秋の七草は ハギ、ススキ、キキョウ、ナデシコ、オミナエシ クズ、フジバカマ 七草がゆに入れるのは春の七草。 秋の七草は月見のときに飾るなど、あくまでも観賞用だ。 秋の七草の決め手になったのは、山上憶良の歌。 『万葉集』に収められている憶良の歌に、「萩の花 尾花 葛花 撫子の花 女郎花 また藤袴 朝顔の花」 というものがある。 尾花はススキ、朝顔はその当時日本には今の朝顔が 伝わっていなかったため、この朝顔はキキョウとされて いる。 この歌によって秋の七草が選定された。 ただし、憶良の別の一首に、「秋の野に 咲きたる花を 指折り かき数ふれば 七種の花」と詠まれているように 選んだ理由は美しいからというわけではなく ただ咲いていたから数えてみた、それだけのようである。 スポンサーサイト
春の七草といえば、七草粥にして食べるのが一般的な楽しみ方。 時期がくれば、スーパーなどでセットにされて売り出されることもあります。 では秋の七草には粥があるのでしょうか。 今まで見てきたとおり、秋の七草をお粥にして食べる習慣などはありません。 しかし、葉や根を乾燥させて、生薬として食べられるものはあります。 葛根湯や葛湯はその中でも最も馴染み深いですよね。現代の日常生活の中でも、知らず知らず口にしているのかもしれませんよ。 4章 最後に しばし「春の七草は食用、秋の七草は観賞用」といわれます。でも。秋の七草は春の七草よりも実用性が高く、人々の生活に根付いていたことがわかりますね。 現代において認知度が下がってしまったのは、1つ1つの草花の役割が昔ほどなくなったためでしょう。 ハギは屋根の材料にもなっていましたが、今では茅葺き屋根の家は作られていません。クズも葛餅などで親しまれていますが、葛自体の花を鑑賞する機会は多くないですよね。 ただ、控えめで奥ゆかしい花を秋の花としたことには、現代の日本にも息づく感性があります。 秋の七草をじっくり見つめ直すことで、より豊かな秋になりそうですね。 提供・はな物語 こちらの記事は、 プリザーブドフラワー専門店・はな物語 の提供でお送りしました。 記事の内容は参考になりましたか? 秋の七草の由来を調べる一助になれば幸いです。 季節を問わず、一年を通して美しい花を愛でるのはいいものです。 インテリアとして、美しい姿を長くとどめるプリザーブドフラワーもおすすめです。 ぜひ、サイトもご覧になってみてくださいね。
秋の七草とはどんな種類があるのでしょうか 春の七草は七草粥にして食べられるけど 秋の七草は食べられないのでしょうか また 夏の七草とか 冬の七草というものはないのでしょうか それは食べられるのでしょうか なぜあまり知られていないのか 知りたくないですか? ちょっとした雑学としての ほんのトリビアです 秋の七草とは何で どんな種類があるの?
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