンイレブンでチケットを買えば特典がもらえるので安心してくださいね。 ▽公式サイトの説明 セブン-イレブンのマルチコピー機で特別前売券を購入した場合は、『映画鑑賞券』と『「オコヤの森のセレビィ」「オコヤの森のザルード」シリアルコード』の3種類のコードが表示されている券面と、その説明用券面の2枚に分かれています。 引用元: ただし、セブンイレブンで購入すると 劇場限定の特典はもらえない のでご注意を! 劇場版の特典が欲しい場合は、映画館で前売り券を買ってくださいね。 スポンサードリンク 2020年ポケモン映画チケットの発売日 2020年のポケモン映画『劇場版ポケットモンスター ココ』の前売り券は、 8月7日から発売スタート しました。 発売期間は8月7日~12月24日まで。 映画公開の前日までなら、前売り券を購入できます。 セブンイレブンのチケットの買い方 セブンイレブンでは、店内にあるマルチコピー機から各種チケットを購入できます。 ここでは、前売り券の買い方を簡単にまとめてみました。 白うさぎ 画面で指示されたとおりに進めていくだけなので、買い方は簡単ですね。 ポケモン映画の前売りチケットには、シリアルコードが付いています。 シリアルコードには有効期限があるので、早めに使ってくださいね。 シリアルコードの使い方は、下の記事で紹介しています。 チケットは他のコンビニで買える?
『劇場版ポケットモンスター ココ』の前売り券を買えるコンビニは、セブンイレブンのみ です。 セブンイレブン以外だと、以下の場所で販売されています。。 前売り券が買える場所 まとめ 前売り券を買えるコンビニ 2020年の映画『劇場版ポケットモンスター ココ』の前売り券チケットは、セブンイレブンで購入できます。 その場合、店内にあるマルチコピー機を操作してください。 白うさぎ 前売り券の発売日 前売り券は、2020年8月7日~12月24日まで販売されます。 チケット購入時にシリアルコードが付いてくるので、こちらは早めにつかってしまいましょう。 『ポケットモンスター ソード』または『ポケットモンスター シールド』で使える限定ポケモンを入手できるので、プレイヤーならぜひゲットしたいですね。 それでは、ここまで読んでいただきありがとうございました。 ↓関連記事は下です↓ あなたにオススメの記事
2020年は12月に公開される予定となったポケモン映画! 2020年の映画タイトルは、 『劇場版ポケットモンスター ココ』 です。今から楽しみにされている方も多いのではないでしょうか。 映画を見るためにはチケットが必要ですよね。 当日にチケットを購入するより、 事前に「前売り券」を購入する方が断然おすすめ ですよ!お得で魅力がいっぱいなんです。 でも、ポケモン映画の「前売り券」は、購入する場所で内容が違うってご存知でしたか? せっかく購入するポケモンの前売り券! ポケモン 映画 前売り 券 セブンイレブン. 「損をしないために」、「欲しかった~!と後悔しないために」、 映画館、コンビニ(セブンイレブン)、ポケモンセンター・ポケモンストアの前売り券の特典の違い をまとめました。 ぜひ参考にしてみてください! ポケモン映画2020の前売り券の基本情報 ⚡️劇場版ポケットモンスター ココ🌿 / 12月25日(金)公開決定🎬 \ ーーーーーーーーーーーーー 本当の親子って? 育てるって何だ?? ポケモンと人間の、ちょっと変わった親子の物語。 ーーーーーーーーーーーーー #夏も冬もポケモン #ココ #ポケモン映画 — 劇場版ポケットモンスター ココ (@pokemon_movie) August 5, 2020 今年の映画のタイトルは、 『劇場版ポケットモンスター ココ』 です。 第21作目『劇場版ポケットモンスターみんなの物語』の監督も務めた、 矢嶋哲生監督による完全オリジナルストーリー 。 『劇場版ポケットモンスターみんなの物語』といえば、「感動した」「とても良かった」と評価も高かった作品です。 今年のポケモン映画もかなり期待できそうですね^^ ストーリーは・・・ 人里から遠く離れたジャングルの奥地。 そこに、よそ者が足を踏み入れることを許さない、厳しい掟で守られたポケモンたちの楽園、オコヤの森があった。 その森で、幻のポケモン・ザルードに、ポケモンとして育てられた少年ココ。 自分のことをポケモンだと信じて疑わないココは、ある日、サトシとピカチュウに出会い、初めての「ニンゲンの友達」ができる。 自分はポケモンなのか? それともニンゲンなのか? オコヤの森に危機が迫った時、ポケモンと人間、親子の愛が試される。 引用:ポケモン公式サイト 映画の公開日は、2020年12月25日(金) 前売り券の発売は、2020年8月7日(金)~ となっています。 前売り券の値段 一般券:1, 400円 ジュニア券:800円 ※映画館によってジュニア券を使える年齢が異なります。 ※親子ペア券の販売はありません。 ポケモン映画2020特別前売り券の特典は?