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何度も書きますが、これは僕なりに発見した方法なので、すべての方に当てはまるとは思いません。例外だって、もちろんあると思います。 僕の方法では、いくつかポイントがありますので、一つずつご説明していきますね。 ボス流、横浜中華街でおいしい店に出会う技 ◎「店構え」を見る 建物の雰囲気や、看板などを眺めていると、古くからある店とそうでない店の見分けがつくと思います。先ほども書いたように、横浜中華街は生存競争が激しい街ですから、店を構えたとして長く続けて行くのは大変です。長く続いているということは、それだけ常連さんがいるということ。グルメサイトの評価が高かったとしても、多くの常連さんから親しまれることにつながるとは限りません。長年営業していて、常連さんが通う店はそれだけ信頼性が高いということです。おいしくないわけがありません。 ◎メニューの数も重要 中華料理って、ものすごくたくさん種類があるんです。前菜からはじまり、点心類、麺飯類、メインディッシュ、デザートまで、実にたくさんあります。これらすべてを短い時間に提供するのも、簡単なことではありません。メニューがたくさんあればいいということではありません。むしろ逆なんです! 僕はあえてメニューが少ない店に足を運びます。もっとお話しするなら、メニューが少ないというよりも、「名物メニュー」がある店に入ります。何が名物かは、メニューや店頭をよく観察してみると自然とわかるものです。 大型店ならまだしも、小さな店は、たくさんのメニューを限られた料理人で作るのは困難です。実は、中華料理ってソースが命! 日産が公共交通？ ドコモとオンデマンドバスを横浜で運行 実証実験 | ジェイソン. このソースってそれぞれの料理によって異なります。調味料や香辛料、乾物など、たくさんの具材を用意しておいて、具材を炒めながらその店独自のスープにとろみを付けて炒めたり、煮込んだりしていきます。小さな店で限られたスペースのキッチンで、シェフが数人しかいないのに、100や200のメニューを作ることは不可能です。 ではどうするか? …。そこは察してください(笑)。 でもそうした「テクニック」が必ずしも悪いとは限りません。中華の厨房は一番鍋、二番鍋、三番鍋…と料理長から見習いまで、たくさんの料理人が鍋を振ります。当然、鍋を振るう人によって、多少味が異なってくることも少なくはありません。調理をする人によって味のバラつきをなくし、いつ訪れても味が安定しているということも大切です。その店でしか味わえない何かを味わいたかったら、メニューを注意深く観察して見てください。メニューをあえて店の外に掲出していない店も、まれにあります。メニューを出してないのに客が入っているようだったら、その店は「アタリ」です!
皆様こんにちは、ESP人材開発部の古澤です。 先日公開された夏休みの過ごし方についての記事が好評とのことで、まさかの第2弾です。今回は、まず3日間ある夏季休暇のうち1日分を取得した、私の過ごし方をご紹介させていただきます。ESPの夏季休暇については、前回記事に詳細がありますので併せて是非ご覧ください! ※前回記事はこちら! 今回はメインの予定のために、まず時間まで目的地近くの横浜中華街へ。諸々気を付けつつ一人で向かいましたが、なんとこの日は梅雨明けの真夏日とのことで外は灼熱。体調を考えたら流石に食べ歩きを楽しめる天候では無かったので、町中華の店内で名物を頂いて、初めての手相・タロット占いを体験し、喫茶店で休憩を挟みながら中華街を楽しみました。 そして今回の本命の予定である朗読「レ・ミゼラブル」を見に、横浜中華街のすぐ近くにある【KAAT 神奈川芸術劇場】へ。2019年12月公演以来の再々演、個人的に同主催での本公演は2度目の観覧でしたが、過去公演から更に磨きのかかった脚本・一度きりのキャスティングで繰り広げられる物語は、一言も聞き逃したくないほどに面白かったです。今回も見事、ジャヴェール警部の最期に泣かされながら帰路につきました... 。次回9月開催の、別作品となる朗読は「能」がテーマとのことで、こちらも大変楽しみです! 横浜中華街 同発 麺メニュー. このような形で、夏休み1日目は無事に終了です。ESPに入社してからは、業務と調整しながら取りたいタイミングで休暇を取得することができるため、前回・今回記事のような休みの使い方も出来ます。もしESPをもっと知りたい!と思っていただけましたら、お気軽に【話を聞きに行きたい】ボタンを押してご連絡ください! 株式会社ESPでは一緒に働く仲間を募集しています 【What's ESP Vol. 3】社員の一コマ~夏休みの過ごし方~ご紹介の巻② 同業でも、同じ社名の会社様が複数ありますし、 以前、神田にオフィスを構えていたときはギターメーカー様と間違えられていました。 強いていうならば、オリジナルキャラクターはパンダのエスペランサ。 オフィス岩本町なのにパンダ推し。 結構おもしろい弊社ESPのご紹介です。
韓国の男性アイドルグループ「SS501」のメンバーでリーダーのキム・ヒョンジュンさん。 キム・ヒョンジュンさんは山下智久さんに顔が似てると言われていますが、真相について総まとめしましたのでご紹介します。 「SS501」キム・ヒョンジュンは山下智久に似てる?
キム・ヒョンジュンが日本の国民的アイドル山下智久と新曲販売数対決で完勝した。 日本のメディア『日刊現代』は21日、日本の有名芸能事務所ジャニーズのエース、山下智久が韓流新人との新曲販売数対決で完敗し、事務所がひっくり返ったと報道した。 山下智久に屈辱を味わさせた韓流新人はキム・ヒョンジュン。7月2日~8日のオリコン週間シングルランキング1位を占めたキム・ヒョンジュンの『HEAT』が183, 478枚、山下智久の『LOVE CHASE』は118, 981枚の販売数で2位に甘んじた。 これに関連し、音楽関係者は「相手がジャニーズなので、どこのマスコミも書かないが、相当なショックだ。キム・ヒョンジュンはアルバム購入者対象に握手会やさいたまスーパーアリーナでイベントを開催するなど大々的なプロモーションを断行した。だとしても負けは負けだ」と明らかにした。 キム・ヒョンジュンはシン・ヒョンビン作家の同名漫画を原作にしたドラマ『都市征伐』で主人公ミル役へのキャスティングが決まっている。
なのでしょうか?? ?
深田恭子〔PHOTO〕公式インスタグラムより 深田恭子、山下智久に激似…!そっくりすぎると話題の日韓の有名人たち 山下智久×キム・ヒョンジュン 日韓そっくりイケメンの中で激似と言われているのが、山下智久と歌手で俳優のキム・ヒョンジュン(韓国版ドラマ『花より男子』など)。「特に目元がそっくり」という声が多い。 山下智久〔PHOTO〕公式インスタグラムより キム・ヒョンジュン〔PHOTO〕Getty Images 坂口健太郎×ソ・ガンジュン イケメン俳優では、坂口健太郎と俳優のソ・ガンジュンも似ていることで有名。本人たちもこのことは知っており、2017年にソ・ガンジュンが韓国のテレビ番組「芸能街中継」(KBS)で坂口に「会いたいです」、2018年に坂口が「セクションTV芸能通信」(MBC)でインタビューを受けた際にソ・ガンジュンに「いつか共演したいです」と互いにメッセージを送っている。 坂口健太郎〔PHOTO〕Getty Images ソ・ガンジュン〔PHOTO〕Getty Images