所要時間: 15分 カテゴリー: ご飯・麺・粉物 、 冷やし中華 たれも作ろう! おいしい五目冷やし中華レシピ 冷やし中華のレシピです。時間があるときにたれを作って冷蔵しておけば、いつでもおいしい冷やし中華が食べられます。 その日の気分で、基本のたれに酢やラー油、焼き肉のたれ、キムチの素、ごまだれなどを足せば、味の変化が楽しめます。何も作る気がしない日も、これなら簡単です!
中華生めんやもやしを使った人気の主食レシピです。 つくり方 1 鍋にBを合わせてひと煮立ちさせ、冷まし、つゆを作る。 2 卵はよく溶きほぐし、塩少々を加える。 3 フライパンに油少々を熱し、(2)の卵液1/3量を流し入れて薄く焼き、4cm長さの せん切り にする。同様にあと2回作る。 5 もやしは塩を入れた熱湯でサッとゆでてザルに上げて冷ます。 6 豚肉はAをまぶす。フライパンに油小さじ1/2を中火で熱して豚肉を焼き、8mm幅に切る。 7 めんは熱湯でゆでて水洗いし、ザルに上げて水気をよくきり、ごま油小さじ1をまぶして器に盛る。 8 (7)に(3)の卵、(4)のきゅうり、(5)のもやし、(6)の豚肉、紅しょうがを等分にのせ、(1)のつゆをかける。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 455 kcal ・塩分 3. 簡単に作れる♪冷やし中華のたれ by シニア野菜ソムリエ立原瑞穂 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ. 1 g ・たんぱく質 21. 5 g ・野菜摂取量※ 92 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 中華生めんを使ったレシピ もやしを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 「ほんだし」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
太鼓判 10+ おいしい! たっぷりの具は彩りもきれいですね。手作りのつけだれもGOOD。食欲のない日もこれなら食べやすいかも。 かんたん 調理時間 15分 レシピ制作: Tomozou 材料 ( 2 人分 ) <つけダレ> <薬味> 1 <つけダレ>の材料を合わせて冷やしておく。 卵は溶きほぐして塩を加え、薄くサラダ油を敷いたフライパンに薄く広げて両面を焼く。細く切り、錦糸卵にする。 3 モヤシは熱湯に入れてサッとゆで、ザルに上げて水気をよく切る。キュウリ、ハムはせん切りにする。 4 中華麺は袋の表示どおりにゆで、ザルに上げて流水で洗い、水気をよく切って器に盛る。 5 2、3の具は別の器に盛る。麺と具をお好みで混ぜて、1の<つけダレ>につけていただく。お好みで<薬味>を加える。 レシピ制作 ( ブログ 料理家 2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。 Tomozou制作レシピ一覧 recipes/|cooking/akiko ito|photographs/mami daikoku みんなのおいしい!コメント
太鼓判 10+ おいしい!
キュウリを楕円形になるように、斜めに薄く切る 2. 長い辺と平行に千切りにする ハムの切り方 ハムの切り方は、ほぐしやすさがポイントです。 1. 丸いハムを1枚取り出し、ふんわり2つ折に 2. 2枚目は反対向きに重ねる 3. 何枚か重ねたハムを上からふんわり、やさしく切る 卵の切り方 卵は、丸めて切るとが切りやすくキレイに見えます。 1. 薄く焼いた卵をフライパンの上で丸めて筒状にする 2. まな板に取り出し、上からやさしく切る。何枚も焼いた場合は、まとめて丸めて切ると時間短縮に 卵焼き(錦糸卵)の作り方 卵焼き(錦糸卵)の作り方をご紹介しましょう。 1. 卵を白身が残らないようによく溶いたあと、好みの量の砂糖と、塩をひとつまみを入れる 2. よく熱したフライパンに油を薄く引く 3. 1をフライパンに全部入れる 4. フライパンの中で平均的に広げる 5. 簡単にプロの味！2種類のタレで食べるひんやり絶品「冷やし中華」｜TBSテレビ. 全体に広がったら火を止める 6. 周りが乾いてきたら、フライ返しなどを使いひっくり返す 7. 表同様に、裏側も焼き、フライパンの中で丸める 8. まな板に取り出し切る ■具なしの冷やし中華ってアリ? 冷やし中華が食べたいのに、冷蔵庫に具がない! というときは、定番の具材を置き換えてみてはいかがでしょうか。 キュウリの代わりにオクラやカイワレ大根、ハムの代わりにツナやちくわ、魚肉ソーセージもおすすめ。 さらに、何もない!
なんて考え方ができるかも。 大学で心理学を勉強したいけど、 ところで心理学って??? みたいな高校生にもお... 続きを読む すすめ。 2010年08月22日 テラスで仕掛け実験中。 どちらかといえば男性向けです。 作者はおなじみ渋谷昌三さんなので数字伸びるかと期待してます。 このレビューは参考になりましたか?
って思ってる人におすすめ(^-^) このレビューは参考になりましたか? 2010年09月27日 これは☆6つ! みためめっちゃ分厚いんだけども 見開きの半分はシュールでかわいい絵 そして下のほうには詳しい解説やつけたしものっており とてもわかりやすくたのしくスイスイ読めた この本を読んで思ったのだが こんなにも分厚い心理学の本に ADHDのことなんて たった1Pしか触れていない 世の中はそれ... 続きを読む 2015年08月23日 人の気持ち、性格、心の病…。心理学の基礎を各2ページで解説する。 1 心理学って何? 2 人づき合いの心理学 3 心理学者で読む心理学 4 人間の成長で見る心理学 5 組織の中の人間行動 6 元気をなくしたときの心理学 7 心を生み出す脳のシステム 8 性格と深層心理の分析 2015年05月05日 人付き合いや真相心理について、簡潔に書かれているのが良い。興味のあるテーマと無いテーマがあるが、うまく使えると楽しい人生を送れそう。 2014年11月07日 「心理学とは?」を知りたい人によさそうな、心理学の概論から書いてある本です。 第一印象が大事か?という議題に対し、"過去にこんな心理学の実験があってだから大事だと証明されています。"と説明があって終わります。けど、第一印象が大事なのは、人間の脳への伝達や思考回路などがこうなっているから、、といった... 続きを読む 2013年01月20日 ざっくり読むのにはちょうどいい。食わし過ぎず、簡単過ぎず。 ある程度の必要な情報は盛り込まれているので読んでいて面白さを感じた。 書店でワゴンに積まれて気になって買ってみたが、他のバージョンも読みたいと思わされた。 2012年09月27日 心理学の内容を太字やコラムを使ってわかりやすく解説。 癒し系を越えて脱力系の絵にも好感が持てます。 見開き1ページに1つの章が収まってるのもいいです。 人間関係で悩んでいる方、仕事に行き詰まってる方、おすすめです! 2020年01月05日 心理学には、スポーツ、組織、災害など様々な分野に分類されており、自分自身や相手、組織行動を理解する上で重要な分野だと思った。 無意識な行動や言動を見ることで、その人がどんな性格や心理的な背景があるのかを科学的に分析することが出来るので面白いと感じた。家族構成や兄弟関係が性格を構成する上で大きく影響... 『決定版 面白いほどよくわかる! 心理学 オールカラー』｜感想・レビュー・試し読み - 読書メーター. 続きを読む 2019年10月27日 個人的にフロイト先生よりもユング先生の方が患者さんにより寄り添っている感じがして好印象でした。しかし、フロイト流マザコンの生成や性をベースにした成長過程の解釈は独特で面白かったです。内容が前後して読みにくい部分もありましたが、本著で心理学のことを広く浅く学べたので、気になる箇所はこれから他書で深掘り... 続きを読む 2016年04月08日 ざっとではあるが、心理学が分かりやすく説明されていて、読みやすかった。なんだか、自分に足りないものも分かった気がする(笑)(自尊感情とか)もっと心理学について、学びたくなった。心の病の章で、統合失調症についてはあまり取り上げてなかったのはなぜ?
トップ > 書籍 ・ デジタルコンテンツ > 人文 > 面白いほどよくわかる! > 決定版 面白いほどよくわかる!心理学 オールカラー 渋谷昌三/著 サイズ : A5判 288ページ ISBNコード : 9784791625628 本体価格 1000円 + 税 名入れについて 内容紹介 人それぞれに異なる心の不思議な世界を解説 決定版 面白いほどよくわかる!心理学 オールカラー サイズ:A5判 288ページ/ISBNコード:9784791625628 気持ち・性格・考え方・記憶力・心の病... 人それぞれに違う心とは、いったい何なのか?その不思議を、テーマごとにわかりやすいイラストや図表付きで解説しました。心理学や心理学者のこと、脳のしくみ、また、人付き合いや仕事に生かせる実践的な心理分析法などもあり、充実の内容です。 ※本書は、当社ロングセラー「面白いほどよくわかる!心理学の本」(2009年12月発行)をオールカラーに再編集し、書名・判型・価格等を変更したものです。 紙面サンプル(クリックすると拡大されます。) 目次 PART1 心理学って何? PART2 人づき合いの心理学 PART3 心理学者で読む心理学 PART4 人間の成長で見る心理学 PART5 組織の中の人間行動 PART6 元気をなくしたときの心理学 PART7 心を生み出す脳のシステム PART8 性格と深層心理の分析