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ドイツ菓子専門の人気スイーツブランド、<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>。看板商品といえば、本場仕込みの伝統的な バウムクーヘン ですが、同ブランドには、丸くないバウムクーヘンも存在することをご存知ですか? それが、本店のあるドイツでも大人気という四角いバウムクーヘン、バウムリンデ。実はこの四角い形にこそ、美味しさの秘密があるのだとか。バウムリンデにこめられたこだわりを、今回はなんとドイツ本店のオーナーシェフである、フリードリッヒ・バルテルス氏自らが答えてくれました。 実はブランドの2番人気。四角いバウムクーヘンってどんな味?
更新:2019. 06. 21 スイーツ 人気 ショップ ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベはドイツの伝統菓子を販売しているブランドですが、中でも名物のバームクーヘンは大変美味しく愛されているため、日本でも長年ギフトや引き出物などで贈られています。ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのおすすめ洋菓子や店舗、通販が出来るサイトなどをご紹介します。 ホレンディッシェで人気の洋菓子6個!
ドイツ・ニーダーザクセン州の州都で、古くから北ドイツの政治・ 経済・文化の中心都市のひとつでもあるハノーファー。 〈ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ〉はハノーファーで約100年の伝統を刻んできた、由緒あるコンディトライ&カフェです。 代々受け継がれた伝統的なドイツ菓子の味をお届けいたします。 ※価格はすべて税込です。 ※画像は一部イメージです。 ※品切れの際はご容赦ください。
ケーキ(洋菓子) 2017. 04. 26 2015. 09.
HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE 関連する特集 Article Shopping Story 取り扱い店舗 (商品の取り扱いは、各店舗にお問い合わせください) 伊勢丹新宿店・日本橋三越本店・銀座三越のうち、取り扱いのある店舗を表示しております。 その他の店舗についてはお問い合せください。 HOLLANDISCHE KAKAO-STUBE/ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ ドイツ・ニーダーザクセン州の州都で、北ドイツの政治・経済・文化の中心都市のひとつでもあるハノーファー。<ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ>は、ハノーファーで約100年の伝統を刻んできた、由緒あるコンディトライ&カフェです。バウムクーへンを中心に代々受け継がれた伝統的なお菓子の味をお届けいたします。 ご登録済みのお客さま はじめてのお客さま・ 会員登録されていないお客さま 会員登録(無料)をされるとお気に入りに追加できます。 「新規会員登録」ボタンをクリックしてください。 ご登録のメールアドレスとパスワードでログインすることで、 ショッピングをご利用いただけます。
※詳しくは、こちらの記事をご参照下さい。↓ 美味しいバウムクーヘンの見分け方!年輪の乱れをチェックしよう! バウムクーヘンの断面をよく見てみると、年輪が乱れているもの(左の写真)と、乱れがなく等間隔でそろっているもの(右の写真)とがあり... 東京出張のお土産にもらいました! ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベの口コミを見ると、絶賛する感想ばかりです。「本場の味!たまらなく美味しい!」などです。「一体どれだけ美味しいんだろう?」と、私はとても気になっていました。 するとちょうど良いことに、夫が東京出張に行くことになりました。そこで、お土産にホレンディッシェ・カカオシュトゥーベを頼みました! パッケージがとっても可愛い! 東京・新宿の伊勢丹で夫が買ってきてくれたのがこちらです。 紙袋も、リボン付きの包装も、中の箱もとにかく可愛い! 箱がしっかりしていて重さもどっしり。ワンランク上の高級な贈りものという感じがします。 大きくてどっしり! 開封して切り分けました。 大きくて高さもあり、どっしりとした存在感のあるバウムクーヘンです。 周りには砂糖が薄くコーティングされています。 食べてみました! 期待でいっぱいになりながら、食べてみました! 周りに薄くコーティングされた砂糖がシャリシャリっとした食感てす。生地は硬めでしっとり。甘さは控えめです。 極上の、普通のバウムクーヘン! ホレンディッシェカカオシュトゥーベ 通販. 口コミなどでとても評判の良かったホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのバウムクーヘンですが、私は一口食べて「普通のバウムクーヘンだなあ」と思ってしまいました! 卵の味が濃厚ということもなく、バターの香りがするということもなく、いたって普通の、よく知っているバウムクーヘンの味です。夫も食べましたが、感想は「普通。」でした。 特別ではないけれど、飽きることのない上質なバウムクーヘン ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベは、私にとっては「特別すごいバウムクーヘン!」ではありませんでした。 「バウムクーヘンといえばこんな味!」という期待を裏切らない、バウムクーヘンらしいバウムクーヘンでした。 考えてみれば当たり前なのですが、本場ドイツのバウムクーヘンは、正統派の、まさに私たちがよく知っている味そのものでした。 質の良いバウムクーヘンであればあるほど、私達がよく知っているイメージ通りの味に近づいていくんですね。飽きることのない、食べやすく馴染み深い味でした!