公益社団法人 びわこビジターズビューロー 〒520-0806 滋賀県大津市 打出浜2番1号「コラボしが21」6階 TEL: 077-511-1530 FAX: 077-526-4393 営業時間: 午前9時~午後5時45分 休業日: 土・日曜日、祝日、年末年始
滋賀県大津市のおすすめ観光スポットをランキングで13位から1位までご紹介しましたが、どこも甲乙つけがたい大津市の名所です。四季折々、自然の景観が美しい大津市。桜の時期や花火大会にスポットをあてて、観光プランを立てるのもおすすめです。滋賀県の大津市で感動できる旅行をお楽しみください。 滋賀県の情報をもっと知りたい方はこちらもチェック! 自然に恵まれた滋賀県は四季折々の景色が味わい深く観光客の心を癒してくれます。おすすめの観光スポットも時期を変えて訪ねるとまた違った風情を感じることもあるでしょう。滋賀県の観光の情報をもっと知りたい方はこちらもチャック! 2021年 滋賀で絶対外せない！おすすめ観光スポット＆ランキング│観光・旅行ガイド - ぐるたび. 素敵な観光プランに役立つ情報が満載です。 冬時期に行きたい滋賀県の観光スポットおすすめ13選!冬の琵琶湖も凄い! 滋賀といえば県の中央にある琵琶湖が観光地としてなんと言っても有名ですが、その他にも城や寺院、神社、美術館また古いレトロな街並みなど冬の滋賀に... 滋賀県で綺麗な紅葉名所&穴場スポットおすすめランキング18!琵琶湖周辺情報も! 滋賀県でおすすめの綺麗な紅葉名所スポットをランキング形式で紹介します。琵琶湖を中心に滋賀県の各地域に見どころでおすすめの紅葉スポットが数多く..
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シャキシャキしたキュウリと、ほくほくしたジャガイモのコントラストが楽しいポテサラ(ポテトサラダ)。お惣菜の定番でもあり、お弁当にも、またお酒のおつまみにもいいですよね。外でも気軽に食べられるけれど、おうちで作るポテサラは格別! 大人気！ ポテトサラダの簡単レシピ10品｜All About（オールアバウト）. 今回はそんなポテサラをおいしく作るコツと、残ったときのアイデアをご紹介します。 ホッとする味。おうちのポテサラ おいしく作るコツ【1】芋の味が決め手! ジャガイモ選び 味の決め手となるジャガイモ。写真のものはアマンディーヌという品種 ポテトのサラダですから、味の決め手となるのは主原料のジャガイモです。蒸しただけ、焼いただけのシンプルな調理法でもおいしく食べられるジャガイモを選びましょう。個人的には、ほのかな甘さが感じられる「北海こがね」のような黄色の肉色をしたものが好きです。 おいしく作るコツ【2】ジャガイモは熱いうちにつぶす 木べらでも簡単に潰れるぐらいのかたさが目安 ジャガイモは茹でたら、熱いうちにつぶしましょう。冷めてしまうと、粘り気が出てしまうためです。 ポテサラに欠かせない調味料・マヨネーズでお馴染みの キユーピーの公式ページ には「じゃがいものでんぷん質を包むペクチン層は熱いうちは弾力性があり、熱いうちにつぶすとでんぷん質の粒が壊れず、ホクホクした食感になる」と、この理由が詳しく書かれています。 おいしく作るコツ【3】きゅうりの塩もみ 塩もみで余分な水分をとり、塩気をプラス きゅうりは塩もみすることで、味のアクセントに。また、ひと手間かけることで、ポテサラになじみやすくなります。 塩もみの方法: 輪切りにしたきゅうり1本に塩小さじ1/2をふり、15分ほど放置。布巾に包んで絞ります。 おいしく作るコツ【4】玉ねぎはオリーブオイルで炒める ジャガイモが温かいうちに具を混ぜよう 炒めた玉ねぎで、ポテサラにコクをプラス! 薄く切った玉ねぎをオリーブオイル少々で炒め、白ワインを少量加えてアルコール分を飛ばし、塩少々で味付け。このときにニンニクを少量加えてもおいしいですよ。 分量の目安は玉ねぎ1/2コに対して、オリーブオイルと白ワインは各大さじ1です。 あっさり味のポテサラがお好みの方は、"玉ねぎは薄くスライスして、水にさらす"という通常の作り方でよいと思います。コクうまか、あっさり味か・・・。ご自身やご家族の好みに合わせて仕上げましょう!
おうちで感激の味!極上ポテトサラダの作り方【レシピのポイント・隠し味もご紹介】Potato Salad - YouTube
ポテトサラダレシピ 定番ポテトサラダから、 ごちそうポテトサラダまで。