果物別ランキング 国内産果物の出荷量や栽培面積、産地ランキングなどをまとめています。輸入果物については、輸入先や輸入量などの順位が表示されます。また「カンキツ類」や「リンゴ」などいくつかの果物では、品種ごとのグラフも見ることができます。 アケビの栽培面積 収穫量 出荷量 出典:農林水産省統計 ※年代は統計によってバラバラなのでご注意ください アケビの産地ランキング 円グラフと下表の割合(%)が違うときは? 上の円グラフの割合(%)と下の表の割合(%)の数値が違うことがありますが、その場合は下表のほうが正しい数値です。 下の表は出典である農林水産省のデータに記されている「全国の合計値」から割合を計算したものです。 上の円グラフも農林水産省のデータですが、こちらは全国ではなく主要生産地のみのデータなので、値が公表されていない都道府県は含まれていません。 出典:農林水産省統計
4 C 24 神奈川県 16, 900 トン 46. 2 C 25 山口県 16, 400 トン 26 栃木県 14, 200 トン 45. 9 C 27 千葉県 14, 100 トン 45. 8 C 27 岐阜県 29 香川県 11, 400 トン 45. 4 C 30 岡山県 11, 300 トン 31 北海道 10, 500 トン 45. 3 C 32 鹿児島県 10, 400 トン 33 宮崎県 7, 070 トン 44. [山梨県] 果物 生産量 | 全国 総合ランキング | 日本 産地 収穫量 | ジャパンクロップス. 8 C 34 群馬県 6, 430 トン 44. 7 C 35 埼玉県 6, 330 トン 36 富山県 4, 800 トン 44. 5 C 37 島根県 4, 700 トン 38 大阪府 4, 400 トン 44. 4 C 39 福井県 3, 020 トン 44. 2 C 40 石川県 2, 820 トン 41 高知県 2, 180 トン 44. 1 C 42 沖縄県 2, 100 トン 43 宮城県 1, 950 トン 44 兵庫県 1, 630 トン 44. 0 C 45 東京都 1, 530 トン 46 滋賀県 1, 070 トン 43. 9 C 47 京都府 781 トン 「くだものの出荷量ランキング」を重視する くだものの出荷量ランキングの注目度を示すゲージです。『「くだものの出荷量」に注目!』ボタンを押すと注目度ゲージが増加し、都道府県の総合格付で重視されるようになります。 都道府県ランキングのカテゴリ一覧 さらに 詳しいカテゴリ一覧 もあります。
6パーセント 2位 和歌山県 71. 9 パーセント 3位 佐賀県 69. 9パーセント 4位 徳島県 69. 8パーセント 5位 三重県 68. 9パーセント オートバイ・スクーター普及率 全国 13. 5パーセント 1位 和歌山県 33. 3 パーセント 2位 愛媛県 27. 3パーセント 3位 京都府 25. 0パーセント 4位 奈良県 23. 9パーセント 5位 高知県 22. 9パーセント ビデオレコーダー(DVD・ブルーレイを含む)普及率 全国 79. 2パーセント 1位 奈良県 85. 0パーセント 2位 滋賀県 83. 2パーセント 3位 和歌山県 82. 5 パーセント 4位 広島県 82. 3パーセント 5位 愛媛県 82. 1パーセント 出典 平成26年全国消費実態調査 (外部リンク)
93% 20位 - 30位 [25位] 栗 200(t) 63(t) 206(ha) 94(kg) 0. 43% 20位 - 31位 [25位] カーネーション(切り花) 916千本 167(a) 1. 06% 20位 - 20位 [20位] ベゴニア類(鉢もの) 69千本 33(a) 1. 38% 21位 - 32位 [23. 8位] パンジー(花壇用苗もの) 2, 424千本 2019年度までの過去13年間の平均値 0. 28% 22位 - 22位 [22位] ガーベラ(切り花) 246千本 29(a) 0. 3% 23位 - 28位 [25. 5位] 人参 1, 824(t) 737(t) 147(ha) 1, 237(kg) 0. 06% 23位 - 29位 [26. 8位] セロリ 18(t) 12(t) 1(ha) 1, 322(kg) 0. 14% 24位 - 29位 [25. 8位] 生姜 67(t) 10(t) 8(ha) 858(kg) 25位 - 37位 [28. 9位] 花壇用苗もの類 7, 360千本 1, 710(a) 0. 08% 27位 - 32位 [30. 2位] 麦類 763(t) 410(ha) 2019年度までの過去11年間の平均値 0. 47% 27位 - 40位 [34. 1位] キャベツ 6, 664(t) 4, 009(t) 296(ha) 2, 242(kg) 0. 27% 28位 - 31位 [29. 5位] 玉ねぎ 3, 146(t) 1, 320(t) 2, 040(kg) 0. 38% 28位 - 38位 [32. 8位] そら豆 74(t) 61(t) 894(kg) 0. 果物別ランキング. 16% 29位 - 32位 [30. 8位] メロン 295(t) 214(t) 18(ha) 1, 617(kg) 0. 03% 29位 - 29位 [29位] 観葉植物 12千本 11(a) 0. 29% 30位 - 41位 [36. 4位] 洋ラン類(鉢もの) 20千本 77(a) 2016年度までの過去5年間の平均値 1. 11% 30位 - 30位 [30位] ペチュニア(花壇用苗もの) 588千本 127(a) 0% 31位 - 32位 [31. 5位] れんこん 4(t) 3(t) 741(kg) 2010年度までの過去2年間の平均値 0.
77% 5位 - 6位 [5. 2位] りんご 29, 407(t) 25, 964(t) 1, 331(ha) 2, 200(kg) 2. 65% 5位 - 8位 [5. 7位] 西洋なし 747(t) 669(t) 43(ha) 1, 740(kg) 4. 35% 5位 - 7位 [5. 9位] すもも 936(t) 791(t) 154(ha) 604(kg) 2. 84% 5位 - 5位 [5位] ゆり(球根) 238千本 298(a) 4. 93% 6位 - 9位 [7. 8位] ニラ 3, 092(t) 2, 614(t) 181(ha) 1, 692(kg) 0. 92% 6位 - 8位 [6. 9位] じゃがいも 22, 835(t) 3, 252(t) 1, 255(ha) 1, 812(kg) 1. 72% 6位 - 6位 [6位] さくらんぼ 306(t) 278(t) 86(ha) 355(kg) 2014年度までの過去2年間の平均値 1. 94% 6位 - 9位 [7. 5位] スターチス(切り花) 815千本 414(a) 2019年度までの過去6年間の平均値 4. 24% 6位 - 8位 [7. 1位] 切り枝 5, 839千本 16, 168(a) 5. 4% シクラメン(鉢もの) 881千本 1, 115(a) 2. 18% 7位 - 13位 [10. 4位] 白菜 19, 778(t) 6, 541(t) 650(ha) 3, 030(kg) 3. 67% 7位 - 9位 [7. 6位] トマト 26, 714(t) 24, 064(t) 420(ha) 6, 367(kg) 2. 日本一売れているくだものとその量をおしえてください。：農林水産省. 2% 7位 - 10位 [8. 7位] グリーンピース 136(t) 116(t) 32(ha) 414(kg) 2. 59% 7位 - 11位 [8. 1位] アルストロメリア(切り花) 1, 460千本 241(a) 2019年度までの過去8年間の平均値 3. 5% 8位 - 9位 [8. 1位] ミツバ 546(t) 456(t) 1, 275(kg) 3. 11% 8位 - 10位 [9. 1位] 春菊 1, 041(t) 815(t) 92(ha) 1, 130(kg) ピーマン 3, 182(t) 2, 808(t) 96(ha) 3, 316(kg) 2.
マヨネーズにマスタードを混ぜたソースをかけて完成です。クリームチーズも一緒に巻くとさらに上品な味わいになります。 セロリの葉はサッパリとした味によく合うのでマリネにするのもおすすめです。 セロリの葉を使ったマリネの作り方 材料 セロリ 1本 パプリカ 1個 ズッキーニ 1本 マリネ液 白ワインビネガーもしくは調味酢 大さじ3 オリーブオイル 大さじ2 塩、コショウ 適量 ボウルにマリネ液の材料を入れよく混ぜます。 それに食べやすい大きさに切った野菜を混ぜ合わせ2時間~一晩置けば完成です。 保存しているときに何度か混ぜ合わせると味むらがでにくくなります。
セロリのお話 セロリの歴史は大変古く、古代ローマ時代から栽培が始まっています。あの特徴のある香とシャキシャキ感はセロリの好き嫌いが分かれるところですが、その独特の香りゆえエジプトでは葬礼用に、ギリシャやローマでは薬や香料として使われ、食べ方よりはむしろ魔除けとして飾られたり、競技の勝利者の冠などにされていました。 セロリの旬は11月から5月頃までですが、近年はハウス栽培も盛んで、年間を通して出まわるようになっています。セロリにはビタミンやカロチンが多くふくまれていますので、リラックス効果や高血圧対策や精神安定への働きもあり不眠や頭痛などにも効果があります。 セロリの選び方としては、葉っぱは黄ばみがなくつややかで緑色をしていること、茎は肉厚で丸みがあり、筋がデコボコして目立つ物ほど新鮮です。株のものと1枚物とでは、株の方が長持ちしますが、1枚物を買う場合は切り口が変色していないものを。白っぽくスが入ったものは鮮度が落ちていますので注意しましょう。 セロリの葉っぱは生で食べれる? 生のセロリの茎が大好きでマヨネーズをつけてバリバリ食べてしまうという方でも葉っぱとなると、葉脈が太くてかたく、口に入れるとケバケバするし、生で食べれるのか、また加熱しての食べ方もわからないまま結局は捨ててしまうという方もいるようですね。 セロリにはビタミンやカロチンが多く含まれていることもわかっているけれどセロリの葉っぱも生で食べれるの?と疑問をお持ちの方、セロリの葉っぱはもちろん生で美味しく食べれるんです。おまけに葉っぱの方が、栄養が豊富なんですよ。セロリの葉っぱには油(脂)に溶けやすいビタミンKが多く含まれています。 なので、セロリを生のままサラダにしてドレッシングをかける食べ方は吸収率があがりますし、加熱して炒め物の具材としての食べ方もとても美味です。さらにセロリ独特の香りを生かしたお肉の臭みけしや、お料理の香りづけなど、セロリの葉っぱはいろんな使い方が出来て料理には欠かせない優れものなんです。 セロリの葉っぱの栄養は?
セロリってどんな野菜?
セロリの茎はサラダやスープ、炒めものでよく使うけれどセロリの葉はどのようにして消費したらいいのでしょうか? 食べようと思っていながら、いつの間にか黄色くしなびさせて捨ててはいませんか?セロリの葉は生でも食べることができるので、サラダやマリネなどで大量消費しちゃいましょう!生ハムとの相性もいいので、前菜にもピッタリです。 セロリの葉を使ったサラダの作り方を紹介します。 関連のおすすめ記事 セロリの葉の食べ方とは?生で食べるときの下処理 セロリの葉を生で食べようと思っても、香りが強いのでレタスやキャベツのようにサラダにするのは難しい部分があります。 しかし、その香りがセロリのよさでもあるのでパセリのような感覚で使ってみるのもいいでしょう。 セロリの葉を生で使うときにはアク抜き必須 セロリの葉を生で食べる、サラダで使いたいときには適当な大きさに切り、 水に10分ほどさらしましょう。 では、セロリの保存はどのようにしたらいいのでしょうか? 葉の部分と茎の部分を切り分け、別々のビニールに入れ冷蔵庫で保存 葉をそのままにしておくと、茎の水分を葉が吸い上げてしまうのでおいしさを長持ちさせるために切り分けてください。 茎のほうは立てて保存しておくと長持ちします。 常温で置いておくとすぐにしおれてしまうので気をつけましょう。 セロリは冷凍で保存すると強い香りが落ち着きます。刻んで冷凍しておくのもおすすめです。 セロリの葉は生のままサラダにするのがおすすめ セロリの葉を生で使うときにはどのようなサラダにしたらいいのでしょうか? セロリの葉は生で食べられる？大量消費できるセロリの食べ方 | オンナホンネ. セロリの香りが大好き!という人 オリーブオイルと塩、コショウをかけて混ぜればグリーンサラダの完成です。 葉についている細い硬い茎は、斜めに薄切りにするといいでしょう。岩塩や粗挽きコショウを使うと大人っぽいサラダに仕上がります。 セロリは好きだけれど、香りが強すぎると感じる人 ツナを混ぜるとマイルドになります。ツナ缶のオイルをそのまま使い、塩コショウ、お酢、砂糖で味を整えてください。 アボカドや、半分に切ったミニトマトなどを一緒に和えるのもおすすめです。 セロリの葉はマヨネーズとの相性も良い すりごまとマヨネーズ、醤油で和え物にするのも美味しいですよ。 油上げを湯通ししたものを千切りにして一緒に和えれば和風サラダの完成です。 ごま油、塩、にんにく、白ごまで和えれば簡単ナムルにもなります。 サラダで食べきれないとき 浅漬にするのもいいでしょう。 ビニール袋に昆布茶、塩セロリの茎、葉を入れ軽くもんで冷蔵庫で1時間おけば出来上がりです。 セロリの葉は生ハムともよく合う!前菜にもなる一品料理レシピ さっとサラダを作りたいときには、包丁を使わない生ハムサラダがおすすめです。 グリーンサラダに生ハムをのせる簡単サラダ セロリの葉は、手でちぎってもいいですしハサミで食べやすい大きさに切ってもいいでしょう。 少し、オシャレに見せたいときには、セロリの葉を生ハムで巻いちゃいましょう!
トマト、鶏肉、玉ねぎ、ピーマン・・・ とりあえず冷蔵庫の残りを何でも入れて、コンソメで作っちゃいます! 栄養をまるごと摂れるし、お腹も満たされて一石二鳥です♪ スープですと動画のように、 中の具材も自分好みにアレンジできます。 なので色々組み合わせてオリジナルスープを 作ってみてはいかがでしょうか~♪ まとめ 今回はセロリの葉に着目してまとめました! ビタミンやミネラルは、 茎より葉の方が多いとは意外でしたね。 しかも生でも食べられるなんて、便利な野菜ですよね~。 今まで捨てていた、という方は、ぜひ今度から食べてみてください! 生のセロリサラダは、きっとやみつきになりますよ! 今回は以上です。 参考になりましたら幸いです(*゚ー゚*)ノ
セロリは葉から茎まで生でそのまま食べられる野菜ですが、調理法を工夫すると独自の香りが消え、苦手な人でも美味しく食べることができます。からだにもいい成分が豊富な野菜なので、香りや固い茎の繊維質が苦手な方も下ごしらえをしたり、切り方を工夫するだけでぐっと食べやすくなります。今回紹介したセロリの食べ方10選、ぜひお試しください。 いいことずくめのセロリレシピ (角川SSCムック 毎日が発見ブックス)
セロリの部分別美味しい食べ方とは セロリを茎と葉にわけた、それぞれのおすすめの食べ方を紹介しよう。 茎のおすすめの食べ方 セロリの茎はその歯ごたえを楽しむという意味ではスティック状にして、サラダとして食べるのもよいだろう。ほかにも、輪切りや斜め切りなどにして煮込み料理やスープなどにするのもよい。また、独特の香りが苦手という場合には、みじん切りにしてトマトソースやミートソースなどに一緒に入れると苦手な人でも食べやすくなるのでおすすめである。 葉のおすすめの食べ方 葉はほかの葉物野菜と一緒にサラダにしてもよい。また、ガーリックやオイル、塩などと一緒にバジルの代わりにセロリの葉を使用して、フードプロセッサーにかけてジェノベーゼソースにするのもおすすめである。パスタと和えたり、グリル野菜や蒸し野菜のソースにしたりしてもよいだろう。 茎も葉もまるごと全部楽しむことができるセロリであるので、それぞれにおすすめの食べ方を上手に活用してセロリをまるごと堪能してはどうだろう。いままでどう料理するか分からなかった人も、ぜひ一度手に取ってみてはいかがだろうか? この記事もCheck! 更新日: 2019年8月15日 この記事をシェアする ランキング ランキング