その他の回答(10件) ID非公開 さん 2005/1/8 13:55(編集あり) 私も生卵、にがてです。だからすき焼きの時は、そのまま何も付けすに食べますが、それも嫌ですか?それが嫌と言うなら、すき焼きの汁を大目に作って、小なべに取り火にかけ、汁をよく沸騰させてから、ときタマゴを入れ卵トジにすればどうですか??? ID非公開 さん 2005/1/8 13:53 わたしは卵白のどろりんとした食感がダメで、 でも生卵はつけたいので 家族でただ一人ボウルで完全に攪拌してか たべます。 肉がなくならないように あらかじめの仕込みが肝心です。 ID非公開 さん 2005/1/8 13:52 生卵が合うけどな。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ID非公開 さん 2005/1/8 13:48 アメリカに住んでいる時に家ですき焼きをすると、生卵無しで食べてました。あちらでは卵は加熱して食べますので、日本ほど衛生基準がキッチリしていないのです。味付けは卵がない分薄めにしましたが、卵をつけたすき焼きが懐かしかったですよ。一時帰国の時に食べたい物はタマゴご飯でした。 ID非公開 さん 2005/1/8 14:12(編集あり) わたしも生卵は苦手と言いますか 絶対嫌です・・・。 代わりになるものは今までつかった事ないですね。 そのまますき焼きの味で食べます。 何もつけずに・・・。 小さいころからずっと家族の中で一人そうでした・・・。 別の代わりゆずこしょうとかいかがでしょ? 大根おろしとかでさっぱりとか・・・。
終了 私は生卵が食べられないので、すき焼きの時そのまま食べるのですが、味が濃くて困っています。 薄くすると、生卵で食べる主人に「薄い」と言われてしまうのでちょっと濃い目で我慢しています。 何かいい食べ方はないでしょうか? 質問者:匿名 質問日時:2009-01-22 19:53:25 0 回答してくれたみんなへのお礼 みなさんご回答ありがとうございました。 次回から一つずつ試して、自分に合う物を 見つけたいと思います。 お湯で薄めるのは、味の点で無理がありそうなので、カツオかコンブのダシ汁を使うのはどうでしょう? 「プロが直伝☆生たまごだけじゃない！すき焼きのつけたれ」 | ハッピーレシピ部ブロ | Happy Recipe（ヤマサ醤油のレシピサイト）. 具を入れると、薄めのダシ醤油になる、と云う寸法です。(笑) ダシは、市販のモノをお湯で溶いたり、液体のを薄めておいて、とっくりなどに用意しておけば、それほど手間でもないでしょう。 回答者: ムーチョ (質問から2時間後) 3 この回答の満足度 とても参考になり、非常に満足しました。回答ありがとうございました。 豆乳なんてどうですか? マイルドになりますし・・・。 豆乳のしゃぶしゃぶがあるぐらいですから牛肉と相性が良いはずです。 試したことはありませんが・・・。 回答者: シャーロット♪ (質問から8時間後) 濃い目のだし汁を旦那さんに別容器で用意してあげてちょっとつけて食べてもらえば大丈夫ですよ。うちも似たような感じです。 回答者:sooda (質問から6時間後) すき焼きを食べる時に生卵を使うのは、具材が熱くて食べられないので生卵で冷ます事で食べることが容易くなります。従って、熱いのを我慢するか別の容器で冷まして食べればよいと思います。味が濃い目ですき焼きを作るのはその家庭での味であって普通の味にされた方が良いかと思います。もし、薄いと言われるのであれば関東では"割り下"を付けて食べてと言ってはどうですか?関西のほうでは醤油と砂糖で味付けすると聞いていますので醤油を付けてと言っては?それから標準の味を一度味わせる事が味音痴のご主人に良いかと思います。プロの作るすき焼きは、家庭の味と違うと思います。 がんばってください!! 回答者: ちびちゃん (質問から5時間後) 2 参考になりました。回答ありがとうございました。 我が家では、すき焼きが好きでちょこちょこやるのですが、だし汁で薄めるのが良いと思いますが、うちの子供たちも生卵が苦手で卵をつけて食べるのを嫌がるのですが、しゃぶしゃぶをヒントにぽん酢をつけて食べています^^ 回答者:匿名希望 (質問から3時間後) 食べるときの器に少しお湯を足したらどうでしょう?
生卵を付けない派の方のために、すき焼きと良く合う食材をいくつかご紹介致します。 大根おろし すき焼き好きの方には結構有名な大根おろしすき焼き。食べ方はとってもシンプルで、小皿に大根おろしを用意してすき焼きの具材で巻いて食べるだけです。 「そんな食べ方合うの…?」と心配になるかもしれませんが、味の濃いすき焼きとさっぱりの大根おろしが絶妙にマッチして美味しく食べられます。特にご年配の方に人気の食べ方です。お好みで七味唐辛子を加えるとピリッと引き締まってまた違った味わいになります。 元々は溶き卵にトッピングとして大根おろしを加える食べ方だったのですが、そこから派生して大根おろしだけでもさっぱりしていて美味しく食べられると話題になっています。 さっぱり食べたい方には断然オススメ! とろろ すき焼きは卵で食べたい!でも食べられない!とジレンマを抱える方にはとろろすき焼きがオススメです。まろやかでどろっとした味わいが卵によく似ています。とろろの名産地ではとろろとすき焼きを一緒に出す専門店もあるんだとか。 とろろは卵よりも低カロリーで消化もよく、美容健康に優れるため健康志向の方には嬉しい素材。卵よりもあっさりした味わい&独特の粘り気が楽しめるため、好きな人にはたまらないトッピングです。 もちろん卵ととろろを一緒に混ぜても美味しく食べられます。 お父さんたちに大人気のとろろすき焼き! 梅ソース 有名な料理漫画「美味しんぼ」5巻で紹介されているのが「シャブスキー」と「梅ソース」。 これはそもそもすき焼きではないためちょっと特殊なのですが、しゃぶしゃぶとすき焼きの良いトコ取りをした料理「シャブスキー」によく合うのが「梅ソース」とされています。 すき焼きは通常、甘じょっぱい割り下(たれ、煮汁のこと)で具材を煮込みますが、「シャブスキー」はダシのみで牛肉、豆腐、ネギを煮込みます。牛肉をしゃぶしゃぶのようにサッと茹でて「梅ソース」でいただくのが美味しい食べ方。 「梅ソース」は梅干、酒、醤油、ダシを使って作るため材料を揃えるのはとっても簡単。豚しゃぶの梅酢がけのような味を想像してもらえればわかりやすいかと思います。すき焼きの甘くて濃い味に飽きてしまった方は「シャブスキー」と「梅ソース」を試してみてはいかがでしょうか? 甘くて濃い味に飽きてしまった方にオススメ! まとめ いかがでしたか。 今回はすき焼きに卵を付けて食べる理由について解説しました。 生卵と一緒に食べることで、すき焼きを丁度良い温度に冷まし、かつ牛肉臭さを消しながらコクのあるマイルドな味に仕上げてくれます。反対に、健康上の理由や、好みの問題で卵を付けずにそのまま食べる人も多くいます。卵を以外のトッピングでは、大根おろしやとろろがさっぱりしていて食べやすいと人気です。 【すき焼き関連記事】 すき焼きの作り方まとめ→ すき焼きの作り方まとめ【初めてでも美味しく作れる!】 【オススメ】 用意する材料について→ すき焼きの具材は何を入れればいいの?定番材料を徹底解説!
すき焼きに生卵をつけるのが苦手だと、味が濃すぎる段階でのすき焼きは食べにくいですよね。 生卵以外にもすき焼きにあうものがあれば便利だなって思いませんか? そこで!オススメの食べ方4つを紹介しますね。 ・大根おろし ・おろしポン酢 ・七味 ・とろろ 味付けが濃くて食べづらいわけですから、サッパリ味になる「大根おろし」がよく合います。 お肉は消化に時間がかかるので、消化酵素がはいっている「大根おろし」は、理にかなった食べ方なんですよ。 おろしポン酢の場合大根おろしだけでなく、ポン酢味が加わるので好みは分かれるかもしれません。 すき焼きのタレの味をなるべく楽しみたいなら、大根おろしのみの方がオススメです。 辛い味が好きなら七味をふりかけるとおいしいですよ。 あとは苦手じゃなければとろろ芋につけながら食べるのもおいしいです。 大根おろしと同じく消化にいいので、牛肉との組み合わせにオススメですよ。 すき焼きに生卵がいらない場合どうする? すき焼きに生卵の代わりといっても、お家でなら出来るけどお店で食べる場合そうもいかないですよね。 でもすき焼きを注文すると生卵が出てくる…。 一緒に食べる連れは普通に生卵につけてすき焼きを食べているし、自分だけ食べないのは空気壊すかなとかちょっと気になるかもですが。 すき焼きに生卵をつけずに食べる人はいくらでもいるので、「苦手だから」という理由で卵に手を付けなくても大丈夫だと思います。 なんなら卵につけて食べるのが大好きな連れなら、よろこんでもらってくれます(うちの場合旦那とかw) 残したり誰かにもらってもらうのはちょっとって感じなら、店員さんが卵をもってきた時や注文のときに一言「卵はいりません」と伝えてしまっていいんじゃないかなと。 私は夫とすき焼きを食べにいくときは、卵をもらってくれるのを分かっているので何も言いませんが。 友人や同僚とすき焼きを食べるんなら、注文のときに「生卵なしでもいいですか?」って聞きます。 出されたものを残すより、最初から遠慮しますと伝えた方がお互いいいですよね。 >>関連記事 「 すき焼きの肉の量は一人前何グラムぐらい?種類や焼く焼かないで違いはあるの? 」 すき焼きの卵についてまとめ 私は今でこそすき焼きに生卵は苦手で食べられませんが、子供の頃は普通に食べれていましたw なので生卵ではなく温泉卵をつかったり、すき焼きの〆にうどんといっしょに卵とじにしたりしています。 生卵といっても白身だけ苦手なら、温泉卵だといけるかもですよ。 まあ無理して卵をつかう必要もないので、あなた好みのすき焼きを楽しんでくださいね。 >>関連記事 すき焼きを作るのに安い牛肉だとかたくなるのが困りますよね、肉を柔らかくする方法と固くならないように煮るコツを紹介しています。私も輸入肉ですき焼きを作ってみたとき、あまりの肉のかたさにビックリしました。
最初の30分くらいで、10個は越えた。 過去最多だと思う。 ヤバイ!ビュンビュン流れてくる! 見れなかった9時台なんだったの? 【東京】ふたご座流星群を見にいこう！ポイントとおすすめスポット5選【天体観測】 | 東京イベントプラス | 親子で楽しいお得な週末お出かけ情報. 東京でも見れますよー! — rain (@rain73862572) December 14, 2019 2019/12/15 未明、東京スカイツリーとふたご座流星群。インターバル撮影で。去年は曇ってダメでしたが、今年は近いのが撮れてました。撮影時刻・・・1枚目:2:21、2枚目:1:49、3枚目:2:19。 #ふたご座流星群 #双子座流星群 #流星 #流れ星 #スカイツリー #skytree #東京都心 — てつ (@tetsu_skytree) December 14, 2019 私は東京の自宅で観測。30分くらいで2つ見られました。かなり明るかったです。東京でふたご座流星群見えたの初めて — イプシロン (@QdReuYnwocXRjxn) December 15, 2019 @uratasama @uratasama_kari うらたさんおはようございます🔅 ふたご座流星群が1時間で9個ほど見れました!東京からでもキレイに見えましたよ✨ 私は受験生なので高校が受かるように祈ってました うらたさんだったら何をお祈りしますか?
国内 2020年12月14日 月曜 午後2:30 「ふたご座流星群」が2012年以来、8年ぶりの観測チャンスを迎えています。きょう12月14日もまだ観測のチャンスあり!天達気象予報士が流星群を見つけるための「3つのポイント」を解説します。 この記事の画像(11枚) 師走の夜空で輝く…「ふたご座流星群」がピークに 12月13日夜、山梨県富士河口湖町で撮影されたのは夜空を流れる「ふたご座流星群」の輝きです。 沖縄・石垣島天文台 12月14日0時19分撮影 (C)国立天文台 14日未明に沖縄県の石垣島天文台で撮影された写真でも、無数の星が輝く中、一際鮮やかな一筋の光が…。いま全国各地で「ふたご座流星群」の活動がピークを迎えているのです。 2020年は8年ぶり! "観測当たり年" 流星群の流星はある一点を中心に放射状に出現します。この中心となる点を「放射点」といい、「ふたご座流星群」の放射点はふたご座近くにあります。そのため「ふたご座流星群」と呼ばれているのです。では、「ふたご座流星群」の観測チャンスはまだ残っているのでしょうか? きょう12月14日の夜もまだ観測チャンスはあります!日本海側は雨や雪で厳しそうですが、太平洋側のオレンジ色に塗られた地域ではチャンスがありそうです。さらに2020年は、2012年以来・8年ぶりの"観測当たり年"なんです。 その理由は「月明かりの影響がない」から。今年は15日(火)が新月のため、月明かりに邪魔されることなく観測することができそうなのです。 流星群を快適に見るには?3つのコツ では、快適に観測するためには何に気を付ければいいのでしょうか?3つのポイントを解説します。 まず一つ目は、最低でも15分は暗闇に目を慣らすこと。最初は見えなかった星も徐々に見えてくるようになります。 二つ目は、体勢です。思い切って、レジャーシートなどに寝転んでみてください。ふたご座の位置とは関係なく流れるので、空全体を見るために、絶好の体勢が寝転ぶことなのです。 そして最後は、ともかく寒い!ということで、防寒をしっかりしましょう。十分に厚着をして、今夜の「ふたご座流星群」に備えましょう。 あまダネ!では、みなさんから『季節の絶景動画や写真』のほか『不思議な現象を捉えた写真』『お天気のギモン』などを募集しています!公式ツイッターで「#あまダネ」をつけて投稿頂くか、公式HPまでお寄せください。 (とくダネ!『あまダネ!』12月14日放送)
3% 関東地区、決勝で中国に敗れ銀 男子形で喜友名諒が決勝進出 空手・6日
親子で流れ星を見たことはありますか? きれいな星空を見るとロマンティックな気分になりますよね。 お子さまと同じ流れ星を見られたら素敵な想い出になること間違いなし♪ 12月に見られるふたご座流星群はお子さまでも見られるチャンスがある流星群です。 今回は親子で星空観察をするポイントとおすすめスポットも一緒にご紹介します。 家族で素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。 【ふたご座流星群とは?】 しぶんぎ座流星群、ペルセウス座流星群と並び三大流星群と呼ばれているふたご座流星群。 その中でも双子座流星群は一晩に見られる流星数としては年間最大とも言われています。 出典: photoAC 今年のふたご座流星群は14日10時ごろが活動ピークです。15日が新月のため月明かりの影響もなく、かなり良い条件で観察できますよ! 流星群はピークの前後一週間の期間は見られるのでおやすみの前日に少し夜更かしして観察するのもいいですね。 流れ星は、何百年、何万年前にすい星から吹き出した砂粒が、地球とたまたまぶつかって最後に燃え尽きる瞬間の光のことを言います。それを今見ているなんて不思議な気持ちになりますね! 【ふたご座流星群の見やすい時間帯・方角は?】 12月13日または14日が見頃となります。 放射点がほぼ一晩中夜空で見えるのもふたご座流星群のおすすめポイント。 (放射点とは流星が飛び出してくるように見える中心のこと) 放射点の高度が上がってくる13日の22時頃からピークの7割程度の出現が期待できます。 方角はどこを見ていても見ることができるそう!