阿波に踊りと、尾鶏あり 編み笠かぶった艶姿 育ちがよくて器量よし 踊りのうまい阿波美人 自然の中でじっくり育てた 肉はコクがあってコシがある 噛むほどに美味しい阿波尾鶏 いずれも阿波のふる里自慢 メインメニュー Main Menu 阿波尾鶏とは About 阿波尾鶏の特徴や 飼育方法について 詳しく見る 阿波尾鶏物語 History 阿波尾鶏の開発から ブランド確立まで 阿波尾鶏レシピ Recipe 阿波尾鶏を使った オススメレシピについて レシピ動画 Recipe Movie レシピ動画サイトへ 新着情報 News 2021. 07. 01 お知らせ 阿波尾鶏を使ったレシピ動画3品 を追加しました 2021. 06. 16 2021. 04. 09 生産状況 を更新しました 指定店紹介 を更新しました 2020. 08. 01 8月8日は「阿波尾鶏の日」! 8月8日は「阿波尾鶏の日」! 2020/08/01 一般社団法人日本記念日協会に、8月8日を「阿波尾鶏の日」として記念日登録を 行いました。 【記念日登録の目的と由来】 徳島の地鶏「阿波尾鶏」の安全性や美味しさを多くの人に知ってもらう目的で登録しました。 日付は、「阿波尾鶏」の命名にも関係する徳島の夏の最大イベント「阿波おどり」が開催される前日※としました。抗疲労効果のあるイミダゾールジペプチド が多く含まれる「阿波尾鶏」を食べて「阿波おどり」を精一杯楽しんでもらいた いという願いも込めています。 ※徳島県内の阿波おどりは、鳴門市で例年8月9日から始まることから。 2020. 17 2020. 10 第56回徳島新聞賞大賞をいただきました。 第56回徳島新聞賞大賞をいただきました。 2020/06/10 一般社団法人徳島新聞社より、第56回徳島新聞賞大賞をいただきました。 2020. 05. 18 徳島県内の児童養護施設などに「阿波尾鶏1. 阿波尾鶏販売指定店 | 徳島県養鶏協会 徳島県阿波尾鶏ブランド確立対策協議会. 2トン」を寄贈 徳島県内の児童養護施設などに「阿波尾鶏1. 2トン」を寄贈 2020/05/18 NPO法人フードバンクとくしまを通じ、新型コロナウイルスの影響により経済負担が増す児童養護施設など26団体へ、「阿波尾鶏もも肉・むね肉1. 2トン」を寄贈させていただきました。 2020. 10 阿波尾鶏を使ったレシピ動画 14品を追加しました 2018. 01 阿波尾鶏を使ったレシピ動画サイト をオープンしました
阿波尾鶏食べ歩き | Fun! Fun! とくしま 食べなきゃソンソン♫ とくしま、阿 波 尾 鶏 食べ歩き 長年の研究開発を経て、平成2年に2月から販売を開始した徳島の地鶏「阿波尾鶏」。 平成10年には「地鶏」としては生産量日本一に輝くなど、その人気はもはや全国区です。 低脂肪で適度な歯ごたえがある身質と豊富な旨み成分が特徴の「阿波尾鶏」。 その特徴を知り尽くしたご当地の料理人ならではの、さまざまな「阿波尾鶏」料理をご紹介します。 「阿波尾鶏」を料理して28年! 「鳥巣亭(とすて)」 「阿波尾鶏」が誕生した平成2年より、いち早く取り扱いをスタート。大将いわく、「自分が試食して美味しかった」のがきっかけだとか。皮が薄く、肉に臭みがないという点に惚れ込んだそうです。肉本来のうま味が強いので、「モモ焼き」は塩のみで調味。「つくねステーキ」は自家製のタレ、卵黄をからめて食べるのがこの店の流儀。観光客はもちろん、海外から徳島を訪れた方も舌鼓を打っています。 一人でもグループでも利用しやすいように、カウンターとテーブル、座敷を用意 鳥巣亭(とすて) 徳島市両国本町2-18 Tel. 088-652-1773 営業時間/11:30〜13:00、17:00〜22:00 定休日/日曜(土曜のランチ営業も休み) 店舗詳細はこちら 珍しい料理で美食家を魅了! 徳島市でおすすめの焼き鳥(阿波尾鶏)をご紹介！ | 食べログ. 「坐 とりじろう」 洒落た雰囲気の居酒屋は、「阿波尾鶏」をバリエーション豊かな調理法で味わうことができます。「当店では部位ごとの特色を見極めて、それにふさわしい調理法を開発しているんですよ」と店長さん。「モモバラ焼き」は炭火で香ばしく焼き上げ、鶏油(ちーゆ)を香り付けに使用。スダチ果汁や柚子胡椒を付ければ一層味わいは豊かに。「阿波尾鶏一夜干し」は鳴門の天然塩で下味を付けて、干すことにより、うま味を凝縮しています。 炭火で一気に焼き上げることで、 香ばしく仕上げています 坐(ざ)とりじろう 徳島市富田町1-20 KENBAN ビル1F Tel. 088-678-4099 営業時間/17:00〜24:00 定休日/日曜(月曜が祝日の場合、日曜営業で月曜休業) 阿波尾鶏のモモ肉をガブリと大胆に! 「骨付き阿波尾鶏 一鴻(いっこう)」 この店の看板メニューは、17種の香辛料や調味料ブレンドした秘伝のタレで骨付きのモモ肉を味付けし、特別注文の釜でじっくりと焼き上げた「骨付き阿波尾鶏」。この地鶏特有のコクと甘み、弾力のある歯ごたえをぜひ味わってください。スパイシーな味わいは、お酒との相性も良いようです。店内にはカウンターやテーブル席に加えて、個室や団体席も用意しています。 店頭には阿波おどりの連の名を記した提灯が賑やかに吊るされています 「座敷もあるので大人数でも安心してどうぞ」と店長 骨付き阿波尾鶏 一鴻(いっこう) 徳島市寺島本町3-12-8 K1ビル1F Tel.
088-678-5995 営業時間/17:00〜24:00 定休日/無休 備長炭でじっくり焼いた焼き鳥を 「とりとり」 昭和47年に創業し、現店主に引き継がれてから24年を経た人気店。「阿波尾鶏」は誕生当初から扱っており、映画ロケのために徳島に滞在していた俳優さんも足繁く通ったとか。基本は焼き鳥。じっくりと火を通すために備長炭を使い、秘伝のタレは46年間継ぎ足して使っています。地元の柚子やスダチを使うサワーとの相性抜群! 駅前という場所がら、出張族も気兼ねなく座れるよう 1階はカウンターが主体 受け継がれてきたタレは「うちの宝物ですよ」と店長 とりとり 徳島市一番町2-16 Tel. 088-654-3766 営業時間/17:00〜翌1:00 定休日/日曜(月曜が祝日の場合は翌日) 阿波尾鶏を秘伝のタレで香ばしく 「居酒屋とくさん」 店には生簀があり、新鮮な海鮮料理が味わえる「とくさん」ですが、実は阿波尾鶏指定料理店でもあります。阿波尾鶏のモモ肉を香ばしく焼き上げた照り焼きやは、ボリュームたっぷり。他にも1本から注文できる焼き鳥、手羽先などがあり、いずれも秘伝のタレが阿波尾鶏の味を引き立てます。1階のカウンターはお一人様も大歓迎で、スタッフさんとの会話を楽しみながら過ごすのもいいですね。ゆったりと過ごせる畳の間や掘りごたつの部屋もあり、グループ客も安心して訪ねることができます。 広い座敷もあり、宴会など大勢のお客様にも対応 居酒屋とくさん 徳島市寺島本町西1-42 EBISUビル Tel. ABOUT | 阿波尾鶏と海部野菜の食べられるお店odori. 088-654-1930 営業時間/17:00〜23:00 定休日/日曜 「阿波尾鶏」は徳島県の豊かな自然の中で、じっくりと80日間かけて育てられます。また肉質をよくするための特別な餌を与えることも特徴となっています。研究開発までには多くの苦労があったそうですが、徳島市の料理人たちはそんな苦労に報いるために、丁寧かつオリジナリティあふれる調理でこの素材を大切にしています。そんな料理人さんの心意気も、一緒に味わってくださいね。 他の阿波尾鶏のお店はこちら Copyright © Tokushima City All Rights Reserved.
ハーイ!ヘンリーデース!今回ワタクシが聞いてみたのは、 「阿波尾鶏が美味しいお店」デス。 「阿波尾鶏が美味しいお店」デス。たくさんの魅力的なスポットを教えてもらったデース。まだまだたくさんあると思うデースがまずはこちら! 鳥ぼん かつうらさんの回答コメント 「焼鳥をはじめ、ジューシーな阿波尾鶏料理をいただくことが出来ます。徳島駅周辺に3店舗あります。」 駅から近いので秋田町界隈で飲んだ帰りにでも立ち寄ることができマース。焼鳥はもとより鳥刺しもどれも美味しくテ、ハズレがないデース。 店名 電話番号 088-624-1351 営業時間 17:00~24:00(L. O) 夜10時以降入店可、日曜営業 定休日 水曜日 ムッシュ藤田 ファミレスと同じ値段でこれだけのものを、駅ビルで提供してくれるのは嬉しいデース! 徳島名産の阿波尾鶏のメニューもしっかりあるので、旅行者にはとても助かるお店デス。 088-656-3288 [月~日] 11:00~21:30(L. O. 21:00) ※15:00までランチあり、ランチ営業、日曜営業 不定休 そば蔵 みなみさんの回答コメント 「お蕎麦と阿波尾鶏の親子丼が頂けます。」 ふんわりした玉子と鶏肉がやわらかくテ、おいしい親子丼デース!焼き鳥もイイですがこの食べ方も病みつきになるデース! スポット名 088-655-1001 11:00~22:00(L. 21:30) ランチ営業、日曜営業 不定休(祝日の場合は翌日、8月12~15日の水曜日は除く) 地鶏や徳兵衛 きらりさんの回答コメント 「阿波尾鶏をいろんな食べ方で堪能できますよ。」 徳島に旅行して、地元の人においしいお店を聞くと良く挙がってくるのが、この地鶏や徳兵衛デース!阿波尾鶏の網焼きは一食の価値ありデース! 088-625-3266 18:00~24:00(L. 23:15) 日曜日 (月曜日祝日の場合変更有) 焼とり屋風見鶏 きゃとらさんの回答コメント 「私はここの阿波尾鶏を使った塩ラーメンがおすすめです。」 "徳島名物が詰まったこの塩ラーメンは締めの一杯にオススメデース!地元の名物である阿波尾鶏、ワカメ、スダチがふんだんに使用されているラーメンは旅行者には是非食べてほしいデス! 088-654-1694 17:30~25:00(L. O24:20) 夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業 年中無休 "今回の徳島の皆サンがオススメする「美味しい阿波尾鶏が食べられるお店5選」はいかがでしたデスカ?たくさんスポットを教えてもらいましたデース。 情報提供してくれマシタ、みなみ、かつうら、きらり、きゃとらさんありがとうございましたデース!まだまだ良いスポットが隠れていると思いますノデ、「あの店も紹介したい!」と思ったらHENROで投稿してみてくださいデース。" 情報提供してくれたみなみ、かつうら、きらり、きゃとらさんありがとうございましたデ〜ス!まだまだ良いスポットが隠れていると思いますので、「あの店も紹介したい!」と思ったらHENROで投稿してみてくださいデ~ス。 →あなたの「高知といえば〇〇」募集中♪ →あなたの「徳島といえば〇〇」募集中♪ →あなたの「香川といえば〇〇」募集中♪
■基本情報 施設名:坐 とりじろう 住所:徳島県徳島市富田町1-20 KENBANビル 1F TEL:088-678-4099 営業時間:17:00~24:00(L. 23:30) 定休日:毎週日曜日(ただし月曜日が祝日の場合は変更になります) 昭和47年に創業の老舗の味を求めて「とりとり」 こちらは、昭和47年に創業し、現店主に引き継がれ、現在では24年を経た人気店として名高い「とりとり」です。46年間継ぎ足して使っている秘伝のたれを使用しているため、焼き鳥は至高の味です。焼き鳥好きの方は必見の名店ですよ! ■基本情報 施設名:焼き鳥居酒屋とりとり 住所:徳島県徳島市一番町2-16 TEL:088-654-3766 営業時間:[月~土]17:00頃~翌0:30頃 アクセス:徳島駅より徒歩4分 HP: 食べログでチェックする 海鮮料理だけじゃない。阿波尾鶏も美味しいお店「とくさん」 こちらは、店内に生簀がありほど、海鮮料理で有名なお店「とくさん」です。しかし、海鮮料理と同じく阿波尾鶏指定料理店としても知られており、秘伝のタレを使用した焼き鳥や照り焼き、手羽先は絶品の味です。徳島の魚も肉も贅沢に味わいたい方に特におすすめのお店ですね! ■基本情報 施設名:とくさん 住所:徳島県徳島市寺島本町西1-42 EBISUビル TEL:088-654-1930 営業時間:11:00~13:3017:00~23:00 アクセス:徳島駅より徒歩2分 食べログでチェックする まとめ さて、今回は徳島でおすすめの阿波尾鶏が食べられるお店を10軒ご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか?秘伝のたれを使用した鳥焼きや素材にこだわった料理など、どれも美味しそうなばかりでしたね。一口に鶏料理といっても種類は様々です。お好みに合わせた気になるお店を選んでいただき、徳島の名物グルメを存分に味わって下さいね! この記事が気に入ったら 「いいね!」 をしよう SeeingJapanの最新情報をお届けします
加工食品 OEMから自社開発製品まで 加工食品を製造しております ペットフード 生肉加工技術をペットフード 製品へ加工製造しております ミート 牛・豚・鶏を生肉や加工品に 処理加工することができます 肥料 生肉処理の廃棄物や鶏糞を 肥料として製品化しております
徳島県の全国的に知名度も人気も高いブランド地鶏「阿波尾鶏」。阿波尾鶏は、シャモと他の優良肉鶏をかけ合わせて生まれました。ちなみに名前は阿波踊りが由来になっています。その阿波尾鶏が食べられる、オススメのお店を5店舗ご紹介したいと思います。 和風モダンのオシャレな店内で、落ち着いて阿波尾鶏を食べられます。店内のパーテーションには、特注の淡路瓦が使われています。 これがこちらの名物「骨付き阿波尾鶏」。まず阿波尾鶏のもも肉に秘伝の17種類のスパイスや調味料で味付けがされます。さらにそこから企業秘密の熟成を経て、特注の釜で焼き上げられます。ですので、ピリ辛で皮はパリパリで香ばしく、身はとってもジューシー!! いろいろな阿波尾鶏のメニューがある鶏料理専門店。地元でも安くておいしいと人気です。お店の名前は鳥巣亭と書いて、「トステ」と読みます。 一番人気はこちら「阿波尾鶏 つくねステーキ」。ハンバーグに見えるけどステーキなんです。中はふんわりしていて旨みがたっぷり。黄身を崩してタレとステーキにからめると絶品のハーモニー!! こちらも人気の「阿波尾鶏のたたき」。ポン酢で食べるのもいいけれど、阿波尾鶏本来の味を楽しむのであれば、徳島の特産品のすだちを絞って、塩でシンプルに頂くのがオススメ! 鳥巣亭 住所: 徳島県徳島市両国本町2-18 営業時間: ランチ11:30~13:30 ディナー17:00~21:40 アクセス: JR徳島駅から徒歩約8分 定休日: 日曜日 電話番号: 088-652-1773 料金: 阿波尾鶏つくねステーキ500円 店主が一手間加えた、美味しい阿波尾鶏のお料理がいろいろと食べられますよ。テレビ番組でも紹介されたこともある有名店です。 ボリューム満点でガッツリ食べたい「阿波尾鶏チキン南蛮」。自家製の濃厚なタルタルソースがピッタリで、お酒がすすむ人気の一品。 さっぱりと阿波尾鶏を味わいたいならこちらがオススメ「阿波尾鶏スモークハムサラダ」。ハムは自家製スモークをされていて、しっとりとした生ハムのような食感。ヘルシーで女性にも人気です。 地鶏や 徳兵衛 住所: 徳島県徳島市両国本町1-32-1 営業時間: 18:00~ JR徳島駅から徒歩7分ほど/徳島駅から404m 088-625-3266 阿波尾鶏チキン南蛮880円、阿波尾鶏スモークハムサラダ780円 ④オステリア イマムラ 徳島県内でNo.
平均1, 500円 / 平均 -- 円 【定休日】水曜日 06:00~15:00(L. O. 14:30) (中休み:10:00~11:00) ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 TOP 口コミ(1) お店から(0) メニュー(0) ギャラリー(0) お客様の投稿による情報提供ページ 本ページはお客様の投稿によってお店情報を受付し掲載しております関係上、恐れ入りますがメニューは公開されておりません。 上へ戻る Googleマップで見る 本ページはお客様の投稿による店舗の住所情報をもとにマップ地点を表示しております。実際の店舗のマップ地点とは異なる場合がございます。恐れ入りますが事前に店舗側にご確認の上ご利用ください。 住所 〒238-0243 神奈川県三浦市三崎5丁目245-7三崎水産物地方卸売市場2階 店名 三崎 魚市場食堂 定休日 水曜日 営業時間 06:00~15:00(L. 回転寿司 豊魚 大船店｜三崎漁直送の新鮮でネタが大きい！熟練寿司職人が握る絶品寿司｜鎌倉な子. 14:30) (中休み:10:00~11:00) ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。 予算 カード支払 使用不可 コース料理 無し 飲み放題プラン 個室 個室なし 駐車場 有り 禁煙・喫煙 完全禁煙 WiFiスポット 電源貸出 貸出不可 お店の雰囲気・サービス・こだわり 駐車場があるお店 早朝営業しているお店 ランチがおすすめのお店 同じ地域エリアのお店 PICKUP! 上へ戻る
0123-25-2642 ※上記の情報は執筆時のものです。ご訪問にあたっては最新の情報をご確認ください。
寿司 2020. 10. 28 2020.
三浦半島横須賀の絶景ウォーキングスポットを、定番から超穴場スポットまで厳選してまとめました。インスタ映え間違いなしの超絶景の名所ばかりを集めました!各スポットの詳細やアクセス方法も合わせてご紹介しています。... 鈴木水産は普通のスーパーじゃない!魚介類とマグロの種類が豊富すぎ!! 【 鈴木水産 三崎生鮮ジャンボ市場 】は、地元三浦半島で獲れた魚介類や、 三崎マグロ、精肉、野菜、乾物、冷凍食品 まで食品ならなんでも揃う、鮮魚メインのスーパーマーケットです。 三浦半島が大好きだ! とはいっても、生け簀などもあり鮮魚や冷凍マグロがメインなので、『魚好き』な僕は来店するたびに何があるのかわくわくします! さらに!このお店の特徴は、 『1パックの量が多くて安い!』 ってこと! ある日に来店すると・・・ 新鮮で動いているお刺身用 サザエが12~13個くらい入っていて880円 !! 『安いし本当にお得感アリです! !』 三浦半島が大好きだ! ちなみに、中サイズのサザエですよ!小さくないです!! ※仕入れ状況や旬の時期などによって、値段や容量は違います!獲れない時は当然値段は高くなります。 でも、よくお店に行きますが、比較的大きな値段差はないように感じます。 近くにある野菜直売所! 『すかなごっそ』は三浦半島の道の駅!朝採れ農産物直売所で新鮮野菜を安く買う! 横須賀市長井にある大型農産物直売所『すかなごっそ』っていったいどんなところ?三浦半島産の朝どれ野菜や地元特産品を集めた三浦半島の道の駅と呼べる大型直売所!店内の様子や営業時間・休日・クレジットカード&電子マネー使用の可否・車椅子入店の可否など。その他店内画像やアクセス、渋滞時対策など情報盛りだくさんです!... 【三浦野菜直売所】100円新鮮野菜が多い!三崎口~三戸周辺4つの農家直売所! 三浦半島にある数ある新鮮野菜直売所を紹介しています!今回は、三浦市の三崎口駅~初声三戸の国道134号線沿いにある、2軒の農家さん直営の地元野菜直売所をご紹介します。この2軒は100円で販売している野菜が多く、ボリュームもしっかりしてるので嬉しいお買い得感が楽しめますよ♪... 買った魚は『無料で捌いてくれる♪』ので帰宅後の調理がラク! 支笏湖の新鮮姫ます料理！「お食事処 寿」に行ってきた | 庄野くん？のブログ. 鈴木水産で買った魚は、活魚でもなんでも値段に関わらず三枚おろしや内臓を取ってくれるのでかなり嬉しいです! 天然真鯛やヒラメも時期によっては、1尾500円前後で売っているときがたまにあるので、魚好きには本当にありがたい!!
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