店主が「当店以外のとんかつ屋は傷害罪」と断言していたとんかつ屋をご存じだろうか。jR上野駅から徒歩3分ほどの場所で営業し、一部のマニアに愛されていた「平兵衛」(東京都台東区上野6-7-13)である。 ・別次元ともいえるとんかつ 平兵衛のとんかつは、普通ではない。どのとんかつ屋にもこだわりはあるだろうが、平兵衛のとんかつは「こだわり」という言葉では表現できないほど個性的であり、別次元ともいえるとんかつだ。 ・客の体を考えてとんかつを作っている? 看板や店内では「当店以外のとんかつ屋は傷害罪」などとする店主のこだわりの一文が確認できる。他店が使用している揚げ油は身体に良くないらしい。かなり過激な考えをしているように思えるが、つまり「客の体を考えてとんかつを作っている」と言いたいのだろう。 <店主の言い分 / 他店が傷害罪なわけ> 1. 揚げ油を使いすぎて廃油を作り出して地球環境を破壊している 2. 揚げ油を使いすぎて不経済なことをしている 3. ひたすらコストをかけてわざわざまずくしている 4. 旨みを蒸発させて真っ黒に変色し劣化しきった油を染み込ませている 5. 廃油公害をまきちらし、旨味を全て油の中に捨てている 6. お客の健康を考えず黒く変色した油で揚げているので傷害罪である 7. ちゃんと平兵衛の調理法でトンカツを作れば世界の飢餓が救済される 8. 上野「平兵衛」の「科学的」とんかつを想像とジップロックで作る - eps_r. 保健所の基準をクリアしていないので廃業せざるをえない ※あくまで店主の言い分です ・静かにスルリと油鍋の底に沈んでいく 豚肉は非常に厚く、そして衣も厚い。使用する油は超低温で、とんかつを入れても「ジュワッ!」と泡立たない。静かにスルリと油鍋の底に沈んでいく。揚げていると言えるのか? 温めているだけか?
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この口コミは、ゆきんこよっちゃんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら 1 回 夜の点数: 1. 0 ¥2, 000~¥2, 999 / 1人 2008/12訪問 dinner: 1. 0 [ 料理・味 1. 5 | サービス 1. 5 | 雰囲気 1. 0 | CP - | 酒・ドリンク - ] ¥2, 000~¥2, 999 / 1人 耐えられません!!
』 と、それが、どういう意味合いなのか、気になったのなら、自分で食べてみるべきだ。そうして味わって欲しい。 山の中の共同浴場へと足を運ぶひとの興味はさまざまである。そこに湯があるから。話は変わって、上野の平兵衛。じゃあ、そこにトンカツがあるなら、貴方だったらどうしますか? もろもろの事を考えると、ここでなくても良い気がするというなら、それは、それでも良いのでは。 とんかつグルメのひとつの大きな壁、それが上野 平兵衛である。あえて乗り越えようとはせずに、引き返すも良し、向き合って食すも良し!それはあなたの自由、でも、ここの揚げ方はジュゥ~とは決して聞こえない、それを確認せよ! たかが、とんかつごときで、これだけ面白い文章が書き揚がるんだから、此処のトンカツもどれほどジューシーなんだろうかと思うだろう、なるほどその通りである。湧き上がる面白味がなければ、ホクホクとしたHOTな感情をダイレクトに伝え難い。 もし、ここのトンカツを貶す輩が居たとしても、それはそれで驚くに値しない。それはきっと、ハートが冷めているだけなのだ。物事の表面ばかりいつも見ていると、心のなかまで熱せられることはない。まさに肉のなかにまで熱が通らなければ、熱のこもった会話も成り立たない、まさに、そのような感慨を心のうちに抱かなければ、此処に行った甲斐が無いというものだ。 スポンサーサイト
25~30分かけてトンカツを揚げる店があるらしいので行ってみた 。 あまりトンカツを揚げることがない記者ですら30分が揚げ過ぎなのはわかる。10分でさえ揚げ過ぎだと思われる。いくつかのレシピサイトを見てみると170度の油で3~4分が平均の揚げ時間のようだ。 トンカツ屋に行っても注文してから10分ほどでテーブルに出される。 やはり30分は揚げ過ぎだ。少なくとも世間一般の考えからすれば30分は揚げ過ぎと言わざるを得ない。イメージすると真っ黒コゲなトンカツが頭に浮かぶ。 とりあえず行ってみた。 25~30分かけてトンカツを揚げるトンカツ屋は東京・上野にある『平兵衛』(へいべえ)。店頭には「 他店でとんかつ等と称するものとは全く別の物です 」という注意書きが掲げられていた。 店内は衛生とは言いがたいものの「味のある古めかしさ」がある雰囲気が漂っている。さっそく席に座ってトンカツ定食(2300円)を注文。 2300円!?
お泊まりデートでは、女性側からも男性の新たな一面が見えるように、男性側からも見えてしまう女性の一面があるかと思います。特に初めての場合には、幻滅させてしまうことのないように注意を払いたいものですね。 せっかくのお泊まりデート。緊張しすぎて楽しめなくては意味がありません! ある程度は肩の力を抜いて、大好きな彼とのんびり過ごしてみて。 >「いい彼女」認定される!初めてのお泊まりデートで気を付けるポイント4つ 【お泊まり前にチェック!「お泊まりデート」の持ち物リスト】 お泊まりデートで気をつけなくてはいけないのが持ち物。お部屋に着いてから「そういえばあれがない!」と困る、なんてことはあるあるですよね。 そこで、18歳から35歳の女性66名に聞いた実体験から、お泊まりデートで持っていくべきアイテムを5つのジャンルごとに紹介します。 1. 身支度で必要なもの 「化粧品とお風呂セット一式、ヘアアイロン」(27歳 会社員) 「スキンケアは大切なので、愛用の化粧水、乳液、クリーム、化粧品、シャンプー。コンタクトレンズの洗浄液。下着、服」(25歳 学生) 「着替え、化粧品、小さなヘアアイロン、モコモコの靴下、メガネ、メガネケース、生理用品、携帯用トイレの消臭剤、髪をサッとまとめられるピン、おやつ」(23歳 専門職) 女子の支度には、さまざまなアイテムが必要となります。お泊まり先によっては準備されているものもありますが、普段使い慣れたアイテムを持参すれば、より安心できるでしょう。必要なアイテムはそれぞれで異なりますから、自分の生活習慣を元に持ち物を用意するのがオススメです。 2. スッピン対策アイテム 「スキンケアパウダーと色付きリップ」(24歳 学生) 「薬用の薄い色つきリップ! お風呂上がりに塗ると、すっぴんでも少しかわいくなれる。保湿もできるしそのまま寝られるから一石二鳥!」(21歳 学生) 「コードレスのコテとマスク。彼と同じ時間に起きるとメイクの時間がなかったりするので、寝癖直しだけしてマスクで家を出たりします」(24歳・会社員) お泊まりデートで回避するのが難しい、スッピン披露。事前に対策アイテムを用意しておくと、ハードルも低くなりますよ。付けたまま眠れるミネラルファンデや色付きリップは、お泊まり女子の強い味方です。 3. お泊りデートの誘い方特集！家に彼女を呼ぶために刺さるセリフは？. 香り系アイテム 「ボディクリーム。自分の空間なのに違う匂い(女の子の匂い)があったらいいムードになると思って」(27歳 会社員) 「オイル。良い匂いがする」(19歳 学生) 「フレアフレグランスのスプレー」(26歳 会社員) せっかくのお泊まりを、よりロマンチックに楽しみたい!と思ったら、いつもとは違う香り系アイテムを取り入れてみては?
付き合ってからある程度の時間が経つのに彼氏が次のステップに進んでくれない・・・・・・ そんな時は思いきって、彼女のほうからお泊まりデートに誘ってみましょう、 でも、彼女のほうからお泊まりデートに誘うのは意外とドキドキするもの。 失敗した後の気まずさも考えなくてはいけません。 奥手な彼氏もドキドキする、上手なお泊まりデートの誘い方についてシミュレーションしておきましょう。 引かれないことが大事!お泊まりデートの自然な誘い方! カップルにとって、お泊まりデートは当たり前のことです。ただ、初めてのお泊まりデートとなると誘うほうも誘われるほうもドキドキして、何となくぎくしゃくしてしまうもの。 当たり前のイベントだからこそ、初めてのお泊まりデートはオシャレに誘いたいですよね。 奥手な彼氏もドキドキさせるお泊まりデートの誘い方について見ていきましょう。 「遠出がしたい」と言う お泊まりデートに誘うには、「お泊まりデートでなければいけない理由」が必要です。 近場だと「わざわざ泊まらなくてもいいのでは?」と思われてしまいます。都内に住んでいるなら沖縄や北海道など、確実に連泊しないと楽しめないような場所に彼氏を誘って、「それじゃあお泊まりも仕方ないよね」という空気にすることがポイントです。 記念日を理由にする お泊まりデートにちょうどいい理由として、記念日があります。誕生日など、ふたりにとって大切な記念日なら気分も盛り上がりますし、誘い方として不自然にはなりません。 ただ、お泊まりデートをアピールしすぎるのはNG。あくまでも記念日をメインにして、「せっかくの記念日だから豪華なホテルに泊まりたいな~」なんて甘えてみれば彼もすんなりOKしてくれるでしょう。 彼の部屋にお泊まりしたい時は? 豪華なホテルに泊まるのもいいけど、やっぱり大好きな彼の部屋にお泊まりしたい・・・・・・そんな時は、さりげなくムードを演出しましょう。 ふたりでラブコメを観る、大人っぽいBGMを流す、間接照明を使う・・・・・・ちょっとした工夫だけでも部屋の雰囲気ががらりと変わり、お互いに気分が盛り上がるはずです。 真昼間だとやっぱり盛り上がりませんから、気づいたら夜遅くて終電がなくなっちゃった・・・・・・なんて流れだと、もうお泊まりしかありません。 ただ、お酒の飲みすぎはダメ。アルコールの力で彼のほうもブレーキがきかなくなり、一気にベッドイン・・・・・・という展開も考えられます。 「お泊まりデート=即ベッドイン」ではありません。まだもう少し様子を見たい、という時は、お酒の力を借りずにアピールしたほうが無難かもしれません。 それで何もしてこない彼氏なら誠実である証拠。結婚しても信頼できる旦那さんになってくれるでしょう。 (ハウコレ編集部)
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