TOP レシピ 野菜 きのこ しいたけ 「しいたけ」のアイデアレシピ37選。煮ても焼いても揚げても絶品♪ 肉厚でジューシーなしいたけは、焼いても煮てもおいしいですよね。定番の肉詰めからスープや揚げ物など、幅広い料理に活用可能で、お弁当のおかずやおつまみにぴったりですよ。この記事では、しいたけを使うレシピを調理法別に37選ご紹介します。ぜひ今晩のご飯に登場させてくださいね。 ライター: 稲吉永恵 ローフードマイスター・野菜ソムリエ・オーガニックコンシェルジュ 通関士として商社勤務後、美容師・ローフード認定校講師として働きながら、天然酵母パンとスイーツを製造販売しています。不調や不安をやわらげる、心と体にやさしいものを追求中。趣味… もっとみる 肉詰めメニューも!焼きしいたけの人気レシピ8選 1. 人気おかずにひと工夫。月見しいたけのチーズ焼き Photo by macaroni しいたけを使う料理のなかでも、チーズ焼きは簡単に作れておいしいですよね。ひと工夫してしいたけにうずらの卵をのせて焼くと、見た目がかわいく仕上がります。しいたけの焼き汁を逃さないために、石づきを上に向けて焼くことがポイント。口の中でじゅわっと旨味が広がりますよ。 2. 椎茸の1番美味しい食べ方☆レンチン椎茸 by ハピクロ827 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 定番メニュー。しいたけの肉詰め しいたけの肉詰めは、子どもも大人も大好きですよね。鶏ひき肉にしょうがや長ねぎなどを加えると、深みのある味わいになりますよ。しいたけとの相性もよく、照り焼きの旨味が引き立ちます。しいたけの軸はみじん切りにして肉だねに加えれば、無駄がありません。 3. ジューシー。しいたけのバター焼き 肉厚のしいたけで作るバター焼きは、バターの風味が染み込み、プリプリ食感とジューシーさを堪能できます。フライパンに蓋をして、蒸しながらじっくりと火を通すとしっとり焼きあがりますよ。仕上げにレモン汁をかけてアクセントを付けてもGOOD。 4. おつまみに。しいたけのカリカリパン粉焼き しいたけのパン粉焼きは、ビールやワインのおつまみにぴったりです。おろしにんにくをパン粉に加えると、焼きあがりは香ばしく食欲のそそる香りに。カリカリの食感とじゅわっと染み出るしいたけの出汁で、ついついお酒がすすみます。しいたけをカットせず、丸のまま笠の上にパン粉をかけて焼いてもOK。 5. 絶妙な組み合わせ。しいたけと里芋のねぎ味噌焼き 肉詰めにするのではなく、しいたけに里芋をのせて焼くめずらしいメニューです。ねぎ味噌とチーズの相性は言うまでもなく、里芋のまったりな食感とのバランスも絶妙ですよ。火を使わずにオーブントースターで簡単に作れるのも魅力です。 6.
個人的に、しいたけが一番おいしく味わえると思っている食べ方をご紹介します。軽く蒸し焼きにしたしいたけに、わさび醤油をかけるだけのシンプル料理! ぷりぷりジュワッ「しいたけのわさび醤油」レシピ! 軽く蒸し焼きにして、わさび醤油をかけるだけ。このシンプルなレシピが一番しいたけをおいしく味わえると個人的には思っています。 材料 ( 1人分) しいたけ 好きなだけ わさび 適量 醤油 個人的に、しいたけが一番おいしく味わえると思っている食べ方をご紹介します。軽く蒸し焼きにしたしいたけに、わさび醤油をかけるだけのシンプル料理!簡単ですが、めちゃくちゃおいしいのでしいたけが好きな人には俄然おすすめです! 【みんなが作ってる】 生椎茸の食べ方のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. しいたけのわさび醤油 ● 材料 用意するものはこちら。 しいたけ 何個でも、好きなだけ わさび 適量 醤油 適量 ● 作り方 しいたけの硬い石づきの部分を切り落とします。 逆さ(ひだが上向き)にしてフライパンに並べ、火にかけてふたをします。 中弱火で2~3分焼き、ひだに水分がたまってきたらそのままそうっとお皿に盛り付けます。たまった水分(うまみ汁)がこぼれないように気を付けて。 わさびを溶いた醤油をかければ出来上がり! ● その味は? 蒸し焼きされたしいたけは、つるん、とろんとなめらかな舌ざわり。噛むとぷりっぷりで、肉汁がじゅわっと口内にあふれ出し、独特の香りとうまみを放ちます。このうまみを、ピリッと辛いわさび醤油が絶妙に引き立てて…最高!最高~! 焼きたてを温かいまま食べるのはもちろん、冷めてもそれはそれで、しいたけのお刺身を食べている感覚で美味ですよ!お酒のおつまみにもぴったり。しいたけのわさび醤油、ぜひ試してみてくださいね。
カロリー表示について 1人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 塩分表示について 1人分の塩分量が1. 5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。 1日の目標塩分量(食塩相当量) 男性: 8. 0g未満 女性: 7. 0g未満 ※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より ※一部のレシピは表示されません。 カロリー表示、塩分表示の値についてのお問い合わせは、下のご意見ボックスよりお願いいたします。
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「しいたけと玉ねぎのバター醬油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 フライパンと少ない食材で作れる時短レシピです。 炒める際に刻んだニンニクを加えたり、冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えても美味しく頂けます。 食卓にもう一品欲しい時、お酒のおつまみなどに最適です。 自分好みにアレンジしてみて下さい。 調理時間:20分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) しいたけ 8個 玉ねぎ 1/2個 有塩バター 15g 酒 大さじ1 しょうゆ 塩 少々 黒こしょう 小ねぎ (仕上げ用) 適量 作り方 1. しいたけは軸を切り4等分に切ります。玉ねぎは2cm幅に繊維方向に切ります。 2. フライパンに有塩バターを入れ中火で溶かします。有塩バターが溶けたら1を入れ、塩と黒こしょうを加え炒めます。 3. 玉ねぎが透明になり火が入ったら、弱火にし酒としょうゆを加えて炒め全体に馴染んだら火から下ろします。 4. お皿に盛り付けて、小ねぎを散らしたら完成です。 料理のコツ・ポイント ・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。無塩バターを使用する際は、しょうゆや塩を少し多めに加えて下さい。 ・塩加減は、お好みで調整してください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
NEW 更新日: 2021年07月19日 【八王子市】◆10時開始×高額案件◆眼科外来:毎週土曜 15:00~18:00/時給1. 4万円 医療 機関名 非公開 勤務地 東京都八王子市 診療 科目 眼科 施設 クリニック 給与 時給 14, 000円 勤務 形態 日勤 1日 日勤 午前 日勤 午後 当直・ 日当直 夜診・ 夕診 勤務 曜日 月 火 水 木 金 土 日 時間 15:00~ 18:00 こだわ り条件 外来診療のみ, 救急対応なし, クリニック 求人のポイント 【職務内容】 外来 ・外来数:40名程度/コマ ・主要疾患:眼科全般 ・コンタクト比率:3割程度 ・診察体制:1診体制 ・カルテ:電子カルテ(一部紙カルテの残りあり) 【勤務曜日】 土 【勤務時間】 15:00~18:00 【給与】 午後診 時給14, 000円 【通勤交通費】 別途支給 【車通勤】 不可 外来診療のみ 救急対応なし クリニック
休診等のご案内 ・8/14(土)、8/15(日)休診いたします。(お盆休み) ■休診等は、 こち らから ご確認ください。 メディカルメッセージ ※7/1~サンピアザビルの駐車場管理会社が変更しました。クリニックは3時間以上無料で、検査等で当院受診時間が3時間超過した場合はチケットを差し上げておりますので受付にお申し出下さい。(2021. 7. 12) ※学童の近視抑制治療(自由診療)を開始しました。点眼液「低濃度アトロピン」を用いる方法で、オルソケラトロジー治療との併用もできます。 詳細は当院H P をご覧ください。(2021. 6. 15) ・電話、パソコン、スマホ等での診療ならびに一般診療のオンライン受付・電話予約に対応しています。 ※感染対策強化として院内床全面の抗菌・抗ウィルスコーティングを施工しました。(2020. 【町田市×眼科】院長募集/年収1800万円以上/昨年開院の綺麗なクリニック/駅直結 | ケアネットキャリア. 11. 20) ※新型コロナ感染対策の オンライン診療 にくわえて、待ち時間を短縮するため一般診療の オンライン受付 (当日診療時間中のみ)&電話予約(当日以外)も受け付けしております。(2020. 8) ・近視抑制「低濃度アトロピン治療」を開始しました。(2021. 15) ・患者様のご負担を軽減するため緑内障の眼圧降下も治療できる最新のレーザー光凝固装置(PASCAL Synthesis YELLOW ※)を導入しました。(2020. 3.
更新日: 2021年05月28日 【町田市×眼科】院長募集/年収1800万円以上/昨年開院の綺麗なクリニック/駅直結 医療 機関名 非公開 勤務地 東京都 診療 科目 眼科 施設 クリニック 給与 年収 1, 200万円 ~ 1, 800万円 (応相談) 当直 なし こだわ り条件 高額年収(1800万円以上), 当直なし, 勤務週4日以下, 救急対応なし 求人のポイント 【勤務日数】 週3. 5日勤務(応相談) 【勤務時間】 10:00~18:30 【 休日 】 年2回休館日 【当直回数】 無 【給与】 年収 1, 200万円~ 外来のみの場合 年収 1, 600万円~ 外来のみの場合 年収 1, 800万円 手術可能、レーザーや硝子体注射などの処置可能な場合 年収 2, 000万円~ 外来のみの場合 【職務内容】 ○外来 ・1診体制(今後2診体制も検討) ・患者数:30名程度/日 ・コンタクト対応あり(1割程度) ・内容:一般眼科外来、硝子体注射、白内障手術前後のフォロ ー、レーザー治療など ○手術 ※希望者のみご対応頂きます。 白内障日帰り手術、眼瞼下垂など ○その他 院長業務:年2回院長会議がございます。 高額年収(1800万円以上) 当直なし 勤務週4日以下 救急対応なし
2 (※注1)当初接種を予定していた医療従事者等への1回目の接種は達成しました。なお、今後も接種を実施する医療従事者等は増える見込みであるため、医療従事者等へのワクチン接種は引き続き実施します。 高齢者(※注2)の接種状況(7月26日集計時点) 1回目(回) 2回目(回) 495, 895 374, 150 (※注2)令和3年度中に65歳に達する、昭和32年4月1日以前に生まれた方 全国の接種状況は、以下の内閣府ホームページに掲載されています。 新型コロナワクチンについて(内閣官房:外部リンク) 15.新型コロナワクチンに便乗した詐欺にご注意ください! 新型コロナワクチン接種のために必要とかたり、金銭や個人情報をだまし取ろうとする電話に関する相談が消費生活センターに寄せられています。 市町村等、行政機関が、ワクチン接種のために金銭や個人情報を電話・メールで求めることはありません。 不審な電話やメールは、すぐ切るか無視してください。また、お困りの際は、消費者ホットライン(局番なし)188番にお電話ください。 詳しくは、 「新型コロナワクチン詐欺 消費者ホットライン」をご利用ください! (消費者庁:外部リンク) をご参照ください。 現在の位置 トップページ 健康・福祉 感染症・予防接種 予防接種 新型コロナウイルスワクチン接種に関する情報(県民向け)
5> 主な発言:国のリーダーが使っている「東京では医療体制が逼迫していない」は誤り。ベッドが確保されている=患者を入院させられる、ではない。 信用度論評:都内の人工肺稼働率は1床から2床で推移しています。逼迫はしていませんが、マンパワーが足りないという指摘はそのとおり。(ICU医) ※文中一部敬称略