人気の献立!あったかクラムチャウダー 出典: instagram(@tajitajimichi) あさりの旨味たっぷりで作るクリームタイプのスープ、クラムチャウダー。クリーム系のスープは体が温まり、寒い日におすすめです。 クラムチャウダーには、野菜もたっぷり入れることができ栄養バランスの取れた献立になるのも嬉しいポイントです。 パンでもご飯もあわせやすく、どんな献立にも合わせやすいのも良いですよ。余ったら寒い日の朝ごはんにもおすすめです。 白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ 出典: instagram(@ai. ouchigohan) とろみのあるスープは、時間がたっても熱々でいただけて寒い日にぴったりのメニュー。献立に困ったらとろみのあるスープがおすすめです。 こちらは白菜ときのこで作る卵たっぷりのとろみスープ。麺つゆで味つけするので、とても簡単に作れて良いです。 コンソメや鶏ガラスープでも美味しく作れるので、献立に合わせてアレンジしてみてくださいね。 夕飯の献立に!落とし卵のトマトスープ 出典: instagram(@ai.
寒い日にあたたかいものを口にすると、なんだかホッとして身体だけでなく心まであたたかくなりますね。ご紹介したレシピを冬の晩ごはんの献立にお役立てください。 ※調理器具の効能・使用法は、各社製品によって異なる場合もございます。各製品の表示・使用方法に従ってご利用ください。 ※料理の感想・体験談は個人の主観によるものです。
寒い日にはあたたまるものが食べたいですよね! 私のように韓国で暮らしていると、日本のおでんや鍋料理が恋しくなりますが、こちらにいるからこそ身近なグルメもあります。 そこで、寒い日にあたたまるおすすめ韓国料理を紹介します。 ゆかい コロナが落ち着いて、韓国旅行に来られたらぜひ行ってみてほしいお店と、家でも作れる韓国料理を紹介します。ぜひ参考にしてください。 スポンサーリンク 体がポカポカあたたまる韓国料理 韓国料理というと、カルビを思い出す人がすくなくないですよね。 日本から来客があると、よく焼肉屋(牛)さんに行っていました。 でも、今回は少し高価な焼肉よりも 心身ともにあたたかくなる韓国料理 を紹介します。 1. 冬におすすめの肉料理レシピ特集！寒い日に食べたい夕飯に人気の絶品おかずをご紹介 | folk. タットリタン(タクポックンタン)~닭볶음탕~ 今日の夕ごはんは、닭볶음탕 (タクポックンタン)何でも入り。鶏肉料理。食いしん坊👨👩👧👧のために餅も投入したけど、あっという間になくなった😅。 #韓国料理 — ゆかい@韓国でくらすライター (@manakr5) October 5, 2020 タットリタンは、韓国の家庭料理の定番のあたたまるメニューで、我が家でもときどき作っています。 作り方はとても簡単。 骨付きの鶏肉と、じゃがいも、人参、たまねぎなどの野菜類を甘辛く煮込みだけ です。 味付けは、 コチュジャン、しょう油、砂糖、おろしにんにく など。 日本の肉じゃがのような料理ですが、鍋のようにみんなで囲んでご飯と一緒に食べます。 カプサイシンパワーで体の中からポカポカに。 基本的に辛いので、小学生がいる我が家では、子供用と大人用でわけて調理しています。 といっても、唐辛子の量を調整するだけなので簡単につくれます。 2. ゴムタン~곰탕~ ゴムタンも、体があたたまるスープ系韓国料理です。 牛の肉と内臓などを煮込んで作るスープで、肉のうま味のきいたダシが食欲をそそります。 ゴムタンの専門店では、透明のスープと白く濁ったタイプのゴムタンがあるところが多いです。 白いスープはこってりクリーミーな味わいなのに対し、透明のスープはどちらかというとさっぱり。 全国チェーンではないのですが、釜山へ来られる機会があれは、こちらのお店をおすすめします。 ス―プも中のお肉も格別です。 店舗名 巨大ゴムタン(거대곰탕) 住所 부산 부산진구 중앙대로 672 삼정타워 5층 501호 ( 釜山鎮区中央大路672三正タワー5階501号 ) 営業時間 11:00~22:00 家でゴムタンを試してみたい人はこちら↓ リンク 愉快 このスープはとても便利。トックック(餠のスープ)を作る時にも重宝しています。 3.
カテゴリー 特集 食・料理 家事 暮らし 身嗜み 嗜好品 子育て ニュース お知らせ よくあるご質問 お問い合わせ 料理を安全に楽しむために 広告掲載について このサイトについて サイトマップ 会社概要 利用規約 プライバシーポリシー トップ 特集(食・料理) 寒い日に食べたい!スープ特集 寒くなってきた今日この頃。この時期に食べたくなるのが、温かいスープだ。今回は、冬に食べてほしいおすすめのスープ8選をお届け。 2019年12月19日 ▼この特集の記事はこちら▼ 献立, スープ, 生姜 アレンジしても美味しい!生姜スープのおすすめレシピ 生姜をメインに使用した生姜スープ。キノコ... 大根 大根スープはアレンジ豊富!満腹感を得られるおすすめレシピを紹介 大根は、野菜の中でも食感が強く、満腹感を... 野菜, 根菜類, かぶ 【かぶのスープ】のカロリーと栄養はどれぐらい?魅惑のトロトロ食感! サラダや漬物などに使われるかぶは、加熱す... トマト 洋風から中華まで!トマトスープのアレンジあれこれ リコピンの抗酸化作用が注目されているトマ... 小松菜 和洋中問わない小松菜スープ!定番から変わり種レシピまで紹介! 小松菜を使った料理といえば、和え物やお浸... レタス サラダだけじゃない!レタスを使ったスープレシピ レタスを使ったメニューといえば、サラダを... スープ 意外に知らない白湯スープとは?基本の作り方も紹介 白湯(パイタン)スープとは何か、ご存知だ... 栄養・カロリー, 調味料, コンソメスープのカロリーや栄養分を解説。ダイエットに効果はある? スープをはじめ、さまざまな料理で活躍する...
EPAや食物繊維を多くとる 腸内環境を整える アディポネクチン|メタボ予防効果のある善玉ホルモン アディポネクチンとは、脂肪細胞から分泌されるホルモンで、糖尿病やメタボ予防に効果的です。 脂肪細胞から分泌されますが、肥満になると減少するという特徴があります。 日本人は遺伝的にアディポネクチンの分泌が少ない人が存在しており、太っていないのにアディポネクチンの少ない人が、30~40%程度いるといわれています。 食欲に関しては、空腹で血糖値が低いときの過剰な食欲を抑えてくれますが、満腹で血糖値が高いときには逆に食欲を増進させるという、相反した働きをする不思議なホルモンです。 なのでしっかりと空腹時間を作ってあげる事が大事です。 参考: 【空腹は気持ちいい】食べていい空腹&食べてはいけない空腹の見分け方 大豆製品に含まれるβ-コングリシニンやアマニ油に含まれるセコイソラリシレジノールなどがアディポネクチンの分泌を促進します。 アディポネクチンを増やすには? 喫煙者は禁煙 空腹時間を作る 大豆製品やアマニ油を摂る 内臓脂肪を減らす 脳 りんご、キウイ、サクランボ、ブドウ、ピーマンなどに含まれる植物由来のタンパク質『オスモチン』もアディポネクチンに似た働きをするとして注目されているよ! 【ダイエット停滞期】女性ホルモンの関係・原因と対処法| メディカルケアサロン Lea.【レア】| 福岡市西区姪浜. レプチン|増えすぎると良くない食欲を抑えるホルモン レプチンは「肥満ホルモン」と呼ばれるホルモンです。脂肪細胞から分泌されて脳の摂食中枢に働きかけ、摂食行動を抑えてくれます。 生きていくために食べたものをどのように消費し、非常時に備えてどこに貯蔵しておくかを調節しているのです。 脂肪が増えるとともに分泌量が増えますが、肥満になって過剰にレプチンが分泌されると、レプチンの効果が出にくい状態にもなります(レプチン抵抗性)。 この状態になるとレプチンが効きにくくなり、摂食の欲求が止まらなくなるので注意。 ある研究によればキャベツ、ダイコン、小松菜、ブロッコリー、白菜、チンゲンサイなどのアブラナ科野菜に含まれるフェネチルイソチオシアネート(PEITC)が、レプチンを活性化させる可能性があることが示唆されています。 関連: レプチン抵抗性を改善する食品因子の探索とその抗肥満効果の検証 レプチンを増やすには? あんま増やし過ぎちゃダメ アブラナ科野菜を食べよう グレリン|お腹が空いたと知らせてくれる食欲ホルモン これまで解説してきたホルモンの多くは食欲を抑えてくれる働きをしていましたが、グレリンはその逆で、食欲を刺激する働きをするホルモンです。 グレリンは空腹になると胃から血液中に分泌され、脳に働きかけて食欲を刺激します。 グレリンは睡眠時間が短くなると分泌量が増え、ストレスを感じやすくなって食欲を増進させます。 夜更かししてたら異常な食欲に襲われた、なんてのは増えすぎたグレリンが原因なのです。 関連: 夜になると食欲が止まらないのはなぜ?理由を解説!
バランスのいい食事 適度な運動 よく眠る セロトニン|前向きな気持ちになれる幸福ホルモン セロトニンは「幸せホルモン」と呼ばれる神経伝達物質です。 睡眠ホルモンであるメラトニンの材料でもあり、よく眠れるようになりストレスに強くなる、幸せを感じやすくなるといった作用があります。 興奮したときに分泌されるアドレナリンやドーパミンの働きを抑制するので、気持ちが落ち着いて安定します。 参考: 脳を騙して痩せるお得なダイエット方法 脳はネガティブな感情を嫌うので、セロトニンを増やし、常に前向きな気持ちでいることはダイエットにおいても役立ちます。 セロトニンを増やすためには、規則正しい生活リズムを心がける、寝起きに日光を浴びる、ダンスやジョギングなどのようなリズム運動を行うなどが効果的です。 また意外にも涙を流すことも効果があり、自律神経が交感神経から副交感神経に切り替わり、セロトニンの分泌が促されます。 またセロトニンはメラトニンと同様に必須アミノ酸であるトリプトファンから作られるので、トリプトファンが豊富に含まれる肉や乳製品など摂取しましょう。 セロトニンを増やすには? 朝起きたら日光を浴びる 涙を流す 牛肉や乳製品を摂る(トリプトファン) 理想的な生活習慣がダイエットへの近道! ホルモンは体内で分泌される化学物質なので、勿論個人差があり、どれも意図的に増やすことは難しいかもしれませんが、実践の価値ありですのでお試しあれ。 というわけで今回はホルモンにまつわるお話でした。 本日も最後までお読みいただきありがとうございました。 本記事のまとめ GLP-1とアディポネクチンは2大痩せホルモン 腸内環境の改善や空腹の時間をつくることが大事 レプチンとグレリンは食欲に関連するホルモン メラトニン、エストロゲン、セロトニンは精神安定に関連するホルモン 正しいサイクルで生活することが大事