冬のおやつの定番「ぜんざい」は、食べると体があたたまって甘い香りは心もあたためてくれます。 鏡開きのときにはお鏡餅を入れたぜんざいを食べるという方も多いですよね。私も昔からいただいていました。 「ぜんざいはあずきの缶詰を使って作る」という方が多いと思いますが、圧力鍋を使うと短時間で作れます。 手間も思ったほどはかからないので、 「作ったことないけど挑戦したい」 「圧力鍋をもっと活用したい」 という方は、挑戦してみてはいかがでしょうか。 今回は、圧力鍋を使って時短で作るぜんざいの作り方をご紹介します。 【甘さ普通】のタイプと【甘さ控えめ】の2つのバージョンで作っています。保存方法についても書いていますので、ぜんざいを作った後はこちらも参考になさってください。 小豆を圧力鍋で煮る方法 ぜんざいの作り方(たっぷり4人分) 【用意するもの】 小豆・・・200g(今回は大納言小豆) 水・・・800ml(4カップ) 甘さ普通 砂糖・・・85g(今回は中双糖) 塩・・・0. 4g(今回は瀬戸のほんじお) 甘さ控えめ 砂糖・・・35g(今回はエリスリトール) 甘酒・・・30g 塩・・・0.
35分 黒豆を じっくり揚げて 黒糖をまぶすだけ。 お正月料理で使い残した黒豆の救済レシピです。 板ちゃん フォロワー数 114 人 # 黒糖 # 沖縄 # 残りがち # 乾豆 # かりんとう # 昔ながらの味 # 黒豆 # 北海道 # 揚げ物 # おせち料理 # 和菓子 黒豆 200g 小麦粉 大さじ1 ★黒砂糖 80g ★水 大さじ1 揚げ油 豆が浸るくらい 作り方 乾燥黒豆を7時間以上浸水し、ザルに上げます。(浸水は調理時間に含まれていません) 小麦粉大さじ1をまぶします。 180℃の油で30分間揚げます。 油の量は、豆が浸るくらい。 豆同士がくっつかないように 時々かき混ぜてください。 ※コンロの「揚げ物設定温度機能」と「タイマー機能」を使うととても簡単です。 30分揚げて、豆がカリッとしたら、別のお鍋に★を入れて火にかけます。 揚げた豆を熱いうちに ★の入った鍋に移して黒砂糖を絡めます。 日本酒に合わせて、お砂糖の量を減らしてもOK。 揚げた豆って美味しいですよね♡ 北の名酒・千歳鶴です😋 【注意事項】 豆は、猫も(じゃれるのが)大好きなので、油断すると捕られます。 chouchou_cafe 板ちゃんさん、こんにちは😃 黒豆かりんとう、めっちゃ美味しそう。カリカリ食感たまらないぃ〜。 chouchou_cafeさん。こんにちは! 市販品よりも甘さ控えめなので、罪悪感がないです😊 揚げたお豆に 塩と昆布茶とかも試してみたいなーって思っています😊 大阪おかんシェフ 板ちゃんさん☺️黒豆を揚げるとは……! !😲これはびっくりアレンジレシピです😆💖 来年はこれ作りますー! 大阪おかんシェフさん。こんにちは! (ΦωΦ)フフフ… 嬉しいです💘 お酒が大好きなおかんさんのために、来年までに"しょっぱいバージョン"も考えますね😊 伽伽凛 黒豆が大好きでよく煮るのですが揚げる、とはとても思い付かなかった~。 お味の想像をあれこれしています。 簡単に出来るし旨い! 。 伽伽凛さん。こんにちは! 黒豆美味しですよね😊私も大好きなんです💘 ママ友や親戚に出すと、「レシピ教えて?」って必ず聞かれるので、味には自信のある一品なんです♪ ぜひ作って、感想聞かせてくださいネ😊 こりんきー★ [New] 板ちゃんさん、こんにちは! これすごいですね~! そのまま揚げる発想はなかったです。 しかもカリカリでおいしいそうです。 ほかの豆でもできそうですね。30分と思ったけど、確かにコンロの機能でできますね😁 やみつきになりそうな予感。 こりんきー★ [New]さん。こんにちは!
2018/12/30 08:00 おはようございます、sachiです(*Ü*)ノ"☀ 圧力鍋で作る黒豆です〜♬*゜ 友だち登録して下さいね ↓ ↓ ↓ @sachi 日々の更新をお知らせします! LINEアプリの『トーク』と 『タイムライン』で 更新のお知らせが 届きます♡ 良かったら友達になって下さいね! ↑Instagramフォローして下さいね ゚*. 。. *゚*. *゚ 今朝は、黒豆の紹介です! 黒豆も比較的早く作っておける おせち料理のひとつですよね^^* 今回紹介するのは 圧力鍋を使った簡単調理法です! ひと晩水にきび糖を加え さっと洗った黒豆に圧をかけて 火にかけたらそのまま放置! 大掃除の合間に作れるおせちです♬*゜ 黒豆は放置してる時間に美味しくなります♡ ◆材料◆ 黒豆 300g 水 1800ml きび糖(砂糖) 150g 醤油 大さじ2杯 ◆作り方◆ 1:黒豆はざっと水で洗い、鍋に水・きび糖と一緒に入れて一晩浸けておく 2:1に醤油を加えて火にかけ、高圧を加えて沸騰したら弱火にして約15分加熱し、火を止めそのまま放置する 3:圧が自然に抜けたらフタを取ってそのまま冷まし、冷めたら保存容器に汁ごと移し、冷蔵庫で保存しておく 出来上がり! ◆コツ・ポイント◆ 冷蔵庫に、一晩以上寝かせて置いた方が味が馴染んで美味しくなるので、おせちを作る時は早めに作って作り置きしておくといいです *こちらもオススメ* *『#まとめ記事sachi 』でタグを検索すると、過去のまとめ記事が観れます。 良かったら 作ってみて 下さいね〜♪d(*'-^*)b♪ ◆お仕事の依頼はこちら↓ ◆クックパッド sachi825のキッチン ↑レシピ検索出来ます! 殿堂入り・話題入りつくれぽ100・10等多数 ◆recipe blog sachi ↑こちらからもレシピ検索出来ます ↑このページのトップへ
現役女医が実際にのんでいる市販の風邪薬は?
葛根湯が風邪によく効くというのは、今では非常にメジャーな情報ですね。 顆粒(粉薬)、錠剤、液体のドリンク剤と、お薬の形もさまざまですし、たくさんのメーカーから発売されています。 風邪に効く漢方薬 のページでも書きましたが、葛根湯に限らず漢方薬は体質を考慮して選んでいきます。 また、風邪をひいてからどれくらい時間が経過しているのか?や、風邪の症状ももちろん選択の際の大きなポイントになります。 葛根湯は風邪の初期にしか効かない?!
葛根湯は、妊娠中に禁忌とされる生薬である、巴豆(ハズ)、牽牛(ケンゴ)、商陸(ショウリ)、三稜(サンリョウ)、水蛭(スイテツ)などは使用されておりません。しかし、妊娠中に注意した方がよいとされる成分である大黄、麻黄、牛黄のうち、麻黄が含まれているため、かかりつけの医師としっかりと相談してから指応する方が良いでしょう。 授乳に関しては、一般的には問題ないとされています。文献によっては麻黄が入っている漢方を授乳婦に投与する際は少し気を付けた方が良いと考える報告もあるため、授乳中に使用する薬はかかりつけの医師に相談してみるとよいでしょう。 実際には、特に葛根湯は急性乳腺炎での使用経験も多く、つまり乳腺炎になるような授乳中の方に多く使用されている経験があるため使用しやすいと考えられています。乳腺炎に対する報告では、使用し始めてから2. 3週で乳腺の腫れや痛みが改善した、という例が報告されています。 葛根湯の服用方法・飲み方 ツムラ葛根湯エキス顆粒は、通常、成人1日7.
市販薬も、化学薬品です。出ている症状に合うものを選びましょう。 市販薬は総合感冒薬ですから、症状をおさえるものです。抗生物質も市販されているようですが、風邪薬とは別のものですし、種類が少ないために探すのは大変です。 今は遅い時間までドラッグストアもあいています。 薬剤師さんに一番つらい症状を伝え て選んでもらいましょう。 置き薬や、常備薬ですませたかったら…?