(この「重曹に似ている、けど」の部分の詳細は次項に譲ります) この「セスキ炭酸ソーダ」、水溶液のpHは9. 8で、弱アルカリ性です。特徴は 「水に溶けやすい」 こと。比較的冷たい水にもサッと溶けます。 そして粉(白い結晶)状でも、水溶液でも、あまり臭いは感じません。結晶はサラサラしていて、扱いやすく、長い間保管していても揮発したり変色するなどの 変質もしにくい のです。 2:「セスキ炭酸ソーダ」と「重曹」の違いって? 「重曹」。最近ではいろいろなメーカーから、さまざまなグレードのものが売り出されています。ヘビーユーザーは10キロ、20キロという単位で購入! セスキ炭酸ソーダが売ってるか100均ダイソーとセリアで調査！ | 100均情報部. 手軽に試しに使ってみたいなら100均ショップで調達しても。※この商品は「ダイソー」で購入。※クリックすると「ダイソー」公式HPにジャンプします 「重曹に似ている、けど」、いったいどこがどう違うのでしょうか。1つは(当たり前のようですが)化学式が異なります。 ・「重曹」NaHCO 3 sodium bicarbonate, baking soda 化学名を炭酸水素ナトリウムという。 別名:重炭酸ソーダ ・「セスキ炭酸ソーダ」Na 2 CO 3 ・NaHCO 3 ・2H 2 O sodium sesquicarbonate 化学名をセスキ炭酸ナトリウムという。 ここで、前項でちょっと出てきた「炭酸塩」の説明を少し、はさまなければなりません。 ・「炭酸塩」Na 2 CO 3 sodium carbonate, washing soda 化学名を炭酸ナトリウムという。別名:炭酸ソーダ ※状態によって呼び名が異なる ※水溶液のpHは11. 2で、やや強いアルカリ性を示す 先ほど「『セスキ炭酸ソーダ』は、炭酸水素ナトリウムと炭酸塩の複塩」という説明を読んでクラリとした方は、もう一度上の説明をあわせて読んでみて下さい。何かちょっと、違和感を覚えられた方。その感覚は正解です。 「重曹、セスキ炭酸ソーダ、炭酸塩」 と呼び習わすことの多いこれらの物質は、時と場合によって(商品になったところでや、このコラムのような説明文などなどにおいて)、 通称で呼ばれたり化学名で呼ばれたり 、どうもその基準はまちまちのよう。実のところ、説明している私ですら、ときどきどれがどれだか、ごちゃごちゃと混乱してしまうくらいなのです。 ですので「『セスキ炭酸ソーダ』は、炭酸水素ナトリウムと炭酸塩の複塩」という一文も、ちょっとだけ分かりやすく言い換えると、「『セスキ炭酸ソーダ』は重曹と炭酸塩の複塩」となり、イメージしやすくなりますよね。 「塩」といってもお料理に使う「おシオ」ではありませんので念のため!
#セスキ炭酸ソーダ #クエン酸 #重曹 ・掃除研究家・掃除ライター ・資格等「ハウスキーピングコーディネーター2級」「掃除能力検定士5級」 ・著作物「暮らしを楽しむお掃除エッセンス」「魔法の1分そうじ」「お掃除やる気スイッチ」等 主婦歴20年。三度の飯より掃除が好きです。日々掃除術や掃除の持つ不思議な力について研究中。また、掃除の楽しさを伝えるためWeb連載や雑誌等で様々な活動をしています。 ・blog:「 暮らしを楽しむお掃除エッセンス 」 ・Twitter ID: peko_souji ・Instagram ID: pekosouji 重曹を使った掃除が定番化している今。重曹の特徴をもっと知って、さらに賢く使いこなしたいと思いませんか。掃除のプロとして様々なメディアで活躍するおそうじペコさんが、重曹についてわかりやすく解説してくれました。重曹マスターになってもっとお掃除上手になりましょう! 目次 目次をすべて見る ナチュラルな成分でありながら、掃除に大活躍する重曹。便利に使うなら、ちょっとした知識を頭に入れておくとさらにしっかり使いこなせます。 3つのグレードによるおすすめの使い分け法 市販されている重曹には3種類のグレードがあります。 薬用の重曹 食品添加物用の重曹 主に掃除に使う工業用重曹 それぞれ重曹が持つ特性は同じですが、1と2は純度が高く、口に入れて人が摂取しても問題ないように管理・精製されたものです。3は口に入れることを前提としていないため、純度が低くなっています。 口に入れたり、入浴剤として使用したりなどの場合は1または2を、掃除には3をと使い分けると安全です。1や2を掃除に使っても問題ありませんが、3の工業用重曹は粒子が荒く研磨効果も高いので、クレンザーとしてはむしろ使いやすく掃除に向いています。 温度で効果アップすることも心得て 重曹の特徴の1つに「熱を加えると変化する」点があります。通常の重曹水溶液はPH8. 2のごく弱いアルカリ性を示すのですが、熱を加えるとPH11. 【丁寧な暮らし】重層・クエン酸・セスキ炭酸ソーダを使い分け！ | 制作ブログ |名古屋のWEB ホームページ制作・運営・企画作成はアババイへ. 2の炭酸ナトリウムに変化し、アルカリ度が上がります。また、炭酸ガスが発生しシュワシュワと発泡します。 重曹を使った煮洗いは、「煮沸による熱」「重曹の発泡力」「炭酸ナトリウムのアルカリの力」の3つの効果が加わるので、コゲつきや酷い油汚れを効率よく落とすことができます。 クエン酸・セスキ炭酸ソーダとの合わせ技で掃除がもっとスムーズに 重曹と並ぶナチュラル洗剤として人気のクエン酸とセスキ炭酸ソーダ。それぞれ特徴があり使い分けている人が多いと思いますが、実は「合わせ技」もおすすめ。方法を紹介します。 クエン酸で発泡させて汚れを浮かせる 重曹にクエン酸を合わせると反応して炭酸ガスが発泡されます。この泡の力で汚れを浮かせることができるので、手が届きにくい排水口などのお手入れに使用できます。 1.
5は除菌もできるレベルです 電解水は自分で作ることはできませんので、ボトルに入った市販品を購入します。 使うとわかると思うのですが、セスキ水より電解水のほうが汚れを落とす力が強いのは明らかです。 セスキ水では「スプレーする⇒こする」を何度か繰り返すような汚れでも、電解水なら一度で落とせる場合がほとんどです。 ただ、気になるのは価格です。 セスキ水なら500mLを数円で作ることができますが、電解水は500ml入りが250円とか1, 000円以上する商品もあります。 そのため、つけ置きに使用するのは現実的ではありません(大量に使うことになるため)。 では電解水にはどんな利点があるのか? 汚れ落としのパワーはもちろんですが、電解水のpH12.
最近話題の「アルカリ電解水」聞いたことがある方も多いのではないでしょうか。 「なんとなく知っているけど、どんな効果があるんだろう?」 など、疑問に感じているかもしれませんね。 アルカリ電解水は、汚れが落ちるのはもちろん、除菌までしてくれる優れた洗浄剤なんですよ。 今回は、「使える場所や除菌方法」など、活用方法をご紹介していこうと思います。 ・この記事でわかること ● アルカリ電解水とは何か ● 掃除に使える理由と得意な汚れ ● 除菌効果はあるのか ● 重曹・セスキ炭酸ソーダとの違い ● 使用方法 ● フローリングとエアコンの掃除テクニック ● マスクとまな板の除菌方法 ● アルカリ電解水の作り方 ● 手作りアルカリ電解水で汚れが落ちるのか検証 ● 使用するにあたっての注意点 アルカリ電解水とは? 「アルカリ電解水」とは名前のとおり、「アルカリ性の水」のことをいいます。 水は電気を通すと「アルカリ性」と「酸性」に分かれます。そのアルカリ性の水のみ抽出したものが「アルカリ電解水」という洗浄剤として販売されているのです。 つまり、成分は「100%水」なので、界面活性剤を使用したアルカリ性洗浄剤と比べると「安全に使用」できます。 また水100%のため、ほかの洗剤のように「2度拭き」する手間も必要ありません。 そのほか、汚れを落とす以外に「除菌効果」があります。 除菌といえばアルコールですが、コロナウィルス など、病気が流行ると品薄になり、困った経験はないですか?
焼肉時の煙の発生をできるだけ抑えたカセットガス焼肉グリル「やきまる」誕生。 煙が出ることで焼肉を遠慮しがちなマンションや住宅でも、煙を気にすることなく、焼肉を楽しんでいただける様子を紹介しています。 サラリーマンに扮した俳優、海部剛史さんが美味しそうに焼肉を食べる姿にもご注目ください。
しっとりと美味しさを閉じ込めた、ジューシーなお肉が焼きあがりました。 食べてみるとブワッと肉汁が溢れます。カセットガスグリルでここまでの仕上がりが楽しめるとは驚きです。 ITEM カセットガス スモークレス焼肉グリル "やきまる" ●本体サイズ:303(幅)×278(奥行)×149(高さ)mm ●プレートサイズ:(直径)233mm ●重量:約2. 0kg ●点火方式:圧電点火方式 煙がガッツリ出る場合も…!やきまるの使用上の注意点 そんな「やきまる」実は、煙が全く出ないという訳ではありません! というのもタレに漬けた状態の肉を焼く場合、焼き肉プレートにタレの焦げができます。 そのまま焼肉を続行すると、別の肉からでた脂が焦げに当たりイヤ~なニオイの煙が出てきます。そんな時は、クッキングペーパーなどで鉄板の焦げをふき取りましょう。 なぜ煙が出にくいの?やきまる人気の秘訣 想像以上の煙の出にくさを発揮してくれた「やきまる」。焼肉をしていて煙がでる原因は、食材から出た脂にあります。 脂そのままの状態だと煙は出ませんが、その脂が火に当たり燃えることによって煙が発生しています。「やきまる」は、その脂が燃えない設計が秀逸。煙を防ぐ2つのポイントをご紹介します! ① プレートの温度を高温化させない設計 バーナーと焼き肉プレートの間に適度に熱がこもるように設計されており、焼き面の温度を約210~250℃にコントロール。高温化しすぎないことで肉からでた脂が煙となるのを防ぎます。 ② 水皿に脂を確実に落とす仕組み 試しに、焼肉をひと通り楽しんだ後の水皿の状態を見てみましょう。焼いた肉の脂が水の上に落ちているのが分かりますね! 焼き面には、脂の流れ道となる溝があり、その先には脂を落とすスリットがあります。 また焼き肉プレートの裏側は、約7mmの壁があり脂をバーナーに掛けないようしっかりガード! 脂をしっかり水皿に落とすように細かいところにまで、工夫が詰まっていますね。 ニオイや脂とびは? ニオイも脂とびもゼロというわけではありません! 煙が出ないって本当？イワタニ「やきまる」を使って、お家焼肉をしてみた | CAMP HACK[キャンプハック]. ただ先ほど紹介した通り、脂の逃げ道が確保され煙が軽減されているため、ニオイは軽減されているように感じました。 ホットプレートでの焼肉時は2日目まで部屋にニオイが残っているところ、やきまるの場合は次の日の朝には焼肉臭がなくなっていました。(ワンルームで換気扇フル稼働時) 脂はしっかりテーブルに飛びます。こればっかりは、家焼肉の使命。家で美味しい焼肉が食べれる代償として、焼肉後はしっかり掃除しましょう。 INもOUTも大活躍!「やきまる」の可能性 「やきまる」があれば、自宅の庭やべランダでも焼肉を楽しめます。雨の日でキャンプがお休み、なんて時も「やきまる」があればアウトドア気分を味わえますね!
煙が出にくい焼肉グリル「やきまる」はおうち焼肉ではとっても役立ちます。 スポンサーリンク
2020/06/07 AiY タレをつけたお肉だとどうしても煙が出ますが、タレにつけてないお肉だと煙はほぼ出ません!脂も落ちるし大変満足です^_^ 換気を充分に行っても、次の日の昼頃までは牛くさいですけど… 7人の方が、「このレビューが参考になった」と投票しています。 カセットフーで焼肉パーティー!! 2017/10/30 リキタク 大きさ:沢山焼けて、焦げ付かない! 洗うのもスンナリでした。 ただ、このプレートは他店でも高評価ですが 水をはるので、煙が出ない!! カセットガス スモークレス焼肉グリル "やきまる" | 岩谷産業. と口コミに書いてありますが タレのついた肉の場合は、焼肉臭くなるので 外で使う事をお勧めします! 煙の量は確かに少ないですが…。 延長保証サービスとは? 延長保証対応商品をご購入の際、対応する延長保証年数をお選び頂き、その延長保証料金をお支払い頂くことで、 延長保証サービスにご加入頂けます。ご加入後は、メーカーの保証期間を含む最長5年の長期間、修理限度額の範囲内で、無償で修理サービスを受けることができます。 修理回数は無制限 保証期間中、1回あたりの修理限度額は、経過年数に応じて変動します(上の図をご確認ください)。 修理限度額の範囲内であれば、何度でも無償で修理サービスを受けることができます。 詳しくは、 ご案内ページ をご確認下さい。