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Thu, 22 Aug 2024 17:47:16 +0000

現在利用可能なオファーはありますか? オンラインショッピングの素晴らしい点の1つは、多くのオファーが定期的に提供されていることです。 6. お金に見合う価値のある全自動麻雀卓はありますか?

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全自動麻雀卓おすすめ比較選 | サイズや重さ・機能まで選び方完全ガイド【麻雀カレッジ】

椅子もちょっと高級にして麻雀ルーム作れば人生が変わるほどの可能性を秘めてますよね。 発自動配牌 ドラ出し機能 リーチ発声音機能 前モデル大人気マシン、アモスアルティマの後継機 カジノでがつんと買ったら購入します(きっぱり)。バカラ台の方が先だけど。 ちなみにレックスは1と2があり、微妙に違いがあるらしいのでこちらを参考にしてみて下さい。 ちょっと待って!全自動麻雀卓アモスレックスを買う際に必ずチェックしたいこと 休日でも麻雀より 値段は押さえて高級感はそのまま!アモスシャルム レックスは確かに憧れですが、雀卓に70万も出せるはずがありません。 値段は押さえたいけど高級はそのままにハイグレードな雀卓が欲しい人にはアモスシャルムがおすすめ! ぱっと見の見た目はほぼレックスと変わらないように感じるほど、高級感がある作りになってます。レックスシリーズに出来て、シャルムにできない機能は 一発自動配牌・ドラ出し機能 持ち点枠部表示 USBポート 王牌残し(7山残し)&嶺上牌下し機能 などがありますが、個人的にはサイコロをふりたい派なのでいらないかなぁなんて思っちゃいます。それで値段が2分の1ほどになりますから、値段が魅力的。 とにかくアモスシリーズは雀荘などで親しんでいるのと、実際に新品のワクワク感ってすごくて、何度も言いますが所有感が半端ないですよね。 車と一緒で、なんかコレクターになったような気持ちにさせて貰えます。 これで十分というか、十分すぎるハイグレードモデルです。 コンパクトに収納したいならおすすめ!スリム 個人的に一推しな麻雀卓がこれ ! おすすめ麻雀用品 / 全自動麻雀卓、手打ち麻雀卓の販売・修理専門店のささき. 麻雀卓を実際に購入してみ思ったのですがやはり部屋の中での存在感がすごいです。 前は作業場をほぼ麻雀ルームとして使っていたので気になりませんでしたが、生活スペースに置いてしまうと、ぶっちゃけ邪魔です。重量も結構あるので、気軽に移動もできません。 しかし、このスリムなら使わないときは折り畳めて、移動もキャスターがついているので場所をとりません。作り自体も名前の通りで、とにかくコンパクト。 値段もアモスシリーズに比べると大分お安く、16万円ほど ! 詳しくは動画からどうぞ! 近代麻雀の裏面とかで良く見かけるのでかなり売れてると思いますよ! とにかく格安で!中国産全自動麻雀卓 最後に紹介するのが今回僕も購入した中国産の全自動麻雀卓です。 大体、中国産麻雀卓は今回紹介した通り 牌が大きい ディティールがちょっと気になるところがある はデフォルトです。 しかしなんと言っても安いです 。 8万円をきる全自動麻雀卓もありますからね。ただ、ネットでの評判を見ると壊れた際に日本国内でサポートを受けれるところがないと、部品の交換などができなくて、壊れた時点で一発終了という事もあるようです。 僕が購入したFRESH SHINEはその点しっかりとサポートしてくれるようなので、いろいろ調べるのが面倒だったらここで購入してもいいと思いますよ!

全自動麻雀卓の選び方と価格別おすすめまとめ!10万円から100万円までの機能の違いとは - Youtube

【家庭用】全自動麻雀卓のかんたんな使い方【雀争MAXⅢ】 - YouTube

おすすめ麻雀用品 / 全自動麻雀卓、手打ち麻雀卓の販売・修理専門店のささき

ショッピングで見る 手打用麻雀卓 座卓 点棒用引き出し付き K2-N シンプルな造りの座卓に点棒用引き出しが付いた手動卓は、軽くて持ち運びも便利。 脚はネジ込式で簡単に着脱できるので、使いたいときにサッと出せ、場所を取らずにスッキリ収納できます。 手頃な価格なので、口コミでは「頭の活性化のために母にプレゼントした」という人も。 自宅で牌を触る練習用として購入した人もおり、これから麻雀を勉強したい人にもおすすめです。 サイズ 幅70cm 奥行70cm 高さ36cm 材質 木 楽天市場で見る ジョイスサービス 家庭用全自動麻雀卓 スリムプラス (SLIM P+) 座卓脚タイプ 2021タイプ 高い機能性をもちながら厚みはたったの11. 5cm、重量32kgで女性2人でも簡単に組み立てられるスリムな全自動麻雀卓を紹介。 幅と奥行きもスリムで、ツモの動作も楽に行えます。 天板を乗せればシンプルなローテーブルに早変わり。 静音設計も62デシベルと、普通の会話と変わらない大きさで「音も静かで文句のつけどころがありません」なんて口コミも。 牌も通常サイズより大きめの3.

【2021年】麻雀卓のおすすめ人気ランキング13選 | Mybest

番外編:座卓もあります 座ってやるのが好きな人は座卓タイプもあります。値段もちょっと下がって12万円ほど。 テーブルタイプを買うと、椅子も買わなきゃいけなくなるのでお金がかからなくて良いと思います。僕はamazonで一番売れてる安価のオフィスチェアを買いましたが それでも1脚5000円くらいします。台にあわせて座り心地が良い物を選ぶと結構値もはるので、そういう意味で座卓もいいかもしれません。 まとめ 中国産の全自動麻雀卓を購入した感想と、家庭用麻雀卓のおすすめまとめです! 中国産全自動麻雀卓は十分に遊べる 牌の大きさやディテールは少し気になる 値段に対しての機能はばっちり! お金に余裕があるなら最強! 全自動麻雀卓の選び方と価格別おすすめまとめ!10万円から100万円までの機能の違いとは - YouTube. アモスレックス 自慢できるハイグレード品なら アモスシャルム コンパクトなタイプを求めるなら スリム 座卓がいいなら座卓 スリム 9万円と決して安くはない値段ではありましたが、この価格で全自動麻雀卓を所有できるのは嬉しい限り。 ガチで満足感もかなりありました! 手積みとは比べ物にならないほどスムーズにゲーム進行できますし、友達と集まるきっかけにもなるので思い切って買っちゃってみたら幸せになれるかもしれません。 最近はもっぱらAmebaTVで麻雀番組を見ていますが、若い子だと出来る子が少なくなってるなんて噂もありますよね。 いろんな人にもっと麻雀が普及するのに、値段が安い中国産の全自動麻雀卓は一役かってくれているんだと思います。 本当に麻雀は面白いですが、はまり過ぎるとたまり場になっちゃうのでほどほどに! お後が宜しい様で!

麻雀卓のおすすめ人気ランキング6選|自宅が雀荘に! - Best One(ベストワン)

自動配牌や音声案内機能を使いたい方には業務用卓がオススメ! 家庭用全自動麻雀卓を選ぶ3つのポイント 家庭用の全自動麻雀卓はどのようなポイントで選べばいいでしょうか? 個人的にこだわってほしいのは 『プレイしやすさ』『品質』『万が一の対応』 の3点です。 1. プレイしやすさ 「プレイしやすさ」というと具体的にどんな部分を見ればいいでしょうか? それでは機種によって大きく違うポイントを説明していきますね。 点数表示機能 点数表示機能があると点数確認の手間がなくなり、ゲームの進行がとてもスムーズになります。 全部の点棒が揃っているか確認できるチェックランプもあるので、「終わった後に点数が足りなかった」といったトラブルの心配もありません。 家庭用卓を購入する際はぜひ検討していただきたい機能です。 個人的には絶対欲しい機能!麻雀の楽しさが倍増します! 捨て牌の並べやすさ(サイコロボックス) サイコロボックスの形にも違いがあります。 サイコロボックスの部分に段差があると、牌をすてるときにストッパーになってストレスなく並べることができます。 細かい部分ですが、意外と重要視されるお客様が多いんです。 考えてみれば1ゲームで何百回と牌を捨てるので、こだわって選んだほうがいいのかも。 牌のデザイン、大きさ デザインは主に、日本仕様と中国仕様の2つがあります。 中国仕様は 1索と白のデザインが日本仕様とは異なります。 大きさについてはどうですか? AMOS 製品だと、28mm, 30mmがあります。弊社以外の製品だと33mmの牌もあるようです。自分の好みの牌を選びましょう。 点棒入れの使いやすさ こちらも主に 中国仕様と日本仕様の2つがあり、中国仕様は点棒ケースの奥が深くなっています。 というのも、中国では点棒を使わずお金を入れることが多いみたいなんです(笑) 雀荘の点棒入れに慣れているのであれば、日本仕様のほうが点棒を取りやすく感じるかと思います。 全自動麻雀卓は長く使うものなので、細かい部分にもこだわって買いたいですよね。 2. 品質 家電製品と同じく品質も重要なポイントです。 弊社の製品は全台100~300回の動作テスト を行っていますが、品質管理はメーカーによってバラツキがあります。ネットショップのレビューなどでチェックするといいでしょう。 さらっと自社のアピール入れてきましたね(笑) それぐらい重要ということです(笑) たしかに「自分が購入したやつに限って故障することはないだろ~」と思って、いざ買ってみて故障って事もありますもんね。 正直これだけ念を入れていても、輸送時の振動などがあるため、故障ゼロ!とは言い切れません。 それは麻雀卓に限らず、どの製品にも言える事だと思います。 そのため 我々はアフターケアに重点を置いています。 あ、これもアピールですね(笑) 3.

家庭用自動麻雀卓を購入しようと考えている人へ ロン!ロン!ロォーーーーン!ぜにげばお( @ zenigebazura1 )です。 ギャンブルの中ではバカラが一番好きですが同じくらい好きなのが麻雀。 麻雀は中国発祥と言われていますね。 中国の文化に対する懐の深さは「グラップラー刃牙」の烈海王から学びましたが、麻雀をしていると改めてその発想に驚かされます。麻雀もまさに神様が作ったゲームと言っていいのではないでしょうか。 みなさんは普段はどんな感じでプレイしていますか? 誰かの家でドンキで買ってきたマットセットでしこしこ手積みでやるのもいいですし、雀荘で全自動麻雀卓で快適にさくさく麻雀するのもどちらも良いですよね。 僕の場合、主に雀荘で友達とセットでやる事が多いです。しかしある日思いました。 銭げばお あれ?今月3回も麻雀してる。場代が6000円ってことは18000円かぁ。って事は1年〜2年月1ペースでやれば安い雀卓なら買えるんじゃ? という訳でAmazonで全自動麻雀卓をポチって見ました。 家庭用の低価格自動麻雀卓のレビューと、家庭用に麻雀卓を買う場合の選び方、ポイントを解説してみます。 全自動麻雀卓 FR-X0をAmazonで購入! 全自動麻雀卓と一口に言ってもピンキリです。 麻雀番組や雀荘にで使われている国産メーカーアモスレックスは新品が70万円くらいしますし 中古でも価値が落ちにくく50万円ほどは当たり前。(これは家庭用じゃなくて業務用ですが)いくら麻雀が好きだとは言え、そこまでのお金を出すのは厳しいですよね。 古い機種であれば、オークションなどで探せばそれなりの値段でありますがやはり使用感があるのと、どうしてもメンテナンスが必要になってしまうので正直不安がありました。 結構いろいろリサーチしてみた結果値段で決めました(笑) 。 それがAmazonで見つけた全自動麻雀卓FR-X0です。 簡易ですがサイドテーブルまでついて、組み立て無料で84000円 。 他に比べてダントツ安い! もちろん、全自動で配積みしてくれるのでとりあえず遊ぶのは問題ありません。しかも、見た目も普通にイケてるから素晴らしい。 送料込みで9万円ほどならこれでありかなと早速ポチりました。 本体の値段が9万円を切るのには理由があります。それは中国産だからです。 中国製麻雀卓ってどうなの? 中国産と言えばどうしても品質が良くない、爆発する(笑)などのイメージがありますよね。 僕の場合はその点はもう購入して確かめてみるしかないと腹を括りました 。 確かにAmazonのレビューでは問題ないと評価されていますが、レビュー数がまだまだ少ない為、実際のところ正しく動くのか、どんな使用感なのかは知るのには限界があります。 店舗も近くにはありませんし、不良品も存在するとは思います。 結果、中国製品だからといって品質が悪いと考えるのは最早時代遅れかもしれません。コピー大国と言われてるだけあって、製品を作る技術は発達しまくってますし、iPhoneの部品を作る工場なども中国にたくさんありますからね。 実際に買って3ヶ月くらいしか使っていませんが、良い意味で裏切られました。 全自動麻雀卓 FR-X0レビュー 注文から10日ほどで到着しました。特殊な商品だけに時間がかかると思っていましたが対応が早かったです。 注文前に搬送についての質問がSTOREの方からありました。 配送はヤマト家財宅急便で組み立てまで行ってくれるので基本的には全て見てるだけです。なので組み立て途中の写真は撮れていませんので、後日自分で分解したものなどを載せてみます。 質感、機能良し!完成品!

ランチメニューはこちらから 「とっとり・おかやま新橋館 ランチメニュー」 鳥取和牛ステーキ肉セット(A4ランク以上)を抽選で10名にプレゼント! 今回焼き方をご紹介したシンタマ(シンシン)約250gとサーロイン約500gをセットにして、アンケートに答えてくれた人のなかから抽選で10名にプレゼントします 【応募方法】 応募はコチラから! シンシンとは?肉のプロがこっそり教える選び方のコツ!|創業100年牛肉博士|牛肉に関わる情報をプロが解説したサイト. 必要事項を記入のうえ、ご応募ください。 ※当選者の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます 【応募期限】 2021年3月17日(水) 【応募規約】 ・応募は日本国内在住者(登録住所が日本国内)の方に限ります ・賞品の換金および権利の譲渡はできません ・応募は満20歳以上の方に限ります 【本キャンペーンお問い合わせ先】 ESSEonline編集部 お問い合わせフォーム (内容によってはご返答にお時間をいただくことがあります。土日祝は対応していませんのでご了承ください) 皆さんのご応募、お待ちしています! 焼き方監修/松浦達也さん フードアクティビスト。日本BBQ協会公認上級BBQインストラクター。食べる、つくるに加えて徹底的に調べるのが得意。食に関して、テレビやラジオなどでの解説や執筆などを行う。おもな著書に『大人の肉ドリル』(マガジンハウス)など <撮影/山川修一(料理、人物)>

黒毛和牛シンシンラウンドステーキ430~460G | 遠山ジビエとジンギスカン/肉の鈴木屋

「今夜はごちそう!」。そんなときに極上ステーキがあれば、家族みんなが大喜び!! 今注目を集めているブランド牛「鳥取和牛」を使って、おうちでおいしいステーキを焼くコツを肉マニアの松浦達也さんに教えてもらいました。鳥取和牛ステーキ肉セットのプレゼントもお見逃しなく!

「サシがたっぷり入ったサーロインは、脂を適度に落としながら、脂に負けない香ばしさをつけるのがおいしさのポイント」と松浦さん。バラや肩ロース、カイノミなど脂が強い部位も同様です。「4人家族なら、500gくらいの1枚肉を豪快に焼きましょう!」。 ●脂身から焼く 「最初に肉を立てるようにして脂身を約3分焼きます。冷蔵庫から出したての肉も脂身から焼くことで常温に戻り、赤身と脂身の間のスジにもしっかり火がとおっておいしくなります」 ●表面に強い焼き目をつける 「両面を焼くときは強火で各1分。こんなに焼いて大丈夫? 黒毛和牛シンシンラウンドステーキ430~460g | 遠山ジビエとジンギスカン/肉の鈴木屋. と思うくらい、強火で表面にしっかり焼き目をつけて。揚げたような強い焼き色が目標です」 ●休ませるときはアルミ箔をふわっとかけて 「シンタマと同様に肉を休ませながら繰り返し焼きます。ただし、サーロインの場合は強火で焼く分、余熱が入りすぎないようにボウルの代わりにアルミ箔をふわっとかぶせ、熱を逃がしながら保温します」 プラチナインフルエンサーの鳥取和牛レポートはこちら やわらかくてうま味たっぷり! 鳥取和牛のおいしさの秘密は「オレイン酸」 5年に1度開催される和牛の品評会「全国和牛能力共進会」。2017年に開催されたこの和牛の全国大会で、肉質日本一に輝いたのが鳥取和牛。赤身は味濃く、脂は甘くまろやかでとろけるような繊細な舌触り。この極上のおいしさの秘密は、不飽和脂肪酸の「オレイン酸」。ヘルシーな栄養素として知られているオレイン酸ですが、実は牛肉の脂肪にも含まれており、融点が低いために牛肉の口どけや風味に影響を与える成分として注目されています。鳥取和牛は和牛の中でもこのオレイン酸の含有率が高いので、脂が口の中でさっと溶け、上質な甘味やうま味、香りをたっぷり含んでいるのです。 優れた血統と恵まれた自然、生産者の努力で極上のおいしさに 鳥取県が輩出した種雄牛「気高(けたか)」号。その優れた遺伝子は9000頭の子孫に受け継がれ、全国各地のブランド牛の始祖(しそ)として和牛界にその名を残しています。この血統に加え、大自然の澄んだ空気とミネラルを豊富に含んだ伏流水に恵まれた環境に育まれる鳥取和牛。さらに生産農家による独自の飼料や牛舎の衛生管理の徹底といった努力が、優れた肉質を生み出しています。 豊かな自然に恵まれてストレスなく育つので、健康そのもの! 鳥取和牛は、さまざまなネットショップやふるさと納税で入手できるほか、東京都板橋区を中心に11店舗をかまえるスーパーマーケット『よしや』で購入可能。3/3~7には、「よしや鳥取和牛フェア」を開催。 『よしや』のフェア詳細はこちらから 鳥取県和牛は、東京新橋にあるアンテナショップ『とっとり・おかやま新橋館』2Fの「ビストロカフェ ももてなし家」でも食べられます!

黒毛和牛のシンシンをステーキで!オススメの焼き具合、部位、味について解説 - 野外Ldk

4つあるモモ肉のうちの 1部位☝️ 牛のモモ肉は、4つの部位に分けて呼ばれます。 シンタマ 内モモ 外モモ ランプ この中で、シンタマは、外モモとランプに挟まれるように位置する部位です。 何故シンタマ(芯玉)と呼称されるかと言うと、単純に丸く切り取れるからなんです(単純…)これが別名である「マル」という名称の由来でもあります。 同じモモ肉でも部位は色々 シンタマは、更に 4つの部位に分けられる🧐 シンタマを細かく分類すると、以下の 4つの部位に分けられます。 マルシン (シンシン) カメノコ トモサンカク (ヒウチ) マルカワ 聞いたことがある名前、ありますか?焼肉屋さんなどで見かけるものもあると思います。 マルシン (シンシン) 別名「シンシン(芯芯)」とも呼ばれていますが、「シンタマの中心にある肉」ということで、マルシンと呼ばれています。マルシンは、ヒレについで 2番目に肉質が柔らかいと言われています。 芯玉の芯の芯、芯芯 カメノコ シンタマの隣にあって、それを守るようについている部位。断面が亀の甲羅に似ていることから「亀の甲」⇒ 「カメノコ」と呼ばれています。肉質が繊細で、どちらかというとアッサリとした味わい。牛の生ハムは、この部位を使って作られます。 薄く刺しが入っている感じが亀の甲羅に見える? トモサンカク (ヒウチ) 牛の足のモモ側(=「トモ」と言う)についている、三角形の形をした部位。赤身中心のシンタマの中では珍しく、霜降りが沢山入っている部位で、柔らかく味が濃厚なのが特徴です。「火打石」に形が似ていることから、別名「ヒウチ」とも呼ばれます。牛の部位名は、本当に色々な見立てがあって面白いですね。ややこしくもありますが…。 確かに三角形!火打石に似てるかどうかは…わからない! マルカワ マルシンの外側に位置する部位。シンタマの中でも最も量が取れない希少部位です。脂が少なく繊維質が細かいのが特徴で、シンタマの中では最も硬い肉質ですが、赤身の濃厚な旨味を感じられる部位です。希少部位ですが、調理の手間や認知度の低さからかコスパは高め。

まずは肉を常温に戻す 2. 軽く塩コショーをふる 3. フライパンを強火でしっかりと熱しておく 4. フライパンが十分熱くなったら、牛肉を入れる。 5. 表面を全体的に強火でガーッと焼いていく。 こんがりと焼き色がつくまで焼くのが美味しく焼けるコツ。 6. 表と裏を焼き終えたら、ひっくり返し、火を止める。 アルミホイルに包むか、ふたをして、そのまま5分~8分、余熱で火を通す。 ※ステーキなど厚みのあるお肉の焼き方は、 焼いているときに、箸などで押さえて、弾力で焼加減をみるのがポイントです。 耳たぶくらいがレア、ほっぺたくらいがミディアム、鼻先くらいがウェルダンになります。 ■■若旦那のひとこと■■ 焼肉屋とか肉屋でも、 黒毛和牛のシンシンステーキは、あんまりないんじゃないかなー! 目にすることもないし、料理することもないで、 知らない衆も多いのかも。でもかなり旨い部位なんだに。 シンシンは、モモ肉だもんで、 あまり火を入れすぎてしまうと固くなっちゃうんだに。 だもんでオススメの焼き具合は、レアかミディアムレア! 旨味凝縮の部位だもんで、 固くてもうまさに間違いはないが、レアとミディアムでおためしを! ■■若旦那特製「山わさビーフソース」プレゼント■■ 山わさび+醤油ベースのソース。 さわやかな辛味が後ひく旨さ。 風味抜群。山わさびのよい香りがたまりません! シンシンステーキにガツンとのせて召し上がれ~。 ■退色について 牛肉はデリケートなお肉で、退色が見られることがあります。 カット後に急速冷凍を行なう場合は退色はあまり見られませんが、 当店では急速冷凍ではなくカット後すぐに真空パック詰めをします。 その際に沈んだ色に見えることがございますが、 開封後空気に触れることで見慣れた紅色になります。 品質には問題ございませんので、ご安心いただいて若旦那厳選の牛肉をぜひご堪能くださいませ。

シンシンとは?肉のプロがこっそり教える選び方のコツ!|創業100年牛肉博士|牛肉に関わる情報をプロが解説したサイト

まとめ 食べたことのない方にはぜひとも食べてもらいたい部位シンシン。 うすくカットされた焼肉でも美味しいんですが、あの口の中いっぱいに広がるお肉の旨味を感じたいならば ステーキでいただくのがオススメ です。 気になった方はオーダーカットのできる精肉店でシンシンをオーダーしてみてください! そのほかの牛肉の希少部位ステーキについてもまとめていますので、良かったらどうぞ! 牛肉希少部位の友三角(トモサンカク)とは?ステーキで食べると美味しいのか実践! - おとうさんは工夫した スポンサーリンク

close {@ st_name @} {@ rst_name @} 様こんにちは {@ tive_points @}ポイント Category 遠山郷・店舗紹介 肉のスズキヤ は山の自然と、遠山の衆の人情豊かな暮らしに根付いた場所に創業して60年以上の肉屋です。 山肉加工所の紹介 スズキヤの工場を紹介します。スズキヤのお肉は、この 山肉加工所 にて、製造・直売、全国に向けて出荷しています。 大量購入・まとめ買いはこちら 飲食店様、イベント、冷蔵庫への便利なストックに、 大量・まとめ買い でお得になります! 肉のスズキヤ店主です 信州の南端「遠山郷」は、南アルプスの麓の自然豊かな場所です。 「肉のスズキヤ」は2011年に創業55年を迎え、今は2代目となる店主と従業員が一丸となって、伝統の味を守りつつ新しい商品を生み出しています。 この豊かな自然の中から、遠山郷の味「遠山ジンギス」など当店自慢の商品や美味しいお肉・珍しいお肉を、山の暮らしに密着した食文化と共に届けします。 (二代目/鈴木理) >店主プロフィール 会員登録でポイントゲット! 2021年のご挨拶 若旦那より、2021年のご挨拶です お買い物をされた方には、若旦那から毎月変わる手書きのお便りが届きます! 過去のお便り一覧 はこちらから。 若旦那と鈴木屋物語 肉というものに対する真剣さや、頑固な職人気質と、楽しいことにはとことん突き進んでしまう鈴木理社長の素顔と、 肉の鈴木屋の歴史 を、女房お志保が語ります! 鈴木屋マニアの部屋 。もっとふか~く鈴木屋を知りたい方はこちらに特集ページの一覧があります。 噛むほどに旨味溢れる!キメ細かくあっさりとした味わい! モモ肉ですので、サシも脂も少なくないですが、 噛めばかむほどにお肉本来の旨味を感じます。 お肉の味をしっかりと感じることができるヒミツの部位です。 ひとくちほおばると、「あれ?さっぱりしてる」となりますが、 こんなにさっぱりしていて、深いお肉の味わいを感じられる部位はありません。 ☆★☆「シンシン」とは?★☆★ シンシンは、後ろモモ肉のあたり。 後ろモモ肉には「しんたま」と呼ばれるかたまりがありますが、 その中心の部位のお肉が「シンシン」。 「シンシン」とは「真芯」のことで、本当に芯の部分。 一頭からとれる量も相当少ないので相当な希少部位です。 ■■黒毛和牛のシンシンステーキのおいしい焼き方■■ 1.