この記事のキーワード まとめ公開日:2020/08/08
TOP レシピ 野菜のおかず なす×ひき肉レシピ20選!定番から変わり種まで完全網羅 冷蔵庫に常備している食材の王道ともいうべき「なす」と「ひき肉」。相性抜群のなすとひき肉のおかずは、家族のみんなが喜んでくれますよね。ですが、同じ味付けだと飽きてしまうのも事実。ワンパターンにならないように、おすすめレシピを紹介します! ライター: ちあき 育児のかたわらライターをしています。元出版社勤務、料理も食べ歩きも大好きです。母になっても好奇心を大切にしていきたいと常々思っています。みんながハッピーになれるグルメ情報が… もっとみる なすとひき肉で定番レシピ4選 1. ごはんがススム!肉味噌あんかけなす ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりななすの肉味噌あんかけレシピ。ピリリとした肉みそと、シャキッとした食感が残ったとろっと甘いなすが良く合います。肉味噌は、調味料に豆板醤とすりおろしたニンニクを加えて大人の仕上がりに。 2. なすのはさみ揚げ Photo by donguri なすにひき肉をはさんで揚げた、なすのはさみ揚げのレシピです。油を吸ったなすは、甘みが増して絶品なんですよ。お肉の旨みもしっかり感じられるボリューミーなひと皿は、ご飯が進む進む! 3. なすとひき肉のグラタン風トマト煮｜キユーピー3分クッキング｜日本テレビ. なすとほうれん草の甘味噌グラタン なすだけでなく、ほうれん草もたっぷり使い栄養がアップ。材料をカット、ほうれん草はゆでて切ります。ホワイトソースは豆腐で作り、なすは甘味噌だれで炒めておきます。豆腐・なすの甘みをほんのり感じられる、グラタンに仕上がっていますよ◎ 4. なすのはさみ焼き 先ほどは「はさみ揚げ」を紹介しましたが、こちらは「はさみ焼き」のレシピ。油の処理が入らない分、比較的簡単に作れますよ。肉だねにはオイスターソースが加えられており、旨みをしっかり感じられます。 ご飯のおかずに!なす味噌とひき肉のレシピ4選 5. なすと豚ひき肉を包んだ餃子 定番のタネではなく、なすやカイワレ菜、豚ひき肉を包んだ餃子レシピです。味付けは一般的な餃子と一緒ですが、なすが加わることでまったく別物に変身します。なすとひき肉と相性抜群な味噌だれで味付けしてもおいしく仕上がりますよ◎ 6. ひき肉となすのピリ辛味噌丼 ひき肉となすを味噌ダレで合わせたひと品。ほかほかの白いご飯にのせれば、何杯でもおかわりできそうなほど食欲がかきたてられますよ!「花椒(ホアジャオ)」という香辛料を加えることで、ピリッとした刺激も楽しめます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
ようこそ《てぬキッチン》へ 料理大好き!でも面倒なことは大嫌い!な私が、いろいろな手抜き料理に挑戦していくブログです。 ☆豚ひき肉とナスの甘辛生姜焼き☆ 今日は、ご飯がガッツリ進む 『豚ひき肉となすの甘辛生姜焼き』 を作りました! 調味料3つでフライパン一つであっという間にできる簡単ナスレシピ! ナスはとろっとして豚ひき肉の旨味も吸って生姜たっぷりの甘辛味でご飯にがめっちゃ進みます!!ピリ辛が好きな方は豆板醤を追加しても美味しいです!! 食欲アップ間違いなしの簡単レシピ、ぜひお試しください♪ レシピ(2人分) 材料 豚ひき肉 200g ナス 大1本(200g) ☆みりん 大さじ4 ☆醤油 大さじ2 ☆生姜チューブ 5㎝ 作り方 1)ナスは縦半分に切って、斜めに薄切りします。 2)フライパンにごま油をひいて1)を入れてささっと炒め、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。 3)☆印を入れて、調味料が半分くらいになるまで煮詰めたら完成です。 ●POINT● お好みで豆板醤を入れて味変しても美味しいです! 料理動画 動画も撮影しましたのでぜひ参考にしてください♪ 宜しければ、チャンネル登録お願いいたします♪ 『もっと!魔法のてぬきおやつ』発売になりました♪ レシピ本大賞をいただいた『魔法のてぬきおやつ』の第二弾! Amazonの予約ページを貼らせていただきます! ↓ 電子版↓ 『魔法のてぬきごはん』発売中!再度重版していただき10万2千部になりました♪ こちらもAmazonのURLを貼らせていただきます↓ 『魔法のてぬきおやつ』おかげさまで15万8千部突破♪お菓子部門レシピ本大賞を受賞しました! 【みんなが作ってる】 なす ひき肉のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. てぬキッチンのお菓子のレシピ本、 『魔法のてぬきおやつ』 が、 おかげさまでレシピ本大賞のお菓子部門でレシピ本大賞を受賞させていただきました! こちらも引き続きAmazonでも販売しております! ↓↓ 全国の本屋さんやその他ネット書店さんでも販売しておりますので、ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪ 最後までご覧くださり、ありがとうございました! ☆下のバナーをクリックして応援して頂けると嬉しいです☆ ☆こちらのランキングにも参加しています☆
なすびと豚ひき肉の味噌炒め ひき肉の油で焼き付けた茄子は 味が絡んで 抜群にご飯が進みます!
きょうの料理レシピ あっさりとした鶏ひき肉とたっぷりの野菜で、人気のマーボーなすを軽やかおかずに仕立てます。 撮影: 木村 拓(東京料理写真) エネルギー /290 kcal *1人分 塩分 /2. 8 g 調理時間 /15分 *なすに塩をまぶしておく時間は除く。 (2人分) ・なす 2コ(160g) ・鶏ひき肉 80g ・ズッキーニ 1/2本(70g) ・たまねぎ 1/2コ(90g) ・にんにくの茎 20g 【A】 ・ねぎ (みじん切り) 30g ・にんにく (みじん切り) 小さじ1/2(5g) ・しょうが ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1 【B】 ・水 カップ1 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ ・甜麺醤(テンメンジャン) *なければ、みそ・砂糖各小さじ1/2でも可。 ・塩 ・サラダ油 ・ごま油 下ごしらえをする 1 なす、ズッキーニはヘタを除き、大きく薄めの乱切りにする。なすは塩1つまみをまぶして5分間ほどおく。たまねぎは2cm幅のくし形に切る。にんにくの茎は4cm長さに切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、なすの水けを拭いて加える。油が回るまで炒め、取り出す。! ポイント ◎塩で水けを引き出し、余分な油は吸わせない◎ なすの果肉はスポンジ状で油を吸いやすくなっている。断面に塩をまぶして水けを引き出すと、隙間が水分でうまって油をブロック。表面の余分な水けは拭き取ってから調理する。 ひき肉を炒める 2 1 のフライパンにサラダ油大さじ1を足し、ひき肉を弱火で炒める。少し色が変わってきたら【A】を加えてサッと炒め、香りが出たら中火にし、塩小さじ1/6、酒をふって混ぜる。! Sachi 公式ブログ - なすとひき肉のピリ辛炒め♡【#簡単レシピ#おかず】 - Powered by LINE. ポイント ひき肉は弱火で炒めてしっとりとさせ、香味野菜と豆板醤で風味をつける。 野菜を加えて仕上げる 3 1 のズッキーニ、なす、にんにくの茎、たまねぎを順に加え、そのつどサッと炒める。【B】を加えて火を強め、混ぜながら煮る。汁けが少なくなったら、ごま油を回しかける。! ポイント なすに塩をまぶして炒めてあるので、調味料は少なめ。とろみはつけず、サラリと仕上げる。 2021/06/29 夏を乗りきる!体にやさしいなすレシピ このレシピをつくった人 吉田 勝彦さん 東京・渋谷区西原にある中国料理店のオーナーシェフ。繊細でヘルシーな料理が人気で、家庭で実践しやすいテクニックがレシピに反映されている。 もう一品検索してみませんか?
なすと鶏ひき肉の炒め煮のまとめ なすと鶏ひき肉の炒め煮についてまとめました! 梅干しの酸味とみょうがが合わさって絶妙のお味です。 みょうがを入れるの?と思ってしまいましたが、合うそうです!! 試してみようと思います。 是非参考になさってください。 おススメの関連記事と広告
手ぶらで温泉三昧!湯けむり屋敷 薬師の湯 お得な満喫プラン 長野県大町温泉郷にある日帰り温泉施設「湯けむり屋敷 薬師の湯」。18もの多彩な温泉と開放的なくつろぎスペースにて、お体をゆっくりとお休みしていただけます。こちらのページでは、入館料・フェイスタオル・レンタルバスタオルがセットになったお得なプランをご案内しております。温泉旅行はもちろん、登山やハイキング、スキー場の帰りにもおすすめです。手ぶらで温泉三昧をお楽しみください。 無料休憩所、フリーWIFI、キッズスペースもあります! 当館には18ものお風呂をご用意した温泉施設が自慢です。趣のある内風呂に、豊かな緑や紅葉の絶景が楽しめる露天風呂があります。大きな岩に囲まれた自然あふれるお風呂で、日ごろのお疲れをじんわりとほぐしましょう。また、館内には90畳の大広間とラウンジがあります。ラウンジはガラス張りになっており、大町の大自然を一望。お風呂上がりにゆっくりするにはうってつけです。フリーWi-Fi、キッズスペースもあるので、お一人様はもちろんご家族皆様で快適にご利用いただけます。お食事処「和味(なごみ)」では、そば・らーめん・うどんなどの定番メニューのほか、大町のご当地メニュー「黒部ダムカレー」もおすすめです◎
現在の営業時間 7:00~21:00(最終入館20:30) ※年中無休 ※サウナはご利用できません。 大人(中学生以上) 750円 小人(小学生) 300円 3歳以上の未就学児 100円 幼児(3歳未満) 無料 ※年中無休で営業しております。 ※当施設は博物館のため、入浴されない方・展示物見学のみの方も一律で入館料をいただいております ※お食事のみの方はフロントへお声掛け後、ご入館ください。 信州をお得に楽しめる クーポン冊子 これ1冊で12施設の湯巡りが出来ます。さらに協賛施設のクーポンが盛りだくさん! 感染予防対策にご協力お願いいたします。 アメニティについて ボディーソープ・リンスインシャンプーは、浴室に備え付けてあります。 フェイスタオル ¥200 レンタルバスタオル ¥300 かみそりセット ¥100 歯ブラシ ¥50 大広間に無料Wi-fiスポットを設置いたしました。 SSID、パスワードはフロント又は大広間のPOPに掲載しています。 回数券 大人12枚6500円
ホテルから徒歩約5分 大町温泉郷内の日帰り入浴施設。62. 8℃の源泉を引湯した単純温泉(弱アルカリ性低張性中性高温泉)は、神経痛・筋肉痛・打ち身・くじきとスポーツ後の疲労回復、中高年の方の健康増進などに効果的です。アルプス温泉博物館を併設しているので、お風呂上りに見学して、北アルプスの温泉の歴史を学んでみては? 館内は90畳の和室大広間(無料、フリーwi-fi、キッズスペースあり)、お食事処あり、地場産の野菜やお土産も扱っています。個室(有料)の休憩室あり。車中泊スペースあり(要予約)。 電話 0261-23-2834 営業時間 7/1~10/31 7:00~21:00(最終入館 20:30まで) 11/1~6/30 10:00~21:00(最終入館 20:30まで) 料金 大人(中学生以上) 750円、小人(小学生) 300円 幼児(3歳以上) 100円、未就学児(3歳未満)無料 公式ホームページ 湯けむり屋敷 薬師の湯 Webサイト