サラダとコロッケだけじゃ、ちょっと寂しい!という場合は、コロッケの横に少し添える付け合わせの料理もあるといいですよね。 簡単に出来る付け合わせ料理もご紹介しておきますね。 ◆コロッケに合う付け合わせ料理 ・サーモンマリネ ・パプリカマリネ ・にんじんグラッセ ・キノコソテー ・ほうれん草のソテー ・インゲンのガーリックソテー ・かぼちゃバターソテー ・なすのチーズ焼き ・レンコンソテー ・ベーコン巻きアスパラ ・ココット ・ソーセージ ・温野菜のチーズ焼き ・チーズ春巻き お野菜のソテーは、バターと塩コショウだけで十分おいしいですし、何より簡単! コロッケに合う副菜24選！栄養もボリュームも言うことなしのおすすめレシピをご紹介 | folk. 彩りもよくなるので、おすすめですよ^^ チーズとコロッケの相性もいいので、チーズ春巻きや温野菜にチーズをのせて焼くだけの温野菜のチーズ焼きなんかも、ちょっと添えてあると嬉しいです。 コロッケの献立の洋風おかず! コロッケが主食とはいえ、ちょっとコロッケだけじゃご飯も進みにくい・・・という場合は、もう一品主食になる簡単な洋風のおかずがあるといいですね。 例えば・・・ ・アスパラの豚ロース巻き ・豚ロースの香草焼き ・チキングリル ・鶏のクリーム煮 ・鶏モモ香草焼き ・チキンのトマト煮 ・オムレツ ・鮭とキノコのホイル焼き ・ピーマンの挽肉詰め ・ミニハンバーグ ・ロールキャベツ ・ミックスフライ コロッケを作るついでに、エビフライやイカリング、トンカツなど同じフライ物を作ってしまうというのも手です。 後は、鶏肉の煮込み料理は、お鍋に入れたら放っておくだけなので、手間のかかるコロッケの時にでも一緒に作りやすいと思います^^ ホイル焼きなども、オーブンやトースターで作れば、包んであとは放っておくだけなので、おすすめですよ~。 まとめ 今日は、コロッケに合うおかずをご紹介しました。 人によっては、コロッケは副菜の位置づけだったりもするので、その場合は、最後にご紹介したような洋風おかずの一品も用意しておくと、家族も納得してくれると思います! 毎日、献立を考えるのも作るのも大変ですが、お互い頑張りましょう~! スポンサーリンク
コロッケ=付け合わせはキャベツという考えが定着している方、結構多いのではないでしょうか? 私もそんなマンネリコロッケ問題を脱却しようと、思い切ってコロッケの付け合わせをキャベツ以外で作ってみたり、ご飯がすすむようなおかずをコロッケと一緒に食卓に並べたら、それが家族にかなり好評に!! コロッケにもめっちゃ合うしキレイに食べてくれるしで、後片付けも楽チンでした! そこで今回は我が家が絶賛したコロッケに合うおかずや、キャベツ以外の付け合わせ、最後はコロッケを食卓に並べる時の献立メニューも紹介しちゃいます!! コロッケに合うおかず! コロッケって、たくさん種類ありますよね! いつもどんなコロッケを作りますか? 私は男爵芋•サツマイモ•かぼちゃ•メンチ•前日残ったカレーを使ってよく作ります! では、私がオススメするコロッケに合うおかずを紹介していきますね! 1. 豚肉と大根のあっさり煮 大根と豚肉に塩と粗挽き胡椒をして、大根の水分だけで煮込むだけの超シンプル料理! コロッケのどっしり感を、豚肉と大根の素材の旨味がジュワーっと口いっぱいに広がって、口の中がホッコリします。 男爵芋のコロッケにベストマッチです! 2. 牛肉となす、赤パプリカの中華炒め コロッケだけじゃごはんが進まない! 「今日はガッツリ食べたいんだ!」なんてときはコレ。 生姜のすりおろしとオイスターソースを加えて炒めれば、コロッケとの相性も抜群です。 3. メンチカツに「もう一品」副菜献立. 豚肉とえのきの薬味煮 薄切り豚バラ肉とえのきを蒸し焼きにした一品! にんにくと生姜の匂いに誘われてコロッケとともにご飯が進みます! さっぱりとした味なのでソースをつけたコロッケと交互に食べ胃も心も満たされまくり! かぼちゃコロッケの時によく作ります。 4. レバニラ炒め コロッケもレバニラ炒めもどちらも食べたかった時に、一度試してみたら 相性が良すぎて驚いた一品! レバニラだけでもご飯が進むのにコロッケ付きはルール違反だよ! と思うほど幸せな食卓になります! 5. チャプチェ コロッケだけだとご飯が進まないなぁというときに、ツルツルっと食べれるチャプチェがおかずであると、子供もパクパク食べてくれます。 色々な野菜も入っているし栄養満点でお腹も満腹! 6. やわらかイワシの煮付け ちょっと和風のものも食べたいなぁと思った時は、やっぱりお魚ですよね! 圧力鍋で柔らかくにつければ、手間いらずなおかずの出来上がり!
投稿者:ライター 松崎茉莉奈(まつざきまりな) 監修者:管理栄養士 黒沼祐美(くろぬまゆみ) 2020年3月27日 弁当のサブおかずに使われることも多い「ミートボール」。メイン料理に据えた際には、ほかにどんな料理を合わせればいいのか迷う人も多いだろう。そこで今回はミートボールに合う献立を和風、洋風、中華風に分けて紹介していこう。ぜひ参考にしてほしい。 1. ミートボールに合う主食 主食1:ごはん(和風、中華風) 味付けが濃くなることの多いミートボールは白ごはんとの相性バツグン。ミートボール1つで何口でもすすんでしまうという人も多いのではないだろうか。食べ過ぎが気になるという人は、ミートボールを大皿に盛って出すのではなく、きっちり1人分ずつ皿に分けて、あらかじめ食べる量を決めておくといいだろう。 主食2:パン(洋風) 定番のケチャップベースのミートボールや、トマト煮込みなどの場合にはパンもぴったりである。ロールパンやバケットなど好みのパンと合わせてみよう。ランチョンマットを敷いてきれいに並べれば、ちょっとしたレストラン気分を味わうことができる。また、朝食や昼食にはミートボールサンドイッチにするのもおすすめだ。ボール状だと挟みにくいという場合は、半分に切ってサンドするといいだろう。 主食3:パスタ(洋風) シンプルなミートボールに飽きたという人にはミートボールパスタもおすすめである。トマトソースに揚げ焼きにしたミートボールと茹でたパスタを絡めて作る。何品も作るのが難しいときや休日のちょっと豪華なランチにもってこいだ。一品だけで済ませる場合は野菜などが不足しがちなので、ほうれん草や人参、しめじなどを加えると栄養の偏りを防ぐことができる。 2. ミートボールに合う副菜 基本的に肉と玉ねぎで作られるミートボールは、野菜やキノコ類が不足しがちなうえ、カロリーが高いので、副菜はとても重要となる。野菜を中心とした低カロリー副菜を合わせるように意識しよう。 和風ミートボールに合う副菜 出汁で煮るなどした和風のミートボールにはお浸しや和え物など、さっぱりとした副菜を合わせるといいだろう。また、油を使って揚げたり、焼いたりするわけではないので、炒め物を合わせるのもよい。 ほうれん草の胡麻和え きんぴらごぼう 小松菜とエノキの炒め物 洋風ミートボールに合う副菜 しっかりとした甘みのある味付けにすることの多い洋風ミートボールには、サラダやマリネなどがぴったり。ドレッシングやソースには酸味のきいたものを選ぶといいだろう。 キャベツと人参のコールスロー レモン風味 トマトときゅうりのマリネ サニーレタスとオレンジのサラダ 中華風ミートボールに合う副菜 揚げて作るタイプのミートボールを使用する中華風ミートボールには、酢やごまを利用したサラダや和え物を合わせよう。 もやしの中華サラダ たこときゅうりの和え物 ほうれん草と人参の中華風白和え 3.
ミートボールに合うスープ ミートボールの味が濃いので、スープはいつもより薄味になるように心がけるといいだろう。使う具材は野菜を中心に、キノコや海藻類などをとり入れるのもよい。ミートボールをメイン料理とし、サブの汁物としてスープをつけるのももちろんいいが、おかずスープとして、スープにミートボールを投入するのもおすすめだ。和風、洋風、中華風それぞれのスープを楽しもう。 和風ミートボールに合うスープ 青菜と油揚げの味噌汁 わかめと豆腐のすまし汁 洋風ミートボールに合うスープ 野菜たっぷりコンソメスープ 白菜としめじのミルクスープ 具だくさんミネストローネ 中華風ミートボールに合うスープ キャベツのかきたまスープ レタスとわかめの春雨スープ ミートボールに合う献立について紹介した。こってり系の味付けにすることの多いミートボールには、さっぱり系の副菜、スープを合わせるのがベターだ。いつものサラダや和え物でもいいが、もっとさっぱりさせるためにレモンやすだちなどの柑橘類を絞ってみるのもいいだろう。相性のよいおかずを組み合わせてミートボール料理をもっと楽しもう。 この記事もCheck! 公開日: 2020年3月20日 更新日: 2020年3月27日 この記事をシェアする ランキング ランキング
秋の味覚でつくる里芋の煮物、ホクホクおいしいけど献立に困りますよね。 ごはんのおかずになるようなならないような…なんとなく微妙な位置づけじゃないですか? (;´∀`) メインおかずにしたいけど、副菜にしたほうがしっくりきたりもするんですよね。 この記事では ・里芋の煮物に合うおかずは?メインの場合 ・里芋の煮っころがしを副菜にするなら?
「春巻の皮 ミニサイズ」の基本レシピをご紹介します。 icon 人気レシピランキング top bottom
業務スーパーでは冷凍の肉団子が売られています。1個約5円という破格の安い価格でコスパがいいと人気が高いのでおすすめです。ここでは業務スーパーの肉団子を使った美味しい甘酢あん、スープ、ミートボールパスタなどのアレンジレシピも紹介します。 専門家監修 | 業務スーパーマニア あい@ズボラ業務スーパーマニア Instagram 業務スーパーLOVEな主婦です 近所にあるので、毎週通っていて常に最新情報を仕入れてます(^^) 最近Instagramを始めました! 業務スーパーの冷凍肉団子は超破格! 【みんなが作ってる】 冷凍肉団子 甘酢あんのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品. 業務スーパーの冷凍肉団子は価格が安いので、コスパがいいと人気があります。業務スーパーの冷凍肉団子は一袋に35個も入っていて超破格です。スープやミートボール、つくねなど美味(おい)しいアレンジレシピも楽しめます。冷凍品のため冷蔵庫で保存することで、何度も料理できて便利です。家族が多い方はもちろん、一人暮らしの方にもおすすめです。 業務スーパーの肉団子の値段・内容量など! 業務スーパーの冷凍肉団子は、安い価格で人気があります。安い割に量も多く、レシピの幅も広がるので、おすすめでしょう。ここでは、気になる商品詳細をはじめカロリー&栄養成分、保存方法、口コミについて紹介します。業務スーパーで肉団子を購入する際の参考にしてください。 業務スーパーの肉団子:商品詳細 商品名 ミートボール 税込価格 176円 内容量 500g 原材料 鶏肉(国産)、つなぎ(パン粉、でん粉、粉末状植物性たん白)、たまねぎ、豚脂、粉状植物性たん白、砂糖、食塩/リン酸塩(Na)、 調味料(アミノ酸)、着色料(紅麹、ラック、カロチノイド)、香料、揚げ油(菜種油)(一部に卵、乳成分、小麦、大豆、鶏肉、ごまを含む) 業務スーパーの冷凍肉団子は価格が162円(税込176円)と安い価格なのに、500gと大容量です。高コスパの割に美味しいと人気です。原材料も国産の鶏肉を使っていて安心です。業務スーパーの冷凍肉団子で、スープやミートボールなどのレシピを試してみましょう。 あい@ズボラ業務スーパーマニア 業務スーパーの肉団子は、1つ1つわずかに大きさが違います。小さめの肉団子が2~3個ある場合には、35個以上入っていることもあるのです。1個あたりの大きさは小さくても、個数が多いとお得感があります。 業務スーパーの肉団子:カロリー&栄養成分 エネルギー 217kcal たんぱく質 11.
ハーブ&フードアドバイザーでサンキュ!STYLEライターのあおきゆみこです。 臨時休校や外出自粛が始まったころから、業務スーパーに買い物に行くとネットなどで話題の人気商品が品切れしていることが多くなりました。毎日三食準備するので、ちょっとした手間を省きたいときに便利なのが業務スーパーの冷凍食品。 先日、冷凍の「肉だんご」を買いたかったのですが、売り切れていて近くに写真の「ミートボール」を見つけました。内容量と価格を見ると、なんと高コスパで有名な肉だんごより若干お得。「これは試してみたい!」と思いミートボールを購入しました。 今回は、この冷凍ミートボールについてレポートします。 1個約4円!あっさり&ふんわりした食感 業務スーパーで見つけた「ミートボール」は、1kg入って298円で、私が買ったものはミートボールが72個入っていました。なので1個あたり約4. 1円! 一方、業務スーパーの人気商品「肉だんご」は、500g入って160円なので、若干ですがミートボールのほうがお安くなっています。ミートボールも肉だんごと同じく、国産の鶏肉使用で国内製造の商品です(製造業者は異なっています)。 気になる味などについてですが、数個ゆでて食べてみたところ、生姜がほのかに香るあっさりとした味で食感はふんわり。油で揚げると少し固くなり肉感がアップする感じがします。 食肉の含有率は30%となっていますが、大豆たんぱくをうまく利用しているようで、味や食感は十分に満足でき、いろいろなお肉料理にアレンジできます。 1袋でいろいろ使える!ミートボールも高コスパ商品!!
こんばんは ご覧いただきありがとうございます 今日の夕飯は、以前サンキュ!3月号に掲載していただいた、「食費を下げるレシピ」「節約食材」などで同じみの、「冷凍肉団子」を主としたメインおかずを作りました 冷凍肉団子と余り野菜の鶏ガラ醤油炒め 業務スーパーのお安い冷凍肉団子使用♫ ではさくっと手順、分量をどうぞ。 4人分 冷凍肉団子…一袋(400g) 余り野菜…好きなだけ ごま油…大さじ2 鶏ガラ顆粒…大さじ1 こいくち醤油…大さじ1. 5〜2 肉団子は袋ごとレンジ加熱600wで5分ほど温める。(気になる人は耐熱皿に入れてラップをしてチンしてね) 野菜は適当な大きさに切る。 熱したフライパンにごま油を入れて、肉団子を1分くらいサッと炒める。(既にレンチンしているので、加熱少しでOK) そこへ野菜を加え、野菜がしんなりするまで炒める。 鶏ガラ顆粒、醤油をまわしかけ、具材になじむまでサッと炒めたら完成! 付け合わせ案 春雨スープ(乾物ワカメ、春雨、かき玉) 一品小鉢(きゅうりの塩こんぶ和えなど) あとはご飯をよそうだけ 他には お酢、醤油、砂糖、水溶き片栗粉の甘酢あんを絡めた肉団子甘酢あん 玉ねぎさえあればごちそうに。 こちらはサンキュ!9月号より 肉団子肉じゃが 肉を切る手間も無し、野菜もまとめてレンチンしてから煮れば、時短! 他には、 レンチン肉団子ミートソースでグラタン など。 冷凍ですがあなどるなかれ わが家はボリュームも重視なので、よく活躍してくれます 良かったらお試し下さいね♡ ご覧いただきありがとうございました サンキュ公式ブログはこちら