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Tue, 06 Aug 2024 10:26:28 +0000
先日、 東洋ライス株式会社 主催の「お米の新商品発表試食会」にご招待いただき、3/22発売となった"白米感覚で食べられる玄米"「 金芽ロウカット玄米 」(特許出願中)の商品特長等についてのお話をうかがったり、「 金芽ロウカット玄米 」を試食したりしました。 <過去記事> * 【新商品発表試食会】白米感覚で食べられる玄米!? <金芽ロウカット玄米>/東洋ライス その後、実際に自宅にて「 金芽ロウカット玄米 」を炊いてみる機会がありました。 *** 金芽米の手法を応用した新技術により玄米のロウ層を均等に取り除くことで、玄米のデメリットが減少し今までになり新しいお米を実現したという「 金芽ロウカット玄米 」。 こちらがその「 金芽ロウカット玄米 」。 長野県産の特別栽培米を使用しているそうです。 「 金芽ロウカット玄米 」の最大の特長は、 普通の炊飯釜で水に1時間程度つけるだけで炊飯でき、白米と同様においしく食べることができる こと。 具体的な炊き方としては ①1時間程度浸漬(つけ置き) ②白米モードで炊飯(水加減は玄米の目盛りに合わせる) ※「玄米」の目盛りがない場合は、1カップにつき、 同じカップで水を1.
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金芽ロウカット玄米の毒性は本当か嘘か?アブジシン酸は発芽毒なの? | シニアラボ

最後に、答えにくい質問に答えてくださった東洋ライスさんありがとうございました。

玄米の毒は嘘なのか?ギネス世界記録を持つお米の専門家に聞いてみた|ぼくのばるくあっぷのさきよみ

5〜2 杯入れてください。 3 浸水時間の目安は、約1時間です。 4 白米モードで炊飯してください。 ※2回目以降は、お好みにより水加減を調節してください。 ※ロウカット玄米は加水量が多いため、炊飯器の最大容量で炊くと吹きこぼれますので、ご注意ください 商品価格 1kg(お試し) 2kg 4kg 8kg 初回限定 800円 1, 750円 2, 700円 4, 800円 ※価格はすべて税・送料込み価格です。 ※価格はすべて税・送料込み価格です。

The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 少ない物で身軽に生活をすること、ミニマルデザインなグッズを収集するのが趣味。座右の銘も「少数精鋭」です。■ 「less is _ jp」監修デザイナー ■ Minimal Arts Inc 代表取締 ■ 著書「手ぶらで生きる」 「美味しく食べられるおすすめの玄米を知りたい」 「栄養価の高い玄米を知りたい」 この記事はそんな悩みを持つ方へ向けて書いています。 どうも、玄米大好き芸人のしぶです。( @minimalist_sibu ) 僕は毎日玄米を食べているほど玄米が大好きです。 なので玄米7種類を用意しました。 ドンッ!

投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 児玉智絢(こだまちひろ) 2020年11月17日 今回は冬の献立にピッタリの副菜やスープを紹介しよう。冬に食べる料理の代表といえば身体を温める鍋料理やおでん、クリームシチューだ。それぞれ単品で食べても美味しく味わえるが、副菜やスープを添えると見ためも華やかになり、より食欲をそそられるのではないだろうか。 1. 冬の献立におすすめの副菜 最初に冬の献立におすすめの副菜を紹介しよう。冬に食べる料理といえば、大根・茹で卵・こんにゃく・ごぼう天・牛すじ肉などに味がしみたおでんではないだろうか。おでんが献立の主菜のときにおすすめの副菜のひとつが冷奴だ。熱々のおでんのあとに冷たい冷奴を食べたら口の中をサッパリと冷やしてくれるだろう。 冬を代表する料理のひとつが水炊き・ちゃんこ鍋・モツ鍋・すき焼き・キムチ鍋・みぞれ鍋・トマト鍋のような鍋料理だ。鍋の種類にもよるが、オクラや小松菜、かぼちゃ、ほうれん草のような緑黄色野菜が不足しがちなので、鍋料理が献立の主菜のときは、オクラ納豆、小松菜のおひたし、ほうれん草としめじのごま和えのような副菜がおすすめだ。 冬を代表する料理といえばクリームシチューもそのひとつといえる。クリームシチューが献立の主菜のときにおすすめの副菜は、コーンとキャベツで作るコールスローサラダだ。温かなシチューを食べたら、ひんやりと冷たいコールスローサラダの食感を楽しんでもらいたい。 2. 冬の献立におすすめのスープ・味噌汁 冬の献立におすすめのスープ・味噌汁を紹介しよう。冬に限らず1年を通して定期的に食べたくなる食べ物がカレーという人もいるだろう。カレーの中でもエスニックなキーマカレーが献立の主菜のときにおすすめのスープは、かぼちゃのスープだ。キーマカレーの独特の香りや味を堪能したら、ほっこりとした甘みのかぼちゃのスープを味わってもらいたい。 味がしみ込んだブリ大根も冬に食べたくなる料理のひとつではないだろうか。ブリ大根が献立の主菜のときにおすすめの味噌汁が、じゃがいも・にんじん・玉ねぎの味噌汁だ。いろいろな種類の野菜が摂れるうえ、食材の甘みがたっぷりで、口当たりがやさしくブリ大根との相性もバッチリである。 寒い冬に食べたくなる料理のひとつが心も身体も温まるグラタンだ。熱々でミルキーなグラタンが献立の主菜のときにはひんやりと冷たい豚しゃぶサラダをおすすめしたい。グラタンに使用する食材もサーモン・ほうれん草・ブロッコリー・かぼちゃ・マカロニ・牡蠣など、いろいろとチョイスして味わってみてはいかがだろうか。 3.

今日のごはんは何にしよう?|献立作成のポイント

焼魚に煮魚、フライにムニエルと和風も洋風も種類豊富な魚料理。積極的に食べたいなら、合わせる副菜のレパートリーを増やしましょう! サラダや和え物、アヒージョまで魚料理にピッタリの副菜を選りすぐってご紹介します。 メインディッシュは魚料理!副菜には何を作りましょう? 栄養面でも食育面でも積極的に食べたい魚料理。鮮魚売り場に並ぶたくさんの旬の魚からメインディッシュを決めたら、次は副菜を選びましょう! 魚料理に合う副菜をご紹介しますので、参考にしてくださいね! ムニエルやアクアパッツァなど洋風の魚料理の献立にマッチする副菜 【魚料理に合う♡洋風副菜レシピ1】コーン入りコールスロー 洋風魚料理に合わせる副菜なら、まず欲しいのはサラダでしょうか。どんな魚料理にも合うコールスローをご紹介します。 おろし玉ねぎを使うのがこのレシピのポイントです!

お肉や魚料理にうってつけ!「ケイジャンスパイス」のレシピまとめ - Macaroni

Description 家族全員が大好きなメニューです。 簡単にでき、ヘルシーな上にボリューム満点! 魚料理なんかの副菜にピッタリです。 厚揚げ 4切れ(2P) バター 大さじ1強 ポン酢 大さじ3くらい 作り方 1 アルミの上に厚揚げをのせ 魚焼きグリルで焼く。 強火 で6分焼いた(うちのコンロだとこれくらい) 様子を見ながら 2 小さな鍋にバター1cm(大さじ1強)を溶かし ニンニクの みじん切り を入れ香りが出たら、ねぎの みじん切り も入れ火を通す 3 ②の火を止め、ポン酢を入れ ①にかけて、仕上げに万能ねぎを散らしたら出来上がり(飾りだからなくてもいい) コツ・ポイント 厚揚げは小さいのが2個で1パックになった、絹ごしタイプの物を使用 このレシピの生い立ち 友達が作ってくれたのが美味しかったので まねして作った クックパッドへのご意見をお聞かせください

秋が旬の魚で作る人気レシピ特集!季節の味覚を味わう簡単&絶品料理を紹介! | Folk

こんな感じで、次回からもオススメスポットと それに合わせたアイテムをご紹介していこうと思いますので また読んでいただけると嬉しいです! アッキーでした。 旬菜 ふじ田

創業50余年の本格中国料理をネットでお手軽にお取り寄せ 「おうちで謝朋殿」4つの人気銘菜を6/29よりオンラインショップで販売開始:時事ドットコム

カンタンにできる甘~い☆揚げない大学芋 【材料】(作りやすい分量) さつまいも:1本 サラダ油:大さじ2 砂糖:大さじ4 黒ゴマ(あれば):適量 切ったさつまいもに砂糖と油を加え、揚げずにフライパンで加熱するから手軽。表面がカリッとして食べる手が止まりません! 火を使わない!春キャベツとニラのチャチャッと簡単!春ナムルのレシピ☆彡 【材料】 春キャベツ:1/4個 ニラ:2、3本 干しあみ海老:大さじ2強 ちくわ:2本 塩(あればハーブ塩):少々 薄口しょうゆ:小さじ1/2位 野菜を塩もみしてしんなりさせれば、ゆでなくてもおいしいナムルが出来上がります。ちくわと干しあみ海老で旨みもアップ! ★ガス料金の見直しをしたい方はこちら この特集が含まれるカテゴリ 1 Asakoさん 182796 北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を... 2 智兎瀬さん 118271 こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)... 3 花ぴーさん 82060 ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで... 4 🌠mahiro🌠さん 78636 🌟2019. 今日のごはんは何にしよう?|献立作成のポイント. 11. 5に投稿開始。気づけば殿堂入り... 5 tさん 70394 料理メインで載せています。... 1 🌠mahiro🌠さん 512068 🌟2019. 5に投稿開始。気づけば殿堂入り... 2 智兎瀬さん 418067 こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤)... 3 Asakoさん 294512 北欧インテリア好き。 4 イチゴ♪さん 245946 青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎... 5 花ぴーさん 223531 ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

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