(旧)ふりーとーく 利用方法&ルール このお部屋の投稿一覧に戻る すごく迷ってる為、お話を聞かせて下さい。 就活をして3ヶ月になります。 やっと、希望の仕事が見つかり、面接を受け、採用の連絡を受けました。 すごくありがたいことだと思っています。 今度の仕事は、老人施設みたいなとこでの厨房での盛り付けや洗浄等をするのですが、それだけなら問題ないのですが、慣れたら調理もするらしく…泣 家庭で作るようなものだから、慣れますよ…と言われ資格もないし、ほんとに家で作るよーなものばかりなのかと… 超絶不安なんです。 レパートリーも少ないしパーティーみたいなシャレた物も作るんじゃないのかとかそんな事ばかり考えてしまって!!
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だとしたら、決められた時間(配膳時間)までに完成させないといけないと思うので、例えば野菜を切るスピードを徐々に早くなるように意識したり、大釜を焦がしたりしないように…とか、そっちに気をつけた方がいいと思います。 私が給食の仕事を始めた時に最初に言われたのが「家で晩御飯を作ってるような速さで切られたら困る。間に合わない。」でした。 でも今はかなり早く切れるようになったので、本当に慣れだと思います。 あとは他の方も書かれているように、本人だけでなく家族に下痢などが発症すれば数日間は出勤停止なので家族にも気をつけてもらってます。 今の仕事をしてからは、卵かけご飯や二枚貝は食べていません。 調理の心配は、あまりしなくて大丈夫ではないかな?と思いますよ。 本当に慣れです!慣れ!
ホット用ペットボトルのフタを閉めたままで温めたいと思ったのは、リフォームで家に来ている大工さんたちに暖かいお茶を差入れしたいと思ったからです。しかし、どんなホット用ペットボトルでもフタを開けずに再加熱するやり方は見つかりませんでした。でも口の空いたペットボトル出されてもたぶんあまり気持ちのいいことじゃないですよね?フタを開けないで安全に温かさをキープする方法はないか、私の頭の中で考えたこと、実際にやってみたことを書いてみますよ。 =これは体験記なので安全を保障するものではありません。火傷や破裂などの危険があるのでマネしないようにしましょう= ホット用ペットボトルの温度は何度くらい?耐熱温度は? お店で売っているホット用のお茶やコーヒーなどを棚から取ってみると"熱っ"と思っても、落としてしまうような熱さではないですよね、じんわりしみるくらいの温度です。 正確には設定温度は55度±4℃ (参照元:日本ヒーター機器株式会社様ホームページより) で設置環境や機器メーカーによっても差があるとのこと。 家に水温計がないので "手の感覚で熱っ!と思っても、じんわりしみるくらいの温度" を目安に考えてみました。 ちなみにホット用ペットボトルの 耐熱温度 は 85℃くらい で、お茶などのホット充填される飲み物は 83℃~91℃で充填 されるそうです。(参照元:PETボトルリサイクル推進協議会様ホームページより)口の部分が白いペットボトルはその熱に耐えられるように作られているのだそうです。 ホット用ペットボトルを温めるとき何が危険? ペットボトルを電子レンジで温めるのはNG？対応商品はないの？ | 情熱的にありのままに. ホット用のペットボトルを加熱した時に考えられる危険はなんでしょう? 主に 火傷 や ペットボトルの膨張、破裂 のようです。 火傷(やけど) 少しでも暖かい方がいいと思うと、つい温めすぎてしまいがちです。高温の飲み物で火傷してしまわないように注意が必要です。 手で触れることが出来るか 、 飲んで大丈夫な温度なのか 、注意深く確認が必要です。また温める為に使うお湯などの取扱いにも注意が必要です。 膨張・破裂 いくらホット用ペットボトルと言っても沸騰したお湯でグラグラゆでることは出来ません。先ほど書いたようにホット用のペットボトルでも耐熱温度は85℃くらいまで。"沸騰"と"熱湯"は違います。 また 沸騰していない温度 でも 急激 に温めたり 衝撃 を与えると突然爆発することもあるそうなので油断は出来ません。 じゃぁホット用ペットボトルを何で温める?
ホット用のペットボトルを再加熱するのにはどんな方法がよいでしょか? 今、鍋にペットボトル(オレンジキャップ)を入れ加熱したのですが・・・ 加熱時間がオーバーしたからか底のの部分が膨らんでしまいました。 電子 レンジでの加熱は可能なのでしょうか? 缶やペットボトルの飲料をご家庭で温めるには｜安心してお使いいただくために｜お客様相談室｜ポッカサッポロフード＆ビバレッジ. ホット用のペットボトルでも鍋に入れて火にかけたり、電子レンジで加熱することはしないように注意書きがされています。 ホット用のペットボトルの耐熱温度は約80℃となっているので、鍋などでお湯を沸かし、火から下ろして多少温度が下がってから、再加熱したいペットボトルを入れるのがいいでしょう。 40~50℃以上だと熱くて飲めないので、温度計があるのなら鍋のお湯の温度は70~80℃辺りで十分だとおもいます。 4人 がナイス!しています ThanksImg 質問者からのお礼コメント みなさんありがとうございます。ボトルに注意書きがあったのですか! でも皆さんの回答はすごく参考になりましたよ、ありがとうございました。 お礼日時: 2012/3/7 20:36 その他の回答(2件) 沸騰してない低い温度の湯での湯煎くらいでしょうか。 その際はキャップを外してやったほうが安全だと思います。 別容器に移し替えてならなんでもいけますが、沸騰させた飲み物をペットに戻すと変形しますね。 一般家庭には普通無いですがお絞りウォーマーだとけっこう上手くいくんですが・・・ レンジで>> 危ないです。 破裂や変形します。 2人 がナイス!しています 湯煎するか、マグカップに移して電子レンジで加熱。 ペットボトルを開封せずに加熱すると破裂(場合によってはレンジが故障)する可能性がありますよ。膨らんだだけで済んで幸いでした。
この温度だと、例えば真夏の車内に置き忘れた場合、それだけで変形してしまうくらいの温度です。 柔らかいわりに頑丈なイメージのあるペットボトルですが、意外と温度には弱いことが分かりますね。 また、冬のホット飲料などに使用されている 「耐熱ペットボトル」 ですが、こちらの耐熱温度は 85℃程度 というのも、注意が必要です。 「耐熱」と聞くと「かなり高温でも大丈夫なんだろうな」と思ってしまいますが、 実際には沸騰直後のお湯には耐えられないんですね。 電子レンジでペットボトルを温めた際、これらの耐熱温度を簡単に上回ってしまうので、変形・破損が起きてしまうのです。 ペットボトルごと温める方法はないの?