外出しないお休みの日は、おうちでちょっと贅沢なカフェタイムを過ごしてみませんか? 今回ご紹介するのは、季節のフルーツを使った「パフェ」の作り方。材料は最小限。おうちにあるグラノーラやバニラアイス、ヨーグルトなどを使って、意外と簡単に作れますよ。コツをつかめば、どんなフルーツでも応用可能! 旬のフルーツを見つけたら、あなただけの可愛い「パフェ」を作ってみてください。 「ぶどうのパフェ」と「柿のパフェ」 ©︎taki 今回ご紹介するのは、「柿のパフェ」と「ぶどうのパフェ」のレシピ2選です。基本の材料と盛り方は同じ。おうちで作るのはジャムだけで、あとは買ってきたものでOK。ポイントを覚えたら、すぐにでも真似できるおすすめレシピです! 甘さが絶妙!
柑橘類の中でも、珍しく皮ごと生で食べることのできる金柑は、冬から春先にかけて旬を迎えるフルーツ。金柑の甘くさわやかな香りとかすかな苦み、甘酸っぱい風味をずっと楽しみたいなら、素材の味を生かした自家製ジャム&甘露煮作りにチャレンジしてみませんか? フレッシュの味わいとはまた違ったフルーツの凝縮した味わいを楽しめるはず! 今回は、なんども繰り返し作りたくなる絶品の金柑のジャムと甘露煮の2つのレシピを紹介します。教えてくれるのは、 柑橘を使ったレシピ に定評のある料理研究家の小島喜和さんです。 三越伊勢丹の旬のフルーツお取り寄せ便はこちら>> 「金柑ジャム」レシピはこちら! 「きんかんの甘露煮レシピ」はこちら! 【砂糖があればOK】金柑ジャム＆甘露煮のレシピ。柑橘のフレッシュさを閉じ込めるコツ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）. 金柑のフレッシュさを閉じ込めるなら「ジャム」と「甘露煮」が◎ 小島さんには「金柑をフレッシュなまま食べるより、ジャムや甘露煮にする方がおすすめ!」と熱弁する理由があるそうです。 ①金柑のジューシーさ、やわらかさを堪能できる 皮がやわらかく、丸ごと食べられる金柑。生でも十分おいしいですが、ひと手間かけて加工しても、その独特の風味やジューシーさは損なわれません。むしろ加熱調理をしたり、甘さを足したりすることで、いっそう素材のおいしさを引き立てることができます! ②日持ちするので、旬の味わいを長い間楽しむことができる 今回ご紹介する甘露煮は2週間ほど、ジャムは砂糖の量にもよりますが、3〜4週間程度保存可能なので、大量に金柑が手に入ったときなどに多めに仕込んでおいても安心です。旬を閉じ込めて長い間楽しむことができるのが何よりも魅力! 「私は柑橘類の生産が盛んな高知県出身なので、実家の庭には金柑の木がありました。小さい頃は木から直接もいでそのまま口に入れて、味わっていましたね。ただ、1本の木に実る金柑の数はとっても多い! 全部はとうてい食べきれないので、腐らせてしまうこともしばしば。それが悲しくて、大人になって果物の手仕事に目覚めたんです!」 それでは、実際にレシピを見ていきましょう。まずは「金柑のジャム」からご紹介します。 【保存版】なめらかな「金柑ジャム」の作り方。皮ごとミキサーにかけるのがコツ! 最初にタネやワタの部分を取り出し、水と煮てとろみのある天然のペクチン液を作ってから、皮と一緒に煮る方法です。少し手間に感じるかもしれませんが、この工程を経ることでジャムのとろみが出て、タネも取り除きやすくなります。 <材料>(作りやすい分量) 金柑…12〜14個(約310g) 砂糖…292g ※写真は 洗双糖 (せんそうとう)。グラニュー糖、上白糖など好みのものでOK レモン汁…小さじ1 <作り方> 1.
鍋にたっぷりの湯を沸かし、金柑をさっとゆでる 金柑はさっと水洗いし、たっぷりの湯で1〜2分ゆでたらザルにあげ、水気をきる。 「ゆでる時間は1〜2分ほどで十分。金柑はほかの柑橘と比べてもほぼ苦味がなく、食べやすい果物ですが、やはり軽くゆでこぼして雑味をとった方がおいしく仕上がります。金柑が少しふっくらして、香りが立ってきたらザルにあげましょう」 2. 金柑を半分に切り、中身をスプーンで取り出す スプーンを使って金柑のワタとタネ、果肉を皮からはがす。 「ジャムのとろみのもととなるペクチン液を作るため、中身を取り出します。タネにも多くのペクチンが含まれるので、一緒に使いましょう」 3. 皮はヘタを除いてざく切りにする 「金柑の皮はほかの柑橘と比べてやわらかいのが特徴。マーマレードのように皮を細切りにして煮るには、ちょっとやわらかすぎてしまうので、仕上げにミキサーにかけてなめらかにするのがおすすめです。このタイミングでは、適当な大きさに切る程度で問題ありません」 4. 角煮の作り方 簡単 人気. 鍋に2の中身(ワタ、タネ、果肉部分)と水を入れ、10分ほど煮る 鍋に 2 をタネごと入れ、 2 の重さの1. 5倍量の水(※今回は金柑の中身160gに対し240mlの水)を加え、中火にかける。アクをすくってゴムベラでときどき混ぜながら実をつぶし、10分ほど煮てペクチンを煮出す。 10分ほど煮た様子。煮汁にとろみが出てくる。 5. 4をザルで濾し、砂糖の量を計量する 4 をザルで濾す。ゴムベラで押しながら、なるべくカスを残さないようにする。濾した中身と 3 の皮の重さの合計値を計量し、その重さの60%の量の砂糖を準備する。 「砂糖はグラニュー糖や上白糖を使用すると、見た目がきれいなオレンジ色に仕上がります。きび砂糖や洗双糖を使うと、少しコクが出てやさしい甘さに。砂糖の量は好みや目的によって調整してください。60%程度の砂糖の量だと3〜4週間ほど日持ちします。甘さ控えめが好みの場合は50%でもOK。ただし、日持ちがしないのですぐに食べきること。長期保存(半年〜1年程度)が目的なら70%の砂糖を加えましょう」 6. 鍋に3の皮、5の中身、砂糖を入れ、中火で10分ほど煮る 焦がさないようときどきゴムベラで混ぜながら、表面がふつふつする程度の火加減でコトコト煮る。 アクはその都度、しっかり取り除くと、濁らず色のきれいなジャムに仕上がる 7.
材料(2人分) 豚角切り(カレー用等) 150gぐらい 大根 1/3本 おろし生姜 半片 酒 50cc だし汁 800cc *醤油 大さじ1. 5 *黒酢 小さじ1 *きび砂糖 一つまみ 片栗粉(同量の水で溶く) **七味唐辛子(お好みで) 少々 **青ネギ(あれば) 作り方 1 豚肉と大根は一口大に切る。青ねぎは小口切り。鍋に油(分量外)と生姜を入れて温め、豚肉を炒める。色が変わったら大根も加え、酒をふる。 2 だし汁を注ぎ、蓋をして30分ほど煮る。*で味付けし、更に10分ほど煮込む。水溶き片栗粉でとろみをつけて完成! **を散らす。 きっかけ 素朴な味でうまい おいしくなるコツ 煮汁が少なくなったら、適宜水を足します レシピID:1860022706 公開日:2020/10/05 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ leopoo 食い意地はってるので、一日中、食べ物・料理の事を考えてるような気がします(笑) 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 大根の人気ランキング 位 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ 3 むちゃ効いた!便秘に大根&梅干しで梅流しデトックス 4 まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 関連カテゴリ あなたにおすすめの人気レシピ
「♪桃から 生まれた ももたろう ぐんぐん すくすく 大きくなって~」 舞台上だけではなく、舞台袖に座っている出演者全員が、『ももたろう』の楽しいダンスの歌を歌い、大合唱となりました。 「大勢のお客さんも、手拍子をしながら、楽しんで見てくださっていました。」 「ももたろうは、お爺さんやお婆さんから、お粥や魚を食べさせてもらい、だんだん大きくなって・・・それは、それは力持ち!そして、とても賢い子になりました。」 「そこへ、お姫様たちが登場です!」「ももたろうさんって、どんな人かしら? ?」 台詞も決まり、お姫様らしい素敵なダンスを披露してくれました。 「ももたろうさん、一緒にあそびましょう!」 「いやーー、恥ずかしい・・・」と、上手に演技をしながら、逃げていくももたろうさんたち。 そこへ・・・鬼たちが登場です!! 「力強い鬼たちのダンス! !息もぴったりと合っていました!」 「太鼓のリズムに合わせ、両足で、力強く床をドン、ドン、ドン! !」 「姫と、食べ物は貰っていくぞ~~!!」「キャー、助けて~~! !」 「僕たちが、お姫様を助けにいくよ!」 「やめておくれ~」「大丈夫!」を何度か繰り返した末に... 「♪それなら これを 持たせましょう 日本一のきびだんご 食べたら力がぐんとでる 食べたら勇気ぐんとでる~」と歌い、最後のポーズも見事に決めました! 「こうして、ももたろうは、鬼ヶ島に向かって旅に出ました。」きじ役の子どもたちのナレーションで第一幕が終了です。 続いて・・・第二幕『いざ!鬼ヶ島へ! 年長組 生活発表会が行われました♪ | 幼稚部だより | 鎌倉女子大学 幼稚部. !』 「♪目指せ 目指せ 鬼ヶ島~」第二幕のももたろうたちが勢ぞろいです。 残念ながら、お休みとなってしまった、〇〇ちゃんの分も、頑張って踊りました♪ ももたろうが歩いていくと、犬がやって来ました。 「犬チームの軽やかなステップと、おしりフリフリの可愛らしいダンスを、会場のみなさんは、ニコニコ笑顔でご覧になっていました。」 「ももたろうさん ももたろうさん いさんで どこへ おでかけですか?」と聞かれると、 「おにがしまへ おにたいじ!」と、ももたろう役の子どもたちは、立派な声で答えていました。 「犬チームと犬チームのももたろうが、鬼ヶ島へと出発です!」 続いては・・・サルチームが登場しました。 「サルサ サルサ♪」サルサの音楽に合わせてリズミカルなペアダンスを披露します。 「ウッキッキー ウッキッキー!」と、サルのポーズも見事に決まりました♪ 「ももたろうさん ももたろうさん いさんで どこへ お出かけですか?」「おにがしまへ おにたいじ!」お休みのお友だちの分まで、大きな声で台詞を言い、一人で頑張っていた〇〇くんでした。 「きびだんごを分けてもらい、とっても上手に食べる演技をするサルさんたちです。」 続いて出会ったのは・・・キジたちです。 「壮大な音楽に合わせ、大空を羽ばたくキジを見事に表現していました!
113 件の商品がございます。 <<前へ 1 2 3 4 次へ>> 対応商品 藤本ともひこ&中川ひろたか劇あそびミュージカル ¥2, 200 楽譜・はっぴょう会 劇あそび ふしぎの国のアリス/ガラスのくつ 楽譜・はっぴょう会 劇あそび ちからたろう/ピノキオの冒険 楽譜 つかえる! あそべる! 劇あそびBGM集 楽譜・はっぴょう会 劇あそび おーい! 大江戸大どろぼう/SFファンタジー スーパー・ピーチマン 楽譜・はっぴょう会 劇あそび ねずみのよめいり/眠れる森の美女 楽譜・はっぴょう会 絵本から劇あそび おしゃべりなたまごやき ¥1, 650 楽譜・はっぴょう会 劇あそび スサノオの冒険/三びきのこぶた 楽譜・はっぴょう会 劇あそび ピーター・パン/つるのおんがえし ¥1, 980 <<前へ 1 2 3 4 次へ>>
?」「参りました。どうか助けてください。もう、悪いことはしません。」 「じゃあ、許してやる。」「おわびに宝物を差し上げます。」 「お姫様を返せ! !」「わかりました~。」 そして、大トリは、お姫様たちです。 「ももたろうさん、ありがとう♪」「犬さん、サルさん、きじさんも、ありがとう♪」 「これからは、みんな、仲良くしましょうね! 年長 発表会 劇 友情. !」 「お姫様らしく、しっとりと可愛らしいダンスを披露してくれました♪」 「みんな~ 集まれ~~! !」お姫様の、掛け声で、みんなが舞台に集まります。 「これで、ひまわりぐみのももたろうを終わります! !」全員で声を合わせ、ももたろうの劇は、無事に幕をおろしました。 「最後は、全員でビリーブを歌いました。」 「♪例えば、君が傷ついて~ くじけそうになった時は・・・」子どもたちは、歌詞の意味も考えながら、しっとりと歌いあげていました。 「立派に成長した子どもたちの姿に、思わず涙を流される保護者の皆様もいらっしゃいました。」 すべてのことが無事に終わり、満足げに退場する年長さんでした。 「サルサの踊り、サルの戦いのポーズも素敵だったよ♪」 「会場のお母様を見つけて、手を振る〇〇ちゃん。」 「立派に踊ったキジ役のみんなが、最後に堂々と退場です。」 「皆様、幼稚部での最後の生活発表会、いかがでしたでしょうか? ?」 「年長さんらしく、自分の役をするだけでなく、他の所も、みんなで力を合わせてしっかり頑張っていましたね。それぞれにお子さんの成長を感じて頂けたことと思います・・・」 「最後は、みんなで記念写真撮影です♪」 幼稚園の集大成である、年長組の生活発表会。 今まで生活を共にしてきた仲間たちとだったからこそ、今日のような素敵な劇を創り上げることができたのだと思います。 今回の発表会において、やり遂げたという満足感、達成感を味わえたことは、心の面での大きな成長にもつながったことと思います。 今回の発表会の経験を生かし、卒園までの園生活を、さらに充実したものにしていってほしいと思います。 最初から最後まで、温かい目で見守ってくださった保護者の皆様、そして、沢山のお客様方、本当にありがとうございました。
台本、振付解説、メロディー譜掲載の冊子付き! オペレッタ~昆虫太極拳 決定版! 音楽劇ベスト10(6)〜青い鳥/森の神々と少女マルーシカ/赤いくつ 幼児舞踊のパイオニアである城野賢一・清子先生監修/振り付けによる、世界の名作物語を、子供たちの大好きな音楽劇にした人気シリーズ。その中からよりニーズの高い曲を厳選して収録したベスト盤です。 青い鳥(2幕)メーテルリンク原作 33:02 森の神々と少女マルーシカ(1幕7場)スロバキア民話 37:09 赤いくつ(2幕)アンデルセン原作 9:18 1 2 3 4 次へ>>
オリジナル音源はそのままに、短くエディットして収録しています。 幼稚園・保育園・小学校の発表会でおすすめの演目です! ★台本つき ★カラオケつき ★振りつき どうぞのいす 17分40秒 コーラス・ミュージカル どうぞのいす ¥2, 200 みんなが主役! オペレッタ〜かんたん! 5分シリーズ 『きたかぜとたいよう』 幼稚園・保育園の発表会などのイベントで親しまれている「オペレッタ」のオールインワンCD! CD1枚に、練習/本番用の音楽・カラオケ収録、脚本・振り付けイラスト解説を掲載したブックレット構成など、必要なものがすべて入っています! *1作10分程度で3歳から楽しめるお話が3作収録 保育現場でおなじみ・人気のお話をセレクトしていますので、日常保育での絵本の読み聞かせなどから、スムーズに取り組める作品です! きたかぜとたいよう 2歳~ 約5分40秒 ジャックとまめのき 3歳~ 約5分 かさじぞう 4歳~ 約6分 4 ゾウのはなはなぜながい? 約5分30秒 5 きんたろう 約4分40秒 みんなが主役! オペレッタ〜うらしまたろう〜 *「かんたん 5分シリーズ」では、1作5分前後で2歳から楽しめる簡単な内容のお話を4作収録! うらしまたろう 約10分40秒 さいゆうき 約16分 3びきのヤギ 2015年ビクター発表会5 ミュージカル「西遊記」「北風と太陽」「ききみみずきん」 ミュージカル「西遊記」 全園~低学年向き 17分50秒 ミュージカル「北風と太陽」 6分04秒 ミュージカル「ききみみずきん」 7分49秒 あそび劇シアター ジャックとまめのき はっぴょう会での定番シリーズ、劇あそびアルバムです。 藤本ともひこ×中川ひろたかのあそび劇シアター第二弾! セリフ入りの完成編と、セリフ抜きのカラオケ編の2パターンを収録いたします。 ブックレットには「セリフ」「歌詞」「舞台設定」を記載しています。 舞台設定には「対象年齢」「準備物」「登場人物」「衣装」「部隊装飾」などを詳細に記載し、現場ですぐにつかえるCDです。 年中・年長向き 10:05 うらしまたろう・ザ・ミュージカル 年長・小学校低学年 13:25 楽譜・あそび劇シアター ジャックとまめのき ¥1, 980 みんなが主役! オペレッタ〜かんたん! 5分シリーズ 『あかずきん』 発表会はみんなが主役! 年長 発表会 劇 題材. 幼稚園・保育園の発表会で親しまれているオペレッタ音楽集が、小さい子から楽しめる"5分シリーズ"で新登場!