皆様の商品の食品表示や栄養成分表示はいかがでしょうか。 気になる点や、プロに確認してみてもらいたい点はありませんか。 もし、食品表示に関してお困りごとがありましたら、オージーフーズ品質管理部のサポートサービスをお役立ていただけたらと思います。 品質管理部へのお問い合せフォームはこちら ≫ お電話でのお問い合せはこちら TEL: 03-5367-2327 (営業:平日10時~17時半) それでは、今回の記事は品質管理部の和田が担当いたしました。 新年あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。 個人的な今年の目標は運動がてらの散歩(食べ歩き)を継続することです。 オージーフーズ品質管理部メールマガジン2019年1月発行号 The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 品質管理歴15年の品質管理部アシスタントマネージャーです。前職は健康食品メーカー。趣味はB級グルメ食べ歩き。
1 g → 3. 7 g ・食塩相当量:0. 005 g → 0. 79 g たれは糖質、食塩、水分がメインでできているということが分かります。 納豆はたれが合っておいしくなるので「たれ無しで食べましょー」とか言うわけではありません。 こんなことが分かるんだなぁー。 単純におもしろいなという感想です。 食塩摂取量を気にされている方は、たれは食べないという選択肢も出てくるのかもしれませんね。 最後に… 糖質の数値ですが、厳密なものではないというのが注意点です。 成分表示の下に「この表示値は目安です」的な記載があります。 あくまでも参考値として活用ください。 炭水化物しか表示されていない場合、糖質が何グラム入っているか? 計算するのは少し面倒ですが、これなかなか面白く、ついつい成分表示をみてしまうようになりました。 同時に加工食品は何から作られているかも見ることができます。 原材料表示の記載順は、含有量が多い順に並んでいます。 食品を違う面から見ることができ、発見が多い。 「糖質が意外に少ないんだぁ」 「添加物が少なく、素材そのもので作られている」 「これは砂糖と香料で風味を似せて作った偽物だ!」 その食品がどのくらい本物であるか? そのうえでこの値段は割安だな~と、少し賢く買い物ができるようになった気分で楽しい! (^^)! しばらくは裏の成分表示にはまりそうです★ 糖質をとりすぎて、集中力低下~(+o+)ということがないよう意識していきたいです。 糖質と集中力アップについてまとめている記事はこちら↓ ・食後の眠気を抑え、集中力をアップさせるヒント~食事で仕事のパフォーマンスを向上させる~ それではこの辺で。 まったねー!
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簡単すぎるだろ!! 今日一出たぞ! 料理というか、 ほとんど何もしていないような気もする が、困ったことにひたすら食欲をそそるルックスである。食べる前からすでにウマいことが確定していると言っていいだろう。 卵を崩し、よく混ぜ食べてみると…… そりゃウメぇよ。 ・パンチ効きまくり もう味噌とにんにくがガツンと来るよ、ガツンと。汁なしにすることで、「マルちゃん正麺」の麺のなめらかさがより際立っている。完全にラーメン屋だ。ぼく◓イラスト料理研究家さんによれば「醤油味でもウマい」とのこと。分かった、 絶対やる。 以上、Twitterで話題の「マルちゃん正麺」を使った最強レシピ3品をお伝えした。特別な技術を使わずに、ここまで本格的な味を自宅で楽しめるのは嬉しい限り。マジで失敗する方が難しいくらい簡単だったぞ。 ・やってみよう! 一人暮らしでキッチンが狭い⼈でも、料理初⼼者でも、 忙しくて料理する時間がない⼈でも、これらのレシピを参考にすれば、 チャチャッと⼿料理 で激ウマラーメンがいつでも食べられるはずだ。おうちでご飯の際は、ぜひとも試してみて欲しい! 参考リンク: マルちゃん正麺 Report: あひるねこ Photo:RocketNews24.
1. 「マルちゃん正麺」のこだわりとは 生麺のような麺が人気の「マルちゃん正麺」。あまり知られていないが、実は麺以外にもこだわりがあるのだ。 アレンジで最高にうまくなる 「マルちゃん正麺」は具材を入れずに食べても美味しいのだが、実はアレンジすることで最高にうまくなる。というのも、「マルちゃん正麺」は、調味料や食材を入れたときにより美味しく食べられるようにスープに"味の余白"をもたせてあるのだ。つまり、アレンジすることを想定した袋麺なのである。 栄養バランス ほんのひと手間加えてアレンジをすることでさらに本格的な味わいになるのはもちろん、栄養バランスも格段に良くなる。生麺のような味わいに栄養バランスが組み合わされば、夕食にもぴったり。袋麺の簡単さは残しつつ、手抜きに見えないため忙しい人にうってつけのラーメンなのだ。 2. 「マルちゃん正麺」の公式アレンジレシピ4品 「マルちゃん正麺」を使ったアレンジは、アイデア次第で無限大だが、なんと「マルちゃん正麺」がさらに美味しくなるために作られた、クラシル考案の公式レシピが発表されているのだ。どれも男性でもチャチャッと簡単に作れるやみつきレシピになっている。栄養バランスも抜群の公式レシピ4品をご紹介しよう。ぜひ家族に振る舞ってほしい。 ①ごま油香る肉野菜正麺(醤油味) 【材料】 豚バラ肉:50g 長ねぎ:1/3本 お好みの野菜:80g しょうゆ:小さじ1 ごま油:小さじ1 熱湯:500ml マルちゃん正麺 醤油味:1袋 添付の液体スープ:1袋 仕上げ 黒こしょう:適量 【作り方】 1. 長ねぎを1cm幅の斜め切りにし、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。 2. 鍋にごま油を入れ中火で熱し、長ねぎに焼き色をつけるようにして炒める。焼き色がついたら豚バラ肉を入れて炒める。 3. 具材を端に寄せ、しょうゆを鍋肌に入れる。しょうゆがふつふつとしたら、お好みの野菜を入れ、全体を軽く炒める。 4. 熱湯、麺を入れ、ほぐさずに1分経ったら箸でひっくり返し、少しほぐす。さらに2分ほど茹でる。 5. 器に添付の液体スープを入れ、4の茹で汁を注ぎ、よく混ぜる。 6.