炒め(ハーフサイズ)/骨なし若鶏のからあげ(ハーフサイズ)/酢豚(黒酢もOK:ハーフサイズ)/焼豚の卵炒め(ハーフサイズ)/牛肉とピーマンの糸切り炒め(ハーフサイズ)/蒸しもの3種(海老餃子/焼売/小籠包) ・選べるメイン(下記より1品) 1, 350円 ◆ オーダーバイキングもお忘れなく!
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14:30) ディナー 17:00~21:00(L. 20:00) ※ラストオーダーの10分前には、ご入店をお願いします。 定休日 水曜日 (※祝日の場合、翌日木曜日が定休日となります。) ご予約・お問い合わせ TEL 078-331-5790 水曜日 (※祝日の場合、翌日木曜日が定休日となります。)
投稿写真 投稿する ピックアップ!口コミ 安定の中華がいただける「牡丹苑」 大丸神戸で買い出ししていて、中華街で何か食べようと思ったのですが、蒸し立ての「老祥記」の豚まんを食べたかったのですが、なかなかの行列ができていたことと、ランチに豚まんだけは寂しいの... 続きを読む» 訪問:2021/07 昼の点数 1回 口コミ をもっと見る ( 203 件) 店舗情報(詳細) 店舗基本情報 店名 神戸元町別館牡丹園 本店 (コウベモトマチベッカンボタンエン) 受賞・選出歴 中国料理 百名店 2021 選出店 食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店 ジャンル 広東料理、中華料理、魚介料理・海鮮料理 予約・ お問い合わせ 050-5869-9623 予約可否 予約可 住所 兵庫県 神戸市中央区 元町通 1-11-3 大きな地図を見る 周辺のお店を探す 交通手段 元町駅下車徒歩3分。神戸大丸向かいにございます。 旧居留地・大丸前駅から109m 営業時間 【ランチ】 11:00~15:00(L. 神戸元町別館牡丹園 本店 （コウベモトマチベッカンボタンエン） - 旧居留地・大丸前/広東料理 | 食べログ. O. 14:30) 【ディナー】 17:00~21:00(L. 20:00) ※ご入店はラストオーダーの10分前までにお願いいたします 日曜営業 定休日 水曜日 ※水曜日が祝日の場合は翌日 新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 予算 [夜] ¥6, 000~¥7, 999 [昼] ¥2, 000~¥2, 999 予算 (口コミ集計) [夜] ¥10, 000~¥14, 999 [昼] ¥1, 000~¥1, 999 予算分布を見る 支払い方法 カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 席・設備 席数 160席 (席/160席 個室/60席(仕切りで1~5室)) 個室 有 (6人可、8人可、20~30人可) 貸切 可 (20人~50人可、50人以上可) 禁煙・喫煙 全席禁煙 個室は喫煙可 駐車場 無 空間・設備 落ち着いた空間、席が広い 携帯電話 docomo、au、SoftBank、Y! mobile メニュー ドリンク 日本酒あり、ワインあり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン 家族・子供と | 知人・友人と こんな時によく使われます。 サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 ホームページ 電話番号 078-331-5790 備考 「本館牡丹園」とは全く別のお店なのでご注意お願い致します。 初投稿者 どろよい (47) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム
ランチタイムの営業時間は11:00~15:00(月~日)となります。 ランチの平均予算は1, 200円です。 ランチタイムのサービスには、デザート付きランチ、14時以降もランチメニューあり、たっぷりランチなどがあります。 多彩な組み合わせが楽しめる!豊富なセットメニューをご用意 飲茶セットは女性に大人気!優雅で美味しいランチタイムを♪ 回…回 多彩なラインナップ!ランチメニュー 回…回 ◆ ランチ宴会にもおすすめ!おてがるセット ◆ 【全6品】メインが2品選べる『おてがるセットA』 2, 500円 / 1名様 おすすめ 宴会・パーティー 選べるメイン料理が2品!さらにボリューム満点の麺or飯が付いた、おすすめのランチセットです。いつものランチはもちろん、ちょっと贅沢なランチタイムを過ごしたい方にもおすすめです。★ランチクーポン利用で、2, 250円に! コース内容 (全6品) ・本日のサラダ ・本日のスープ ・選べるメイン(下記より2品) 酢豚(黒酢もOK)/春巻き/八宝菜/イカの豆豉炒め カニ爪の揚げもの/海老の天ぷら/若鶏のからあげ 牛肉と季節野菜炒め/海老のチリソース 牛肉とピーマンの炒め/小海老と野菜炒め/小海老の甘酢あんかけ ・焼めし or 焼そば ・杏仁豆腐 or マンゴープリン 受付人数 2名様~36名様 来店時間 11:00~15:00 コース提供時間 -- コース開催期間 通年 このコースを予約する 【全6品】ボリュームあり!『おてがるセットB』 1, 980円 / 1名様 家族向け 友人・知人と こちらもメインを2品選べるランチセット!ランチやデザートも付いて、ボリュームも安心の一押しセットです。★ランチクーポン利用で、1, 800円に!
TOP レシピ 簡単レシピ 「大戸屋」の再現レシピ&副菜おかず。あの味を家庭でも味わいたい! ほっとする味わいの料理が人気の「大戸屋ごはん」。この記事では、大戸屋ごはんを再現できるレシピをご紹介します。もっとお店の味に近づける商品やレシピ本も、要チェックです。家庭でも定食風メニューを、手軽に楽しめますよ。 ライター: Raico 製菓衛生師 / スイーツ&フードアナリスト / フードライター 情報誌の編集・ライターとして出版社に勤務後、パティシエとしてホテル・洋菓子店・カフェレストランにて修業を重ね、デザート商品開発に携わる。一方でフードコーディネーター、ラッピ… もっとみる 大戸屋風のレシピを試す人続出! 【再現レシピ】定食屋「大戸屋」風のチキンカツ！かあさん煮を自宅でおいしく作るコツ | CHINTAI情報局. 人気定食屋の「大戸屋」は、素材と店内調理にこだわり、毎日食べたくなるような家庭の献立を提供する外食チェーン店。1958年に1号店が開店し、2018年には創業60周年を迎えました。 ごはん・みそ汁・おかず・小鉢・お新香といった、「おかあさんの手作りごはん」を目指した定食には定評があります。そんな「大戸屋ごはん」の味を家庭でも味わいたいと、再現したメニューが人気なんですよ。大戸屋風の再現レシピとサイドメニューを作って、家庭でもあの定食の味を楽しんでみませんか? おうちで大戸屋風。人気メニューの再現レシピ5選 1. 野菜がたくさん食べられる!鶏と野菜の黒酢あん ひと口大の野菜がごろごろと入る、鶏と野菜の黒酢あん風のレシピ。にんじん・れんこん・なす・ピーマンなど、彩りや食感のよい野菜を使用し、ボリュームたっぷりに仕上げます。はちみつや黒酢を使うことで、味に深みやコクが生まれておいしさがアップしますよ。 2. 5種類の野菜を入れて。大戸屋風チキンかあさん煮 こんがりと揚げたチキンカツを、醤油ベースの味付けで煮る、チキンかあさん煮風のひと品。5種類の野菜を揚げ焼きにしてから煮るため、食べ応えがありますよ。チキンカツは市販のものを使えばお手軽です。本格的に作るならカツも手作りしてもOK。具だくさんのボリュームおかずです。 3. トースターで。大戸屋ランチ風かぼちゃコロッケ 大戸屋ランチに付くような、かぼちゃコロッケ風です。じゃがいもを加えると、かぼちゃの甘味が抑えられごはんに合う大戸屋風の味わいに。かぼちゃの皮を少し加えてもよいですよ。トースターで調理するコロッケは、何個でも食べられそうなボリュームです。 4.
Description めんつゆにさくっと揚げたチキンカツ。大根おろしと一緒に味わうとさっぱりと味わえます。たっぷりの野菜と一緒に召し上がれ!
創業からの定番メニュー チキンかあさん煮 大戸屋の創業者が幼いころ、母親がチキンカツを煮て作ってくれたという、おふくろの味。汁まで飲み干してしまうほどおいしい、やさしい味わい。 【材料(2人分)】 鶏もも肉… 1枚(200g) 玉ねぎ…1/2個(100g) じゃがいも…1個(100g) にんじん…1/2本(40g) れんこん…60g ほうれんそう…1/5束(40g) 大根おろし(水けをきる)…160g なめたけ(市販)…20g 塩・こしょう…各少々 小麦粉・溶き卵・パン粉…各適量 A[めんつゆ(3倍濃縮)…1/2カップ、水…2と1/4カップ] 揚げ油…適量 【作り方】 1. 玉ねぎは薄切り、れんこんは半月切り、じゃがいもは4つ切り、にんじんは乱切りにする。ほうれんそうは塩を加えた熱湯でサッとゆでて水にとり、水けをきって3cm長さに切る。 2. 鶏肉は余分な脂身をとり除いて、厚みのある部分には切りこみを入れて平らにし、半分に切る。塩、こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。 3. 汁まで飲み干したい！大戸屋「チキンかあさん煮」のレシピ公開 | CHANTO WEB. フライパンに揚げ油を熱して、じゃがいもとれんこんを竹串が通るまで素揚げにし、油をきる。②を入れて、ときどき返しながら4分揚げ、しっかりと油をきる。油きりをしたチキンカツを8等分に切る。 4. 別のフライパンに、玉ねぎ、にんじん、Aを入れて中火にかけ、にんじんに火が通るまで煮る。大根おろしの半量を加えてサッと混ぜ、③とほうれんそうを加え、ひと煮立ちさせる。 5. ④を器に盛り、残りの大根おろしとなめたけをのせる。 ◎ポイント お好みで、レモンのくし形切りを添えて。レモンをかけて食べると味の変化が楽しめます。
5月7日のめざましテレビでは有名店公式レシピとして、伊野尾慧さんが大戸屋のチキンかあさん煮の作り方を教えてくれましたので紹介します。 【めざましテレビ】チキンかあさん煮のレシピ|大戸屋【5月7日】 Recipe by きなこ Course: テレビ めざましテレビのチキンかあさん煮のレシピ。 Ingredients 玉ねぎ 1/2個(100g) にんじん 1/4本(40g) めんつゆ(3倍濃縮) 1/2カップ(100ml) 水 2と1/4カップ(450ml) チキンカツ 200g ほうれん草 1/5束(40g) 大根おろし(汁気を切る) 160g なめたけ 20g Directions フライパンに玉ねぎ、にんじん、めんつゆと水を加えて中火で煮込む。 事前に上げたチキンカツ、野菜、ほうれん草を入れる。 ふたをしてひと煮立ちしたら、大根おろし、なめたけをのせて完成。 まとめ ぜひ試してみたいと思います。
有名店のあの味が自宅で再現できる! 有名店のあの味を自宅で再現してみよう!今回はファンの多い定食屋「大戸屋」のチキンかあさん煮の作り方を紹介! あの人気メニューの味を自宅で再現するポイントは「めんつゆ」。これがあれば、自宅で簡単にチキンかあさん煮を作ることができるのだ。 出汁が染みた衣がジュワ~ごはんがどんどん進む一品!定食屋「大戸屋」のチキンかあさん煮を作ってみよう!