Cから15分 【施設に関するお問い合わせ、取材のお申込み】 株式会社ピックルスコーポレーション 広報・IR室 メール: TEL : 04-2925-8885
発酵を訪ねる 2020/11/12 2020年 10 月、埼玉県飯能市に発酵のテーマパーク「 OH!!! ~発酵、健康、食の魔法!!! ~」がオープンしました。天覧山のふもと、能仁寺敷地内の約 3, 000 坪という広々とした土地に誕生した同施設のコンセプトは、「『 OH!!! 』と驚くような発酵体験、"食の魔法"を楽しもう!」。 発酵の力を味わい、学び、体感できるという、緑あふれる自然に囲まれた発酵テーマパークを訪ねました。 発酵がつなぐ、驚きと感動の 体験を味わってほしい 「 OH!!! ~発酵、健康、食の魔法!!! ~」(以下、 OH!!! 驚くような発酵体験ができる！発酵のテーマパーク〈ＯＨ!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～〉が埼玉に誕生｜発酵ニュース. )を手掛けたのは、漬物メーカーの株式会社ピックルスコーポレーションです。「日本の伝統食品である発酵食品を通じて、現代の暮らしにもなじむライフスタイルを提案したい」という思いから、この「 OH!!! 」が発案されました。 そして、構想を進める中で、縁あって能仁寺の広い敷地を使用できることに。森林文化都市である飯能市と、 500 年以上の歴史を持つ能仁寺の荘厳で落ち着きのある雰囲気が発酵のテーマパークにふさわしい場所だと考え、この地でのオープンが決まったそうです。運営する株式会社 OH の尾中真二社長は、「発酵食品はまさに食の魔法です!」と語ります。 「発酵食品が大好き」と話す株式会社OHの尾中真二社長。 「微生物の力によって、食材は旨みや甘み、香りが豊かになり、保存性も高まります。そうして生み出された発酵食品は、栄養価が増したり消化吸収を助けたりするほか、腸内環境改善や免疫力向上 といった作用も 注目されています。 当施設では、おいしくて健康になれる、そんな発酵食品の魅力にふれ、『これも発酵食品なんだ』『発酵すると食物はこんなにおいしくなるんだ』といった、驚きや感動を見つけていただきたいと思っています」 同施設内では、発酵食品を中心としたレストランやカフェ、発酵食品を手作りするワークショップなどを展開。体験を大切にしているのも「 OH!!! 」の特徴です。 「漬物をはじめ、味噌や醤油などの発酵食品は、スーパーなどでも多く売られています。それをただ買ってきて食べるだけではなく、どうやって作られているのかという過程を知ると、発酵の魅力がより伝わるのではないでしょうか。五感を使って発酵を学べるような、さまざまなワークショップも企画中です。発酵食品がもっと身近になるような提案ができればうれしいですね。発酵食品のすばらしさを、ここ飯能から世界に向けて発信していきたいです」 レストランや セレクトショップで 発酵食品の魅力が堪能できる 「 OH!!!
ホーム グルメ 2020年10月06日 12時08分 公開 グルメプレス編集部 プレスリリース 株式会社ピックルスコーポレーション、株式会社OHのプレスリリース 株式会社ピックルスコーポレーション(本社:埼玉県所沢市、代表取締役社長:宮本 雅弘)と、株式会社OH(所在地:埼玉県飯能市、代表取締役社長:尾中 真二)は、発酵のテーマパーク「OH!!! ~発酵、健康、食の魔法!!! ~」(以下「OH!!! 」という)を2020年10月16日、埼玉県飯能市に開業いたします。 OH!!! は、「ご飯がススムキムチ」や浅漬けなどを製造する株式会社ピックルスコーポレーションが新規事業として立ち上げた複合型観光施設です。メーカーとして製品をお届けするだけでなく、直接お客様に製品の魅力、漬物をはじめとする発酵の魅力をお伝えすることで、"食卓から世の中を健康にしたい"という想いがあります。 コンセプトは、「『OH!!! スタンプラリーでOH!!!～発酵、健康、食の魔法!!!～や店蔵絹甚など名所を巡って豪華なプレゼントをもらおう！「まちなかぐるっとスタンプラリー」開催｜飯能市のプレスリリース. 』と驚くような発酵体験、"食の魔法"を楽しもう!」。発酵により醸し出される香りやおいしさは、"微生物たちの織り成す魔法である"と考え、この発酵のチカラを味わって、学んで、体感できる場所として、レストラン・カフェ・セレクトショップ・ワークショップ施設を展開いたします。 場所は、飯能市の名勝・天覧山の南麓、能仁寺の敷地内約3, 000坪の土地です。首都圏にありながらも奥武蔵の豊かな自然に恵まれた立地で、日本の伝統的な食文化「発酵」をいま改めて発信してまいります。 OH!!! ロゴ 【OH!!! -MAPイメージ-】 OH!!!
・天覧山下」下車すぐ 電話番号/042-975-7001 営業時間/八幡屋10:30~17:30(3~10月は9:00~19:00)、PieneCafé10:30~17:30 L. O. 17:00(3~10月は10:00~19:00 L. 18:30)、パリシャキ研究所はワークショップの内容により異なる。 定休日/月曜(祝日の場合は翌日) ワークショップ体験料/¥1, 500(写真付きのオリジナルラベルは¥2, 000)。所要時間約60分。事前web予約制。 ※最新情報はホームページでご確認ください。 撮影/上原浩作 取材・文/丹下紋香 WEB構成/富田夏子 Mart2021年2月号 GO! GO! お出かけスポット 第40回「親子で楽しめる共育スポット・OH!!! ~発酵、健康、食の魔法!!! ~ 」より まるでセールスドライバー!? 宅急便体験ができる親子におすすめのスポット Martを一緒に盛り上げてくれる会員を募集しています。誌面への登場やイベント参加などの特典もご用意! 毎日の「楽しい♪」をMartで探してみませんか?
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板書&ノート」をお伝えします。 【関連記事】 以下の記事では、綾香先生が「板書」の基本を教えてくれます! ↓↓↓ ■ 「板書」の基本① ~見やすい文字の書き方~ ■ 「板書」の基本② ~低学年の板書のポイント~ ■ 「板書」の基本③ ~児童の意見を広げるポイント 前編~ ■ 「板書」の基本④ ~児童の意見を広げるポイント 後編~ 樋口 綾香 ひぐち・あやか。Instagramでは、 ayaya_t として、♯折り紙で学級づくり、♯構造的板書、♯国語で学級経営などを発信。著書に、『3年目教師 勝負の国語授業づくり』(明治図書出版)ほか。編著・共著多数。 大阪府公立小学校教諭 樋口綾香 授業の工夫 GIGAスクールのICT活用⑯~タイピング能力を上げるには~ 2021. 08. 04 GIGAスクールのICT活用⑮~Google Workspace導入奮闘記(2)~ 2021. 光村図書 国語 3年 漢字プリント. 07. 21 GIGAスクールのICT活用⑭~Google Workspace導入奮闘記(1)~ 2021. 07 授業の工夫の記事一覧 小6社会「今に伝わる室町文化」指導アイデア 見学・体験・オンラインー校外学習実践例で見るスムーズな指導手順 小1体育「ボールゲーム(投げ)」指導のポイント 2021. 03 小1国語「かたかなを みつけよう」指導アイデア 2021. 02
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