薄切りにした筍を「つゆの素」とあわせて煮ます。水菜にさっと火を通してそのまま冷まして煮びたしに。筍の香りが「つゆの素」にうつって春の香りの煮びたしに。 材料 (2人分) 筍(水煮) 150g 水菜 1/4束 (A)つゆの素 大さじ3 (A)水 1カップ わさび 少々 つくり方 筍の穂先は厚さ1cmのくし形切り、根元は厚さ5mmの半月切り、水菜は長さ4cmに切る。 鍋に筍、(A)を入れ、蓋をして中火にかけて煮る。仕上げに水菜を加えて軽く火を通す。 器に②を煮汁ごと盛りつけ、わさびを添える。 レシピに使われている商品 つゆの素 1000ml(3倍濃厚) つゆに合うバランスの良い本醸造特級醤油を使い、かつお節の良さを100%引き出す独自の製造方法により、めんつゆ、天つゆから煮物や丼もの、ちょっと手を加えて和風ドレッシングまで、あらゆる料理に幅広く使えます。 ●保存料無添加 つゆの素ゴールド500ml (3倍濃厚) 新・つゆの素ゴールドは定評ある美味しさはそのままに、バランスを整え、より美味しさをアップしました。 ●有機JAS認定本醸造有機醤油を使用 (小麦、大豆共に有機栽培原料使用) ●国内産鰹節と、北海道産昆布を使用 ●だし素材1. 5倍配合(当社「つゆの素3倍品」比) ●化学調味料、保存料、着色料無添加 レシピ考案者 YOMEちゃん メニュープランナーYOMEちゃんこと大井純子。神奈川県出身。黒幕(旦那さん)と娘との3人家族。 愛情たっぷりの育児日記と日常のアイデアあふれる献立を綴った ブログ「よめ膳@YOMEカフェ」は、幅広い年齢層から支持を得て、毎月200万アクセスを誇る。にんべんの商品を使ったアイデアレシピも多数開発。 つゆの素 1000ml(3倍濃厚)を使ったレシピ つゆの素ゴールド500ml (3倍濃厚)を使ったレシピ 人気ランキング みんながよく見るレシピをご紹介 だしの基本 だしのプロが教える、本当に美味しいだしのとり方 公式アプリで、店舗で使える お得なクーポンを配布しています にんべんの最新レシピを発信中
Description 定番の若竹煮です。年に一度は食べたい感じ。 ゆでたけのこ 小1 作り方 1 茹で筍はそのまま食べやすい大きさに切る。生筍は下処理をする→時間がかかります。 2 生ワカメを100円分位使う。大きめに切っておく。 3 筍を煮る。調味料は全部入れて10分位。さらにワカメを入れて5分位煮て、できあがり。 コツ・ポイント 生筍はえぐみが旬らしくていいが、下処理が時間がかかる。今は取れたてのタケノコを水煮にして売っているのでそれでも、新物の味がします。輸入物はその味がありません。 手順はとても簡単。味付けだけ、自分の好みで変えていけばいい。 このレシピの生い立ち 4月から5月はタケノコがでるので、たまに作ります。半分はタケノコご飯にします。シーズンが終わるともう筍を買うことはないかなあ。 家で食べる時は、ワカメたっぷり食べたいのでどっさり入れてもいい。トロトロになるまで煮詰めても、まあ好みで。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
5倍配合(当社「つゆの素3倍品」比) ●化学調味料、保存料、着色料無添加 フレッシュパック ソフト 4. 5g×8袋 薄く丁寧に削り上げたソフトタイプの鰹節ですので、お料理をより一層引き立てます。納豆や冷や奴、お好み焼き等にふりかけたり、サラダのトッピングとしてご使用ください。 レシピ考案者 野永喜三夫 日本橋ゆかりは、親子3代にわたり宮内庁への出入りを許された老舗名門店。株式会社菊乃井で日本料理の修業を経てゆかりの三代目若主人となる。2002年、料理の鉄人JAPAN CUP'02で総合優勝。NYタイムズ紙に日本を代表する若手料理人として選出され「世界の料理人」として認められた第一人者。様々なメディアや雑誌、海外での活動も多く、幅広い分野で活躍中。伝統を守りながらも、新しい日本料理を発信。 本枯鰹節物語を使ったレシピ つゆの素 1000ml(3倍濃厚)を使ったレシピ つゆの素ゴールド500ml (3倍濃厚)を使ったレシピ フレッシュパック ソフト 4. 5g×8袋を使ったレシピ 人気ランキング みんながよく見るレシピをご紹介 だしの基本 だしのプロが教える、本当に美味しいだしのとり方 公式アプリで、店舗で使える お得なクーポンを配布しています にんべんの最新レシピを発信中
Description 春のわかめの出汁で筍とブロッコリーをさっと煮て♩ わかめ(湯通し済み) 2掴み 作り方 2 鍋に◎と筍を入れて煮立たせ、5分煮る 3 2にブロッコリー、わかめを加えて3分程煮たら完成 コツ・ポイント めんつゆとお水で煮ても美味しです このレシピの生い立ち 春な感じの煮物が食べたくて レシピID: 6700194 公開日: 21/04/07 更新日: 21/04/07 つくれぽ (2件) コメント (0件) みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」 2 件 (2人) ブロッコリーなしですが、美味しくいただきました。 はるもあや 2021/04/15 筍だけ煮てわかめ&ブロッコリー(冷凍)をあえました。だからサラダ風。春を感じる組み合わせでいい♪ ✱Lily✱
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JR線「御茶ノ水駅」徒歩6分、丸ノ内線「御茶ノ水駅」徒歩5分、地下鉄銀座線「末広町駅」徒歩5分 この施設の料金・宿泊プラン一覧へ (26件) アクセス抜群の東京の真ん中・九段の閑静なエリアの新都市型ホテル 日本武道館・靖国神社・東京ドームは徒歩圏内。東京の中心に立ち、新宿・渋谷・東京、どの主要駅までも地下鉄で15分以内のアクセス至極。九段の閑静な土地でお客様に「安心・安全・安眠」を提供いたします。 地下鉄「九段下駅」7番口から徒歩3分・地下鉄・JR「飯田橋駅」東口から徒歩7分 この施設の料金・宿泊プラン一覧へ (35件) 東京ドーム・武道館が徒歩圏内!アパ社長カレーショップ併設! ☆東京メトロ東西線「飯田橋駅」(A5番出口)徒歩1分! ☆ビジネスに観光に受験に最適!水道橋・秋葉原・池袋・永田町・新宿へ乗換なし! 東京メトロ東西線「飯田橋駅」(A5出口)徒歩2分 JR中央線・総武線「飯田橋駅」(東口)徒歩3分 東京ドームに一番近いアパホテル! 日本武道館も徒歩圏内で便利! ビジネスに観光に最適! 神田（東京）から日本橋（東京）｜乗換案内｜ジョルダン. 水道橋・秋葉原・池袋・永田町・新宿へ乗換なし! ■東京メトロ東西線「飯田橋駅」(A5出口)徒歩1分■JR中央線・総武線「飯田橋駅」(東口)徒歩2分 この施設の料金・宿泊プラン一覧へ (37件) 広尾駅徒歩5分■六本木ヒルズへ徒歩圏内■渋谷・恵比寿へもスグ エリア : 首都圏 > 東京都 > 六本木・麻布・赤坂・青山 日比谷線「広尾駅」から徒歩5分、「六本木駅」徒歩10分♪渋谷、新宿へも好アクセス!ビジネスにも観光にも最適な好立地です!
1 17:21 → 18:26 早 安 楽 1時間5分 550 円 乗換 3回 東大和市→小平→高田馬場→九段下→三越前→新日本橋 2 17:21 → 18:27 1時間6分 690 円 東大和市→小平→高田馬場→大手町(東京)→東京→新日本橋 3 17:21 → 18:31 1時間10分 東大和市→小平→高田馬場→日本橋(東京)→三越前→新日本橋 4 17:31 → 18:39 1時間8分 780 円 東大和市→小川(東京)→国分寺→東京→新日本橋 5 17:21 → 18:39 1時間18分 東大和市→萩山→国分寺→東京→新日本橋 6 570 円 乗換 4回 東大和市→小平→高田馬場→新宿→東京→新日本橋