中国から来た野菜のため、中華料理のイメージが強いチンゲン菜ですが、和洋中いろいろな料理に活用できます。その理由はアクが少なく、また小松菜などと比べても苦味やクセがないため。お買い得価格な時に購入しておけば、いろいろな献立に活かせますよ。 チンゲン菜の良さをいかしたレシピを紹介 「豚肉とチンゲン菜の甘味噌炒め」 最後にチンゲン菜を使った主役おかずを紹介します。コクのある甘味噌が食欲をそそるメニューです。 材料(2人分) 豚バラ薄切り肉 150g チンゲン菜 1株 舞茸 100g 甜面醤 大さじ1 しょうゆ・酒 各大さじ1/2 豆板醤、砂糖、片栗粉 各小さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 作り方 1. チンゲン菜は4cmの長さに切り、葉と芯に分ける。豚バラ肉は2cm幅に切り、舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。 2. 甜面醤、しょうゆ、酒、豆板醤、砂糖、片栗粉をボウルに混ぜ合わせておく。 3. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚バラ肉を炒める。 4. チンゲン菜としめじで料理上手に！絶品おかずからスープやパスタも紹介 | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. 豚バラ肉の色が変わったら、チンゲン菜の芯と舞茸を入れて2分程度炒める。 5. チンゲン菜の葉と2を回し入れ、少ししんなりしたら火を止める。 子どもでも食べやすいチンゲン菜。紹介したメニュー以外にも、ほうれん草や小松菜のように茹でておひたしにしたり、炒めたり、煮たりと活用してみてください。
子どもに食べさせるスープを作るなら、片栗粉を使ってトロミを付けるのがよいだろう。かきたまスープとして出すと、家族の食卓のどんなメイン料理とも相性がよいのでおすすめである。 生姜風味もOK 大人が食べるのには生姜を入れてみるのもよいだろう。片栗粉でトロミを付けたら完成。中華麺を入れても美味しいので、小腹が空いた人はボリュームを出して楽しんでみよう。 4. チンゲン菜とカニカマの炒め物 簡単に炒め物を作れれば忙しい人も時短できる。仕事から帰って来たときでも、すぐにチンゲン菜とカニカマの炒めを作れたら便利だろう。ここではチンゲン菜&カニカマの炒め物を紹介したい。 チンゲン菜&カニカマで中華炒め カニカマにチンゲン菜を一緒に炒めたら、中華風にしたい。鶏ガラスープの素、醤油、砂糖などを使った合わせ調味料を作っておこう。砂糖を入れた溶き卵をフライパンで入り卵にして、一度取り出しておく。強火にしたフライパンにチンゲン菜と生姜を炒め、そこに卵を入れて一緒に炒める。 調味料を入れたら片栗粉を入れ、トロミが付いたら完成だ。卵を入れたくない人は、チンゲン菜とカニカマだけで仕上げよう。また、卵白だけを使うとふんわりとしたあんかけ風にもなるので、シーンに合わせて決めるのがよいだろう。 ここではチンゲン菜&カニカマを使い、手軽に作れるあんかけや炒め物、和え物、スープなどを紹介してきた。中華風の味付けがぴったり合うチンゲン菜&カニカマだが、シーンや食べる人で作る料理を変えていきたい。さっそく休日になったら、家族に手料理をふるまってみてはいかがだろうか。 この記事もCheck! 更新日: 2021年1月24日 この記事をシェアする ランキング ランキング
こんばんは 今日は過ごしやすい暖かな一日でした。 洗濯物がしっかり乾くと気分がいいです☀️ さて今日はさばを使った15分で作れるメインおかずをご紹介します 塩さばの切り身とチンゲン菜・にんじんを炒めます。 緑とオレンジ色が入ると彩り鮮やかになりますね! にんにくを入れてスタミナをきかせ、カレー味で食欲そそります〜♪ さばは少し臭みがあるので、カレー味のようにしっかり味付けをすると苦手な方も食べやすいです カレー粉だけだと味が少しキツくなってしまうので、お醤油で少しまろやかに調和します。 ご飯がどんどん進んじゃうおかず もちろんお酒にも合いますよ〜 もし塩さばではなく普通のさばを使う場合は、最初の下味で塩を少々ふると良いです ピリッとまろやかカレー味がクセになります! とっても簡単なので、ぜひお試しくださいね(^。^) 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 チンゲン菜とさばのカレー炒め☆ 🌱材料(3人分) 塩さば(切り身)………200g チンゲン菜………2束(260g) にんじん………1本 にんにく………1かけ 油………大さじ2 ★みりん………大さじ1 ★醤油………大さじ1/2 ★カレー粉………小さじ2〜 塩………適量 こしょう………適量 🌱作り方 1. さばを一口大に切って薄く小麦粉をまぶす。チンゲン菜は5cm長さに切る。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。★を混ぜ合わせておく。 2. フライパンに油大さじ1・にんにくを入れて熱し、さばを並べ入れて両面ややこんがり焼いて一旦取り出す。 3. フライパンに油大さじ1・にんじんを入れて2〜3分炒め、チンゲン菜を加えて炒める。 4. さばを戻し入れて★も加え、さっと炒める。 5. 彩り鮮やかな中国野菜「チンゲン菜」の栄養と嬉しい効能 ｜ ガジェット通信 GetNews. お皿に盛る。 〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰 クックパッド様で、私(スノーキッチン)のレシピが人気検索トップ10入りしました みなさま検索どうもありがとうございます!! 「オニオングラタンスープ」 ➡️ 玉ねぎとろとろ〜♪オニオングラタンスープ 「団子スープ」 ➡️ 落とし団子のみぞれスープ 「マーブルパウンドケーキ」 ➡️ ココアのマーブルパウンドケーキ お帰りにクリックをお願いします👇🏻 いつもありがとうございます
鮮やかな緑色が食卓に彩りを添えるチンゲン菜は、おいしいだけではなく私たちの健康をサポートしてくれる栄養素を備えた優秀食材。 クセがなくてほんのりとした甘みがあるので、中華料理だけではなく、和食とも相性の良いお野菜です。ぜひ毎日の食事に取り入れてみてくださいね。 参考: ※1厚生労働省eJIM,ビタミンA ※2e-ヘルスネット,抗酸化ビタミン ※3e-ヘルスネット,カルシウム ※4e-ヘルスネット,鉄 ※5e-ヘルスネット,貧血の予防には、まずは普段の食生活を見直そう ※6厚生労働省eJIM,ビタミンC 日本人の食事摂取基準(2015年度版) 厚生労働省 日本食品標準成分表(七訂) 文部科学省 『もっとからだにおいしい 野菜の便利帳』白鳥 早奈英、板木 利隆 監修 『からだに効く 和の薬膳便利帳』武 鈴子 監修 関連記事リンク(外部サイト) 【スープジャー弁当】ほっかほかが楽しめる!牛丼弁当のレシピ もちもちトロ〜リ食感がおいしい!チーズ入り鬼まんじゅうのレシピ 塩"ひとつまみ"と"少々"の量り方や調味料の塩分量を知って減塩しよう
1. チンゲン菜としめじの絶品おかず チンゲン菜、しめじのコンビで料理をする際に、作りたいのが白いごはんがすすむおかずだ。中華風や和風など、どんな味でも合うため、まさに絶品ともいえる味を生み出すのだ。ここではチンゲン菜、しめじで作ってほしいおかずレシピを紹介しよう。 中華風たまご炒め チンゲン菜、しめじ、卵は黄金コンビ。野菜が苦手な子どもでも食べやすいおかずに仕上がるため、ぜひ家族の食卓に並べたい一品である。チンゲン菜としめじを炒めたら、スクランブルエッグ状にした卵を入れて鶏ガラスープの素、醤油で味付けをする。中華出汁のもとでもOKなので、あるものを使おう。 しめじ&チンゲン菜のオイスターソース炒め チンゲン菜、しめじはオイスターソースと鶏ガラスープで炒めるのも美味しい。ベーコンを使っているため、そこまで濃い味付けをしなくても塩分がちょうどよいのが嬉しい。 しめじとチンゲン菜焼肉のタレ炒め チンゲン菜は豚肉と炒めるとボリューム感を出せる。焼肉のタレとラー油で味付けをするため、しっかり濃い味のおかずを食べたい人にもおすすめである。最後にチンゲン菜の葉を入れて炒めるのがコツだ。 2. チンゲン菜としめじの作り置きおかず チンゲン菜、しめじを使った料理を作るなら、弁当や翌日にも食べられる作り置きをしたいところ。ここでは便利な作り置きをできるレシピをまとめていこう。 チンゲン菜の中華しめじ和え チンゲン菜としめじは中華風の味付けがとても合う。チンゲン菜、しめじを電子レンジで加熱し、鶏ガラスープの素とコショウなどで味付けをしよう。酒もごはんもすすむおかずだ。 チンゲン菜としめじの炒め物 弁当にも入れられる作り置きといえば、しめじにチンゲン菜を合わせた炒め物だ。中華出汁とオイスターソースで炒め、しっかり味付けをしたい。弁当おかずにしたい場合は、粗熱をとって小分けに冷凍するのがおすすめである。 チンゲン菜の煮びたししめじ入り 白出汁で煮ただけのチンゲン菜としめじの煮びたしは、汁まで美味しいのが特徴。じっくり白出汁と酒で味付けをして、冷やして味をしみこませると美味しい。 3. チンゲン菜としめじのスープ チンゲン菜にしめじを合わせると、どうしてもおかず系のイメージがある。しかし実はスープにしても美味しいのだ。ここではチンゲン菜をベースとしたスープで、しめじを合わせたものを紹介していこう。 チンゲン菜+卵+しめじのスープ 子どもも大好きな卵スープに、チンゲン菜としめじを合わせた一品。鍋に鶏ガラスープと水、酒、しめじ、チンゲン菜を入れて煮る。沸騰したら片栗粉を入れて、溶き卵を回し入れるだけ。手軽で美味しいのがこのスープの魅力である。 チンゲン菜にしめじを合わせた中華風スープ 中華出汁を使ったスープで、チンゲン菜としめじを合わせたもの。醤油やゴマ油で風味を出し、味付けをするのが美味しさの秘密だ。 チンゲン菜+ニンジン+しめじのスープ 具沢山のスープを飲みたいときにはおすすめのスープ。中華出汁でチンゲン菜としめじ、ニンジンを入れただけの簡単さが嬉しい。 4.
チンゲン菜としめじのパスタ チンゲン菜+しめじは、実はパスタにしても美味しい。ここでは手軽に作れるチンゲン菜としめじのパスタを紹介していこう。 和風パスタ チンゲン菜にしめじをプラスしたパスタは、和風にしても美味しい。しかもチンゲン菜や玉ねぎ、しめじは、パスタを茹でている鍋で一緒に茹でられるから時短できる。フライパンにめんつゆとガーリックパウダーを入れ、オイルを切っていないツナと野菜、パスタを入れて混ぜよう。チンゲン菜の緑色がアクセントとなり、見た目にも美しい。 鷹の爪パスタ チンゲン菜にしめじをプラスしたパスタは、鷹の爪を使ってピリ辛にするのもおすすめだ。ニンニクをきかせたオリーブオイルでよく和え、大人の味を楽しもう。 クリームチーズパスタ 意外と合うのが、チンゲン菜としめじのクリームチーズパスタだ。牛乳、コンソメ、クリームチーズで和えたパスタは洋風の味がしておすすめである。 ここではチンゲン菜プラスしめじの料理で、おすすめのものを紹介してきた。おかずや作り置き、スープ、パスタに分けてレシピをまとめている。どんな料理でも合うチンゲン菜としめじ料理は、子どもから大人まで人気だ。休日などに家族のためにも作ってみてほしい。 この記事もCheck! 更新日: 2021年1月22日 この記事をシェアする ランキング ランキング
日本のほとんどが冬は寒いので、ゴルフに行くのを躊躇したります。 あたたかいところでゴルフがしたい! と、冬になると思いますよね! そんな人にオススメなのが小浜島カントリークラブです。 小浜島カントリークラブはサンゴ礁に囲まれたゴルフコース!
「景観を楽しむ」。これはゴルフの魅力のひとつでもある。スコアなんて気にせず、ただただ景色を楽しみながら、ハイキング気分で回る人もいるのではないだろうか。今回は「景観」の口コミ評価に焦点を当てた最新ランキングを紹介する。 ※GDOゴルフ場予約の2019年の口コミ平均評価を元にしたランキングです ※ユーザーのコメントは19年時点のものであり、あくまでも個人の感想です ※データの信憑性を高く保つため、一定数以上の口コミ投稿があったコースに限定しています 【1位】NEMU GOLF CLUB(三重県)平均評価★4. 65 ■ユーザーのコメント ・とても景色がよく、メンテナンスもよいので特別な機会にラウンドさせてもらってます(50代男性) ・景観、設備の管理&清潔感、スタッフの皆さんの応対すべてベリーグッドです(70代男性) ・英虞(あご)湾が望めるホールがあり、非常に景観が素晴らしいリゾートコース(60代男性) ・海が見えてとてもきれい。途中、売店に寄り気さくなスタッフに写真を撮ってもらった。同伴者含め、全員満足(50代男性) ■支配人 阿部幸功さんのコメント 伊勢志摩国立公園内に位置する当ゴルフ場は、リアス式海岸で有名な英虞(あご)湾の美しい景観とともにプレーをお愉しみいただけます。なかでも15番ホールの茶屋は絶景スポットとして、多くのお客様が思い出の一枚を写真に収めていかれます。是非一度 当ゴルフ場へお越しいただき、プレーの合間々々に、伊勢志摩の雄大な自然に癒されていただければと思います。 【2位】マダムJゴルフ倶楽部(兵庫県)平均評価★4. 【全国】ゴルフ場19選！また行きたいとクチコミ好評スポット厳選！｜じゃらんニュース. 47 ・綺麗な景観に囲まれ、メンテナンスが行き届いたコースで楽しい時間を過ごせました(40代男性) ・設計とレイアウトのセンス良さ、景観も良く最高なコース。感動しました(50代男性) ・景観は素晴らしく、適度にハザードが効いていて、グリーンのアンジュレーションもあり、堪能出来ました(50代男性) 【3位】愛鷹シックスハンドレッドクラブ(静岡県)平均評価★4. 44 ・後半のインコースはスタートホールから絶景の連続で、これだけでもこのゴルフ場へ来る価値があるなと思いました(50代男性) ・ダイナミックな駿河湾の眺望、手入れの行き届いた広いフェアウェイで、OBを気にせず、久しぶりにクラブをブン回す爽快感を楽しみました(70代男性) ■支配人 池上誠さんのコメント 愛鷹山南麓の広大な敷地を贅沢に使い作られた丘陵18ホールは、自然の地形をうまくいかしたレイアウトとなっており、ゴルフをしながら駿河湾の絶景を堪能できる緑と水に囲まれた美しいコースとなっております。また今年で開場51周年、第1回サントリーオープン開催の歴史を持つ本格的なチャンピオンシップコースでもあり、ビギナーからアスリートまでゴルフ本来の面白さを満喫していただけます。 【4位】~【30位】は以下の通り 【4位T】 タラオカントリークラブ (滋賀県)平均評価★4.
1 (レギュラーティ) 距離:6, 403Y (レギュラーティ) 価格帯:平日27, 050円~ 土日祝34, 750円~ 開場年: 1959年 コース設計:富澤誠造 主なトーナメント:エアロマスターズ 開場から半世紀を超えるメンバーシップの名門ゴルフ場。 歴史あるゴルフ場ですが、レイアウトは大小の改修工事が行われ、近代的なコースへと変貌を遂げています。 小さい2グリーンが美しい1グリーンになり、戦略的に厄介な池が増えるなど戦略的にも面白くなったと評判です。 アクセスの良さも魅力で、行き帰りに時間がかからないのは嬉しいところ。 住所:〒206-0036東京都多摩市中沢1-41-1 TEL:042-374-3131 車:中央自動車道/国立府中IC10km 電車:京王相模原線 ・小田急多摩線 ・多摩センター駅からタクシーで約5分 クラブバス:聖蹟桜ヶ丘駅から多摩センター駅経由で運行(要予約) 武蔵野ゴルフクラブ 引用(著作権法第32条):武蔵野ゴルフクラブ コースレート: 68. 6 (レギュラーティ) 距離:6, 113Y (レギュラーティ) ハザードが難しい ★★★☆☆ 価格帯:平日16, 200円~ 土日祝24, 700円~ コース設計:丸毛信勝 多数の樹木に囲まれた閑静なコース。 八王子市に位置し、都心からもアクセスの良いゴルフ場です。フラットなアウトコースと、アップダウンが豊富なインコースの2コースで構成されています。 距離は全体的に短めですが、幅の狭いホールも多く緻密なコントロールが必要です。 近年になってゲスト開放しているケースもあり、門戸は広くなった印象。 住所:〒192-0005東京都八王子市宮下町656 TEL:042-691-2111 車:中央自動車道/八王子ICから5 km 電車:JR中央線 ・八王子駅からタクシーで約30分・約3500円 クラブバス:立川駅・南口から運行(要予約) 東京国際ゴルフ倶楽部 引用(著作権法第32条):東京国際ゴルフ倶楽部 コースレート: 70.