2021. 08. 02 【材料】 鶏胸肉 1枚 砂糖 大さじ1 片栗粉 大さじ1 【作り方】 1 水で洗った鶏胸肉に、砂糖を揉み込む。 砂糖は水に溶けやすく、水分を捕まえる働きがある。 肉表面を一定温度に保温してくれる 2 片栗粉を加え、同様に揉み込む。 片栗粉は旨味を閉じ込める 鍋の水にとろみを与えることで お湯の温度を一定に保ち、柔らかく仕上がる。 3 沸騰したお湯に鶏胸肉を入れ、鍋に蓋をする。 肉を入れたら、沸騰しない程度の中火で5分加熱。 沸騰したお湯から茹でることで、 肉に含まれる水分の流出を防ぐ。 4 5分経過したら、鍋の火を止めて40分放置する。 予熱でゆっくり茹でることで、 柔らかさを維持したまま火を通す。 5 お湯から出し、包丁でお好みの大きさにカットする、 Last updated 2021. 02 13:51:08 もっと見る
毎日のヘルシーメニューにぜひ取り入れてみてください。 ダイエット中、何食べる? 谷口美希(たにぐち・みき)さん 管理栄養士。大学で栄養学を学び、卒業後は管理栄養士として老人ホームや健診センターに勤務。現在は、特定保健指導やオンラインでの栄養指導、コラムの執筆などに携わり、栄養面からたくさんの方の健康を支えていくことを目指している。 [Diet Plus]
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最近、簡単でおいしい料理がいっぱいの、山本ゆりさんのレシピブログを見るのにはまっています。 ダイエット中でもあるので、今回は鶏むね肉を使って簡単にできる『鶏むね肉の塩だれチキン』のレシピに挑戦してみました。 鶏むね肉は硬くなりやすい食材ですが、この『鶏むね肉の塩だれチキン』レシピは片栗粉のおかげで、とぅるんとしたやわらかい鶏むね肉に仕上がってヤバおいしかったです。 さっそく山本ゆりさんのレシピ『鶏むね肉の塩だれチキン』を作ってみた手順と感想をレポートしていきたいと思います♪ 目次 山本ゆりさんの『鶏むね肉の塩だれチキン』 材料と準備 山本ゆりさんの『鶏むね肉の塩だれチキン』をつくるときに使った 材料と準備する道具をご紹介します♪ 材料 山本ゆりさんの『鶏むね肉の塩だれチキン』を作るときに必要な材料はこちら! 鶏むね肉 塩 顆粒鶏ガラスープの素 砂糖 レモン汁(市販) ごま油 酒 片栗粉 チューブのおろしにんにく 粗挽き胡椒 その他自分の入れたい野菜 焼き用の油 準備する道具 包丁 まな板 フォーク ジッパーのついた袋 軽量スプーン(大・小) フライパン 準備する道具も特にかわったものは必要ないです。 山本ゆりさんの『鶏むね肉の塩だれチキン』のレシピ・作り方 今回私が作った、山本ゆりさんの『鶏むね肉の塩だれチキン』のレシピ・作り方をザクっと解説していきます。 1. 鶏肉はそぐように薄く切って、フォークで両面、たくさん穴をあけます。 山本ゆりさんは周りに心配されそうなほど穴をあけるそうなので…(^^♪) RiRi 私も容赦なく沢山穴を開けました。 この穴のおかげで、鶏肉の繊維が切れて、そこに調味料が入り込んで、やわらかくなるポイントですね! 【人気】冷凍・冷蔵できる「鶏むね肉作り置きレシピ」10選. 子供と一緒にやる際は、フォークでケガしないように気をつけてくださいね。 2. 鶏肉と胡椒以外の調味料を全てジッパー付き袋に入れ、そこに鶏肉を入れてまんべんなく揉み冷蔵庫で時間を置きます。 山本ゆりさんは袋が破れないように2枚重ねにしていますが、私はジッパー付きの丈夫な袋(IKEAの袋)を使用したので1枚でやってみました。 下味をつける時間は、山本ゆりさん曰く、 できれば1時間以上。 一晩でも。 どうしても待てなければ15分でもOKとのこと。 わたしは、時間がなかったので、20分だけ置いて作りました。 20分だけのつけおき時間でも全然問題なく、美味しく味もつきましたよ!
ダイエット レシピ 作り置き 2021. 02. 27 レモンの酸味とシャキッとしたアスパラガスが相性抜群!
三軒茶屋シアタートラムにて舞台『黒塚家の娘』観劇してきました。 【公演概要】 極限まで削ぎ落とされた舞台空間で無限大の表現を可能にした能の世界。 その世界観に敬意と憧れを抱く北村想が、般若の面に人間の哀しさと恐ろしさを映し出す謡曲「黒塚」からインスピレーションを得て、斬新で軽やかなタッチで紡ぎ合わせたのが本作『黒塚家の娘』です。 この物語の舞台は現代。ここには、モチーフである能「黒塚」で数珠を擦り合わせながら祈祷する山伏ならぬ、「聖書」の教えを説く「悩める若き牧師」が登場します。彼は、とある理由から傷心を抱え放浪の旅へと出たところ、霧深い森に迷い込んでしまいました。そして、森の奥で出会った謎めいた母娘が暮らす屋敷で一夜を過ごすことに・・・。休もうとする彼の前には、「開けてはならない」という禁忌の扉が!!
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4「能『黒塚』より 黒塚家の娘」より(撮影:加藤孝) 高橋克実 ……馬浜博士 (ばはま ひろし)コメント 「最初は、哲学や宗教論が出てくるし、おいおい大丈夫か?と心配だったんですが、実際は、宣伝写真のイメージとは違って、こんなに笑うシーンがあっていいのか、と思うほど。4人だけの出演者なのに稽古場が本当に濃くて楽しくて……。もともと『能』がモチーフで、その様式が戯曲にも演出にも生きているのが興味深いですし、『人ってそういうもの』という人間の真理が面白くわかりやすく描かれていると思います。人間は不完全だからこそ面白い……と感じられる作品ですね」 シス・カンパニー公演 日本文学シアターVol. 風間俊介・趣里・高橋克実・渡辺えりが出演、北村想の新作ファンタジーホラー『黒塚家の娘』開幕へ | SPICE - エンタメ特化型情報メディア スパイス. 4「能『黒塚』より 黒塚家の娘」より(撮影:加藤孝) 渡辺えり ……黒塚烏鷺 (くろつか うろ)コメント 「北村想さんは、私と同世代の演劇人。この作品は、どこか昔のアングラっぽい遊びの精神があって、不条理の匂いもする小劇場っぽい芝居です。それを、風間さんや趣里ちゃんのような若い方や、やはり小劇場出身の高橋さんとご一緒できることが、とっても嬉しいです。ただ、演じる側にとっては、正解があるわけじゃないから、とても手ごわい台本で、演出の寺十さんと相談しながら探っていました。本番では、女性の哀しみや苦しみも感じられるような演技ができたら、と思っています」 シス・カンパニー公演 日本文学シアターVol. 4「能『黒塚』より 黒塚家の娘」より(撮影:加藤孝) 公演情報 シス・カンパニー公演 日本文学シアターVol. 4 「能「黒塚」より」『黒塚家の娘』 ■会場:シアタートラム(小劇場) (東京都) ■日程:2017/5/12(金)~2017/6/11(日) ■作:北村想 ■演出:寺十吾 ■出演:風間俊介/趣里/高橋克実/渡辺えり ■公式サイト:
Got a colour run where I'm keeping my sis company, traditional summer 10k to keep me tickin… そろそろいい舞台観に行きたい、とか思ったけど、3週間ぐらい前にオペラ座と黒塚家の娘を観に行ったんだった。 あぁ…黒塚家の娘面白かったな。もう一回観たい… Pag sis company kalaban ng Gins at nanalo, sasabihin BIGAY. Ngayong tnt ang kalaban at manalo Gins sasabihin LUTO. Yung tataa??? 😁 1~2月TTT戸惑いの惑星×3 3月マリウス、モーニング娘。 4~5月滝沢歌舞伎×3 5月サクラパパオー、黒塚家の娘、追憶 6月I love a PIANO、君が人生の時×3 まだ今月終わってないけどね。君人生は明日からー♪ @office300stage 『黒塚家の娘』舞台、お疲れ様でした!! えりさんと克実さん‥‥‥‥なんか‥‥‥‥ 💓ラブラブ💓 (笑) (/▽\)♪ 私もえりさんと飲みたいですっっ🍸🍻 えりさん!! 黒 塚 家 のブロ. これからもお仕事頑… 【 公演終了!】昨日6/11(日)に『黒塚家の娘』全ステージの幕を無事に下ろすことができました。皆様、ご観劇をありがとうございました!この後のシス・カンパニー公演も話題が盛りだくさん! お楽しみに~。 @shuri_0921 「黒塚家の娘」36ステージ、無事終演おめでとうございます!お疲れさまでした。心にずっと残る作品がまた一つ増えました。素晴らしい演劇をありがとうございましたm(__)m 「黒塚家の娘」、無事に千秋楽を迎えられてキャスト&スタッフの皆さまお疲れ様でした。 舞台「黒塚家の娘」出演中の女優・趣里さん、今までの活躍を知らなくて悔しいわ。出演のテレビは見事に観てなかったものだった。魅力はその演技のみならず、素人さんにいいねしちゃうお茶目さ。ありがとね(//∇//) 黒塚家の娘も天の敵も無事に千穐楽公演が終わったのね。お疲れ様でした。 どちらも本当に面白かったなぁ。 黒塚家の娘が終わったのでつかたんはぷみたんに備えます。 黒塚家の娘、千秋楽おめでとうございました。 今回まさかの局枠でのチケットでびっくりでしたけど、個人的には初めてあの事務所を通して風間さん舞台のチケットを手に入れたので感慨深かったですね。 どういう風の吹き回しかはわかりませんけど、良い経験でした。 @shuri_0921 千穐楽 おめでとうございます㊗️🎉 「大逆走」「アルカディア」「陥没 」「黒塚家の娘」と、毎回 趣里さんの 演技の、説得力・動きの綺麗さ・可愛いらしさ、💕 哀しさは、素晴らしく。そこに 面白さが 入った… 今日は「黒塚家の娘」を観に行ってきました。すごく良かった!