『からだの正常・異常ガイドブック』より転載。 今回は 細胞性免疫 について解説します。 山田幸宏 昭和伊南総合病院健診センター長 細胞性免疫の作動はB細胞ではなくNK細胞や細胞傷害性T細胞が主役を務めることです。液性免疫でのB細胞の代わりに、NK細胞や細胞傷害性T細胞を置いてみてください。 細胞性免疫では、抗体が作られるのではなく、細胞傷害性T細胞自体がヘルパーT細胞の助けで活性化され、対象を攻撃するようになります。攻撃の対象は、① ウイルス に感染した細胞(ウイルスが細胞内に入ってしまうため、抗体による外からの攻撃ができない)、②癌細胞、③ 移植 された組織や細胞などです。細胞性免疫では細胞傷害性T細胞が直接対象を攻撃し、細胞を破壊します( 図1 )。 図1 NK細胞と抗原提示によるT胞、 B細胞 の活性化 本記事は株式会社 サイオ出版 の提供により掲載しています。 [出典] 『看護のためのからだの正常・異常ガイドブック』 (監修)山田幸宏/2016年2月刊行/ サイオ出版
百科事典マイペディア 「液性免疫」の解説 出典 株式会社平凡社 百科事典マイペディアについて 情報 デジタル大辞泉 「液性免疫」の解説 出典 小学館 デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 世界大百科事典 内の 液性免疫 の言及 【ウイルス】より …インターフェロン系の働きは,ウイルス感染の初期に インターフェロン を産生し,生体の細胞を抗ウイルス状態にさせ,ウイルスの細胞内での増殖を抑えることにある。免疫系の働きには,抗体がつくられる液性免疫と,免疫細胞が働く細胞性免疫の2種類がある。液性の免疫系では,ウイルス粒子が非自己の物質として生体の免疫系に認識され,そのウイルスに特異的な抗体がつくり出される。… ※「液性免疫」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典| 株式会社平凡社 世界大百科事典 第2版について | 情報 ©VOYAGE MARKETING, Inc. All rights reserved.
2020年10月24日 レシピ・作り方 約1時間 難易度 ★★★☆☆ 料理レシピ・作り方( 2人分) 牛肉(薄切り) 300g 玉ねぎ(中) 1個 白ワイン (お酒可) 大さじ2 水 120ml 砂糖 小さじ2 ダシダ 小さし2と1/2 醤油 大さじ1 みりん 小さじ1/2 おすすめのお肉 ショートプレートはいわゆる牛バラ肉で甘味と旨味が多く感じられる柔らかい肉質です。幅広くお使いいただける便利な部位ですが特に煮込み料理や炒めものに適していて、牛肉の甘味と旨味が具材やスープに溶け出してコクのある濃厚な味わいに。 ショートプレート3. 5ミリスライス(牛バラ)はこちら 煮込んでも良し、炒めても良しの牛バラを便利なサイズにスライスしました。ジューシーな脂と濃い赤身の味が楽しめる人気部位で、手間なくすぐに調理してお召し上がりいただけます。オススメはプルコギで牛バラの甘味ある脂分がタレと混ざって格別の味わいを生み出します。 輸入牛バラスライス 2mm(USA産)はこちら 作り方 1 鍋に、白ワイン(大さじ2)をいれ沸騰させアルコールを飛ばす(沸騰から10秒くらい)。 アルコールが飛んだら中火に落とす。 2 玉ねぎを縦半分にして繊維に直角に1CMはばくらに切って鍋に入れ水(120ml)と砂糖(小さじ2)も入れます。中火のまま蓋をして5分~7分ほど煮ます。 3 蓋をあけて 醤油(大さじ1) みりん(小さじ1/2) ダシダ(小さし2と1/2) をいれて混ぜて溶かします。 4 肉を入れて強火にかける。 沸騰したら中火にして肉が煮えるよう箸で混ぜながら煮る。 赤身が殆ど無くなったら蓋をして中火のままたまに混ぜながら5分煮る。 5 少し時間をおいて温めなおして食べるとしみて大変おいしいです。 レシピ作成者
吉野家牛丼完全レシピ - YouTube
牛丼は吉野家が好きです。再現レシピはいろいろ作ったけど、どれも本物には程遠かった…。そんななか、やっと完璧な再現レシピに出会いました! スポンサーリンク もとにしたレシピはこちら 吉野家の牛丼を完全舌コピー by 順のダンナ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが168万品 本来の材料と今回の材料 ■ 食材 アメリカ産牛バラごく薄切り500g ←安いオージーが手に入ったのでオージー400g タマネギ250-300g 約まるまる一個分 好みで ■ 調味料 牛ダシダ 小さじすり切り5 ←ダシダって韓国の牛肉味ダシのことですね。うちにはないので本だし小さじ3にしました 白ワイン 安物で結構 (これも決め手!