きょうの料理レシピ
薄切り肉がステーキに!食べごたえも満点で、おなかもお財布も大満足です。
撮影: 浮田 輝雄
エネルギー
/330 kcal
*1人分
塩分
/1.
豚もも薄切り レシピ 子供
薄切り豚ロースの人気レシピをランキングで紹介!
豚肉料理の定番。「豚肉の生姜焼き」
豚肉を使った料理といえば「豚肉の生姜焼き」を真っ先に思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。ポリ袋を使って作る、簡単な生姜焼きレシピをご紹介します。
・豚こま切れ肉…200g
・玉ねぎ…1/2個
・片栗粉…大さじ1杯
・サラダ油…大さじ1杯
〈調味料〉
・しょうゆ…大さじ2杯
・みりん…大さじ2杯
・酒…大さじ1杯
・砂糖…小さじ2杯
・おろし生姜…小さじ1杯
ボウルに調味料の材料を入れてよく混ぜ合わせておきます。ポリ袋に豚肉と片栗粉を入れ、口を閉じてシャカシャカ振って肉に片栗粉をまぶします。フライパンにサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎと豚肉を炒め、火が通ったら調味料を加えてできあがり。
4. 本格中華も薄切り肉で。「回鍋肉」
豚薄切り肉を使った料理は中華にもたくさんあります。続いて豚バラ肉を使った「回鍋肉」のレシピをご紹介しましょう。中華の素を使うのではなく、タレから手作りします。
・薄切り豚バラ肉…120g
・キャベツ…100g
・ピーマン…2個
・長ねぎ…5cm
・すりおろししょうが…小さじ1杯
・豆板醤…小さじ1杯
・ごま油…小さじ1杯
〈タレ〉
・甜麺醤…大さじ1杯
・しょうゆ…小さじ1杯
・みりん…小さじ1杯
フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、しょうが、にんにく、豆板醤を炒めます。 香りが立ってきたら豚肉を入れ、火が通ったらキャベツとピーマンを加えて炒め合わせます。野菜が しんなりしてきたらタレを加え、強火でサッと絡めたらできあがり。
5. ピリ辛がクセになる。「韓国風三食丼」
続いてご紹介するのは、豚こま切れ肉を使ったごちそうどんぶりです。
〈ピリ辛焼肉〉
・豚こま切れ肉…150g
・砂糖…大さじ1杯
・みりん…大さじ1杯
・コチュジャン…小さじ1杯
・サラダ油…適量
〈ほうれん草ナムル〉
・ほうれん草…1/2把
・にんにく・しょうゆ…各小さじ1杯
・ごま油・すりごま…各大さじ1杯
〈もやしナムル〉
・豆もやし…1/2袋
・ にんにく・しょうゆ・鶏ガラスープの素…各小さじ1杯
・ごま油…大さじ1杯
・一味唐辛子…少々
豚肉はしょうゆ、砂糖、みりん、コチュジャンで炒め、ほうれん草はサッと茹でたあと、にんにく、しょうゆ、ごま油、すりごまで和えます。豆もやしは茹でてから、にんにく、しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油で和え、お好みで一味唐辛子を。ごはんの上にきれいに並べてできあがり。
6.
どのコンビニでも店頭には新商品のお菓子が常に並んでいる。特に最新のラインナップを見ると、低糖質や低カロリーなどヘルシー路線のお菓子や、家飲み需要に最適なおつまみが目立っていた。
本記事では、セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソン、ナチュラルローソンの4社で買えるお菓子を、定番のものから変わり種まで、まとめて紹介していく。
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セブン-イレブンの和菓子・豆菓子
7プレミアム ひねり揚げ 出所:
価格:税込108円(以下、税込価格表示)
独自の製粉方法で仕上げた小麦粉生地をカラッと揚げたひねり揚げ。サクサクとした軽い食感と、深みのある天然塩の塩味が効いている。
7プレミアム ひとくち歌舞伎揚
価格:108円
ひとくちサイズになった歌舞伎揚。サクッとした食感にするため、高温で揚げ、木桶仕込みの濃厚醤油、淡口醤油、「藻塩の塩」を使って飽きのこない味付けに仕上げた。
7プレミアム 濃厚チーズ煎餅
国産米を100%使ったひとくちサイズのお煎餅。カマンベールチーズ、チェダーチーズ、ゴーダチーズの3種のチーズパウダーと、特性醤油だれの風味で、お酒にもおつまみにも最適。
セブン-イレブンのチョコレート・焼き菓子
7プレミアム チョコがけイチゴ ホワイトチョコ
価格:289. (2/2) セブン「洋菓子ミックス」は本当に最強なのか ローソン・ファミマのPB品と比較してみた | 東京バーゲンマニア. 44円
甘酸っぱい乾燥イチゴに、レモンとヨーグルト風味のホワイトチョコレートをコーティング。ジッパー付きなので持ち運べて、おやつに食べやすい。
7カフェ ピスタチオクッキー
価格:192. 24円
ピスタチオナッツが練り込まれたクッキー。ごろごろと入ったピスタチオの濃厚な風味と、サクサクした食感が楽しめる。ティータイムのお供にぴったり。
7カフェ 香ばしシリアルシュガーバターの木
価格:246. 24円
7種類の素材のシリアル生地をシュガーバターで香ばしく焼いたお菓子。サンドされたホワイトショコラのミルキーな味わいが感じられる。個包装になっていて、保存もしやすい。
7プレミアム 糖質30%オフのロカボミルクチョコレート146g
価格:267. 84円
日本食品標準成分表(八訂)ミルクチョコレートと比較して、糖質を30%抑えたミルクチョコレート。人工甘味料不使用で、パッケージにはロカボマークが記載。
セブン-イレブンのスナック菓子
7プレミアム 堅揚げポテトダブルチーズ
価格108円
チェダーチーズとカマンベールチーズの2種類のチーズを使ったダブルチーズ味。噛み応えのある食感と、ペッパーの風味がお酒にも合う。
7プレミアム 細切りポテト濃厚ピザ
トマトの酸味とチーズのコク感じるピザ味の細切りポテト。肉と野菜の旨味も加わり、深みがある味わいに。U字型にカットされ、カリカリの食感が楽しめる。
7プレミアム ナチュラルポテトマヨネーズ風味
価格:159.
(2/2) セブン「洋菓子ミックス」は本当に最強なのか ローソン・ファミマのPb品と比較してみた | 東京バーゲンマニア
ファミマのお菓子が人気! ファミリーマートコレクションが人気 ファミマのお菓子には、さまざまま種類がありますがその中でもファミマでしか買えないファミリーマートコレクションのお菓子が人気です。スナック菓子から甘いお菓子などいろいろな種類があります。 ファミリーマートコレクションのお菓子は値段も手ごろで、ファミマに行ったついでに購入しやすいのも魅力です。 人気お菓子シリーズからファミマオリジナルのお菓子まで幅広く取り扱っているので、自分のお気に入りのお菓子を見つけることが出来ると思います。 お菓子やデザートがリピーター獲得の要因 ファミマの人気の秘訣は 手頃で美味しいお菓子やデザートが豊富 にあることです。そんなファミマの人気のスナック菓子や甘い物などのお菓子を紹介して行くので、ぜひファミマにお菓子を探しに出かけてみてはいかがでしょうか?ファミマのお菓子は種類も豊富で美味しく手頃なのでリピーターが多いのも魅力です。いつでもどこでも買えるファミマのお菓子でリラックスタイムを楽しんでみて下さい。手軽にお菓子を選べるのがコンビニの魅力なのでぜひ飲み物と一緒にお菓子を購入してみてはいかがでしょうか?
「コスパ」ランクはファミマに軍配
◆「バラエティ」ランキング
1位 ローソン 6種類
1位 ファミリーマート 6種類
3位 セブン-イレブン 5種類
中に入っているお菓子は、ローソンとファミリーマートが6種類、セブン-イレブンが5種類でした。
◆「小袋の数」ランキング
1位 ファミリーマート 24袋
2位 ローソン 23袋
3位 セブン-イレブン 20袋
最も多かったのはファミリーマートの24袋でした。ただし、小袋の数はブレがあるようで、それぞれパッケージの裏面には「 重量で管理しているため、袋数は異なる場合があります 」といった注意書きがありました。なお、それぞれの容量(個包装紙込)は、 ローソン204グラム 、 ファミリーマート195グラム 、 セブン-イレブン176グラム となっています。
◆「安さ」ランキング(いずれも税込)
1位 ファミリーマート 306円
2位 ローソン 321円
3位 セブン-イレブン 345円
数と価格は比例するという編集部の予想を裏切り、小袋が最も多かったファミリーマートが最も安い306円、最も少なかったセブン-イレブンが345円で最も高額になりました。1グラムあたりの値段でみても、ファミリーマート( 1. 569円 )とローソン( 1. 573円 )はほぼ変わらなかったのに対し、セブン-イレブンは 1. 96円 と割高感がありました。
つまり、コストパフォーマンスでいえば、ローソンと僅差ながらファミリーマートの「6種のビスケットアソート」がNo. 1ということになりました(※価格は地域で異なる場合があります)。
同じメーカーなのに、この価格差は一体どういうことでしょう?