私が書きました! フリーライターhappeaceflower北海道在住。キャンプや釣りなどの、アウトドアに関する記事を中心に執筆しているフリーライター。趣味のキャンプや釣りの他に、車中泊をしながら、道の駅のスタンプラリーも制覇。オールシーズン外遊びを楽しむアウトドア女子。 キャンプの人気調理器具である「メスティン」。ご飯が美味しく炊ける他、焼く・蒸す・煮込むなど、さまざまな調理ができてレシピも豊富です。 今回はそんなメスティンを使って、広島風のお好み焼きを作っていきたいと思います。広島風のお好み焼きと言えば、小麦粉で作った生地を薄く伸ばして焼き、中華麺やキャベツなどを重ねて作るのが一般的ですよね。今回はキャンプでも簡単に作れるように、小麦粉で生地を作るのではなく、原料が小麦粉である餃子の皮を使って作る方法をご紹介します! メスティンで作る広島風お好み焼きそれではさっそく作っていきましょう! 千切りキャベツ・・・120g焼きそばの麺・・・1/2袋卵・・・1個豚肉薄切り・・・20~30gぐらい(メスティンの面が埋まる程度)スライスチーズ・・・2枚餃子の皮・・・4枚天かす・かつお節・青のり・お好みソース・マヨネーズ・・・適量※写真にありませんが紅生姜を適量使用。 クッキングシートを使うと後片付けがラク! 使う調理道具は、もちろんメスティン! それと、クッキングシートを使います。クッキングシートを使わなくても作れますが、メスティンが汚れずに済むので、キャンプではクッキングシートの活用をおすすめします! 1. メスティンにクッキングシートを敷く。 ラーメンの麺(中華麺)でもオッケーです。 2. 焼きそばの麺を入れる。 ちなみに、ラーメンの麺と焼きそばの麺の違いは、表面が油でコーティングされてるかどうか。パリパリに仕上げたいので、ラーメンの麺を使う場合はサラダ油を少し足してくださいね。 キャンプではカットされた袋入りのキャベツが便利。 3. キャベツをのせる。(キャベツは後でまたのせるので半分の量で) キャベツの真ん中にくぼみを作る。 4. 卵を割って入れる。 お好みで桜エビを入れても美味しいですよ。 5. 天かすとかつお節を入れる。 またまたキャベツの登場。 6. 広島お好み焼き | オタフクソース. キャベツをのせる。 ベーコンでもオッケーです! 7. 豚肉をのせる。 豚肉は冷凍した状態でクーラーボックスに入れて持って行き、使う頃に解凍されているのが理想です。連泊キャンプなどで、その日にすぐ使用しないような場合は、ベーコンなどの加工肉の使用をおすすめします。 とろけるタイプがおすすめ。 8.
チーズをのせる。 ここで餃子の皮が登場! 9. 餃子の皮をのせる。 餃子の皮をフチに入れ込むことで、側面がパリっと仕上がる。 10. フタをして15分ほど焼く。 固形燃料を使えば、ほったらかし調理が可能! 25gの固形燃料を1個使いました。約15分間燃焼するので、ほったらかしていても出来上がります。(ガスバーナーで作るときは、弱火から中火で焼いて、約15分で火を止めてください) フタをオープン! 11. 約15分焼いたらフタをあける。 完成! 12. お好みソース、マヨネーズをかけて、かつお節、青のり、紅生姜をのせて出来上がり! メスティンで作る広島風お好み焼きをご紹介しました。 焼きそばの麺がパリパリしていて、キャベツのシャキシャキ感がとても美味しかったです! 餃子の皮は、しっとりモチモチで、側面がパリッとして良い食感でした。クッキングシートを使ったので、メスティンには水滴がついた程度で、後片付けもラクラク! 「メスティンで作る広島風お好み焼き」キャンプ飯におすすめですよ! 山でもキャンプでも! メスティン&山用フライパンで「黒コショウご飯のステーキ丼」 スキレットで作る包まない餃子! ホットプレートで簡単広島焼き by クックきり太くん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 手作りなのに超手軽でキャンプに最適! アウトドアスパイス3大銘柄を徹底比較! キャンプ飯を一番美味しくするのはどれ?
私が書きました! フリーライター happeaceflower 北海道在住。キャンプや釣りなどの、アウトドアに関する記事を中心に執筆しているフリーライター。趣味のキャンプや釣りの他に、車中泊をしながら、道の駅のスタンプラリーも制覇。オールシーズン外遊びを楽しむアウトドア女子。 キャンプの人気調理器具である「メスティン」。ご飯が美味しく炊ける他、焼く・蒸す・煮込むなど、さまざまな調理ができてレシピも豊富です。 今回はそんなメスティンを使って、広島風のお好み焼きを作っていきたいと思います。 広島風のお好み焼きと言えば、小麦粉で作った生地を薄く伸ばして焼き、中華麺やキャベツなどを重ねて作るのが一般的ですよね。 今回はキャンプでも簡単に作れるように、小麦粉で生地を作るのではなく、原料が小麦粉である餃子の皮を使って作る方法をご紹介します! メスティンで作る広島風お好み焼き それではさっそく作っていきましょう! 材料 餃子の皮の他、焼売の皮や春巻きの皮などでもオッケーです。 千切りキャベツ・・・120g 焼きそばの麺・・・1/2袋 卵・・・1個 豚肉薄切り・・・20〜30gぐらい(メスティンの面が埋まる程度) スライスチーズ・・・2枚 餃子の皮・・・4枚 天かす・かつお節・青のり・お好みソース・マヨネーズ・・・適量 ※写真にありませんが紅生姜を適量使用。 クッキングシートを使うと後片付けがラク! 使う調理道具は、もちろんメスティン!それと、クッキングシートを使います。クッキングシートを使わなくても作れますが、メスティンが汚れずに済むので、キャンプではクッキングシートの活用をおすすめします! 「海鮮お好み焼き」の作り方~今日はお好み焼き！王道＋広島風の基本レシピをマスターしよう！~. 作り方 クッキングシートを折って、メスティンの大きさの箱を作ると便利(メスティン折りと言うらしい)。 1. メスティンにクッキングシートを敷く。 ラーメンの麺(中華麺)でもオッケーです。 2. 焼きそばの麺を入れる。 ちなみに、ラーメンの麺と焼きそばの麺の違いは、表面が油でコーティングされてるかどうか。パリパリに仕上げたいので、ラーメンの麺を使う場合はサラダ油を少し足してくださいね。 キャンプではカットされた袋入りのキャベツが便利。 3. キャベツをのせる。(キャベツは後でまたのせるので半分の量で) キャベツの真ん中にくぼみを作る。 4. 卵を割って入れる。 お好みで桜エビを入れても美味しいですよ。 5.
あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 広島風お好み焼き メイン料理 500円前後の節約料理 ビールに合うおつまみ ソース焼きそば とむ様 子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。 皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。 今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。 他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。 和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 6 件 つくったよレポート(6件) RI 2021/02/07 18:33 萌吉 2021/01/23 16:04 ISHIHO 2020/10/28 12:49 じゃが塩 2020/09/28 19:31 おすすめの公式レシピ PR 広島風お好み焼きの人気ランキング 1 位 広島風お好み焼き✿ 2 離乳食♡後期~ 卵不使用のふわとろお好み焼き 3 たこ焼き粉で!とろふわチーズinお好み焼き 4 ふわふわ♡山芋なし!豆腐で作る絶品お好み焼き 関連カテゴリ 日本各地の郷土料理 あなたにおすすめの人気レシピ
ご家庭でもお店顔負けの、美味しいお好み焼き作りにチャレンジしてみましょう! ポイントは、具材と生地。お肉から海鮮からチーズまで、あなた好みの味を追求してみて♪ 2021年7月6日(火) 王道のお好み焼きレシピはコレ! 広島風レシピはコレ! 広島焼き風お好み焼き ジューッ! と焦げたソースの香りがたまらない! たっぷりの野菜と豚バラ肉が食べられる、ボリューム満点の一品。 40分 868Kcal ちょっと変わり種レシピ ご飯お好み焼き お好み焼きとご飯を一緒に食べたような一品。まわりのご飯がカリッと香ばしく焼けておいしいです。 15分 570Kcal お好み焼きイタリアン ゆで麦のプチプチ感がアクセント。キノコの風味に秋を感じながら、ワインとともに召し上がれ! 30分 641Kcal カレーお好み焼き風 残ったカレーがある場合はそれを使ってももちろんOK!カレーとマヨネーズは好相性! 20分 608Kcal 海鮮お好み焼き エビ、イカ、アサリ等魚介がたっぷり入ったお好み焼き。 1時間 442Kcal
現在放送中の『新・牡丹と薔薇』(フジテレビ系)は213作目。数々の名作&衝撃作を世に送り出し続けた昼ドラ。そこで昼ドラの歴史や雑学を紹介。 ・朝ドラ&昼ドラ Wでヒロインを務めたのは? NHK朝の連続テレビ小説"朝ドラ"と、東海テレビ制作の"昼ドラ"。両方のヒロインを務めた人を調査したところ、意外と多かった。 女優 朝ドラ/昼ドラ 日色ともゑ 『旅路』('67年)/『まさか、私が』('91年) 藤田弓子 『あしたこそ』('68年)/『三日月情話』('76年)ほか 南田洋子 『虹』('70年)/『乱れる』('65年)ほか 山口果林 『繭子ひとり』('71年)/『小さな訪問者』('85年) 浅茅陽子 『雲のじゅうたん』('76年)/『夏家族』('87年) 手塚理美 『ハイカラさん』('82年)/『華の別れ』('89年) 藤吉久美子 『よーいドン』('82年)/『しのぶ』('85年)ほか 渡辺梓 『和っこの金メダル』('89年)/『幸福の予感』('96年) 岩崎ひろみ 『ふたりっ子』('96年)/『嵐がくれたもの』('09年) 三倉茉奈 『ふたりっ子』('96年)/『赤い糸の女』('12年) 遠野凪子 『すずらん』('99年)/『冬の輪舞』('05年)ほか 藤山直美など『芋たこなんきん』('06年)/『女商一代! やらいでか! 本番前に気持ちが高まり…本気のキスも連発！『恋愛ドラマな恋がしたい～Kiss On The Bed～』前半戦のキスシーンを振り返り 【ABEMA TIMES】. 』('81年) ・あの人気俳優も出演していた! ◎渡部篤郎:『愛の天使』('94年7~9月) 浪人生・潤(渡部篤郎)は予備校講師の沙都美(野村真美)に片思い。しかし彼女は、父親(峰岸徹)の元不倫相手……というドロドロ劇。渡部は当時26歳。今や渋みも漂う実力派俳優に。来年1月からは『お義父さんと呼ばせて』に主演。 ◎有村架純:『ぼくの夏休み』('12年7~8月) 幼いきょうだいが戦時中にタイムスリップ。第1部では10歳だった妹・はる菜を、第2部で演じたのは『あまちゃん』('13年)出演直前の有村架純。家族を養うために、米兵に身をゆだねる衝撃シーンも。来年1月からは『いつかこの恋を思い出してきっと泣いてしまう』で月9初主演。 ◎窪田正孝:『Xmasの奇蹟』('09年11~12月) 直(高橋かおり)は婚約者・浩志(岡田浩暉)を交通事故で亡くす。しかし、健(窪田正孝)という20歳の青年が現れる。同じ病院の患者だった彼には、なんと浩志の魂が宿っていた。窪田は当時21歳。肉体美も披露。1月からは『臨床犯罪学者 火村英生の推理』に主演。
永山瑛太&真木よう子&尾野真千子&綾野剛が共演のラブコメ『最高の離婚』や『教場』などフジテレビ系ドラマが一挙配信中! | 教場II | ニュース | テレビドガッチ 杉咲花が主演を務め、平野紫耀(King & Prince)と共演した2018年放送のTBS系火曜ドラマ『花のち晴れ〜花男 Next Season〜』が、民放公式テレビポータル「TVer(ティーバー)」にて期間限定で配信されている。
記事投稿日:2012/08/02 00:00 最終更新日:2012/08/02 00:00 有村架純 戦後の混乱期にタイムスリップ!夏休みの昼ドラは兄妹の成長物語 時空を超える汽車に乗り込んでしまった12歳の少年と9歳の妹。2人がタイムスリップしたのは、太平洋戦争まっただ中の日本だった――。放送中の昼ドラ『ぼくの夏休み』が、8月6日より第2部を迎える。17歳に成長した、妹・はる菜を演じるのが、若手女優の有村架純だ。 ありむら・かすみ☆ 93年2月13日生まれ、兵庫県出身。10年、ドラマ『ハガネの女』(テレビ朝日系)で女優デビュー。これまでに映画『阪急電車 片道15分の奇跡』(11年)、ドラマ『11人もいる!』(テレビ朝日系)などに出演。12年冬には主演映画『リトル・マエストラ』が公開される。 ドラマ『ぼくの夏休み』 毎週月~金曜午後1時30分~、東海テレビ・フジテレビ系で放送中 ――8月6日より第2部がスタートするということで、撮影もクランクインを迎えたばかりですが、今の心境はいかがですか? 「はる菜という役を、自信を持って演じていくのがいちばんだと思っています。撮影のスピードや勢いに流されず、ひとつひとつのシーンを大事にしていきたいです」 ――はる菜について、どのようなキャラクターだと分析していますか? 「第一部、9歳のはる菜は、甘えん坊でわがままで、自分の意見が通らないと、すごく機嫌を損ねるようなコでした。でも、2部では彼女も17歳ですから、今までの甘えやわがままを封印して、大人にならなきゃいけないという決意を持っているのかなと思いました」 ――有村さんとの共通点はどういうところですか? 有村架純 戦後の混乱期にタイムスリップ！夏休みの昼ドラは兄妹の成長物語 | 女性自身. 「私もじつ生活では妹で、姉がいます。姉に対してはつい、わがままになってしまうところがありますが、今は私も東京で一人暮らしをしているので、しっかりしなくちゃいけないと思い始めました。そういうところが、はる菜と同じかなと思います」 ――兄・和也役を演じるのは井上正大さんですね。まだ共演シーンは少ないと思うのですが、どんなお兄さんですか? 「すごく頼りがいのあるお兄ちゃんという感じです」 ――第2部は昭和27年が舞台です。台本を読んで、この時代にどのような感想を持ちましたか? 「女性がすごく強い時代なのかなって。ひとりひとりが一匹狼というか、自立心のある女性が多いと思いました。でも同時に、みんなで力をあわせて協力していかないと、生活できなかった時代なので、家族の団結力や絆は、今よりも深いのかとも思います」 ――昼ドラは初めてですよね!?